白酒如何倒進(jìn)車?yán)锏模_過的瓶裝白酒可以帶上兩小時的客車嗎

你好！在白酒里兌水銀然后當(dāng)著乘務(wù)員的面喝一口就可以上車了。記得攪拌時用玻璃棒，不然正規(guī)考試扣分。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不可以，要交給厚生省的統(tǒng)一安全配送

隨身攜帶應(yīng)該沒事

不行，酒瓶會炸裂

必須將白酒倒進(jìn)汽油箱，否則你無法帶上車。

高度白酒的確零下五度左右不凍，但全部更換，成本不低。溫度再低些，照樣會凍。莫不如只補(bǔ)充部分防凍液與水箱中，成本不高。

我是修水箱得，建議你不要加?，F(xiàn)在一瓶放凍液也不貴，白酒會對發(fā)動機(jī)有害

可以。

這個表示真不清楚的，建議問問專業(yè)人士，

加入幾兩就可以，最好是加點(diǎn)機(jī)油，效果更好，主要是少量即可，三兩左右即可。

酒精和汽油以一定的比例混合，就可以做汽車燃料，現(xiàn)在的酒精汽車就是用的這種

可以

中油網(wǎng)消息：每天乘坐803路公交汽車的乘客，不知有沒有注意到，有幾輛車上印著“此車為甲醇燃料車”、“此車為乙醇燃料車”的標(biāo)志。這5輛經(jīng)過改造、用醇燃料代替汽油燃料的803路公交車，是北京市節(jié)能與環(huán)保中心、中科院熱功物理所和神州潤天科技有限公司正在進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)再生清潔能源的大膽實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過半年時間的實(shí)驗(yàn)證明，用醇與用汽油做燃料相比，汽車的動力更強(qiáng)，而且排污少、價格低。有關(guān)單位正在計劃把北京市的公交車和排放高的黃標(biāo)車逐步改造成醇類車。 　　5輛醇類汽車中，有4輛用甲醇做燃料，一輛用甜高粱桿釀造的95度乙醇為燃料。經(jīng)過夏天和冬天兩季的“考驗(yàn)”，醇類汽車和汽油車對比顯示，跑同樣的里程，汽油車要消耗1升汽油，醇類車要消耗1.5升甲醇，但甲醇每噸2000多元，而汽油的價格則是每噸4000多元。 　　在803路公交車總站，有一個專門為這5輛汽車加醇的裝置。由于醇和酒精的成分一樣，每天給汽車加醇的時候，周圍的人都能聞到一股酒香。難怪清華大學(xué)的醇燃料專家葉光說：“別的車半路沒油了就沒辦法了，而這種醇類汽車只要到旁邊商店買幾瓶二鍋頭加進(jìn)去就行了！”工作人員當(dāng)場為記者演示了一下，果然，往油箱里倒進(jìn)幾瓶白酒，車子很順利就打著火了。803路公交車的司機(jī)告訴記者：“開這種車和開汽油車在感覺上沒有什么不同，但排氣管明顯不會再冒黑煙了?！庇浾哂^察發(fā)現(xiàn)，排氣管里排出的基本上都是水蒸氣。據(jù)了解，醇類車?yán)鋯佣鄶?shù)情況下一腳就能著火，起步、中低速相當(dāng)于汽油車，高速比汽油車好，特別適用于高速、重載的長途客運(yùn)車。 　　交通部汽車運(yùn)輸行業(yè)和能源利用監(jiān)測中心的檢測報告表明，汽油車一氧化碳的排放量為0.82毫克／公升，而醇類車僅為0.05毫克／公升，凈化率高達(dá)93.8％，碳化氫的排放量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于汽油車，是真正的環(huán)保車。　　神州潤天科技有限公司總經(jīng)理毛松華告訴記者，大氣污染、溫室效應(yīng)和能源短缺，是人類面對的最嚴(yán)峻的問題。全世界的石油儲備量不過只能開采幾十年。甲醇含氧50％，是最安全的燃料，也是所有燃料中惟一動力超過汽油、排污遠(yuǎn)少于汽油、價格低于汽油的三優(yōu)燃料。汽車最好的燃料還有乙醇，乙醇車是真正的零污染，尾氣排出的是負(fù)離子和水蒸氣。 　　據(jù)了解，將一輛汽油車改造成醇類車只需1500元左右。目前，甲醇燃料和乙醇燃料這兩個核心項(xiàng)目，都已獲得國家“星火計劃獎”，目前正在申請“863計劃”項(xiàng)目。

可以的!現(xiàn)在日本應(yīng)經(jīng)研制出了酒精燃料汽車.是無污染的清潔能源汽車，只是沒有摧廣... 目前國內(nèi)沒有...

發(fā)明專利：ZL 2006 1 0166526.2　實(shí)用新型專利：ZL 2005 2 0097566.7、ZL 2006 2 0095724.X 　　“汽車汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng)”在不改變原車ECU的前提下，汽車可具有單獨(dú)燒甲醇；也可單獨(dú)燒汽油；還可汽油、甲醇任意比例混燒等功能。燃燒方式、燃油比例系統(tǒng)自動轉(zhuǎn)換選擇。該系統(tǒng)已全面通過國家汽車質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（襄樊）檢測。 　　本產(chǎn)品擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，它將甲醇、汽油采用兩個儲存箱，相應(yīng)配置各自的噴射系統(tǒng)，控制兩個噴射系統(tǒng)的相互配合，實(shí)現(xiàn)發(fā)動機(jī)對汽油的最低需要量，在保持汽車優(yōu)良的啟動和正常運(yùn)行的條件下，將甲醇的加入量提高到100%，尤其可以調(diào)整發(fā)動機(jī)對甲醇需要的最佳供給量，找到了兩者最佳結(jié)合點(diǎn)和結(jié)合方式，同時，將甲醇和汽油的混合比例按汽車不同運(yùn)行狀況進(jìn)行調(diào)整。 科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書：鄂科鑒字[2010]第03142號 　　2010年6月4日，湖北省科技廳組織有關(guān)專家對武漢中醇化汽車新能源有限公司自主研發(fā)的“汽車汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng)”進(jìn)行了科技成果鑒定。 　　項(xiàng)目主要創(chuàng)新點(diǎn)：（1）研制的汽車汽油-甲醇雙燃料電子噴射系統(tǒng)，將自制的微電腦數(shù)字電路和原車用電腦數(shù)字電路進(jìn)行對接，在不改變原車ECU的條件下，實(shí)現(xiàn)了對不同比例甲醇、汽油的合理控制…（2）提出的甲醇和汽油在車輛上的分置、用汽油啟動車輛方案，解決了車用甲醇燃料冷啟動困難的問題，同時也解決了汽油、甲醇混合在一個油箱后容易造成乳化分層和油路堵塞的問題，且利用該方案甲醇無需任何添加劑就可直接使用。（3）該公司已獲得了多項(xiàng)與該系統(tǒng)相關(guān)的國家發(fā)明和實(shí)用新型專利… 綜上所述：該系統(tǒng)設(shè)計合理，技術(shù)路線正確，安裝方便，工作可靠，性能先進(jìn)，在車用雙燃料電子噴射領(lǐng)域，研究成果達(dá)到國際先進(jìn)水平…

