1,3兩冬蟲夏草泡酒放多少白酒
5斤左右的白酒,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如【配方(僅供參考)】雪蓮500克,鹿茸500克,冬蟲夏草150克,冰糖100克
,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將雪蓮鹿茸切碎,與冬蟲夏草一起放入白酒中浸泡,加蓋密封3個月即可但是,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥###
2,一斤酒泡多少蟲草合適
蟲草含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其是鮮蟲草,因為沒有經(jīng)過各方面處理,里面的營養(yǎng)成分都得以保留,所以有條件的話直接吃鮮蟲草會更好。此外,我們也可以用白酒來泡蟲草,每天適當(dāng)飲用,對身體有不錯的保健效果。那么一斤酒泡多少蟲草比較好呢? 一斤酒泡多少蟲草合適 一般情況下,一斤白酒可以泡3-5克左右的冬蟲夏草。以高海拔三級蟲草每克4根為例,約為12-20根。冬蟲夏草有滋陰潤肺、補(bǔ)腎陽、止咳化痰、抗癌抗衰老的功效。 注意,必須使用高海拔冬蟲夏草,低海拔冬蟲夏草營養(yǎng)很少,且由于海拔低、環(huán)境污染嚴(yán)重等原因,存在一定的重金屬超標(biāo)風(fēng)險。 蟲草泡酒泡多久能喝 如果用酒泡冬蟲夏草,時間一定要比較長,否則藥材中的有效成分溶解不充分,非常浪費(fèi)。但時間不宜過長,2~4周最合適,時間過長會影響鮮蟲草泡酒的效果,此外要注意密封要做好。將冬蟲夏草放入酒壇,加入白酒或高粱酒,密封浸泡10-15天,過濾后飲用。每日1-2次,每次服 10-15毫升,有滋肺益腎,止咳化痰之功。 鮮蟲草泡酒有什么功效 新鮮的冬蟲夏草含有大量的營養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)、蟲草素、脂肪和維生素,進(jìn)入人體后對身體有益。 尤其是新鮮的冬蟲夏草泡酒,非常適合一些身體疲勞、體質(zhì)差、食欲不振等,同時對心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)有很好的作用。
3,冬蟲夏草怎么吃服用冬蟲夏草的五種方法和食用禁忌
冬蟲夏草是一種非常有名且名貴的藥材,被當(dāng)做是保健圣藥。而冬蟲夏草怎么吃呢?除了將冬蟲夏草制成保健品之外,還可以將其用于食療。常見的吃法有五種,煮茶、燉湯、泡酒、磨粉和直接生吃。但冬蟲夏草并不適用與所有人群,在服用前一定要了解它的食用禁忌。 一、冬蟲夏草的食用方法 1、煮茶飲用 冬蟲夏草可以用來煮茶,注意是煮茶而不是用開水泡茶。用文火煮6~10分鐘左右,在水沸騰之后就可以飲用了,之后還可以往里面加水煮,等到水的顏色由濃變淡,變得煮不出什么顏色的時候就不用煮了,把煮過的冬蟲夏草直接吃掉即可。 2、燉湯食用 冬蟲夏草可以當(dāng)做燉湯的輔料,可以結(jié)合各種肉類熬煮,很多餐廳都有冬蟲夏草熬湯燉肉的菜品。用文火熬燉2小時即可,和不同的肉類熬燉的功效是略有不同的,平時偶爾吃一頓就好,不適合每天食用。 3、泡酒飲用 喜歡喝酒的朋友,可以將冬蟲夏草洗干凈之后,放在度數(shù)較高的白酒中泡成藥酒飲用。用10克冬蟲夏草兌500克白酒的比例泡制,泡個20天左右就能夠起到藥酒的作用了,當(dāng)然泡的時間越長效果越好,每天飲用一小杯就行。 4、磨粉吞服 如果嫌冬蟲夏草吃起來麻煩,那就直接將冬蟲夏草研磨成粉末,然后制作成膠囊吞服。但不太推薦這種服用方法,煮茶燉湯泡酒都算是消過毒的,但磨成粉如果沒有進(jìn)行消毒的話,就可能不怎么衛(wèi)生了。 5、直接生吃 有很多朋友直接將冬蟲夏草拿來生吃,這種方法其實非常不推薦的,首先冬蟲夏草身上可能會有很多臟東西,即便是刷洗也很難清理掉,所以還是不要生吃比較好。知道了冬蟲夏草怎么吃,它的食用禁忌可一定要掌握。 二、冬蟲夏草的食用禁忌 1、風(fēng)濕患者忌服 一些老人年紀(jì)大了,可能會患上風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,這類人群的身體比較虛弱,就不太適合服用都冬蟲夏草了。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎與冬蟲夏草中的某種成分相沖,服用的話可能會影響身體健康。 2、感冒禁服 雖然冬蟲夏草有著提高身體免疫力的能力,但是在感冒發(fā)燒之后最好不用服用,如果胡亂服用可能會加重感冒發(fā)炎的程度,所以最好在感冒好了之后再服用。 3、勿與綠豆同服 綠豆一種涼性的食物,在服用冬蟲夏草的時候盡量避免和綠豆一起服用,因為綠豆會削弱冬蟲夏草的藥效。此外冬蟲夏草還不能與螃蟹、冬瓜以及海帶同服,在食療的時候一定要注意了。 4、勿與蘿卜同服 冬蟲夏草有著滋補(bǔ)的作用,而蘿卜則是用來泄氣的,所以服用冬蟲夏草的時候,一定不要喝蘿卜一起,不然會嚴(yán)重影響冬蟲夏草的藥效。 結(jié)語: 看完上面的內(nèi)容,相信大家應(yīng)該知道冬蟲夏草食用的方法了,在用冬蟲夏草食療的時候,一定要注意它的食用禁忌,避免對身體造成損害。