白酒品評需要準備什么，白酒品鑒會需要準備什么食物

品鑒時可以準備一點品酒食物和純凈水，純凈水用來漱口，品酒食物一般是面包、蛋糕、堅果、全麥餅干等清淡且含淀粉的食物，其主要作用是墊胃，防止空腹飲酒傷胃。說到品酒，整個過程其實并不復雜，無非是欣賞香氣，感受風味。少量倒入白酒，讓酒液漫過郁金香杯底，斜60°轉一圈酒杯，然后豎直杯子看掛杯，看掛杯除了看酒液粘稠度以外，還有一個非常重要的作用，就是方便酒液釋放香氣。在室溫比較冷的時候，剛倒入郁金香杯的酒其香氣還未完全散發(fā)，因此聞香會覺得有點悶，這些環(huán)節(jié)過后，酒的香氣會充盈于杯中，使我們更好的感知酒體的芬芳。

摘要 白酒品鑒時，需要準備的物品包括：白紙、酒杯、品酒杯墊、吐酒容器、水杯、水、無味餅干、書寫工具、抽紙等。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-19 品鑒酒所需要的物料 白酒品鑒時，需要準備的物品包括：白紙、酒杯、品酒杯墊、吐酒容器、水杯、水、無味餅干、書寫工具、抽紙等。 白紙：平整的白紙為視覺提供良好的白色背景，不論是從上方觀察還是從側面觀察都是必要的，以方便觀察顏色、澄清度、光澤度、酒淚、酒花等。 還要注意的是，品酒之前要避免在衣服上沾上香水或煙草氣味，因為這些氣味會在品酒時讓人不舒服，并且影響品酒的準確性。做好這些物品準備及環(huán)境條件的準備之后，就可以開始正式的品評白酒了。 親親 希望我的回答可以幫助到你 如果能幫助到你，可以給一個贊嗎 ?? 謝謝親