酒精可以，白酒不行的

你好，這個酒氣是酒精產(chǎn)生的，建議你擦干凈之后，停在陰涼通風(fēng)處打開車窗通風(fēng)，等酒精揮發(fā)之后，這個氣味就沒了

一、白葡萄酒和玫瑰酒的服務(wù)： 習(xí)慣上，白葡萄酒和玫瑰酒總是與魚、海鮮、白色的肉類及容易消化食品一起享用，火雞可以和白葡萄酒或紅葡萄酒一起供應(yīng)，當(dāng)然如前所述，并不排斥白葡萄酒與煎炸的肉類、牛排一起享用，如客人需要，服務(wù)員應(yīng)不作任何評論地把酒送上，白葡萄酒和玫瑰葡萄必須冷凍了才能供應(yīng)。 白葡萄酒的服務(wù)程序如下： 1、 客人點(diǎn)了白葡萄酒后，服務(wù)員應(yīng)從酒窖或倉庫內(nèi)將冰凍過的瓶酒取出，放入冰桶內(nèi)，蓋上一塊折好的清潔口布送進(jìn)餐廳。 2、 將冰桶放在點(diǎn)酒的客人右邊的支架上，然后向客人示酒，從冰桶中把酒瓶拿出來送給客人察看，使客人有機(jī)會證實(shí)這正是他所點(diǎn)的酒。這樣讓客人驗(yàn)看的方式，一來可避免差錯，造成損失，二來表示對客人的尊敬，即使客人并不懂酒，也能增添餐廳的氣氛。 3、 將白葡萄酒杯加以冷凍，可以將杯子放在碎冰中，也可以在檢查和開酒瓶的過程中將碎冰放入杯中，在斟酒前把冰倒入冰桶。 4、 開酒瓶時先要用刀將瓶口下的箔片切開，注意不要用指甲剝，以免劃傷手指。陳年的酒在箔片下常駐有些陳腐物，應(yīng)用清潔的口布擦凈，然后將開塞鉆仔細(xì)地垂直鉆入，注意不要斜鉆，以免塞子碎粒落入瓶內(nèi)。 5、 斟酒前首先擦凈瓶口，從冰桶拿出酒瓶時也應(yīng)將瓶身的水擦凈，然后請客人試酒，左手拿口布，右手握瓶先給主人（或點(diǎn)酒的客人）斟少許酒，供品嘗以取得認(rèn)可。這同樣也是渲染氣氛，尊敬客人的方法。 6、 在取得主人的認(rèn)可后，就開始斟酒。如果是一對夫婦，先給夫人斟酒。如果是群人時，則從主人右邊的客人開始，逆時針方向繞臺倒酒，最后才給主人斟酒。 7、 斟白葡萄酒不能超過杯子的四分之三。這樣使酒的芳香在杯中有回旋的余地，也便于客人欣賞。 8、 倒酒時要注意讓酒瓶上商標(biāo)朝上，使客人容易看到。 9、 要將瓶拿到桌上斟酒，而不要用手拿杯子倒，以免手溫使杯子變熱而影響冰酒的效果（特別情況不在此例）。 10、 當(dāng)酒杯已斟滿四分之三后，轉(zhuǎn)動瓶子，使最后一滴酒分布在瓶口上以免滴下。 11、 斟完所有的杯子后，將酒瓶放主入冰桶中，注意當(dāng)客人杯中剩酒不多時，再進(jìn)行下一輪斟酒服務(wù)。 二、紅葡萄酒的服務(wù) 紅葡萄酒一般配深色家禽肉、牛排和煎炸的食物以及不易消化的菜肴的配奶酪是最好的。 紅葡萄酒一般以室溫供應(yīng)，有些比較清淡的紅葡萄酒可以稍微冰一下，特別是在夏天尤當(dāng)如此。 紅葡萄酒因其釀造工藝的關(guān)系，會有些沉淀，這純系自然現(xiàn)象，也說明瓶中的酒已釀成熟。為了避免攪渾紅葡萄酒，應(yīng)仔細(xì)處理。先將特別設(shè)計了籃，把陳酒放在酒籃內(nèi)從儲藏室送到一個地方，先將酒輕輕倒入玻璃壺，然后把沒有沉淀的酒送給客人。也有不經(jīng)過濾的，但直接從酒籃倒酒比從瓶里倒酒要難些，還要注意不激動沉淀物，所以用籃子時要極小心。 紅葡萄酒的服務(wù)程序： 1、 在客人點(diǎn)了紅葡萄酒后，迅速從酒窖里取出酒瓶放入酒籃，注意避免攪動。 2、 紅酒要很小心地送到桌上，先征得主人同意，然后才開瓶。 3、 如果用酒籃時，送酒、開瓶和盛酒都應(yīng)把瓶放在籃里進(jìn)行，否則，就跟白葡萄酒沒有區(qū)別了。 4、 斟酒的順序和白葡萄酒相同，先讓主人品嘗，同意后從其右邊的客人起斟酒，按逆時針方向繞臺進(jìn)行，最后才給主人斟酒。 5、 由于紅葡萄酒杯較大，所以只斟滿三分之二即可。 6、 在所有客人的杯子都斟過酒后，將酒瓶放在主人右手邊的桌上，必要時，可以由主人自己為他的客人添酒。 三、香檳酒的服務(wù) 香檳適合于和任何一道菜一起享用，同時也適合于任何一種場合，是深 受人們喜愛的一種發(fā)泡酒。 香檳酒必須冷凍后才能供應(yīng)，這樣溶解于酒內(nèi)的二氧化碳能給散發(fā)出芳香才泡沫。 香檳酒的服務(wù)程序： 1、 和白葡萄酒一樣將香檳酒和冰桶一同放在主人右邊的支架上。 2、 將酒瓶給主人驗(yàn)看，然后放回冰桶。 3、 給客人擺香檳酒杯，同樣也要將酒杯冰一下。 4、 開瓶。先將安全金屬絲和罩住瓶塞的金屬箔拿掉，在移去金屬蓋時，瓶要拿成45度的角度，并用手撳住瓶塞以免它自動被氣體推出。然后用左手緊緊捏住瓶塞，轉(zhuǎn)動瓶子讓壓力輕輕地把塞子推出來，發(fā)出清脆的響聲，在開瓶的過程中要轉(zhuǎn)動瓶身而不是瓶塞以防止瓶塞碎裂。 5、 在開瓶時不要將瓶口對著客人，以免不小心瓶塞飛出傷了客人。 6、 倒酒的程序和白葡萄酒相同，先讓主人品嘗，認(rèn)可后從其右邊的客人起按逆時針方向繞臺倒酒，最后才給主人斟酒。但在斟酒時，為防止泡沫溢出應(yīng)分兩次倒，杯子只斟至三分之二到四分之三。 7、 斟完酒后將酒瓶仍放回冰桶內(nèi)，待客人杯中剩酒不多時，再重新斟酒。 四、酒與菜的搭配 習(xí)慣上吃什么菜喝什么酒，在西方人中是有一定的講究的，了解這些對 搞好服務(wù)、促進(jìn)銷售都是有幫助的。例如： 1、 飯前或和開胃品同時享用的是：雞尾酒、摻了姜汁啤酒（gingerbeer或蘇打水）的威士忌（或白蘭地）、雪利酒、開胃酒和味美思等。 2、 和魚、海鮮及家禽同吃的有：干型或半干型的白葡萄酒及玫瑰酒。 3、 和牛排、烤肉及其它肉類同吃的有紅葡萄酒。 4、 和甜品同吃的有：香檳酒、發(fā)泡酒和甜型葡萄酒。 5、 和乳酪同吃的有紅葡萄酒。 6、 餐后酒有烈性甜酒或白蘭地。 7、 可和各種菜同吃的有香檳酒。

