這個方法對于不太會喝紅酒的人來說有一點難度，但對于會喝紅酒的人來講soeasy，以干紅為例，入口時有一點苦、澀、酸，慢慢的就會感覺到一點點甜味，最后口中會留有葡萄酒特有的余味，余味越久，酒的品質(zhì)也就越好。買紅酒,不需要看牌子,就看瓶身"這3處",隨便買,都是好紅酒國人喝酒,無論是自己在家小酌,是和親朋好友聚會,怎能少得了美酒的參與?喝的太多的話,對身體也不好,所以現(xiàn)在很多朋友,特別是文化界的朋友,紛紛選擇紅酒作為日常飲用酒,紅酒種類繁多,從十幾元到幾百元超市都有賣的,更高級的更是成千上萬元,同樣是紅酒。
辨別紅酒真假的兩個簡單小方法,一是拿一張紙巾,然后把紅酒滴在紙巾上,等紅酒滲下去上面沒有雜質(zhì),那就是真酒,如果上面有沒有滲下去的雜質(zhì),那就是假酒,因為勾兌的酒加入的色素都會有渣子。
怎樣辨別紅酒是否是勾兌的？
鑒別方法一：看條形碼。每個數(shù)字代表不同的國家！如69開頭說明是中國罐裝的，0為美國，3為法國，48為格魯吉亞，只要記住這些數(shù)字，購買紅酒時就可以根據(jù)條形碼來區(qū)分是否為真正的進口紅酒?！ ¤b別方法二：品嘗味道。這個方法對于不太會喝紅酒的人來說有一點難度，但對于會喝紅酒的人來講so easy，以干紅為例，入口時有一點苦、澀、酸，慢慢的就會感覺到一點點甜味，最后口中會留有葡萄酒特有的余味，余味越久，酒的品質(zhì)也就越好。
鑒別方法三：堿水驗證。準備一杯堿水，然后將紅酒倒入堿水里，可以看到紅酒的顏色會改變，因為真正的紅酒必須是百分之百的葡萄汁釀造，而葡萄汁中含有花色苷花色苷，遇到堿就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，原本的紫色就會變成紫黑色或藍黑色，如果是勾兌的假酒，則不會變色，或者是變成其它顏色。 鑒別方法四：紙巾檢測。準備一張質(zhì)量稍好的紙巾，然后滴一滴葡萄酒在上面，仔細觀察顏色以及葡萄酒滴擴散的痕跡，純正的葡萄酒擴散后痕跡均勻，而假的葡萄酒顏色會沉淀在最中間，往外擴散后會明顯的看到葡萄酒滴的外圍顏色變成了透明色。
買紅酒,不需要看牌子,就看瓶身"這3處",隨便買,都是好紅酒國人喝酒,無論是自己在家小酌,還是和親朋好友聚會,怎能少得了美酒的參與?但是喝的太多的話,對身體也不好,所以現(xiàn)在很多朋友,特別是文化界的朋友,紛紛選擇紅酒作為日常飲用酒,但是紅酒種類繁多,從十幾元到幾百元超市都有賣的,更高級的更是成千上萬元,同樣是紅酒。