吃燒烤為什么喝啤酒？而且是冰鎮(zhèn)的，啤酒可以干喝著玩，燒烤搭配啤酒也許是啤酒最有魔力的時刻了。東北那么冷，東北人在冬天不但喜歡吃涼菜，東北人在冬天喜歡吃雪糕冰淇淋，東北人在冬天喜歡吃凍梨凍柿子，這首先說明了東北人冬天不怕冷、不怕涼，其實東北人冬天吃涼菜，有兩個原因，一是東北人喝酒吃涼菜更爽口下酒，二是東北人冬天吃涼菜更方便簡單，東北人可以用所有的蔬菜拌涼菜吃的。
啤酒越冰越好喝嗎？
啤酒不冰喝起來，難免會帶有苦澀的味道。但是并不是越冰的啤酒喝起來越好，其實最適宜的液體溫度為5℃-10℃，這個溫度下的啤酒溫度最佳，因為啤酒里的各種成分在此溫度下達到平衡。如果你飲用的啤酒過低，只能喝到像冰水一樣的溫度，啤酒里面的蛋白質(zhì)也會由于被低溫分解、游離，而破壞了其營養(yǎng)價值。啤酒或多或少都含有酒精，大量的喝酒能夠排除水分，但是酒精卻會被人體所吸收，并促使血液中的血鉛含量升高，刺激你的大腦，致使頭暈、嘔吐等癥狀。
東北那么冷，為什么喜歡吃涼菜？
東北那么冷，東北人在冬天不但喜歡吃涼菜，東北人在冬天還喜歡吃雪糕冰淇淋，東北人在冬天還喜歡吃凍梨凍柿子，這首先說明了東北人冬天不怕冷、不怕涼，其實東北人冬天吃涼菜，有兩個原因，一是東北人喝酒吃涼菜更爽口下酒，二是東北人冬天吃涼菜更方便簡單，東北人可以用所有的蔬菜拌涼菜吃的。比如蘿卜，東北人把蘿卜切成絲，用白糖加醋拌的涼菜；東北人把大白菜切成絲，加上黃瓜絲，加上干豆腐，加上粉絲粉皮，加點花生米，加上瘦肉絲，那就是一年四季都在吃的東北大涼菜；東北人把青椒或者尖椒、胡蘿卜絲，干豆腐絲放在一起的涼拌三絲等，東北人的涼菜沒什么太多的講究，可以把很多種食材放在一起涼拌的，而且在東北，東北人也都是非常喜歡吃涼菜的！尤其是喝酒，沒有熱菜可以，但是必須要有涼菜，東北人就是在冬天，喝酒首選的菜品就是涼菜，這也包括那些涼的蘸醬菜，只要有涼菜，只要有蘸醬菜，在東北多么冷的冬天，東北人也能把酒喝的熱火朝天的，也能喝的把外套脫下去的，過去老一輩的東北人冬天喝白酒都要用酒壺把酒溫熱了喝，而現(xiàn)在的東北人喝白酒，是不需要熱的，就是在冬天喝啤酒，也要喝涼的！還有一點，東北冬天室外溫度零下二三十度，但是，東北冬天室內(nèi)溫度最低也是零上二十左右度的，東北人冬天在室內(nèi)也是穿短袖衣服的，這樣，室內(nèi)的溫度比較高，如果喝酒的時候吃上幾口冰涼清爽的涼菜，那是很舒服的，所以，東北人在冬天喜歡吃涼菜也就是非常正常的了！感謝您對從善如劉三農(nóng)問答的關注和支持，歡迎您的評論留言！。
為什么一些人要在夏天喝冰的啤酒？
謝謝邀請！夏日炎炎，酷暑難熬，人人都希望清涼一夏，大部分人都認為來一杯冰鎮(zhèn)冷飲即可解渴、降溫，飲用啤酒也不例外，飲酒者總感覺來一杯冰鎮(zhèn)啤酒感覺全身涼爽，個人認為只是一種消費習慣而已，只是瞬間的感覺，就像人們喜歡來一杯涼白開一樣。夏天或運動出汗后都希望用冷飲“降溫”，實際只是圖一時涼爽，對身體是有百害而無一利，尤其傷害脾胃，影響健康，身體是革命的本錢，不用多說，只是建議，少喝酒，少喝冰鎮(zhèn)啤酒，如果要喝啤酒最好的溫度是10～15℃之間，無論春夏秋冬，即可避免溫度過高過低帶來的口感不適和對身體的傷害，更能更好的品嘗到啤酒應有的風味特征！。