小半杯吧

春天釣魚如何制作粉末、顆粒和合成誘餌？ 　　粉末誘餌 　　制作粉末誘餌的原料有：麩皮、菜子餅粉、豆餅粉、玉米粉、黃豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花 生粉、面粉等數(shù)十種。制作時先將其中2種-3種粉末摻和在一起，到釣場后在什么水質(zhì)中垂釣，便使用該釣場水體中的水拌和餌料 。有條件的地方粉料可不炒，將摻和的粉料加水浸泡3天-5天，待其發(fā)酵再供使用，其效果更好。這樣誘餌的香味不僅持久，而且 擴(kuò)散范圍更廣。 　　顆粒誘餌 　　制作顆粒誘餌的原料有：大米、小麥粒、玉米、飯粒、南瓜、香瓜、枸杞子、熟山芋、蚌肉、碎骨頭等。這些餌料顆粒大，不 需摻拌其他餌料。如果水域大，將2種-3種餌料的粉末摻拌誘餌在一起制成的效果更好。 　　合成誘餌 　　合成誘餌在主料有：米、麩皮、菜子餅粉、玉米粉等其輔料有：螺螄肉、蝦肉屑、蝦粉、芝麻粉、魚骨粉等。其佐料有：水果香精、奶油香精、酒曲或魚肝油、糖類。 　　除上述誘餌種類外還有干撒餌、濕撒餌、腥撒餌、釀制誘餌（將大米或碎米裝進(jìn)瓶里，倒進(jìn)白酒浸泡2天-3天用時倒出即可） 、色味誘餌、光誘餌等。 　　5、胡豆、黃豆、花生末和青草誘餌如何制作？ 　　胡豆、黃豆、花生末是鯽魚、鯉魚、草魚喜歡吃的誘餌之一，其具體做法是：將胡豆、黃豆、花生分別炒熟，研成粉末備用。 垂釣時用水調(diào)勻，撒入水中即成窩子。 　　青草是草魚愛吃的食物，到釣場后就地取材臨時扯些青草，將其捆成把，夏天甩于水面進(jìn)行浮鉤。其他季節(jié)將青草把中加一塊 石頭，甩入水中后沉底，即可進(jìn)行底釣。 　　6、常用的麝香米和藥米誘餌如何制作？ 　　麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。其具體做法是：買回一點(diǎn)麝香，用紗布包好，再用玻璃瓶裝入大米，紗布包也放入 瓶內(nèi)，封好瓶口，經(jīng)10-15天即成。這種誘餌耐水泡時間長、不變質(zhì)、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。 　　藥米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。其具體做法是：用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃 20克分別切碎裝入玻璃瓶中，加入白酒淹沒。浸泡1月-2月后即可。 　　另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。

打窩有兩個目的：把魚誘來、留住?；谶@個目的，我自己打窩一般分三個步驟：首要考慮窩子打在哪里，然后是選擇誘餌的用料，最后是打法。釣魚打窩的技巧步驟方法/步驟1一．確定釣點(diǎn)再打窩，有的釣友到水邊匆忙找釣位，然后大量打窩，看著別人上魚自己不上，這時才考慮怎么沒口呢？這是不了解釣點(diǎn)情況的結(jié)果，盲目打窩的后果。在陌生釣場，我一般向先來的釣友或者附近居民了解魚水情況，再觀察附近是否有過釣友留下的痕跡，結(jié)合自己經(jīng)驗(yàn)來選擇釣位，確定用竿長度，測試釣點(diǎn)底部前后左右情況，選擇底部平整，釣點(diǎn)靠近人一側(cè)有坎子的，有小鍋底坑為最佳。這樣的釣點(diǎn)打窩，窩料集中穩(wěn)定。后高前低的斜坡決不能用，打窩誘餌和釣餌都會滾落溝底，上魚也是個別的。遇到這種情況，考慮調(diào)整竿長或者更換釣位。同時探查是否有水流。以確定窩料和釣餌的選擇調(diào)配。2二．誘餌的選擇與配比．常用的商品誘餌大家都熟悉，常用的自制基本誘餌，大家也都了解。相同的誘餌，為什么有的朋友效果理想，有的朋友不見效呢？就像一樣的中藥，有的配方能藥到病除，有的配方把病人耽誤了，這是取舍和應(yīng)用比例的原因；釣魚誘餌選配也是同樣道理，我習(xí)慣以糧食類及其附產(chǎn)品為誘餌，做以發(fā)酵或浸泡白酒；配比前分析目標(biāo)水域情況和對象魚以及溫度條件。春秋味型重腥、香，高溫季節(jié)絕對少不了酒味；釣小魚則取玉米面、小米、細(xì)玉米渣子，豆餅粉等粉狀、小顆粒為主，釣大魚選麥粒、顆粒飼料甚至整粒的玉米等。誘餌成分的味型、物理性狀，都是隨著魚情走的，受水情、溫度條件限制和影響，適合的才是最好的！3三．打窩要注意幾個問題：1．誘餌用量合適。水域環(huán)境大，魚個體大，大量打窩；小河小溝小鯽魚，面餌垂釣根本不用打窩，蟲餌垂釣也應(yīng)該少量勤打，誘餌把魚喂飽了，還能吃釣餌么？2．誘餌虛、實(shí)結(jié)合。根據(jù)不同的魚情水清，可以有不同的誘餌選擇，比如：點(diǎn)鯰魚、黃桑時，養(yǎng)蚯蚓的土　就是非常理想的誘餌。也可以把雞肝，或者動物血液、蚯蚓碾碎摻和泥土來打窩，都有意想不到的效果。而釣青、草、鯉時，他們慣于游動覓食，一定要講求有實(shí)實(shí)在在的大量的誘餌，這樣才能留住大魚。我一般選擇玉米、小麥、小米、豆栢這些大顆粒等為主，加入麥麩，玉米面，白面為輔；這樣的誘餌，下水后從投擲點(diǎn)到水底形成立體柱狀誘餌區(qū)，誘餌到底后，還會隨著流水橫向擴(kuò)散，誘餌中大量的大顆粒集中于釣點(diǎn)內(nèi)，在外圍吃不飽，一會就到窩里了。3．誘與釣的關(guān)系．競技釣用雙鉤的目的，不是釣雙尾，而是邊誘邊釣，而且開始時只誘不釣，目的在于以魚誘魚。實(shí)踐證明是行之有效的方法。大多數(shù)魚類和人一樣，喜歡聚群。我們?nèi)粘Ｓ泻芏嗟睦?，比如有人吃飯，先看看飯店門口停的車多不多？飯店也更愿意顧客坐在櫥窗前的位子，賓館在晚間，會打開一些沒有旅客房間的燈光，服裝店會播放一些舒緩的音樂，使顧客放慢腳步的節(jié)奏，增加停留時間。更有過分的，會招來一些托，在那試衣服而不買。這些都是以人誘人，推到誘魚也是同理，把少量魚兒誘來先不釣，魚兒看到食物，會興奮起來，遠(yuǎn)處的魚可以感受到這個信息，向窩子里趕；窩子里有了足夠的魚，達(dá)到一定密度以后，還有源源不斷的新魚趕過來，你夢想中的連竿出現(xiàn)了。這也是競技比賽講的，初期不是釣魚，是分魚或者說搶魚理論。4．流水環(huán)境的打窩。查干湖是我們當(dāng)?shù)厝酸烎~的天堂。而來自于長春、哈爾濱、北京的釣友，鮮有豐收的。原因在于魚情、水清過于復(fù)雜，大魚、小魚、雜魚全有，流水流速還不固定，有時流大，有時流??；常規(guī)釣法看漂困難，窩子形不成。我們習(xí)慣一種“炮彈打窩法”。具體是這樣，提前準(zhǔn)備半袋黃土，水邊濕泥有臭味，附近土質(zhì)堿性，干了非常硬，不適用。誘餌配好以后，按照30%左右比例摻在黃土里，和泥用力團(tuán)成團(tuán)，黃土有一定粘性，扔到水里不會散。初次打窩3~5斤誘餌，和上30~40個拳頭大的泥團(tuán)，我們慣稱炮彈，一頓深水紅轟炸。假如用4.5 竿，水深2米，投擲在上游偏2米，在竿稍前1～1.5米處入水，這時誘餌正好落在窩子里。

