都是純高度酒啊，我待那么久，喝的最低度數(shù)的，就沒(méi)有低于50度的。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。別懷疑我這個(gè)老酒鬼的判斷，我一口下去就可以品出來(lái)酒的年份和度數(shù)。此榜里的北京排第五位，但顯然北京進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)，說(shuō)實(shí)話，大都市里的上班一族，很少成天聚餐豪飲、酗酒拼量的啦；排第三位的江蘇、排第七位的安徽、排第十位的湖北，都屬于南北交界的省份，蘇北、皖北、鄂北的人能喝，可蘇南、皖南、鄂南的人就不會(huì)喝，平均下來(lái)，該三省也進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)；東三省的遼寧排第六位、吉林排第九位，可東北人只會(huì)忽悠、能吹牛、假豪爽，真的喝起來(lái)就不行了，酒量只能算是中等，肯定進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)——倒是東三省里的黑龍江人，比遼寧人、吉林人豪爽得多、能喝得多。
中國(guó)哪個(gè)地方的人最能喝酒？
最近看到一個(gè)排行榜，說(shuō)中國(guó)人酒量最大的十個(gè)省市區(qū)是山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林、湖北。對(duì)這個(gè)榜單，我表示出十萬(wàn)分的懷疑甚至否定。首先，中國(guó)人酒量最大的，絕不是山東，而是內(nèi)蒙古，這是人們公認(rèn)的；再說(shuō)我老人家多年來(lái)走南闖北、游歷江湖，也去過(guò)內(nèi)蒙古、山東多次，與山東人、內(nèi)蒙古人都喝過(guò)無(wú)數(shù)次了，山東人還真是比不過(guò)內(nèi)蒙古人，而且人家內(nèi)蒙古人男女老少都能喝，內(nèi)蒙古的酒也是度數(shù)最高、最烈的。
內(nèi)蒙古人最能喝酒，這是毫無(wú)疑問(wèn)的，第二、第三才是山東人、河北人。此三甲之外，還有就是河南人，在這個(gè)所謂的“全國(guó)十強(qiáng)榜”里排第四位；山西人，在這個(gè)所謂的“全國(guó)十強(qiáng)榜”里排第八位；而陜西人、新疆人、甘肅人、青海人、寧夏人、西藏人也非常能喝，可竟然沒(méi)上這個(gè)所謂的“全國(guó)十強(qiáng)榜”。此榜里的北京排第五位，但顯然北京進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)，說(shuō)實(shí)話，大都市里的上班一族，很少成天聚餐豪飲、酗酒拼量的啦；排第三位的江蘇、排第七位的安徽、排第十位的湖北，都屬于南北交界的省份，蘇北、皖北、鄂北的人能喝，可蘇南、皖南、鄂南的人就不會(huì)喝，平均下來(lái)，該三省也進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)；東三省的遼寧排第六位、吉林排第九位，可東北人只會(huì)忽悠、能吹牛、假豪爽，真的喝起來(lái)就不行了，酒量只能算是中等，肯定進(jìn)不了全國(guó)前十強(qiáng)——倒是東三省里的黑龍江人，還比遼寧人、吉林人豪爽得多、能喝得多。
在南方人里，湖南人、廣西人、貴州人也挺能喝的。所以在我看來(lái)，中國(guó)人最能喝酒的就是內(nèi)蒙人；前三甲是內(nèi)蒙人、山東人、河北人；其他有可能進(jìn)全國(guó)前十強(qiáng)的如河南人、山西人、陜西人、新疆人、甘肅人、青海人、寧夏人、西藏人、黑龍江人、湖南人、廣西人、貴州人等。中國(guó)人最不能喝酒的，大概就是上海人、浙江人、海南人了。不知諸位有疑義否？。
全國(guó)好喝白酒代表的省份有哪些省呢？
中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古“美酒配佳肴”比較有名的白酒還是比較多。①茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。②五糧液天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。
③西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。④雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。⑤洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國(guó)的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。
“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。⑥古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠，濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。⑦劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。⑧瀘州老窖老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為“國(guó)寶窖池“。
你覺(jué)得哪個(gè)地方的人在酒桌上堅(jiān)持的最久？
作為祖籍山東的東北人可以告訴你，千萬(wàn)別跟內(nèi)蒙人喝，干不過(guò)！我東北出生，高寒地帶，喝酒那是從小就培養(yǎng)的，作為四次胃出血的資深酒鬼，在山東和內(nèi)蒙都是在酒桌上廝殺不知道多少回的了。我可以負(fù)責(zé)的告訴你，內(nèi)蒙人最能喝，東北和山東人全方位完?。∠戎v一下山東人特點(diǎn)，山東人喝酒屬于戰(zhàn)線特別長(zhǎng)，從天黑和喝到天亮都沒(méi)問(wèn)題。
