ktv酒吧怎么調(diào)白酒，KTV大概都有什么酒都該怎么調(diào)

一般人去就喝啤酒，也不用去調(diào)

要是幾個(gè)人的話和服務(wù)生要瓶芝華士，然后問(wèn)他送不送軟飲， 如果不送的話你就買幾瓶 ，我一般一瓶芝華士?jī)?瓶紅茶當(dāng)然也可以兌綠茶看你個(gè)人口味，兌的話可以讓服務(wù)生幫你 ，要是自己兌的1杯純的 一瓶半冰紅茶在加點(diǎn)冰塊就好了。

扎壺丟三只手指高的冰塊...到一杯半或者2杯洋酒.沖2瓶飲料，你是消費(fèi)者直接舉吧燈叫服務(wù)員調(diào)酒就好拉....

可以單獨(dú)給女士叫點(diǎn)雞尾酒再看看別人怎么說(shuō)的。

1、芝華士＋冰綠茶＋蘇打：本來(lái)威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所 以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中，酒精悄然而入。2、杰克丹尼斯＋可樂(lè)：3、伏特加＋橙汁：這是一種最為流行的喝法，本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。4、純白軒尼詩(shī)＋蘇打水：我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩(shī)不知可在其產(chǎn)品系列中。法國(guó)人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番，不知會(huì)作何感想。5、百家得蘭姆酒＋可樂(lè)：6、蘭姆酒＋金酒＋湯力水：7、百利甜酒＋蘇打水：女人喝酒是很冒險(xiǎn)的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！

酒類市場(chǎng)經(jīng)歷了白蘭地、威士忌和洋葡萄酒的流行趨勢(shì)后，開(kāi)始傾向于流行消費(fèi)中式白酒。而長(zhǎng)期以來(lái)在夜場(chǎng)飲用“洋酒”時(shí)養(yǎng)成的加蘇打水或其他飲料“稀釋喝法”的習(xí)慣被引用到了白酒消費(fèi)上來(lái)，這也與當(dāng)?shù)氐摹案杀绷?xí)俗有著一定聯(lián)系（如果喝純酒，舉杯就干，容易喝醉而又難以盡興），這是其中的一個(gè)原因。 以上說(shuō)的幾種酒可以和純凈水 綠茶 蘇打水一起調(diào)制 都很受歡迎的

呵呵。lz說(shuō)的方法是臺(tái)商的最愛(ài)。與洋酒幾百一瓶的價(jià)格相比，這樣的調(diào)兌方法實(shí)惠。五到六個(gè)人去喝可能也就花幾百，洋酒得花個(gè)幾千。調(diào)兌后的白酒去除了醬、濃的糧食釀造香，說(shuō)真的和以果類蒸餾的洋酒雖然不能比，但也差不到哪里去！喝得盡興酒精后作用也起到了，娛樂(lè)的時(shí)間也延長(zhǎng)了。還有的地方用到稻花香、諸葛釀之類的白酒。不知道這些有沒(méi)有給到你幫助：）

