如何驗明茅臺酒 的真?zhèn)?，酒祖杜?5窖藏為什么價格這么貴

你好，杜康是大品牌，并且是老牌子。窖藏十五年的話是比較好的，所以價格會比較貴的，希望可以幫到你

依據(jù)不同防偽性標識來辨別杜康酒的真假。 1、三維的鐳輻射防偽標示：在杜康酒的包裝盒上可以看見一個三維鐳輻射的防偽標貼，通過變換不同的角度可以看見不同的鐳射圖案； 2、防偽包裝盒：盛放杜康酒的包裝盒是一次性封裝的，只有破壞后才能打開看到杜康酒，不過包裝盒打開之后就不能重復(fù)的使用了； 3、防偽瓶蓋：杜康酒的瓶蓋通過旋轉(zhuǎn)打開，要破壞內(nèi)部的一次性保護圈才能開啟酒瓶，破壞之后就無法再封合了； 4、防偽標簽：在杜康酒的瓶蓋內(nèi)貼有防偽貼紙，內(nèi)部附有唯一的身份代碼，可以將此代碼發(fā)送到指定的號碼，就可以立即驗明真假。 金爵杜康系列酒堅持以高粱、大米為原料，優(yōu)質(zhì)純小麥制曲，合以杜康礦泉水，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，高、中、溫曲混合使用，混蒸續(xù)糟，量質(zhì)接酒，分級儲存”的工藝，傳承了杜康酒獨有的特色和風格，生產(chǎn)的杜康酒：清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。

根據(jù)國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》的規(guī)定，酒類流通實行《酒類流通隨附單》(簡稱《隨附單》)制度?！峨S附單》即酒類批發(fā)企業(yè)(含酒類生產(chǎn)企業(yè))在批發(fā)酒類商品時必須填寫的表明該批酒類商品來源、去向、品名、數(shù)量等內(nèi)容的單據(jù)，可詳細記錄酒類商品流通信息，附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，是酒類商品的身份證。《隨附單》由商務(wù)部統(tǒng)一制定，各省酒類監(jiān)督管理部門實施?！　嵭小峨S附單》制度是規(guī)范酒類流通管理的重要手段。通過《隨附單》可以實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。這對于規(guī)范酒類流通渠道，防止假冒偽劣酒進入市場具有重要意義，也便于酒類監(jiān)督管理部門檢查市場和酒類經(jīng)銷商、酒類消費者識別真?zhèn)?。同時還可以有效地抑制明零暗批等不法行為，保護合法批發(fā)企業(yè)的正當權(quán)益。

？答：《酒類流通隨附單》是檢驗酒品來源的重要憑證，能夠從中追根溯源，從生產(chǎn)廠家到批發(fā)商，再到零售商都標記得清清楚楚，為真酒驗明正身，讓假酒無處遁形。根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者（供貨方）批發(fā)酒類商品應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，詳細記錄酒類商品流通信息，并加蓋公章，同時酒類經(jīng)銷商對每批購進的酒類商品應(yīng)索取加蓋印章的《酒類流通隨附單》。隨附單上寫明售貨單位、購貨單位、銷售日期、生產(chǎn)批號等，這就讓每一瓶酒從生產(chǎn)者到經(jīng)營者、消費者手中都隨身攜帶“身份證”，以便隨時驗明正身。而《酒類流通管理辦法》中隨附單制度的目的，就是給酒類流通加上防護網(wǎng)。

根據(jù)國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》的規(guī)定，酒類流通實行《酒類流通隨附單》(簡稱《隨附單》)制度。《隨附單》即酒類批發(fā)企業(yè)(含酒類生產(chǎn)企業(yè))在批發(fā)酒類商品時必須填寫的表明該批酒類商品來源、去向、品名、數(shù)量等內(nèi)容的單據(jù)，可詳細記錄酒類商品流通信息，附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，是酒類商品的身份證?！峨S附單》由商務(wù)部統(tǒng)一制定，各省酒類監(jiān)督管理部門實施。 實行《隨附單》制度是規(guī)范酒類流通管理的重要手段。通過《隨附單》可以實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。這對于規(guī)范酒類流通渠道，防止假冒偽劣酒進入市場具有重要意義，也便于酒類監(jiān)督管理部門檢查市場和酒類經(jīng)銷商、酒類孩乏粉何莠蠱瘋坍弗開消費者識別真?zhèn)?。同時還可以有效地抑制明零暗批等不法行為，保護合法批發(fā)企業(yè)的正當權(quán)益。

？答：《酒類流通隨附單》是檢驗酒品來源的重要憑證，能夠從中追根溯源，從生產(chǎn)廠家到批發(fā)商，再到零售商都標記得清清楚楚，為真酒驗明正身，讓假酒無處遁形。根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定：酒類經(jīng)營者（供貨方）批發(fā)酒類商品應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，詳細記錄酒類商品流通信息，并加蓋公章，同時酒類經(jīng)銷商對每批購進的酒類商品應(yīng)索取加蓋印章的《酒類流通隨附單》。隨附單上寫明售貨單位、購貨單位、銷售日期、生產(chǎn)批號等，這就讓每一瓶酒從生產(chǎn)者到經(jīng)營者、消費者手中都隨身攜帶“身份證”，以便隨時驗明正身。而《酒類流通管理辦法》中隨附單制度的目的，就是給酒類流通加上防護網(wǎng)。

第一招：搖晃測度數(shù)。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符?？梢杂脫u晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度第二招：對光觀察。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。第三招：倒置觀察。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。第四招：雙手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。第五招：食用油測試。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

鑒別酒水應(yīng)當主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。從酒的色澤上鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。(從氣味上鑒別在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。從味覺上鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。

1、鑒別酒水應(yīng)當主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。2、從酒的色澤上鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。3、從氣味上鑒別在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。4、從味覺上鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 5、驗明酒的注冊商標 對消費者來講，在商店里購買瓶裝酒時不可能開瓶查驗其質(zhì)量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優(yōu)劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊商標方面的知識具有了特殊重要的意義。