一切皆有可能 常常有同學(xué)唉聲嘆氣： “老師，我已經(jīng)浪費(fèi)了兩年多的時間了，現(xiàn)在開始努力似乎已經(jīng)來不及了?！? “老師，我很笨，成績一直都上不去，我覺得我不可能考上好一點(diǎn)的大學(xué)了?！? “老師，我網(wǎng)癮很嚴(yán)重，我沒有辦法戰(zhàn)勝自己，我覺得我的一輩子都要完了。” 他們?yōu)槭裁磿@么消極呢，因?yàn)樗麄儾幌嘈胚@是世界上會有奇跡！ 有位美國小伙子某一天翻開報紙看到一條信息：花一美元可以買到一輛豪華轎車，下面有咨詢電話。一般的人看到一定會一笑了知，并且認(rèn)為那是一個騙局，是絕對不可能的事，除非是傻瓜才會上那個當(dāng)?？蛇@位小伙子沒多想，拿起電話就打，對方確認(rèn)確有其事，并且告訴他在哪里可以買到。小伙子騎著他的摩托車沖向那個地方，他抖著手把一美元交給女主人，女主人真的把一把豪華轎車的鑰匙交給了他。他在想：“難道這輛車發(fā)生過重大的交通事物，曾經(jīng)死過人嗎？或者發(fā)動機(jī)有問題，還是外觀上存在缺陷？”小伙子帶著疑惑走向那輛已經(jīng)屬于他的豪華轎車，一眼看過去，外觀很好，看起來非常新。發(fā)動車子，發(fā)動機(jī)的聲音很輕。小伙子試駕了一會，非常爽，絕對是一輛好車。所以他非常驚訝地問女主人：為什么這么好的車她只賣一美元。 女主人得意地說：“我老公剛?cè)ナ?，他還有一個情人。他立遺囑時把他的所有財產(chǎn)都給了我，唯獨(dú)把這輛車送給了他的情人，但把這輛車的拍賣權(quán)給了我，要求我把拍賣后得到的錢全部交給他的情人。于是我只賣一美元，氣死那個小賤人?！? 其實(shí)這個世界上有很多事情都是有可能發(fā)生的，成功的第一要素就是：我們不要把自己的思維局限在一個小框框里面，我們要樹立一種觀念，那就是： “一切皆有可能?！? 一百米短跑，以前人們認(rèn)為極限是9秒70，認(rèn)為人不可能跑進(jìn)9秒70，可博爾特不相信，在他的概念中沒有極限，沒有什么是不可能的，于是他跑進(jìn)了9秒69，而且可以肯定還可以跑得更快。 有一個人，今年29歲了。在中冠集團(tuán)作銷售部經(jīng)理，他去年整個公司的營業(yè)額是前年的三倍，然后公司就嘉獎他，開慶功會，就是喝酒會，那天晚上，一百多個同事敬他酒，有紅酒白酒，可樂什么酒都有，他也真厲害啊，連喝三個小時，當(dāng)所有的同事走掉以后，他終于倒下了，倒在門口的一條溝里，開始吐，吐出來的顏色有紅色的，一警察路過，一看出血了，很好心，立刻把他送到117醫(yī)院，送到醫(yī)院進(jìn)行搶救，醫(yī)生一看胃出血，送上手術(shù)臺檢查，他一聽到手術(shù)，他馬上醒過來，馬上站了起來，醫(yī)生一看怎么站起來了？坐下！他往外門外走，手術(shù)室的兩扇門關(guān)著，他拿起手掌，只用一掌門飛出去了，三個保安開始追他想把他控制住，可是根本追不上他。他飛快的跑到了醫(yī)院圍墻邊，竟然一跳就跳出去了！第二天我跟他一起去117醫(yī)院處理賠錢事項(xiàng)，那門再也推不開了！那圍墻再也跑不出去了！當(dāng)天晚上他為什么這么“神勇”呢？因?yàn)楫?dāng)天晚上他喝醉了，他的意識消失了！他獲得了自由，他沒有去想可不可能，就想試！第二天就不一樣了，他在想，這怎么可能??！他懷疑他自己了，于是他什么都做不了。 美國這個國家只用了二百多年就成為了世界第一強(qiáng)國，那絕對有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方！美國第一個國家理念是什么你們知道嗎？那就是：“沒有做不到的，只有想不到的！”這句話激勵了美國民眾敢于去想，敢于去創(chuàng)新，敢于冒險！所以高科技成果大多是來自于美國。一切皆有可能，這是一個很重要的理念！ 很多人都沒有辦法把自己的潛力發(fā)揮出來，為什么？因?yàn)樗麄兞?xí)慣于自我否定，他們總是對自己說：“我不行的，我不行的我真的不行的?！庇谑撬驼娴牟恍辛恕? 巨鹿之戰(zhàn)中，項(xiàng)羽要用三萬楚軍去進(jìn)攻章邯的三十萬秦軍，并且要求把所有的船都沉掉，把所有做飯的鍋都砸掉，只留三天的口糧。當(dāng)時所有的人都認(rèn)為他是瘋子，很多諸侯都在旁邊等著看笑話。結(jié)果呢，破釜沉舟的楚軍迸發(fā)出驚人的戰(zhàn)斗力，居然把三十萬強(qiáng)悍的秦軍打得落花流水，創(chuàng)造了古今中外戰(zhàn)爭史的上的一個奇跡。 項(xiàng)羽的成功就在于他沒有給自己自我設(shè)限，他沒有自我否定，他沒有像其他人一樣認(rèn)為三萬人是不可能打敗三十萬人的，他認(rèn)為只要戰(zhàn)術(shù)得當(dāng)，一切皆有可能，于是他取得了成功！ 每年高考中考，都會有很多人考得很好，創(chuàng)造了奇跡，本來只能勉強(qiáng)考個二本的人考上了重點(diǎn)，本來全校排一百多名的人，高考的時候排到了前幾十名，這樣的例子比比皆是。他們沒有因?yàn)橐郧翱嫉貌辉趺春镁蛦适Я饲斑M(jìn)的信心，在最后的時刻里，找到了最合適的學(xué)習(xí)方法，最好的學(xué)習(xí)心態(tài)，并且破釜沉舟般的把所有的精力都投入到這場戰(zhàn)役當(dāng)中，激發(fā)了自己的最大的潛能！結(jié)果在高考中考的時候超水準(zhǔn)發(fā)揮，創(chuàng)造了奇跡！ 所以說我們一定要把“不可能”這種陳舊的自我設(shè)限的觀念扔進(jìn)垃圾筒，徹底拋棄，重新樹立起“凡事皆有可能”的全新觀念，去挑戰(zhàn)人生的極限！ 你能不能創(chuàng)造奇跡，關(guān)鍵在于你敢不敢破釜沉舟，關(guān)鍵在于你相不相信奇跡會發(fā)生！希望能夠幫到你。