白酒可以調(diào)話梅水，綠茶 綠茶比較容易，2：1話梅水麻煩一點(diǎn)，調(diào)酒工具也多

我聽(tīng)人說(shuō)過(guò)紅牛加北京二鍋頭···

調(diào)酒師調(diào)酒的基本常識(shí)和工作小技巧。1、調(diào)酒用的器具要經(jīng)常保持干凈、整潔，以便隨時(shí)取用，而不影響連續(xù)操作。2、調(diào)酒配方中的蛋黃、蛋白，指的是生雞蛋的蛋黃和蛋白。3、倒酒時(shí)，倒入的酒距離杯口要留杯深1/8 的距離。太滿會(huì)給客人的飲用造成一定的困難，太少又會(huì)顯不夠誠(chéng)意。4、調(diào)制雞尾酒所用基酒及配料的選擇，應(yīng)以物美價(jià)廉為原則。5、在調(diào)制雞尾酒之前，要將酒杯和所用配料預(yù)先備好，以方便使用。若在調(diào)制過(guò)程中，再耗費(fèi)時(shí)間去找酒杯或某一種配料，那是調(diào)制不出高質(zhì)量雞尾酒的。6、在調(diào)酒中使用的糖塊、糖粉，要首先在調(diào)酒器或酒杯中用少量水將其溶化，然后再加入其它配料進(jìn)行調(diào)制。7、調(diào)酒器中如果剩有多余的酒，不可長(zhǎng)時(shí)間地在調(diào)酒器中放置，應(yīng)盡快濾入干凈的酒杯中，以備他用。8、調(diào)酒所用冰塊應(yīng)盡量選用新鮮的，新鮮的冰塊質(zhì)地堅(jiān)硬，不易融化。調(diào)酒用的配料要新鮮，特別是奶、蛋、果汁等。9、在使用玻璃調(diào)酒杯時(shí)，如室溫較高，使用前應(yīng)先將冷水倒入杯中，然后加入冰塊，將水濾掉，再加入調(diào)酒配料進(jìn)行調(diào)制。其目的是防止冰塊直接進(jìn)入調(diào)酒杯，產(chǎn)生驟冷驟熱變化而使玻璃杯炸裂。10、雞尾酒中使用的蛋清，是為了增加酒的泡沫和調(diào)節(jié)酒的顏色，對(duì)酒的味道不會(huì)產(chǎn)生影響。11、初學(xué)者在制作雞尾酒之前，要學(xué)會(huì)使用量酒器，以保證酒的品位純正。即使對(duì)于經(jīng)驗(yàn)老到的調(diào)酒師，使用量酒器也是非常必要的。12、水果如果事先用熱水浸泡過(guò)，在壓榨過(guò)程中，會(huì)多產(chǎn)生1/4 的汁。13、調(diào)制熱飲酒，酒溫不可超過(guò) 78℃，因酒精的蒸發(fā)點(diǎn)是78℃。14、在調(diào)酒中，“加滿蘇打水或礦泉水”這句話是針對(duì)容量適宜的酒杯而言，根據(jù)配方的要求最后加滿蘇打水或其它飲料。對(duì)于容量較大的酒杯，則需要掌握加的多少，一味地“ 加滿” 只會(huì)使酒變淡。15、絕大多數(shù)的雞尾酒要現(xiàn)喝現(xiàn)調(diào)，調(diào)完之后不可放置太長(zhǎng)時(shí)間，否則將失去應(yīng)有的品味。16、調(diào)配制作完畢之后，一定要養(yǎng)成將瓶子蓋緊并復(fù)歸原位的好習(xí)慣。17、下料程序要遵循先輔料、后主料的原則，這樣如在調(diào)制過(guò)程中出了什么差錯(cuò)，損失不會(huì)太大，而且冰塊不會(huì)很快融化。18、制作糖漿時(shí)，糖粉與水的重量比是3:1。19、調(diào)酒人員必須保持一雙非常干凈的手，因?yàn)樵谠S多情況下是需要用手直接操作的。20、還有最重要的一條是作為專業(yè)的調(diào)酒師一定要有基本的職業(yè)道德和對(duì)雞尾酒的熱愛(ài)。只有懂得雞尾酒的人才可以調(diào)制出有靈魂和味道的雞尾酒！

調(diào)酒方法是死的 調(diào)酒是是活的 學(xué)校出來(lái)的調(diào)酒師都是一樣的 主要看個(gè)人的悟性

首先就必須進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問(wèn)題。而解決這些問(wèn)題的有效辦法就是對(duì)白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進(jìn)行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面，目前有三種辦法，一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料（如百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等）。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法，那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅，接著倒入熱開(kāi)水把話梅泡發(fā)開(kāi),然后加入冰塊把水冷卻。如果消費(fèi)者喝的味要濃些，可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國(guó)白酒制作的雞尾酒：1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制：在搖酒器中放入3個(gè)冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動(dòng)10秒鐘，然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說(shuō)明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺(jué)。 2．午夜星輝 基酒：普通白酒30毫升。 輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂(lè)100毫升。 用攪和法調(diào)制：在高杯中放入4個(gè)冰塊，將白酒和可樂(lè)依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。 說(shuō)明：該款雞尾酒清甜爽口，風(fēng)味別致，飲用時(shí)可聽(tīng)到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3．夜上海 基酒：二鍋頭30毫升。 輔料：檸檬汁10毫升，冰鎮(zhèn)可樂(lè)120毫升，檸檬1片。 調(diào)制：在玻璃杯中加入2個(gè)冰塊，倒入檸檬汁的二鍋頭，用調(diào)酒棒攪拌，然后加滿可樂(lè)，浮上1片檸檬片裝飾。 說(shuō)明：該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4．天池 基酒：竹葉青30毫升。 輔料：雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制：在平底高杯中加入2-3個(gè)冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧，用1支長(zhǎng)竹葉攪拌之后，將其插入杯中。 說(shuō)明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼。 5．林蔭道 基酒：竹葉青10毫升。 輔料：糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制：在高腳杯中加入3/4容量的碎冰，然后將上述原料依次倒入，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)酒棒，使酒液混合均勻，杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說(shuō)明：該款雞尾酒色澤艷麗，味道宜人。 6．紅高梁 基酒：高梁酒15毫升，干紅葡萄酒40毫升。 裝飾：檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制：在玻璃調(diào)酒杯中加入4個(gè)冰塊，將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1片檸檬皮或橙皮。 說(shuō)明：該款雞尾酒干洌、清香、開(kāi)胃。 7．歡迎 基酒：高梁紅酒60毫升。 輔料：鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制：先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊，注進(jìn)高梁紅酒，攪勻，取鮮橙1片，榨汁滴進(jìn)酒內(nèi)。 說(shuō)明：此酒醇厚無(wú)辣味，入口香甜潤(rùn)滑，回味無(wú)窮，適于春、夏季節(jié)飲用