為何冰啤酒比常溫啤酒喝起來更爽？
大家好，首先在這里我非常榮幸可以有這個機會為你解答這個問題，下面讓我們一起了解一下這個問題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下吧。 說到啤酒，它是夏天的必需品！對于像我們這樣的飲酒者來說，在夏天的晚上喝點啤酒，伴以一些小吃和菜肴，看電視和刷手機簡直就是神仙般的一天！ 我相信許多人在喝啤酒時必須選擇冰啤酒，常溫啤酒根本不能喝。
從口味的角度來看，這種啤酒冷藏后真的很美味。事實上，原理很簡單，因為冷藏后的低溫掩蓋了啤酒本身的酒精味道，使啤酒嘗起來像飲料，自然喝起來會感覺更好！啤酒本身是充氣的，類似于碳酸軟飲料。冷凍后，它會對口腔和食道產(chǎn)生更強的影響，還會讓人感到非常解渴！ 但是話說回來，啤酒喝起來一定是涼的嗎？答案肯定是否定的！對于啤酒來說，10到12攝氏度的溫度是最好的飲用溫度，因為在這個溫度下，二氧化碳的溶解度相對較大，味道將是最好的啤酒！ 雖然冰啤酒味道很好，但它對身體有很大的害處。
啤酒首先含有某些營養(yǎng)元素，冷卻后會流失。其次，對人體腸胃的傷害肯定很大。如果大量冰啤酒突然被喝進人體腸胃，腸胃的溫度會急劇下降，導致血流量減少，影響正常的消化功能。我對此也有深刻的理解。有時當我喝太多冰啤酒時，我會胃痛，當它嚴重時，我會腹瀉?！ ∫虼?，盡管冰鎮(zhèn)啤酒比常溫啤酒更好，也更令人愉快，但也建議你不要一次喝太多。
畢竟，你的嘴是令人愉快的，你的腸胃將會倒霉！就我個人而言，我通常有喝啤酒時喝半冰半常溫的習慣。味道也很好，對我的胃和腸也沒那么壞。建議你可以試試！以上這些就是我對于這個問題的一些個人看法和見解，我最后在這里，祝大家每天工作開開心心，生活快快樂樂，健康生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財，生意興隆，謝謝！。
為什么一到深夜就想吃燒烤，喝冰啤酒？
因為都是月亮惹的禍，人們，在白天懂了夜的黑，忍不住深夜食堂一把，這是誘惑。春天，人們總是情趣勃發(fā)；夏季，人們就會釋放自我；秋天，人們就會增添秋膘；冬季，人們就會跟隨季節(jié)縮手縮腳。每一個季節(jié)都是自然的寫照，人也一樣，跟隨季節(jié)變化而變化。比如夏季晚上也會放肆一把，燒烤，擼串喝啤酒，給自己一個放縱或者愜意的晚上。
燒烤為什么吸引人？燒烤，是明火與食材的激情迸發(fā)。這本身就能激發(fā)人們原始的好奇，人們對自然界兩樣東西愛之深，也恨直切。一個是水，一個就是火。人們在兒童時期，就對火充滿好奇，多數(shù)人都會玩火。這就是原始好奇，看到就能兩眼放光。當食物和明火接觸后，激發(fā)的香味，那又是一種極致的誘惑，雖然常吃燒烤不好，但還是吸引大部分人去吃，甚至是樂此不疲。
這其實，深層次的原因也是激發(fā)了原始的本能渴望。畢竟人類祖先鉆木取火，燒烤過食物，這是深刻在骨子里的基因。吃燒烤為什么喝啤酒？而且是冰鎮(zhèn)的，啤酒可以干喝著玩，燒烤搭配啤酒也許是啤酒最有魔力的時刻了。不像啤酒配火鍋，要么幾口充肚子，要么最后吃個虛飽兒。燒烤可是個干貨，既不燙嘴，也不太辣，喝著啤酒，來口燒烤，防噎又涼爽，比飲料更有勁兒，比白酒更下酒，大口可以吃肉，大口可以喝啤酒。
