1,為什么喝酒的人很臭
酒本身就是臭的 表面香——實(shí)質(zhì)臭
2,酒的問題我買了瓶酒喝完沒刷杯子杯子干了之后發(fā)臭是什么原因
找個干凈的杯子,倒點(diǎn)酒再倒掉,等干后聞聞不就知道了?再看看別人怎么說的。
應(yīng)該是假的。你買的是什么酒?。?/div>
杯子出現(xiàn)臭味,說明你喝的白酒是濃香型白酒。通過你的描述應(yīng)該不是假的。濃香型白酒在窖泥中發(fā)酵的,白酒中香味物質(zhì)有己酸乙酯、丁酸乙酯,這些物質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)臭味的。屬于正?,F(xiàn)象。若是喜歡喝清香型白酒,這種味道就沒有了。
3,喝酒后身上很大酒臭味是怎么回事
有同感,與酒的揮發(fā)有關(guān),特別是口中,身上,甚至是衣服上都有一種難聞的酒臭味。
1. 喝酒后除了從肝臟代謝,還會從腎臟和肺部分解一部分,所以長期喝酒的人身上會有很重的酒味。2. 喝酒后一兩天,多吃清淡食物和富含維C的水果,可減輕呼吸系統(tǒng)的酒味。多開窗通風(fēng)也是好辦法。
喝酒后身上有異味,考慮是由于酒精的代謝或者內(nèi)分泌的情況導(dǎo)致的。體內(nèi)的酒精度一時得不到揮發(fā),酒精在體內(nèi)消化分解,最終的產(chǎn)物和廢物通過尿液,汗液排出,產(chǎn)生氣味。味是在代謝過程中產(chǎn)生的,和代謝出的物質(zhì)有關(guān)。最好少喝酒,而代謝物又是飲食結(jié)構(gòu)的結(jié)果,因此體味與飲食成分有著密切關(guān)系。到醫(yī)院進(jìn)行內(nèi)分泌的檢查和肝臟功能的檢查 。
4,為什么喝過白酒的杯子倒杯熱開水后會有股臭味
因?yàn)榘拙评锩婧泻芏辔⒘砍氏愠饰段镔|(zhì),各種微量成分比例協(xié)調(diào)會呈現(xiàn)悅?cè)说南阄?。這些微量成分包括酯類、醇類、酸類、醛類等,喝過的杯子殘留的微量成分在加熱水后被稀釋,破壞了白酒的成分協(xié)調(diào)平衡,其中某些物質(zhì)揮發(fā),留下了不易揮發(fā)的物質(zhì),氣味被凸顯出來,形成了異味。
沒有刷干凈,殘存的酒精揮發(fā)出來的味道
不可能吧
工業(yè)酒精勾兌的酒吧
確實(shí)是難聞的氣味。臭味,說明剛剛喝酒的杯子裝過濃香型白酒。濃香型白酒是泥窖發(fā)酵,主體香味物質(zhì)是己酸乙酯,加熱了酒杯,己酸臭味就會揮發(fā)出來。濃香白酒里面有一個丁酸乙酯、和丁酸的成分,這個東西臭味大。
5,杜康白酒聞著臭是怎么了
白酒聞著有臭味是不正常的
據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸?,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。 在唐代文獻(xiàn)中,燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。 元代傳入印度白酒。 明代白酒自成體系。 清代白酒發(fā)揚(yáng)光大。酒起源于夏朝。據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時代?!妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康)作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。在唐朝之前喝的都是米酒,唐朝時由泰國傳來暹羅白酒。元時才開始制造白酒,據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”早在漢朝,就有白酒了
因?yàn)榫瞥袅?/div>
這是游戲吧
里面放了shit
6,衡水老白干原漿酒有股臭味怎么回事
既然說到味道那么先說老白干是屬于自己獨(dú)有的香型,既:老白干香型,老白干香型又是從清香型演化過來的。清香型白酒的釀造工藝區(qū)別于醬香濃香,醬香濃香是泥池發(fā)酵,那么所釀造出來的白酒就會有我們常說的窖香味,但是不明白的人就會認(rèn)為那是臭味,就像會喝酒的能喝出酒香味,不會喝的喝再好的酒都是辣味一樣。清香型白酒發(fā)酵比較簡單,只要是可以盛得下糧糟能發(fā)酵就可以,無論是水泥池還是瓷磚池還是塑料桶都可以。所以清香型白酒不會有窖香味,那么就排除窖香味的說法。接下來不知道您所謂的臭是哪一種,還有可能是用塑料桶盛放,原漿高度酒會裹雜塑料桶的塑料味,合成以后味道也很不好,所以盛放白酒最好不能用塑料桶。還有可能是高度原漿白酒會自帶一種糧食發(fā)酵的味道,可能會讓人感覺到味道像是臭味一樣?;蛘咭_定酒是否是衡水老白干原廠出品,這些都很重要。原創(chuàng)回答,樓主不明白請隨時追問。
衡水老白干價格:此報價僅供參考! 二星:180元一箱(六瓶) 三星:290元一箱(漲價了,換包裝了) 極品:620元一箱(一箱4瓶) 原漿:50元/斤*5斤(5斤是最小包裝,塑料壺,現(xiàn)在可更換為老白干酒瓶) 06年10月30日上午11時50分左右,衡水老白干釀酒集團(tuán)裕豐公司酒業(yè)分公司酒罐區(qū)突然發(fā)生連續(xù)爆炸并起火。11月后價格也要比往常高一些。據(jù)了解,目前衡水老白干系列極品39度、42度、67度等多種暢銷品種都開始漲價,尤其是極品39度(四瓶裝)每件漲價5元左右。
7,白酒上頭的主要原因是什么
1、白酒中的醛類醛有香味,低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。2、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,它在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。3、食用酒精方面低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,濃香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。以上就是白酒上頭主要原因,按道理來說好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。這也是醬香型白酒為何越來越受歡迎的原因。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒例如七種武器酒就具有喝時好喝好吞、喝后不頭痛不口干的特點(diǎn)。如果你喝酒還是選擇七種武器這樣不上頭的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
所謂“上頭”,就是喝后或者在醉酒的時候感到頭暈、頭痛。好白酒的標(biāo)準(zhǔn)一是口感好,醇厚,二是“不上頭”,因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。傳統(tǒng)工藝中所有的香型成分都需要經(jīng)過復(fù)雜的釀造、蒸餾、陳化、復(fù)合調(diào)制而形成,但傳統(tǒng)工藝的難點(diǎn)在于如何將原料在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的雜醇類物質(zhì)逐漸通過復(fù)雜的陳化過程消除。倘若不能消除,就會在最后成品中體現(xiàn)出苦、辣、酸等雜味,并且使飲用者事后頭暈、頭痛。白酒“上頭”的原因一小部分是消費(fèi)者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內(nèi)擴(kuò)散和代謝過程中,一部分進(jìn)入腦部,產(chǎn)生頭暈的感覺。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類物質(zhì)上頭、酸酯平衡失調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強(qiáng),而且氧化速度比乙醇慢,停留時間長,就會引起頭暈頭痛;2.白酒中殘留的醛類物質(zhì)會引起交感神經(jīng)興奮、心悸,并使血壓升高,導(dǎo)致頭部眩暈、脹痛;3.酸酯平衡失調(diào)的話,會對人體產(chǎn)生副作用;4.一些劣質(zhì)白酒還會出現(xiàn)鉛等元素超標(biāo),也會產(chǎn)生副作用,導(dǎo)致消費(fèi)者頭痛頭暈。總之,好的白酒喝后是不會上頭的。