多的不想說(shuō)，抄襲的也不想。你把握好這幾點(diǎn)：一、調(diào)后要口感就好、入口容易；二、色澤要好，千萬(wàn)不要出現(xiàn)渾濁；三、既然是夜場(chǎng)，就要把握好度數(shù)，有的度數(shù)要高點(diǎn)的-圖醉型，有的要低點(diǎn)的-娛樂(lè)型。對(duì)于怎么調(diào)，根據(jù)你們現(xiàn)有的可調(diào)的材料，多進(jìn)行調(diào)制，就能調(diào)出好酒?。?！

支持2樓~

對(duì)第一次去酒吧的人，面對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的酒單也許會(huì)有些慌亂。酒保又都那么酷，很少主動(dòng)和你說(shuō)話。其實(shí)想成為行家里手只需要掌握下面幾個(gè)訣竅： 　　1.選一個(gè)正確的酒吧很重要。要想喝杯好的，就要去那種酒保身后是滿排的銀質(zhì)調(diào)酒器和各種酒瓶的酒吧，最好酒保也穿著干凈筆挺的調(diào)酒師制服。那才是你點(diǎn)一杯Martinis或者Negronis的好地方。 　　2.酒單上一般主要有葡萄酒、開(kāi)胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類。葡萄酒大多整瓶出售，開(kāi)胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷售，雞尾酒則都以杯為銷售單位。 　　3.僅僅根據(jù)名字，通常很難判斷一種雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。此時(shí)，不要擔(dān)心受到酒保嘲笑，盡管向他請(qǐng)教。這也是一種和酒保套近乎的好方法。 　　4.點(diǎn)高級(jí)洋酒時(shí)，最好不要提出加綠茶之類的要求。一定想用洋酒兌綠茶喝，也請(qǐng)選用12年威士忌，或VSOP級(jí)的干邑，這些相對(duì)入門級(jí)的洋酒。 　　5.如果不是酒量很大，或者實(shí)在太想把自己喝倒，最好不要點(diǎn)長(zhǎng)島冰茶(Long Island iced tea)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡Mojito，請(qǐng)先確認(rèn)酒保的上臂肌肉足夠發(fā)達(dá)且具有足夠耐心，這樣他才肯也才能為你調(diào)制一杯混合均勻的酒。 　　6.坐在吧臺(tái)那兒，給酒保一個(gè)微笑，贊賞他調(diào)出的酒，再請(qǐng)教他點(diǎn)別的酒類知識(shí)。每次來(lái)酒吧都是這個(gè)位置，點(diǎn)同樣的酒。有個(gè)三五次，你再來(lái)的時(shí)候只需要往他面前一坐，什么都不用說(shuō)，他一定會(huì)迅速給你一杯你習(xí)慣喝的東西。 　　7.如果酒吧里有人請(qǐng)大家，那么就高興地接受。同理，你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要，說(shuō)不定就是那小小的一杯酒，能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)相見(jiàn)恨晚的朋友。 　　如何根據(jù)天氣點(diǎn)酒 　　1.攝氏零下10度，暴風(fēng)雪天氣：高熱量的烈性酒 　　2.攝氏0度上下，下著小雪陰沉沉的冬季：愛(ài)爾蘭咖啡 　　3.攝氏14度，陰天但有時(shí)候也看得到陽(yáng)光：古典口味的麥芽威士忌 　　4.攝氏20度，有點(diǎn)小雨，濕漉漉的天氣：金酒或者吉布森雞尾酒 　　5.攝氏24度，晴到多云的好天氣，溫暖舒適：普通啤酒或者生啤酒 　　6.攝氏30度，颶風(fēng)就要來(lái)了：此刻你有非常多的選擇，大多數(shù)酒都適合 　　7.