如何用紅酒蓋白酒，如何蓋住已開(kāi)的紅酒

把酒塞倒過(guò)來(lái)（小頭向下）在蓋住。這個(gè)答案很官方哦，望采納

有一種陶瓷罐上面有槽可以存水的、另有一只碗扣在上面的那才是水封罐，利用水隔離空氣的過(guò)多接觸，發(fā)酵產(chǎn)氣透過(guò)水進(jìn)入空氣中。玻璃的沒(méi)用過(guò)這樣的。

放氣的再看看別人怎么說(shuō)的。

紅酒的蓋子一般有兩種，一種是軟木塞的，另外一種是螺旋蓋的，螺旋蓋的很簡(jiǎn)單，就是把外邊那一層塑料膜揭開(kāi)，按著他的螺紋旋開(kāi)就可以了，軟木塞的就要用開(kāi)瓶器，慢慢的選入木塞，拔出來(lái)即可。 氣泡酒的就要難一點(diǎn)，用左手將瓶蓋帽按住，食指握著木塞的邊沿，右手握著瓶子，然后慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子，木塞快要出來(lái)的時(shí)候，左手快速的拔起它，聽(tīng)到絲的聲音，就可以享受美酒了。

國(guó)外還建議孕婦一直喝紅酒呢，所以在懷孕前喝過(guò)幾次紅酒是沒(méi)有問(wèn)題的，親也不用過(guò)分的緊張了，只要知道懷孕了就不要在引用，應(yīng)該就沒(méi)有什么問(wèn)題了。

把酒瓶放進(jìn)冰箱，保證不過(guò)分氧化。如果經(jīng)常需要，也可以去超市買(mǎi)個(gè)專(zhuān)用的瓶塞和抽真真空的設(shè)備。這樣可以保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。以上都是理論上的時(shí)間。其實(shí)基本上超過(guò)一天口味就已經(jīng)變差了，直立擺放。通常開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。螺旋塞的就直接旋緊。木塞塞回去要用點(diǎn)力。而且是開(kāi)的時(shí)候沒(méi)有損壞的。建議最多分兩次喝掉

木塞拔下之后會(huì)膨脹,倒過(guò)來(lái)會(huì)比較容易塞回去.

這個(gè)問(wèn)題我在10年前請(qǐng)教過(guò)一個(gè)資深吧仔，他告訴我，可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對(duì)不會(huì)破裂，因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專(zhuān)門(mén)處理過(guò)的，不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ?。一般人是用開(kāi)瓶器拉出瓶塞，這個(gè)方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。

你墊本厚書(shū)在墻上，再在上面砸就行，我干過(guò)

用刀子一點(diǎn)一點(diǎn)把塞子挖出來(lái)-_-"當(dāng)然這樣酒里面不可避免地會(huì)有木頭渣子，所以勸樓主還是花三五塊錢(qián)買(mǎi)個(gè)開(kāi)瓶器吧，要相信人家的專(zhuān)長(zhǎng)！

要購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的打開(kāi)紅酒蓋子的工具 一般超市都有賣(mài)的

最好用專(zhuān)用的開(kāi)啟工具，如果不能正常開(kāi)啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 實(shí)在沒(méi)有找個(gè)螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，“嘭” 干杯！！

開(kāi)瓶器

不同的紅酒有不同的開(kāi)啟方法。最常用的開(kāi)啟工具是萬(wàn)能開(kāi)瓶器，它可以開(kāi)啟各種酒。 一般的紅酒是用的木塞，用開(kāi)瓶器的螺旋點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)木塞的中央旋轉(zhuǎn)，直到木塞低部，后利用卡手慢慢往上拉就可以開(kāi)啟紅酒。 還有些紅酒的瓶蓋就是鋁的，只要用力擰開(kāi)就可以了

起蓋器

不是有開(kāi)蓋器嗎？

法1.最好用專(zhuān)用的開(kāi)啟工具，如果不能正常開(kāi)啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 實(shí)在沒(méi)有找個(gè)螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，就好了方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對(duì)不會(huì)破裂，因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專(zhuān)門(mén)處理過(guò)的，不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ?。一般人是用開(kāi)瓶器拉出瓶塞，這個(gè)方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。

