茅臺酒廠正對面是四川的,茅臺酒是給四川那邊做了風(fēng)貌,為的是看起來比較統(tǒng)一,如果茅臺酒廠想要到對面去建廠,那就涉及到了省與省之間的關(guān)系,以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來,古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個白酒工業(yè)園區(qū),所以也是不可能的。
去貴州茅臺有什么好玩的地方?
友友貴州茅臺鎮(zhèn)好玩的多著了,這里不光有聞名天下的茅臺酒,還有很多自然風(fēng)光,整個茅臺鎮(zhèn)猶如人間天堂。朋友你到了茅臺鎮(zhèn)筆者建議第一景點必須去茅臺酒廠參觀,茅臺酒廠是我國著名造酒廠,是與蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。
希望朋友能在這里品嘗到中國十大名酒之首的茅臺酒。品嘗過茅臺酒后就是旅游參觀茅臺鎮(zhèn)自然風(fēng)光和人文景點,茅臺鎮(zhèn)位于赤水河畔,群山環(huán)峙,形勢險要,景點眾多我們首選第一人造景點天下第一瓶,國酒門東側(cè)的小山上,有一個世界上最大的,7層樓高的茅臺酒瓶。這個酒瓶被譽(yù)為“天下第一瓶”。國酒文化城,位于茅臺酒廠內(nèi),濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了醬香白酒的發(fā)展歷程。
茅臺鎮(zhèn)有多少家酒廠呀?他們比國酒茅臺差在哪里呢?
茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?筆者經(jīng)過十天對茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的實地調(diào)研,茅臺酒在全國人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺鎮(zhèn)其他酒企負(fù)責(zé)人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺鎮(zhèn)酒企都會的,具體到流程有158個工藝節(jié)點,每一步都不能有所差錯,這套流程即使其他酒企也會,繁雜的節(jié)點占較大成本,中小酒企品牌弱,賣價低,支撐不住高成本。
再者區(qū)別是茅臺有高度機(jī)密勾調(diào)工藝和老酒占比了。在茅臺鎮(zhèn),大部分酒企為了占領(lǐng)更大市場,多數(shù)以O(shè)EM和定制銷售為主,酒體售價20一500的都有,酒體售價50元的根本連本地高粱小麥成本、生產(chǎn)人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營銷費用、酒企利潤,出廠價低于80元、終端門店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費者購買時多加注意。
茅臺酒好是真的好,除了難買到,如果家里沒礦,一般人還真的是消受不起,多數(shù)醬酒愛好者會選擇在茅臺鎮(zhèn)灑企中瑧選一家可靠的,品質(zhì)近似茅臺酒的散酒裝瓶或壇的形式購買,去茅臺鎮(zhèn)正趕上茅臺鎮(zhèn)舉行拳王(劃拳)爭霸賽,前三十家名酒企展覽會,分別對每家的產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)品,除了茅臺最好外,茅臺之下,無限接近的有國臺十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪子青花磁老酒等,我是梁兵,專為消費者臻選品質(zhì)好的醬香酒,歡迎評論交流!。
在茅臺酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺酒嗎?
在茅臺酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺酒廠上班之后,就總有人問他這樣一個問題:“你在茅臺酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺酒?。俊泵看温牭竭@個問題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開玩笑,說自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實,二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝。
要知道,生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié),不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié),比如說第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會偷酒喝呢?再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié),這里全都是機(jī)械自動化,全都是機(jī)械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接觸到茅臺酒?1,取酒師取酒的師傅,他們在巨大的釀酒車間工作,工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來,這種酒還沒有完全制作完成,被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”,師傅是可以喝的,但他們幾乎不會喝,因為這種酒很難喝,又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以沒有員工原因喝,尤其是每天都守著的老師傅,更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮,老師傅也會讓他們喝一口,嘗過之后,新員工就沒有一點興趣了,無一例外。2,調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一,他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒,酒廠雖然大,可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因為人家是專業(yè)的,他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感,一定會親口品鑒一下,這需要敏銳的感知力,為了保持這種敏銳的感知力,他們在生活當(dāng)中都是不抽煙不喝酒的。二叔說,這些人上班都不能自己開車,因為每天上班都要喝酒,下班也不能自己開車回家。
這就是茅臺酒廠員工的真實情況,想喝酒的喝不到,不想喝酒的卻每天守著,很矛盾,可也正是因為這種矛盾,才能保證產(chǎn)量。要知道,酒廠里面有成千上萬名員工,如果每個人都能偷喝的話,那每天的損失也太大了一點,恐怕茅臺酒廠也負(fù)擔(dān)不起,所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管,防止各種意外情況發(fā)生,也防止有人偷酒喝,不過好像沒有人這么做。
茅臺酒廠建在赤水河?xùn)|岸,擴(kuò)建時為什么不在對岸建廠呢?
很簡單,因為對面是四川的,以赤水河為交界,目前茅臺酒廠向中華片區(qū)擴(kuò)建,已經(jīng)很大了,但是產(chǎn)量還是小,再過幾年茅臺酒廠的產(chǎn)量也只夠9000萬瓶,一樣還是炙手可熱。茅臺酒廠正對面是四川的,但是茅臺酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌,為的是看起來比較統(tǒng)一,如果茅臺酒廠想要到對面去建廠,那就涉及到了省與省之間的關(guān)系,以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來,但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個白酒工業(yè)園區(qū),所以也是不可能的。
其實茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)還有一個301車間和習(xí)水有一個201車間(習(xí)酒廠)在生產(chǎn)基酒,生產(chǎn)完的基酒拉回去再包裝,301和201生產(chǎn)的基酒大部分是包裝一些系列酒,酒質(zhì)好的就包裝一些紀(jì)念酒。茅臺鎮(zhèn)總體地理位置只有這么大了,沒辦法再擴(kuò)建了,所以茅臺酒產(chǎn)量少,價格高也是正常的,以后要是想要再擴(kuò)建,只有收購茅臺鎮(zhèn)上其他白酒廠,但是我覺得不是那么容易的。