攝氏33度，爽朗的大晴天：一大杯代基里酒(用朗姆酒、糖、檸檬汁調(diào)制的雞尾酒) 　　很多人都知道酒精充滿了卡路里，所以往往期望用兌健怡可樂(lè)的方式來(lái)盡量減少“腰帶漸寬”的危險(xiǎn)，但下次這樣做之前請(qǐng)三思——澳大利亞學(xué)者最新研究表明，健怡類混合酒讓血液中酒精濃度上升的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出用普通可樂(lè)兌的雞尾酒。 　　另外，喝醉之后，很多人覺(jué)得可以用喝紅牛來(lái)緩解眩暈之感，讓自己變得稍微清醒些。而巴西學(xué)者的研究表明，這樣只是模糊了你對(duì)自己喝醉的認(rèn)識(shí)，你只是覺(jué)得自己酒醒了，實(shí)際上你依然醉著，你會(huì)覺(jué)得倦怠，而這種倦怠即使你睡一覺(jué)起來(lái)也揮之不去。 　　獨(dú)自飲酒 　　別太在意一個(gè)人到夜店去，這也沒(méi)什么大不了的，放松心情享受獨(dú)處的樂(lè)趣吧。沒(méi)必要刻意做些什么，穿得干凈，像個(gè)普通人那樣走進(jìn)夜店就行了。 　　一個(gè)人飲酒并不代表你目前很傷感，它僅僅是你希望獨(dú)自享樂(lè)。從始至終，就當(dāng)做一次自我放松和自我獎(jiǎng)賞，而不必覺(jué)得不自在，甚至逃出夜店。 　　點(diǎn)杯烈酒：來(lái)杯威士忌是一個(gè)最好的選擇。 　　其他選擇：如果你不喜歡威士忌，金酒也是不錯(cuò)的選擇。但別往里面加糖或者其他甜的東西。 　　忽略：別盯著酒吧里的電視目不轉(zhuǎn)睛。 　　少聽(tīng)一點(diǎn)：享受在酒吧里面你可以隱約聽(tīng)到的各種聲音，例如你會(huì)感到這個(gè)酒吧正在漸漸蘇醒過(guò)來(lái)?？粗切╅T和窗戶，它們是你聯(lián)系外面世界的通道，你會(huì)看到很多人來(lái)人往，這些身影就代表著眼下的時(shí)光。你無(wú)意間也會(huì)聽(tīng)到周圍客人的輕聲交談和門外遠(yuǎn)處的車來(lái)車往，這會(huì)讓你覺(jué)得恍若隔世、怡然自得。 　　別吃：獨(dú)自享受一杯美酒，可以微微發(fā)呆，但不要點(diǎn)一份炸雞翅之類的食物，這會(huì)讓你看起來(lái)很餓，喪失真正喝酒的樂(lè)趣

各類洋酒名稱中英文對(duì)照表酒名中英文對(duì)照白蘭地類(Brandy） 人頭馬V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P.法國(guó) 人頭馬X. O. Remy Martin X O. 法國(guó) 人頭馬路易十三Remy Martin Louis 13 法國(guó) 人頭馬拿破侖Remy Martin Napoleon 法國(guó) 人頭馬特級(jí)Club De Remy Martin 法國(guó) 軒尼詩(shī)X O. Hennessy X. O. Cognac 法國(guó) 軒尼詩(shī)V. S. O. P. Hennessy V. S O. P. 法國(guó) 長(zhǎng)頸F. O. V. Cognac 法國(guó) 御鹿V. S. O. P.，Hine V. S: O. P. 法國(guó) 御鹿X O. Hine X O. 法國(guó) 萬(wàn)事好V. S O. P. Raynal V. S O. P. 法國(guó) 萬(wàn)事好X0. Raynal X O. 法國(guó) 金牌馬爹利Martell Medaillon 法國(guó) 藍(lán)帶馬爹利Martell Corden blue 法國(guó) 馬爹利x O. Martell x O. 法國(guó) 奧吉爾V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法國(guó) 奧吉爾X O. Augier X O. 法國(guó) 麥迪沙五星Metexerbrandy 5-star &n news421085030

具體就不知道了！

拿專業(yè)的調(diào)酒器調(diào)的