有，拿個(gè)開(kāi)蓋起，最簡(jiǎn)單！

換一個(gè)好一點(diǎn)的開(kāi)瓶器，鉆到離底還有一點(diǎn)兒的時(shí)候停，不要把木塞鉆透，再開(kāi)就可以了

有專(zhuān)門(mén)的開(kāi)紅酒的

一類(lèi)是利用紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒，一類(lèi)是在沒(méi)有紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒的情況下如何打開(kāi)紅酒。希望對(duì)您有所幫助！用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話(huà)，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。 第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說(shuō)霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。 不用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒，沒(méi)有開(kāi)瓶器，紅酒怎么開(kāi)方法一：敲瓶底法可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過(guò)猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個(gè)軟東西做保護(hù)?？梢杂脮?shū)，衣服之類(lèi)，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來(lái)。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲墻，樹(shù)一類(lèi)的，也要做好防護(hù)，別弄碎瓶子。方法二：加熱法將紅酒放在溫水當(dāng)中，瓶?jī)?nèi)空氣膨脹，也會(huì)加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來(lái)一部分的時(shí)候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。方法三：自制開(kāi)瓶器用螺絲刀往瓶塞里面擰進(jìn)一個(gè)螺絲。注意，螺絲直徑要大，長(zhǎng)度要長(zhǎng)，這樣才能得力。往里擰的時(shí)候，不可太用力，防止把瓶塞推進(jìn)瓶子里面。然后用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當(dāng)于一個(gè)自制開(kāi)瓶器方法四：推進(jìn)瓶塞用錘子，筷子直接把瓶塞推進(jìn)瓶子里面，不推薦，瓶塞泡酒了，不雅。點(diǎn)評(píng)：推薦用開(kāi)瓶器開(kāi)開(kāi)紅酒。不用開(kāi)瓶器的集中方法，都有不利的一面。第一種敲瓶底法，葡萄酒瓶底會(huì)有正常的沉淀，所以開(kāi)瓶應(yīng)該盡量避免震動(dòng)。第二種加熱法：紅酒怕熱，所以也不算是好辦法。第三種自制開(kāi)瓶器：如果動(dòng)手小心，可以達(dá)到開(kāi)瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦這個(gè)方法。第四種，其實(shí)就是不雅，倒是沒(méi)有第一條，和第二條的缺點(diǎn)。

一類(lèi)是利用紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒，一類(lèi)是在沒(méi)有紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒的情況下如何打開(kāi)紅酒。希望對(duì)您有所幫助！用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話(huà)，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說(shuō)霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。不用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒，沒(méi)有開(kāi)瓶器，紅酒怎么開(kāi)方法一：敲瓶底法可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過(guò)猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個(gè)軟東西做保護(hù)?？梢杂脮?shū)，衣服之類(lèi)，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來(lái)。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲墻，樹(shù)一類(lèi)的，也要做好防護(hù)，別弄碎瓶子。方法二：加熱法將紅酒放在溫水當(dāng)中，瓶?jī)?nèi)空氣膨脹，也會(huì)加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來(lái)一部分的時(shí)候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。方法三：自制開(kāi)瓶器用螺絲刀往瓶塞里面擰進(jìn)一個(gè)螺絲。注意，螺絲直徑要大，長(zhǎng)度要長(zhǎng)，這樣才能得力。往里擰的時(shí)候，不可太用力，防止把瓶塞推進(jìn)瓶子里面。然后用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當(dāng)于一個(gè)自制開(kāi)瓶器方法四：推進(jìn)瓶塞用錘子，筷子直接把瓶塞推進(jìn)瓶子里面，不推薦，瓶塞泡酒了，不雅。點(diǎn)評(píng)：推薦用開(kāi)瓶器開(kāi)開(kāi)紅酒。不用開(kāi)瓶器的集中方法，都有不利的一面。第一種敲瓶底法，葡萄酒瓶底會(huì)有正常的沉淀，所以開(kāi)瓶應(yīng)該盡量避免震動(dòng)。第二種加熱法：紅酒怕熱，所以也不算是好辦法。第三種自制開(kāi)瓶器：如果動(dòng)手小心，可以達(dá)到開(kāi)瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦這個(gè)方法。第四種，其實(shí)就是不雅，倒是沒(méi)有第一條，和第二條的缺點(diǎn)