1. 如何制作西米露?
（一） 材料：西米、芒果、椰漿、純牛奶/煉乳
（二）制作方法：
1.把白色的西米煮至半透明狀（10分鐘）再燜幾分鐘就成透明狀了。 注意：煮的過程中時常掀蓋攪拌防止粘黏。
2.芒果去皮切塊
3.拿出一個漂亮的碗，把水去掉把西米倒入碗中
再放入芒果塊
倒入椰漿（沒有的可以不放）
倒入適量純牛奶/煉乳
最后攪拌一下就可以開吃啦！
2. 如何制作西米露糖水
1、材料：綠豆，西米或西米露，冰糖。2、將西米用水（常溫）泡至透明，在洗去粘液，瀝干，備用。
3、綠豆用水浸泡大概一小時左右，鍋內(nèi)放水溉過綠豆，建議多放點水，用大火煮開，沸騰三分鐘左右，轉(zhuǎn)小火，熬上1小時左右，放入冰糖煮化。如果直接用西米露的話，在放冰糖之前把西米露放到綠豆湯里就可以了。
4、另取鍋加水煮開，倒入西米，水的量是西米的一倍左右，煮沸后，轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪拌，等到西米呈透明狀時，用篩子濾掉水，放到冰水中冷卻，在把水瀝干，倒入置涼的綠豆湯中即可放入冰箱中放涼，
3. 西米露怎么制作
1.鍋里加水，煮開了，然后加入西米熬煮。
2.中火煮，煮差不多5分鐘，煮到西米看上去只剩下中間一點白就可以關火了，然后燜上一會直到完全透明。
3.然后就撈出，冷水沖一會。
4.然后就加入牛奶
5.牛奶莫過西米就可以的，然后泡上一個小時或者更久。
6.一個小時后就可以看到吸滿牛奶的西米。
7.西米弄好了，就準備好芒果、露露、煉奶。
8.露露要半碗，放入微波爐加熱40秒
9.然后把芒果切粒放入杯子里。
10.然后加入適量的西米，再倒入加熱好的露露，然后在加入一勺煉奶，攪拌完全即可。11.芒果西米露就做好了。
4. 西米露制作方法
主料
芋頭半個 西米60g
鮮奶330ml 水 4碗 (1L)
冰糖適量
做法步驟
1. 煲滾水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分鐘
2. 蓋上煲蓋,焗約10分鐘至西米變透明
3. 隔去水份,用開水沖洗至涼透,瀝乾水份
4. 芋頭切小粒
5. 煲滾水,下芋頭粒大火煮15分鐘
6. 蓋上煲蓋, 熄火焗10分鐘至軟透
7. 大火煲滾芋頭,下冰糖調(diào)味
8. 加入鮮奶和西米,滾起即成
注意
·由於煮西米和芋頭的時間不一樣,一定要分開煮,才可確保芋頭夠軟, 西米又夠Q勁.
·煮西米一定要用焗法, 這樣才可保持它的Q.
·煮芋頭也要用焗,否則芋頭會煮得爛爛,不夠火又不會軟.
·冷凍吃味道更佳.
5. 如何制作西米露視頻
首先得看你要制作那種視頻，視頻的種類不同，它的拍攝出來的比例就不同，比如十五秒以內(nèi)的小視頻它的比例是9：16它需要吧手機豎著拍攝和剪輯。其次就是一分鐘以上的視頻就得橫著手機拍攝，它的比例要求是16：9。
拍攝保存好之后就是最關鍵的剪輯，現(xiàn)在的手機剪輯軟件有很多，如；巧影，快剪輯，快影，剪映等，給大家主要推薦快影和剪映，謝兩款軟件都有自動識別自慕生成功能，其次它的特效濾鏡轉(zhuǎn)場功能都非常夠用了。
最后就是剪輯完成保存后按照各軟件要求上傳就可以了。
6. 如何制作西米露視頻教程
工具/原料
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新鮮豬大腸 (1000克)
五花肉 (500克)
豬血 (250克)
白豆腐 (1000克)
鹽 400克
燒酒 100克
茴香面 200克
草果面 100克
方法/步驟
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豆腐腸的制作十分講究。首先，得徹底翻出大腸的腸壁，用溫開水浸泡，反復搓洗、沖洗數(shù)遍
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再摻入包谷面、香櫞葉、青菜葉等搓洗、漂洗干凈，待無異味后，才將其復為原狀。同時，將自制的白豆腐倒入大盆（水桶）內(nèi)捏碎、捏細，把豬血和五花肉碎末倒入盆里，加入適量的精鹽、料酒、姜末、茴香面、草果面等佐料，直至攪拌均勻，咸味、香味適中為宜。灌制豆腐腸時，二人配合為妙，既不能灌得太松，也不能塞得過緊，要不容易變味。
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最后，得將腸子分段捆扎在竹竿上，再懸掛于通風、透光、清潔之處，既不能在陽光下暴曬，曬了會發(fā)酸、發(fā)臭，也不能置于冰冷、潮濕、陰暗的地方，否則容易發(fā)霉。一月左右，豆腐腸即可食用。食用前，將其外表清洗干凈，或用油煎，或以水煮，或是蒸燜。相較而言，用清水煮熟后，切成薄片的吃味最佳。
注意事項
不能在陽光下暴曬，曬了會發(fā)酸、發(fā)臭，
也不能置于冰冷、潮濕、陰暗的地方，否則容易發(fā)霉。一月左右，豆腐腸即可食