小酒盅，一點(diǎn)點(diǎn)跟你耗，菜是涼了又熱，熱了又涼，就是小杯子，一口口的抿。酒桌上的規(guī)矩多，但是話不多，互相敬酒也是有板有眼的，我喝起來(lái)都覺(jué)得受約束。性子急的，真跟山東人喝不了，我大概給定義為，山東人喝慢酒。接下來(lái)講一下東北人，跟山東人比起來(lái)，東北人喝酒很急，大杯子或是大碗，菜都沒(méi)有怎么動(dòng)，酒差不多就干掉一瓶了。
但是東北人有個(gè)特點(diǎn)，轉(zhuǎn)場(chǎng)式戰(zhàn)斗。喝完這一場(chǎng)，開(kāi)啟第二場(chǎng)，還是這么個(gè)速度。如果你是外地客人到東北，第一場(chǎng)酒，可能是排場(chǎng)酒，就是將就點(diǎn)席面，上得了場(chǎng)面。但是第二場(chǎng)酒，就是去特色館子子了，很地道的特色菜?；旧线@一頓才正經(jīng)吃東西，第一場(chǎng)的，基本沒(méi)怎么動(dòng)筷子。第二場(chǎng)基本是先吃菜，然后開(kāi)喝，差不多再干一瓶，第二場(chǎng)結(jié)束。
這時(shí)候可能帶你去泡澡，把酒氣泡出來(lái)，全身舒服了，然后開(kāi)始夜宵模式，也就是燒烤。這時(shí)候就是白酒啤酒都可以了，基本放開(kāi)喝。所以，在東北喝酒，你要有三個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備 別第一場(chǎng)就把自己喝倒了。最后講一下跟內(nèi)蒙人喝酒，我在內(nèi)蒙前前后后加一起待過(guò)一年多時(shí)間。論到喝酒，我覺(jué)得內(nèi)蒙人絕對(duì)是比山東人強(qiáng)，也比東北人強(qiáng)。首先，內(nèi)蒙人不論形式，什么喝慢酒快酒，都無(wú)所謂。
喝慢酒，我覺(jué)得在內(nèi)蒙人眼中可能就算是喝飲料吧。我在牧區(qū)的時(shí)候，當(dāng)?shù)貨](méi)有水，渴了就喝奶酒。因?yàn)槟檀娌蛔。苹旌弦幌?，不僅可以存住，最重要的是，解渴。對(duì)，人家用奶酒解渴的?？柿司蛠?lái)一口，這誰(shuí)受得了？然后就是正規(guī)宴席了，到了正規(guī)宴席的環(huán)節(jié)，你就知道內(nèi)蒙人的豪爽了，他們的杯子，東北人用大點(diǎn)的杯子就是四兩的杯子。
人家內(nèi)蒙人，用那種可以煮雞蛋的杯子。因?yàn)樗麄冇文?，玻璃器具易碎，所以就用那種內(nèi)外雙層，還可以煮雞蛋的杯子。那個(gè)杯子放三四個(gè)雞蛋很輕松，容量上，最少也是一斤酒一杯。我在游牧區(qū)，他們喝酒不用瓶裝，都是那種囊。打開(kāi)塞子，就咕咚咕咚往那種大杯子里邊倒酒。都是純高度酒啊，我待那么久，喝的最低度數(shù)的，就沒(méi)有低于50度的。
別懷疑我這個(gè)老酒鬼的判斷，我一口下去就可以品出來(lái)酒的年份和度數(shù)。那種大杯子，一杯就是一斤，我目測(cè)可能還會(huì)多一點(diǎn)。人家就跟你干杯了。這里的干杯，那是真的一口就干掉啊。四兩的杯子，我干兩下還可以，可是一斤的杯子，干不動(dòng)啊。我基本上三兩下就讓人家喝趴下了，基本每次都是這樣。結(jié)果，內(nèi)蒙那幫老哥，繼續(xù)喝還不算，還能載歌載舞。
中國(guó)各省的代表白酒是什么酒，哪種好喝？
我先說(shuō)各省的代表白酒。一、貴州省的茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。二、四川省的五糧液產(chǎn)自四川的宜賓市。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。
她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀，精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。三、山西省的汾酒汾酒產(chǎn)自山西省呂梁市汾陽(yáng)市杏花村。中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。
汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿，落口甜，飲余香，回味悠長(zhǎng)特色著稱，在國(guó)內(nèi)外清費(fèi)者中享有較高知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。四、北京二鍋頭提到我們的首都北京，那怎么少的了“二鍋頭”？據(jù)說(shuō)有一種說(shuō)法是：“到京城有三樂(lè)——登萬(wàn)里長(zhǎng)城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂(lè)不全不算到北京?！笨梢?jiàn)在人們觀念中，二鍋頭之于北京就是符號(hào)化的一種存在。
而老字號(hào)品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大。五、江蘇省的洋河大曲洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格榮膺“中國(guó)名酒”稱號(hào)，躋身中國(guó)八大名酒之列。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。六安徽古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市古井貢酒，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
七、江西省的四特酒產(chǎn)自江西省四特酒。作為中國(guó)特香型白酒的開(kāi)創(chuàng)者，一直以“一口三香，清香醇純，回味無(wú)窮”的特香口感為世人稱道。早在20世紀(jì)七八十年代，民間便有“宴請(qǐng)招待，老酒不能少”(這里的“老酒”指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說(shuō)法，使得四特酒成為一個(gè)年代的記憶。曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于人民大會(huì)堂及一般宴席上。