1。一件小事與二個巨人： 一天,英國的一名叫弗萊明的貧苦農(nóng)夫正在田里干活.忽然,附近沼澤地傳來了呼救聲,農(nóng)夫趕忙放下手中的農(nóng)具,奔向沼澤地.只見一個小孩正在泥潭中掙扎,淤泥己淹沒到他的腰部.農(nóng)夫奮不顧身地救起了小孩.第二天,一輛豪華小汽車停在了這個農(nóng)夫勞作的田邊,一位風(fēng)度優(yōu)雅的英國貴族下車后,自我介紹說是被救小孩的父親,他是親自前來致謝的.農(nóng)夫說,這件事情不足掛齒.貴族說:“我想用一筆酬金來報答你,你救了我孩子的命.”農(nóng)夫說:“我不要報答,我不能因?yàn)樽隽艘稽c(diǎn)事情就接受酬金.這是我應(yīng)該做的.”這時候,農(nóng)夫的兒子剛好走出家門.“這是你的兒子嗎？”貴族問道.“他是我的兒子”農(nóng)夫回答說.貴族說:“我給你提一個建議.讓我把你兒子帶走,我要給他提供最好的教育.如果他像他的父親,他一定能成為令你驕傲的男子漢.”農(nóng)夫同意了.時光飛快地流逝,農(nóng)夫的兒子從醫(yī)學(xué)院畢業(yè)后,成為了享譽(yù)世界的醫(yī)生.數(shù)年以后,貴族的兒子因肺炎病倒了,經(jīng)過注射青霉素,他的身體得到了痊愈. 那個英國貴族名叫倫道夫．丘吉爾,他的兒子便是在二戰(zhàn)期間擔(dān)任英國首相,領(lǐng)導(dǎo)英國人民戰(zhàn)勝了納粹德國的溫斯頓．丘吉爾.農(nóng)夫的兒子就是青霉素的發(fā)明者亞歷山．弗萊明.這件“不足掛齒”的事情改變了世界歷史. 2。生命中的大石頭 在一次上時間管理的課上,教授在桌子上放了一個裝水的罐子.然后又從桌子下面拿出一些正好可以從罐口放進(jìn)罐子里的「鵝卵石」.當(dāng)教授把石塊放完后問他的學(xué)生道:「你們說這些罐子是不是滿的?」 「是,」所有的學(xué)生異口同聲地回答說.「真的嗎？」教授笑著問.然后再從桌底下拿出一袋碎石子,把碎石子些從罐口倒下去,搖一搖,再加一些,再問學(xué)生:「你們說,這罐子現(xiàn)在是不是滿的?」這回他的學(xué)生不敢回答得太快.最后班上有位學(xué)生怯生生地細(xì)聲回答道:「也許沒滿.」 「很好!」教授說完后,又從桌下拿出一袋沙子,慢慢的倒進(jìn)罐子里.倒完后,于是再問班上的學(xué)生:「現(xiàn)在你們再告訴我,這個罐子是滿的呢?還是沒滿?」 「沒有滿,」全班同學(xué)這下學(xué)乖了,大家很有信心地回答說.「好極了!」教授再一次稱贊這些「孺子可教也」的學(xué)生們.稱贊完了后,教授從桌底下拿出一大瓶水,把水倒在看起來己經(jīng)被鵝卵石﹑小碎石﹑沙子填滿了的罐子.當(dāng)這些事都做完之后,教授正色問他班上的同學(xué):「我們從上面這些事情得到什幺重要的功課?」 班上一陣沉默,然后一位自以為聰明的學(xué)生回答說:「無論我們的工作多忙,行程排得多滿,如果要*一下的話.還是可以多做些事的.」這位學(xué)生回答完后心中得意地想:「這門課到底講的是時間管理啊!」 教授聽到這樣的回答后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,微笑道:「答案不錯,但并不是我要告訴你們的重要信息.」說到這里,這位教授故意頓住,用眼睛向全班同學(xué)掃了一遍說:「我想告訴各位最重要的信息是,如果你不先將大的鵝卵石放進(jìn)罐子里去,你也許以后永遠(yuǎn)沒機(jī)會把它們再放進(jìn)去了.」 有這樣兩個小故事： 第一個故事:在一場激烈的戰(zhàn)斗中,上尉忽然發(fā)現(xiàn)一架敵機(jī)向陣地俯沖下來.照常理,發(fā)現(xiàn)敵機(jī)俯沖時要毫不猶豫地臥倒.可上尉并沒有立刻臥倒.他發(fā)現(xiàn)離他四五米遠(yuǎn)處有一個小戰(zhàn)士還站在哪兒.他顧不上多想,一個魚躍飛身將小戰(zhàn)士緊緊地壓在了身下.此時一聲巨響.飛濺起來的泥土紛紛落在他們的身上,上尉拍拍身上的塵土,回頭一看,頓時驚呆了:剛才自己所處的那個位置被炸成了一個大坑. 第二故事:古時候,有兩個兄弟各自帶著一只行李箱出遠(yuǎn)門,重重的行李箱將兄弟倆都壓得喘不過氣來.他們只好左手累了換右手,右手累了又換左手.忽然,大哥停了下來,在路邊買了一根扁擔(dān),將兩個行李箱一左一右掛在扁擔(dān)上.他挑起兩個箱子上路,反倒覺得輕松了很多. 把這兩個故事聯(lián)系在一起也許有些牽強(qiáng),但他們確實(shí)有著驚人的相似之處:故事中的小戰(zhàn)士和弟弟是幸運(yùn)的.但更加幸運(yùn)的是故事中的上尉和大哥,因?yàn)樗麄冊趲椭鷦e人的同時也幫助了自己! 在我們的人生在大道上,肯定會遇到許許多多的困難.但我們是不是都知道,在前進(jìn)的道路上,搬開別人腳下的絆腳石,有時恰恰是為自己鋪路?

