1，珍酒的公司介紹
貴州珍酒釀酒有限公司，前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”，是上世紀70年代，為實現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺酒搞到一萬噸”的宏偉夙愿而組建。貴州珍酒市場流通的主要是：普通珍酒、珍品珍酒、珍一號、精品珍酒。有著茅臺的釀酒技術(shù)但市場的因素決定了珍酒的價格，珍酒價格是非常適合普通消費群體。 珍酒 本品用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當?shù)馗寿捎弥袊鴤鹘y(tǒng)獨特工藝，科學(xué)精釀，長期窖藏，精心勾兌而成，該酒醬香突出，優(yōu)雅圓潤，純厚味長，空杯留香持久，實為“酒中珍品”先后榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，北京國際博覽會金獎，輕工博覽會金獎，中華文化名酒，香港博覽會金獎。
2，貴州珍酒是什么檔次
貴州珍酒里以前的珍品與貴州茅臺股份有限公司的飛天茅臺是一個檔次。 貴州珍酒是因為早年飛天茅臺因地理環(huán)境影響產(chǎn)量不足，另選址貴州遵義同工藝、同設(shè)備、同原料來生產(chǎn)的，做為飛天茅臺異地試驗基地，1986年根據(jù)時任國務(wù)院副總理方毅同志的題詞“酒中珍品”，將原“貴州茅臺酒易地試驗廠”所使用的“茅藝”和后來“貴州省遵義釀造研究試驗基地”所使用的“三貴”商標，經(jīng)貴州省經(jīng)委正式下文批準成立“貴州珍酒廠”，那時開始珍酒系列產(chǎn)品批量生產(chǎn)，那時的珍酒品質(zhì)非常好。 2008年底始，因為長期以來的體制性束縛以及市場投入不足等多種原因，導(dǎo)致了貴州珍酒廠走向了資不抵債的境地，珍酒廠實施政策性破產(chǎn)重組。 2009年8月28日，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司” 現(xiàn)在的珍酒以今非昔比了?。。。。。。? 貴州珍酒說起來就長啦，當初就是想增加貴州茅臺的產(chǎn)量，把當時茅臺產(chǎn)地的水和土壤、當?shù)馗吡簧踔潦轻勗烀┡_的大師！所有制作茅臺的工藝都復(fù)制到了，1975年正式開始試驗，但都失敗了，沒能原原本本的釀成茅臺的味道。畢竟茅臺獨特的地理環(huán)境，濕度氣候是無法復(fù)制的。但是！在異地用茅臺工藝制作出來的酒雖比不上茅臺，但卻別有一番風(fēng)味！深受大眾喜愛，被譽為“酒中珍品”！“易地茅臺”便正式更名為“珍酒”，“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗廠”也更名為“貴州珍酒廠”。 因此，貴州珍酒的檔次可以說是僅次于飛天茅臺，特別是珍酒的珍十五系列酒，都是采用十五年老酒調(diào)兌，酒質(zhì)可想而知。 還可以，茅臺工藝異地生產(chǎn)。主要產(chǎn)品從高到低有老珍酒，珍品，珍五，珍八，珍十，珍十五，珍三十，單價從70一瓶到850一瓶不等，珍品和珍五相當于王子酒，珍八相當于珍王或者貴大70，珍十沒喝過，珍十五和紅花郎15有的一拼，珍三十據(jù)說口感超過新茅臺。 珍酒在中國白酒當中屬于比較尷尬的地位。 你說它不高端吧，好像它的知名度還挺高，價格不上不下；但你要說它高端吧，好像名氣也沒有那么大得出奇。 珍酒廠，全名貴州珍酒釀酒有限公司，1975年，因茅臺產(chǎn)量不足，中央下達了“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)實驗”的指導(dǎo)文件，選址于130公里外的遵義北郊，氣溫相似度較高，然后將窖石、窖泥、原料、設(shè)備等原封不動的從茅臺酒廠搬來，甚至還運來了茅臺酒廠附近的土、赤水河的水、乃至于空氣中的灰塵，此次實驗為期十年。 但最終專家們的評價是： 基本具有茅臺酒的風(fēng)格。 究其原因，我個人覺得并非是如茅臺所說的地域原因，我覺得最重要的是當時的茅臺酒調(diào)制都是有著得天獨厚的條件，而珍酒沒有罷了，茅臺的調(diào)制有各種基酒、各種年份酒來進行勾調(diào)，而珍酒只有區(qū)區(qū)幾個年頭的 歷史 而已。 而如果真的要拿茅臺和珍酒做比較的話，那么珍酒的整體水平在茅臺王子、迎賓系列罷了。 貴州珍酒，原來我并不知道有這種酒，大概是被貴州眾多名酒遮住了，名不見經(jīng)傳。只到前二年，一個賣酒的朋友向我推薦了珍酒，說你喝喝看。 于是我就搞了幾件低檔的珍酒喝著玩，剛開始覺得這酒特沖，有點醬酒味，但又不是很顯，口感很一般。經(jīng)過幾瓶喝過之后（我有每天自斟自飲一杯的習(xí)慣），感覺越來越清爽，喝成了清香的味，醬香不存在了，蠻好的。 至于這個酒處于什么檔次？它也是系列酒，價格有高有低，酒精度一般的都是52度，屬于中檔偏下檔次，當然也因酒而異，也有高端的。 2009年，金東集團（原華澤集團）全資收購貴州珍酒廠，正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。 珍酒以前并不是很流行，屬于二線品牌，現(xiàn)在醬香酒大熱，珍酒開始受到越來越多的關(guān)注。在醬香酒品牌里面，除了茅臺，習(xí)酒，國臺，基本上可以跟釣魚臺，金沙回沙酒，潭酒并列，屬于醬香白酒的準一線品牌。 珍酒珍品在價格低位時買點做口糧酒不錯滴。 一般
