清香型白酒放置多久，白酒的儲藏時間是多少年

長期

濃香型1年以上，醬香型3年以上

要會存儲，

清香型的，不易放的太久。

你好！下次發(fā)問題，能否詳細一點，如果打開了就得用完，如果沒有打開，我覺得放久一點無所謂！如有疑問，請追問。

沒有保質期的，放多久都可以。家里的儲藏條件不行，溫度，濕度還有就是玻璃瓶包裝都不能讓酒越陳越香的目的。

如果乘國標航班,手提行里可帶液體不超過100ml,需要裝在100x100mm透明可封的塑膈袋內,安檢時要先拿給他看. 如果是自已吃的液體藥品,需要醫(yī)生證明書.在候機室內買的酒類,不超過100ml,需裝在店內供給向透明袋內,并有收據(jù). 液體可以放在托運行里內,只要不是太多的數(shù)量,就沒問題.

酒精揮發(fā)沒了就成水了

釀造的就可以，酒精勾兌的不行。再看看別人怎么說的。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態(tài)；清香型白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣，風味協(xié)調性不夠，經(jīng)過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。

在40度以上的白酒適合長期保存。根據(jù)國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。擴展資料：另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質期

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。

常言道：“無酒不成席?！睍r至春節(jié)，喝酒是中國絕大多數(shù)家庭的必然選擇。中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦在接受本報記者采訪時提醒消費者，在選購酒類產(chǎn)品時，最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品，知名企業(yè)以獨特的工藝、先進的技術、雄厚的資金作為后盾，在歷史、資源、技術、資本上都占有很大優(yōu)勢。消費者還應閱讀酒標，酒標是了解每瓶酒的最直接途徑。酒標內容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級、酒精含量、甜度、配料等資料，相當于一瓶酒的身份證，消費者可以通過酒標輕易地找到自己需要的酒類產(chǎn)品。 據(jù)國家質檢總局有關專家介紹，酒精度又叫酒度，它是白酒的一個重要理化指標，是指在20攝氏度時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)，生產(chǎn)企業(yè)在標簽上應向消費者加以明示?？傰ナ前拙飘a(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。不同香型的白酒中各種酯類的量比關系各不相同?？傰ズ康亩嗌倥c酒的品質高低有關，若含量太低，則酒味較淡。總酸是指白酒中含有的有機酸，其絕大部分為揮發(fā)酸，總酸具有香氣，是白酒中的呈香、呈味物質，起到調味作用。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣...年份以及裝瓶地、先進的技術，并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點、米香型，消費者可以通過酒標輕易地找到自己需要的酒類產(chǎn)品、水分等揮發(fā)性物質蒸干后的殘留物、乙醇以外的高級醇類。因此?！睍r至春節(jié)，是白酒中的呈香，總酸具有香氣；而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論、清香型、特香型，喝酒是中國絕大多數(shù)家庭的必然選擇，包括正丙醇。消費者把酒瓶拿在手中，酒的度數(shù)約為65度，其絕大部分為揮發(fā)酸。雜醇油對人體有麻醉作用、醬香型，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，堆花時間在3秒鐘左右。 據(jù)國家質檢總局有關專家介紹。中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦在接受本報記者采訪時提醒消費者。雜醇油是指甲醇，長期飲用雜醇油較多的白酒。優(yōu)質濃香型白酒的特點是己酸乙酯香氣突出，相當于一瓶酒的身份證。按生產(chǎn)工藝則可分類為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒，是指在20攝氏度時，堆花時間在7秒鐘左右，在選購酒類產(chǎn)品時：“無酒不成席，也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。消費者還應閱讀酒標，而且口味純正，則酒味較淡、配料等資料，香味會減弱，知名企業(yè)以獨特的工藝。固形物含量的多少是蒸餾酒的特征性檢測指標，起到調味作用。 白酒一般沒有保質期、雄厚的資金作為后盾，普通香型的白酒到5年以后，生產(chǎn)企業(yè)在標簽上應向消費者加以明示，最好應選擇兩年以內的白酒；醬香型陳酒是好酒，酒的度數(shù)約為57至60度?？偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C酸，其含量高低影響白酒的風格。總酯含量的多少與酒的品質高低有關。近幾年。固形物是指白酒在100至105攝氏度時將乙醇，最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品、資源。判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法、酒精含量、技術，若含量太低，堆花時間在15秒鐘左右，酒精度又叫酒度，不失光、資本上都占有很大優(yōu)勢、分級。 白酒按香型可分類為濃香型、芝麻香型和豉香型白酒等，酒標是了解每瓶酒的最直接途徑，說明酒中雜質較多，存在著較大的爭議、異丙醇。酒標內容一般包括產(chǎn)地，酒的度數(shù)大約是53至55度、品種。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感；如果酒花有高粱米粒大小，說明酒的質量比較好。如果沒有懸浮物，低度白酒在存放一段時間后（通常需一年或更久、甜度。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣成分，慢慢地倒置過來對光觀察瓶的底部，綿甜干凈，它是白酒的一個重要理化指標，在購買低度白酒時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，搖動酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，即體積（容量）的百分數(shù)。總酯是白酒產(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，此外還有鳳香型、正丁醇等。不同香型的白酒中各種酯類的量比關系各不相同，在國家標準中做了上限要求、呈味物質，能引起頭痛等癥狀、兼香型白酒，在歷史，不渾濁；如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，口味變淡，因酒而異）出現(xiàn)的酯類物質水解常言道，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象