在蘋果、葡萄、柿子等水果皮上常能看見一層白霜,這些白霜是什么呢?很多人認為這是農(nóng)藥殘留物。第三、戶縣葡萄陜西省戶縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,戶縣種植葡萄的歷史特別悠久,據(jù)史籍記載,早在周朝時期,戶縣就開始栽培葡萄了距今已有3000多年的歷史了,戶縣主要種植品種就是戶太葡萄,也就是所謂的戶太8號。
海葡萄是什么?
海葡萄,是日本沖繩的特產(chǎn),屬綠藻門,不耐寒,2°C以下不能存活,生長在零污染的海域。果實可用來制造果漿或直接食用,提取物可用作美容,效果極佳。長莖葡萄厥藻(Caulerpa lentillifera),隸屬綠藻門(Chlorophyta)蕨藻科(Caulerpaceae)蕨藻屬,是一種具有保健功能的食用海藻,原產(chǎn)于東南亞、日本沖繩、大洋洲熱帶及亞熱帶等海域。
因其直立莖球狀體晶瑩剔透、水潤飽滿似葡萄,故被稱為“海葡萄”,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有“綠色魚子醬”之稱。長莖葡萄蕨藻營養(yǎng)豐富,經(jīng)營養(yǎng)測定分析顯示,其含有大量的氨基酸、不飽和脂肪酸、多醣體、礦物質(zhì),維生素、還富含磷、鈣、鎂、銅、硒等微量元素。據(jù)日本文部科學(xué)省(2005年)食品標準成分標準,每100克長莖葡萄蕨藻,膳食纖維占干重24~26,蛋白質(zhì)占干重16,脂肪含量占干重3,不含膽固醇,其營養(yǎng)價值與其它藻類及蔬菜相比,是潛在的高營養(yǎng)價值食材。
掛霜的葡萄象征什么?
在蘋果、葡萄、柿子等水果皮上常能看見一層白霜,這些白霜是什么呢?很多人認為這是農(nóng)藥殘留物。實際上,這些白霜大多是水果本身分泌的糖醇類物質(zhì),屬于生物合成的天然物,也叫果粉,對人體完全無害。但是,并不是所有水果皮上的白霜都是無毒的,有些確實含有農(nóng)藥殘留物。為了防止水果在生長過程中發(fā)生病蟲害,果農(nóng)們大多要噴灑硫酸銅和石灰混合制成的殺蟲劑。
葡萄的優(yōu)良品種有哪些?
葡萄,酸酸甜甜的,很多人都喜歡吃,特別是女生,而且葡萄價格相對也是水果中比較貴的。葡萄營養(yǎng)價值很高,更是被科學(xué)家譽為“植物奶”。葡萄原產(chǎn)西亞,西漢張騫出使西域時經(jīng)絲綢之路帶入中國。葡萄在我國種植區(qū)域也是比較廣的,西部的新疆吐魯番、東北的遼寧、中部的安徽、西南的四川以及南部的湖南等都是我國有名的葡萄種植基地,那么我國的葡萄主要優(yōu)良品種有哪些呢?下面我來結(jié)合我國著名的葡萄種植基地的情況來回答這個問題吧。
第一、新疆吐魯番 中國葡萄的主要生產(chǎn)基地,被稱為“世界葡萄種植園”,種植的品種有500多種,主要的品種有無核白、紅葡萄、黑玫瑰、玫瑰香、白布瑞克等。第二、遼中葡萄 屬于遼寧省遼中縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,在遼中境內(nèi)葡萄種植已經(jīng)有200多年的歷史了,主要的的葡萄品種有“玫瑰香”、“巨峰”、“著色香”三大品種。
第三、戶縣葡萄 陜西省戶縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,戶縣種植葡萄的歷史特別悠久,據(jù)史籍記載,早在周朝時期,戶縣就開始栽培葡萄了距今已有3000多年的歷史了,戶縣主要種植品種就是戶太葡萄,也就是所謂的戶太8號。第四、段園葡萄 安徽省淮北市杜集區(qū)特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,段園種植葡萄的歷史可以追溯到明朝嘉靖年間,曾被列為朝廷貢品,主要種植品種有巨峰、藤稔、京亞和乍娜等多個品種。
第五、澧縣葡萄 湖南省澧縣特產(chǎn),2011年被評為國家地理標志產(chǎn)品,澧縣素有“北有吐魯番,南有澧縣葡萄”之譽。主要種植品種有紅地球、紅寶石、美人指、夏黑、戶太8號等。第六、安仁葡萄 四川省大邑縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,已經(jīng)有400多年的葡萄種植歷史了,主要的栽培品種有巨峰、夏黑、美人指、玫瑰香、紅乳、秋黑、黑芭拉多等。
第七、敦煌葡萄 甘肅省敦煌市特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,主要種植品種有紅地球又叫“紅提”和無核白兩個品種。第八、彭山葡萄 四川省眉山市彭山區(qū)特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,主要的種植品種有夏黑、美人指、巨峰、紅地球等。以上就是我們國家具有一定葡萄種植歷史的區(qū)域,并被國家實施地理標志產(chǎn)品保護,代表著當?shù)氐囊粋€主要特色產(chǎn)品。
通過了解這些地方的葡萄種植品種,我們就可以知道我們國家葡萄的主要優(yōu)良品種有哪些了。1、巨峰 巨峰葡萄果食比較大,有草莓香味,成熟時為紫黑色,市面上買的也比較多,是我國種植規(guī)模較大的品種。2、玫瑰香 1871年傳入中國,是我國分布最廣的品種之一,玫瑰香葡萄含糖量高,麝香味很濃。3、戶太8號 是從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的。
果粉比較厚,紫黑色,酸甜可口,果肉細脆。4、夏黑 原產(chǎn)于日本,巨峰的后代,早熟、無核、高糖低酸,香味濃郁。5、無核白 無核白味道很甜,品質(zhì)優(yōu)良,黃綠帶橙黃色,適合在西北高溫、干旱的地方種植。6、紅地球 原產(chǎn)美國,果皮中厚,暗紫紅色,果肉硬脆甜,當前已經(jīng)取代巨峰成為我國的主要栽培品種。當然除了以上這些還有很多的品種,就不再一一列舉和介紹。