四川泡菜的制作 用具: 四川泡菜壇子(帶水封閉的) 用料: 野山椒 1瓶 鹽 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 涼白開水 做法: 1. 將泡菜壇子洗凈.晾干待用 2. 把涼白開水裝入壇子(約大半壇).再將野山椒瓶中的汁水調(diào)人 3. 將鹽.白沙糖.白酒.味精(雞精.蘑菇精).大料.姜(去皮切片).花椒(10多粒)等適量放入壇子.如果喜辣可加入野山椒. 4. 用干凈的筷子調(diào)勻.放入要泡的蔬菜.蓋上蓋.用水密閉.一般8小時后可以吃.時間長后就是酸泡菜了.可以用來炒菜.做酸菜魚. 注意事項(xiàng): 1. 泡菜壇子里面的湯不能接觸油.生水和長時間接觸空氣.每次取泡菜必須用干凈的筷子. 2. 泡菜壇子里面可以放入蘿卜.白菜.豇豆.蒜薹.芹菜等蔬菜.蔬菜最好切好后放入.放入前必須晾干水分. 3. 夏天溫度太高應(yīng)放入冰箱.冬天不能放在暖氣旁邊.放在溫度比較低的地方. 4. 泡菜味道淡后可以隨時加入鹽.大料.味精等調(diào)料. 5. 過幾個月泡菜湯比較渾濁后.應(yīng)該清洗一遍.先將所以的泡菜取出.再將湯倒出過濾.洗凈壇子后再倒入過濾的湯.繼續(xù)泡菜.

土豆飯

體對于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力，但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣不良，造成體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡，水分排不出去，因此影響健康。 此外，現(xiàn)代人少動、多吃、熬夜、壓力大，也會造成腸胃消化功能受阻，水分代謝失調(diào)。 體內(nèi)濕氣過重，會讓人覺得困倦、身體四支沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象。 少動、飲食不節(jié)制及壓力，造成濕留體內(nèi) 。以中醫(yī)而言，會運(yùn)用芳香、發(fā)汗及苦溫藥材，做為祛濕法寶。運(yùn)用植物香氣來對抗感染病，是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌，防止感染疾病。或在氣候回暖、細(xì)菌病毒號發(fā)的五月端午，家家戶戶門口掛把佩藍(lán)、石菖及艾葉，取下后用來沐浴，便是取其具消毒空氣飲水之意。 現(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn)，這些芳香植物確有抗病毒功效，如被制成流感疫苗的八角就是一例。 此外，熱辣辣的姜汁發(fā)汗，最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣，預(yù)防感冒；苦溫的中藥甘姜如同慢墩火，緩緩將體內(nèi)水氣逼散出來。 中醫(yī)教你除身體的濕氣 但要真正去體內(nèi)濕氣，還得從改善生活習(xí)慣開始下手。中醫(yī)提供以下方法，讓你輕松除去身體濁重濕氣，重新恢復(fù)神清氣爽。 第1招 勤運(yùn)動 運(yùn)動可以紓解壓力、活絡(luò)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。 現(xiàn)代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調(diào)內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何「有點(diǎn)喘、會流汗」的運(yùn)動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。 第2招 飲食清淡適量 腸胃系統(tǒng)攸關(guān)營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。 酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。 中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜 、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。 第3招 避環(huán)境的濕氣 此外，日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中。尤其對濕氣敏感的人，更應(yīng)留心下列事項(xiàng)： 1.不要直接睡地板?？諝庵兴謺陆登业匕鍧駳庵?，容易入侵體內(nèi)造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。 2.潮濕下雨天減少外出。 3.不要穿潮濕未干的衣服 4.水分?jǐn)z取要適量 或者最簡單的方法：吃棗。每天5個。堅(jiān)持一個月。應(yīng)該能有好轉(zhuǎn)。而且要多吃。 自我檢查 你的濕氣是否過重？人對外界的溫度、濕度等有調(diào)節(jié)能力，但如果本身體質(zhì)弱，或者身有疾病，就容易室外受濕氣困擾。 如果你在陰濕天氣時出現(xiàn)下列變化，代表著你身體里的濕氣太重了： 腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重。如果身體內(nèi)濕氣淤積，會誘發(fā)風(fēng)濕等疾病?，F(xiàn)在為大家介紹幾種簡單的祛除體內(nèi)濕氣的好辦法： 避濕、冷、酒精 避開“濕”環(huán)境 我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。正所謂外界濕氣誘發(fā)內(nèi)濕，經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。 因此建議別穿潮濕不干的衣服，蓋潮濕的被子，洗完澡后要充分擦干身體水分，吹干頭發(fā)。此外，還要避免淋雨和涉水，別讓水分濕氣包裹你的身體。地板濕了，立即拖干，免得濕氣滯留。 房間內(nèi)的濕氣如果很重，建議多保持空氣流通，讓空氣帶走濕氣。如果外界濕氣也很重，你還可以打開風(fēng)扇、空調(diào)，借助這些電器保持空氣的對流。 避開生冷、甜膩食物，別喝酒 外部環(huán)境僅僅是誘因，體內(nèi)環(huán)境太濕才是主因。中醫(yī)認(rèn)為脾胃主濕，所以，在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如，涼拌食品，冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口，因?yàn)椤疤鹉伝瘽瘛?。另外，酒助濕邪，酒精少碰為好?薏米煮粥，淮山煲湯 祛除體內(nèi)的濕氣，其實(shí)有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。 此外還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥，還有煮水喝都可以利尿、除濕。對水腫的人尤其有效。 運(yùn)動發(fā)汗，直接驅(qū)散濕氣 人常常會因?yàn)楦杏X身體沉重四肢無力而不愿活動，但越是不動，體內(nèi)淤積的濕氣就越多。其實(shí)，通過運(yùn)動，使身體里的濕毒以汗水的形式直接發(fā)散出來，是最自然也是最有效的辦法。 一：蔥、姜、蒜的妙用：蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調(diào)味料，它們在為我們的菜肴增加味道的同時，還有著不可替代的藥用價值。在春天里，萬物生發(fā)，本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜，而針對體內(nèi)的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。二：薏米加紅豆適用范圍廣祛除體內(nèi)的濕氣，其實(shí)有很多我們常吃的食物可以來起作用，紅豆就是其中之一。紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉，利水消腫的功效，適用于各類型水腫之人。 薏米，是常用的中藥．性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。由此可見，這兩種食物的搭配可謂是絕佳的除濕良品。將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至還可以起到美容的效用，體內(nèi)濕氣重的人應(yīng)該嘗試食用。但是值得注意的是，這兩種食物都是利尿的，因此不適宜尿多的人群。 有些食物會加重體內(nèi)的濕氣最好不要食用，如：辛辣、海鮮、油膩的食物都盡量少食用，以免加重病情。選擇一些清淡的、蔬菜水果類的食物才是解決的好辦法。四：運(yùn)動發(fā)汗，直接驅(qū)散濕氣體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動的人，越是不愛運(yùn)動，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的重癥。因此，增加體育鍛煉是勢在必行的，通過運(yùn)動，使身體里的濕毒以汗水的形式直接發(fā)散出來，是最自然也是最有效的辦法。另外，隨著各地多雨季節(jié)的到來，體弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特別注意保護(hù)好身體，不要被濕氣“打敗”。陰雨潮濕的季節(jié)，若感覺自己有濕邪入侵的癥狀，如精神不振，頭暈困倦、舌苔薄白、上腹悶脹、不思飲食，口粘或甜，四肢沉重，大便稀爛，尿短少而黃赤、下腹隱痛等癥狀，可自己用些藿香、茵陳、紫蘇、土茯苓、苡米仁等煲些骨頭湯或單獨(dú)煲水飲，對去濕有良好的作用。身體濕氣太重的食療方法清熱祛濕粥 【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實(shí)各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。 【制作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實(shí)同煮成粥。 【用法】 溫?zé)岱场?【療效】 清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥。 【注意事項(xiàng)】 大便干結(jié)者不宜用。吃點(diǎn)熱湯面，讓身體適度出汗，可以帶走體內(nèi)的暑濕之邪。 消暑健脾祛濕湯 【成份】 蜜棗、赤小豆、生姜 苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。 【功能】 清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。 綠豆 百合 薏米仁粥 原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。 制法： (1)將薏米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘；百合洗凈切?。?(2)在開水鍋中放入綠豆和薏米仁，燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花；加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。 夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。 絲瓜咸蛋麥片粥 原料：絲瓜100克，咸蛋1個，麥片50克，粳米100克，麻油適量，蔥末、酒、鹽、味精少許。 制法： (1)絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱，剝殼切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。 (2)在開水鍋中放人粳米，大火燒開后改用小火燒至米開花，放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加鹽、酒、味精，撒人蔥末，滴淋麻油。 具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。 藕絲百合湯 原料：藉100克，百合50克，冰糖80克。 制法： (1)將藕洗凈削皮切細(xì)絲；百合剝片切絲待用。 (2)開水鍋中，加入藕絲和百合絲，燒開后改小火熬成汁，耦絲和百合絲燒至酥爛，加入冰糖。 為健脾開胃、清熱防暑的夏季營養(yǎng)湯：天氣熱了，飲食也應(yīng)該隨著氣候變化而變化了。夏天要享受食療的好處，可以選擇一些祛濕清熱的食物來加強(qiáng)身體的抵抗力。 此時的飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)為清淡食品，多食用一些蛋白質(zhì)含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等；應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng)，又能消暑益氣的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。 熱氣蒸人之際，人體毛孔張開，出汗較多，要注意補(bǔ)充水分，最好多飲涼開水；橘子精、菠蘿精、山楂精等，可用冷開水沖飲，而冰棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。這些寒涼食物不但營養(yǎng)低，熱量高，更有損脾胃，體質(zhì)虛弱或容易腹瀉人士應(yīng)該少吃為佳。 具體來說，多吃赤小豆有利尿功效，冬瓜、蓮葉能消暑祛濕，扁豆則能健脾祛濕，苦瓜、苦菜等帶有苦味的蔬菜既能清熱，又有營養(yǎng)。 另外，我們還應(yīng)“因人進(jìn)食”。有的人體質(zhì)虛寒，芥菜、西瓜等寒涼食物就不應(yīng)多吃。