這就是一種消磨時光，具體來說是消夏。不吃燒烤不夏天，不吃擼串兒枉青年?？粗迷谑掷锏目兄拇畠?，喝一杯冰鎮(zhèn)的爽口啤酒，簡直美呆了。吃的嗨的時候，眩暈感來襲，甚至你會忍不住高歌：讓我們紅塵作伴活得瀟瀟灑灑，寶馬奔騰共享人世繁華，啤酒當歌唱出心中喜悅，轟轟烈烈把握青春年華。此時，深夜食堂，月亮頭上，人約黃昏后，夜市在那頭。
和夏天相比，為什么更多的人喜歡在冬天喝白酒呢？
喝白酒是帶走身體熱量，但是夏季給人的體驗是越喝越燥熱，常溫下喝白酒體感會不適。冬天喝白酒，身體同樣帶走身體熱量，雖然讓血流加快，但是酒精的麻醉感讓身體的體驗往往是錯覺式體熱，感覺不冷，這也是很多人夜晚喝多了凍死在雪地里的原因。唐朝的白居易在冬天的時候?qū)戇^一首詩《問劉十九》，邀請他的朋友來喝酒，非常有氣氛，不過寫的是米酒。
如果當時喝的是白酒，則更應景，小詩的大意是：新釀的米酒還沒有過濾，顏色泛綠又噴香，我們圍著紅泥做的小火爐坐下來，很暖和，而天色漸黑快要下起雪來，你能過來我們喝一杯嗎？可見冬季喝點酒精度稍微高的酒水，是有傳統(tǒng)的！盡管大唐時代的白酒還沒有形成高度酒，但完全可以安慰冬季驅(qū)寒的生活，圍著溫暖的小火爐，非常有意境，這樣的冬季生活調(diào)調(diào)，在白居易的小詩下，畫面感呼之欲出。
冬季是白酒的旺季，包括南方。南方的生活超市，在中秋過后，成堆碼放的啤酒就開始退后，白酒、黃酒開始打頭陣。因為啤酒在冬季越喝越冷，越喝越打顫，所謂的姜汁啤酒也不過是啤酒生產(chǎn)商在冬季的促銷噱頭，現(xiàn)在基本上見不到了！而白酒就會當仁不讓成為酒水消費的主角。在冬季，白酒入嘴，不再像過去那樣溫熱，如果稍許隔水溫熱，白酒的口感會更溫潤，也更一線入喉，這是一股溫熱的暖流。
暫時驅(qū)寒的功效非常明顯，讓身體血液加速，酒精的刺激讓身體暫時擺脫冬季的酷寒。特別是冬季越寒冷的地區(qū)，越喜歡喝白酒。比如坐在炕上的東三省，冬季寒冷的黃淮流域，都是冬季消費白酒厲害的區(qū)域。不過，喜歡喝白酒的，酒癮大的不論春夏秋冬，都愛整上幾口。白酒暫時的驅(qū)寒效果確實不錯，需要注意的是再喜歡，也不能貪杯，白酒助興是把雙刃劍，喝到恰到到好處剛剛好！。
人為什么在冬天喜歡吃熱食在夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒呢？
從古到今我們的生活方式和習慣成就了這個不錯的理論！冬天來一碗熱熱的湯或者一鍋燙燙的火鍋美食豈不是心里暖洋洋的、寒冬季節(jié)里無論怎么樣熱乎乎永遠都是幸福之門！當然夏天天氣炎熱干燥，我們在如此的環(huán)境下喝冰鎮(zhèn)啤酒當然也是起到降暑除疲勞的好辦法！在炎熱的夏季里在美食大餐中享用冰鎮(zhèn)啤酒也是一種生活樂趣和習慣！從生活角度我認為這是習慣，從舒適度來講這是天氣原因?qū)е碌纳罘绞?，從身體需求來講這是我們?nèi)祟愊矚g的保暖降暑之良方！謝謝悟空問答的邀請！。