用牛奶泡有污垢的地方，大約兩小時左右，效果好不明顯啊，超有效，

荷員上班應(yīng)該比大廚提前半個小時或一個小時，如果上班時間是九點(diǎn)，荷員最好八點(diǎn)到，這樣把先前的準(zhǔn)備工作做充分，包括小料，圍邊花，餐具，調(diào)料的領(lǐng)和加等等。這樣提前準(zhǔn)備好了以后等大廚來上班開始備料的時候就可以學(xué)點(diǎn)原料加工和味料的調(diào)制了。 荷員上班的時候應(yīng)該學(xué)會安排自己分內(nèi)的工作，學(xué)會邊思考邊工作，上班之前應(yīng)該先想想今天都要干那些工作，那些先干，那些后干，學(xué)會統(tǒng)籌安排，這樣干活既有明確目的，工作也事半功倍。不會覺得很累。荷員的工作一般有以下六大件事情：（1） 圍邊用的原料驗(yàn)收和圍邊花草的制作（2） 調(diào)味品的領(lǐng)用和加料（3） 切小料、煲高湯（4） 搬餐具（燒員工餐）（5） 上市打荷的具體操作（6） 市后清理用具和打掃衛(wèi)生 圍邊原料和小料原料按要求驗(yàn)收，不好的原料拒絕使用。香菜和法香（荷蘭芹）洗干凈后按要求根據(jù)用量摘好后放在潔凈的用具里。用水浸泡，開餐時倒去水，天熱時可在里面加少量冰塊（起保鮮防腐作用）。圍邊花分自制花（大刀花、串花、刻花）和鮮花。自制花有心里美、胡蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、土豆、南瓜、紅薯、白菜瓣、紅尖椒、黃瓜、洋蔥等。原料的挑選是關(guān)鍵，學(xué)做花芯雕刻應(yīng)先學(xué)會挑選原料，做花芯雕刻用的原料要求皮光，肉鮮嫩，水分足?？返脑献龀龅幕c(diǎn)綴后不但起不到美化的作用，還影響菜品。原料選好了，還可以起節(jié)約成本和時間的作用。如心里美做花的時候，長圓的做的花多，取料快，扁圓的去料多，浪費(fèi)，還費(fèi)勁。平時做花的時候多注意細(xì)節(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，如在做四角花的時候，如果胡蘿卜水份流失，先在水里浸泡到水份充足后再刻，這樣刻出來花瓣會向外翻，花看起來漂亮。在用牙簽戳心里美花的時候不能用水泡，因?yàn)榕葸^后一個掉色，一個太脆了不好戳，容易斷裂?。ǖ窨踢x料根據(jù)所雕作品，選好題材后來選料，因?yàn)楸容^專業(yè)，這里就不累訴了）鮮花最常用的是陽蘭和玫瑰，其他的如滿天星、馬蹄蓮等都可以做圍邊用。鮮花因?yàn)槌杀靖?，根?jù)鮮艷的程度回收洗凈后重復(fù)利用，以減低成本。備圍邊花的時候根據(jù)生意的流量按天為單位備量（有的地方采購方便下午也要進(jìn)貨可以分成半天備量，不過如果是鮮花，下午的可能不太新鮮，備一天的量進(jìn)冰箱反而好）盡量做到新鮮。水里不能浸泡過久，浸泡時間長了會變形褪色?；ㄖ谱鳎ㄕ茫┖髴?yīng)在潔凈的容器（不銹鋼盆或保鮮合）里按品種分開擺放，不要亂堆亂放。以免在取用的時候亂翻而損壞花芯。有的宴席和豪包`、有些專門菜肴需要特定的圍邊，因此每餐開餐前備幾個特殊的圍邊！下班后圍邊用的花和香菜及時用蓋或保鮮膜封好后進(jìn)冰箱，冰箱的溫度不能過低（0度——5度）以免凍壞花和香菜 領(lǐng)調(diào)料一般由主荷員負(fù)責(zé)，按生意流水和各種調(diào)料的具體用量來領(lǐng)用具體的數(shù)額。在領(lǐng)料時應(yīng)配合庫管員做到先進(jìn)先出，不積壓調(diào)料，檢查調(diào)料是否有過期變質(zhì)。做到不符合要求不出庫。（如廚房有二級庫房，備用調(diào)料不超過三天的用量，二級庫房里也要先領(lǐng)的先用，擺放的時候左進(jìn)右出分類擺放）開啟的調(diào)料要拿出庫房或料柜。調(diào)料領(lǐng)出后放在調(diào)料柜里按品種有序擺放，整齊直觀、拿取方便、左進(jìn)右出。貴重的調(diào)料由專人保管或?qū)９翊娣?！加調(diào)料的人每天上班時加一次調(diào)料，開餐前檢查一遍（有些調(diào)料爐臺在加工東西時用了，因此開餐前要檢查是否需要補(bǔ)足）加調(diào)料時固體的應(yīng)先把陳的倒出來，加入新鮮的后再把陳的倒在上面。液體的調(diào)料用細(xì)蓖子過濾一遍（以防有雜物在里面）夏天加料酒時，先嘗一下陳的，看是否發(fā)酸，如發(fā)酸倒了洗干凈調(diào)料罐再加入（容易發(fā)酸的原料還有三花淡奶，雖然用了以后一般進(jìn)冰箱，但拿出來的時候檢查是否發(fā)酸）。加料視生意加足一餐的用量為好。打開沒加完的封好口存放，等下次加的時候先拿出來用（有時候加瓶裝調(diào)料的時候如果把瓶口弄破了，這時候不要直接加到調(diào)料罐里，應(yīng)該把調(diào)料倒進(jìn)油蓖子過濾一遍，以免里面有玻璃渣）。加油先把油桶洗凈擦干分別加足凈油，二道油和各種料油（如紅油、香油、麻油、菜油、蔬菜油、雞油——此類油一般用調(diào)料罐裝）、一次別加太多，一個爐灶用的油有大半鍋夠炸東西就夠了（如果兩個爐灶一起用就加兩個這么多）加完料后清理掉各種調(diào)料袋（垃圾桶）和調(diào)料瓶（回收——放在專門的桶里或箱里）！辦工用品的領(lǐng)用一般根據(jù)酒店辦公用品倉庫的出庫時間表來領(lǐng)（如每星期二、四的某個時間段），提前統(tǒng)計好所要的品種和數(shù)量，領(lǐng)出后放在廚房辦公室，由廚師長保管（或廚師長指定的專人保管）。領(lǐng)用各種物料前開好出庫單，寫上名稱和數(shù)量，字跡清楚不涂改，找廚師長簽過字，再簽上經(jīng)手人的名字和庫管的名字！ 切小料的時候按要求切成規(guī)范的（蒜泥、蒜片、蒜絲、姜末、姜片、姜絲、姜汁、紅椒絲、紅椒末、紅椒片（分棱形片和長條片）、青蒜粒、段（分白段、青段）蔥花、蔥段（分白段和青段）、有的爐臺后還要專門的小料：如蒜子、洋蔥、蔥結(jié)等！小料應(yīng)根據(jù)生意流量備足用量，不要多備。用的時候要先切的先用，陳的和新鮮的分開放。蒜泥切好后用油拌一下（以免顏色發(fā)綠或發(fā)黑）姜類的要加水浸泡（以免發(fā)黑）不易存放的原料應(yīng)少切。 合理操作，盡量避免浪費(fèi)。如：切生姜的時候，片、絲、末、汁合理取料，先切片、絲，再把余料（即邊角料）拿來切末和榨汁、姜的余料也可以用來炸一下給燒紅燒魚的灶臺用。其他用不上的如紅椒余料，可以拿來做剁椒或燒半成品原料的時候用（開員工餐也可以）。 其他小料如干紅椒，按要求剪好，把辣椒子用筐子篩掉后用潔凈干燥的器具裝好備用，自己負(fù)責(zé)的特殊料如：松子、芝麻、花生仁等，如數(shù)量不多，則要告訴爐臺師傅，這樣可以提前炸、炒備足料。這些料爐臺師傅制好后，要用潔凈干燥的法蘭盤裝好，如是油炸的，下面要墊上餐巾紙或其他吸油的紙。如花生米是用鹽炒制的，應(yīng)把鹽過濾掉后放在通風(fēng)干燥的地方待其冷卻后再去皮，這些料放的時候應(yīng)盡量放在通風(fēng)干燥，高點(diǎn)的地方，避免濺上水分。待其冷透后用密封的器具裝好。 小料切好后加滿料盒，把余下的放進(jìn)專用冰箱，貼好標(biāo)簽分類擺放整齊，看起來一目了然！切完料后把案板上的衛(wèi)生和用具清理干凈，刀具歸位，毛巾洗干凈放在案板上！下班時把小料蓋好后收進(jìn)冰箱保存（下午也要收）。高湯由專人負(fù)責(zé)，高湯視用途的不同而有所區(qū)別，一般的廚房都用白濃湯（筒骨，雞骨架或各種肉、火腿的下料），此類湯焯水后要求大火燒開后燒一段時間待其湯白而濃就可以了。清湯（老母雞）此類湯吊的時候火要小，時間久一點(diǎn)，湯清而香。其他還有魚湯（魚骨架）、羊湯（羊骨架）、上湯等一般的湯料都要用了后再加水反復(fù)燒幾次用，待其中的料味盡了后再換。每天早上和下午來都要加水燒好備用。晚上沒有用完的下班前燒開關(guān)火，不要加蓋，不能進(jìn)生水。 搬餐具一般都是根據(jù)自己所負(fù)責(zé)的爐灶師傅常燒的菜所需的器皿，根據(jù)生意拿夠充足的數(shù)量，在搬的時候先檢查餐具是否洗凈消毒，洗干凈自己的手。搬的時候注意檢查有沒有破損的餐具，把這部分餐具挑出來另外放（根據(jù)酒店餐具保管措施報損），搬的時候不要一次性搬太多，注意自己的安全，避免摔碎餐具。如用餐車或下料盒搬運(yùn)，餐車或下料盒要求干凈衛(wèi)生。餐具到荷臺后，按餐具的種類，數(shù)量、用量及先后順序，分門別類的放好，保證用起來方便，拿起來順手，關(guān)好柜門、如在冬天，用的是保溫荷臺，提前插好電源或加足熱水，生意好的開餐前把柜門拿掉，等生意做好后再安上去。備好花邊紙、錫紙（錫紙折好幾個盒待用）、包裝帶、玻璃紙等特殊菜肴所需的材料。搬餐具早上和下午開餐前共兩次（如果是大型宴席用的餐具，則應(yīng)該根據(jù)預(yù)定的菜肴，根據(jù)什么菜肴裝什么餐具搬足數(shù)量，在搬完后核對一遍）！ 大型的酒店、賓館、度假村都有員工餐廳，由專人燒制飯菜。而大部分的社會餐飲都需要廚房里燒（有些是餐前吃員工餐，有些是餐后）。 一般燒員工餐都由爐臺教荷臺燒，這對荷臺人員來說也是個很好的鍛煉機(jī)會。有些廚房是專門指定荷臺燒，有些是按值班輪流。不管是哪種，都要把握好機(jī)會，用心去燒！根據(jù)大部分員工的口味燒出可口的飯菜！ 荷員上爐臺操作任何東西都要注意安全，尤其是起油鍋，不熟悉爐灶性能的應(yīng)該在自己所屬的爐灶師傅監(jiān)督下使用。在用煤氣或天然氣的時候隨時觀察火是否會熄滅，如熄滅，應(yīng)在第一時間關(guān)掉氣閥再把鍋?zhàn)佣穗x爐臺