怎么用白酒泡藍(lán)莓好吃，用白酒泡籃梅怎么做

用料 藍(lán)莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無(wú)水無(wú)油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍(lán)莓酒的做法 把藍(lán)莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可

用玻璃 或陶器 放入一半藍(lán)莓 高度酒加滿 密封好后 半個(gè)月即可開封飲用

把藍(lán)莓洗干凈晾干，放入壇子，導(dǎo)入白酒，最后密封。

用一個(gè)容器，放一層藍(lán)莓就撒一層白糖或是冰糖，用蜜效果可能會(huì)好一點(diǎn)，就這樣一層一層弄好，再封容器就好了，其他什么都不要放，讓它自行發(fā)酵，這樣味道會(huì)更好。我不知道對(duì)不對(duì)啊，你試試看，我聽一位老奶奶講的。

你好！把藍(lán)莓洗干凈晾干后用個(gè)干凈的壇子裝上 按照比例把白酒倒進(jìn)去然后密封即可。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡，如果沒有糖尿病可以加冰糖，藍(lán)莓不是中藥材，只是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，所以可放心用

藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過(guò)藍(lán)莓就好了。大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來(lái)越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來(lái)越淺。大約兩個(gè)月以后可以開始喝。提示：因?yàn)樗{(lán)莓帶白霜，會(huì)自己慢慢發(fā)酵，如果用密封罐的話，每隔幾天把蓋子打開放一下氣。 泡東西一定要選擇純糧食酒,，給你說(shuō)一個(gè)品牌的真正做純糧食酒的，谷養(yǎng)康純糧酒去京東就有

主料藍(lán)莓 ：5斤輔料糖 ：1斤具體步驟第一步挑選健康飽滿的藍(lán)莓，水洗后必須晾干第二步瓶洗干凈、晾干。可以用白酒洗一下瓶子，這樣做是為了消毒，防止在釀制過(guò)程中混入雜菌，影響釀酒的品種和雜菌發(fā)酵產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)第三步一層藍(lán)莓一層糖。用白糖封口能有效防止最上面的藍(lán)莓變質(zhì)第四步剛開始藍(lán)莓會(huì)出汁水，部分糖會(huì)被融化流到瓶底，記得晃一晃讓甜甜的汁水能盡可能的接觸藍(lán)莓果第五步放藍(lán)莓一定要留出一定空間，藍(lán)莓發(fā)酵的時(shí)候會(huì)膨脹，所以大酒瓶也不用密封那么嚴(yán)實(shí)，以免漲爆。第六步一個(gè)月后，慢慢的就有酒味了。終于完成藍(lán)莓汁到藍(lán)莓酒的變革。個(gè)人覺得室溫就好，無(wú)需放冰箱

【主料】藍(lán)莓15000克【調(diào)料】 老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶；2.準(zhǔn)備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住；7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 。

藍(lán)莓350克，檸檬一個(gè)，冰糖50到100(依據(jù)個(gè)人的喜好)，燒酒一升左右。 其次，制作方式(1)用燒酒把藍(lán)莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η小?2)將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。制作方法二: 藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過(guò)藍(lán)莓就好了。大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來(lái)越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來(lái)越淺。 大約兩個(gè)月以后可以開始喝。制作方法三: 藍(lán)莓酒怎么做材料:藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。藍(lán)莓酒的做法: 1、將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小?藍(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做 2、將前述清洗過(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。 藍(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做 3、在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。

藍(lán)莓酒起源于加拿大，低酒精度、口感好成了大眾喜愛喝藍(lán)莓酒的主要因素，特別是女士，相較于濃烈白酒來(lái)說(shuō)，女士更偏愛于酒精度較低的酒類，藍(lán)莓酒獨(dú)特的功效也讓愛美女士愛不釋手。下面一起來(lái)看看最奢侈藍(lán)莓酒的釀制方法。藍(lán)莓酒材料：野生藍(lán)莓30斤，冰糖10斤，白糖2斤。藍(lán)莓酒做法：1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶。2、冰糖。3、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用。4、把藍(lán)莓倒入酒瓶一層。5、放入一層冰糖。6、一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住。7、泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化。8、2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。9、發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺的果香。10、過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。小貼士：1、可能有朋友要問(wèn)，藍(lán)莓不用洗么，首先野生藍(lán)莓，沒有任何的農(nóng)藥化肥，而是藍(lán)莓皮薄，還有野生藍(lán)莓皮更薄，根本不能清洗，揀去采摘時(shí)殘留的少量枝葉即可。2、大酒瓶一定要清洗干凈晾干，消毒。3、我用的冰糖是藍(lán)莓的三分之一，加了少許白糖，感覺味道剛好。4、用白糖封口能有效防止最上面的藍(lán)莓變質(zhì)，冰糖沒有白糖封口封的那么嚴(yán)實(shí)。5、往大酒瓶放藍(lán)莓一定要留出一定空間，藍(lán)莓發(fā)酵的時(shí)候會(huì)膨脹，所以大酒瓶也不用密封那么嚴(yán)實(shí)，以免漲爆。

方法如下：1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，2.準(zhǔn)備好所需老冰糖，3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用，4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層，5.放入一層冰糖，6.一層藍(lán)莓一層冰糖覆蓋，最后用白糖把藍(lán)莓封住，7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化，8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來(lái)酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒，9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來(lái)有酒香，細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺的果香，10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

自制藍(lán)莓酒，除了藍(lán)莓之外，最關(guān)鍵的是要有一個(gè)好的瓶子。經(jīng)釀酒專家推薦，最好的釀酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干凈，放在太陽(yáng)底下曬干水份。所需原料、容器及工具：藍(lán)莓17公斤，白糖2公斤，意大利產(chǎn)大酒瓶一個(gè)，寬口漏斗一個(gè)。不要用水沖洗藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓一沾水，放在瓶子里，很容易長(zhǎng)霉。在家里的櫥柜里找到了一個(gè)長(zhǎng)型的圓塑料罐，拿剪刀把底部剪一個(gè)圓洞，然后，套到瓶脖子上。每裝滿一格，就撒一層白糖，以此類推，大概花了一個(gè)多小時(shí)，把10多公斤的藍(lán)莓裝進(jìn)瓶子里。裝滿瓶子以后，最后再撒上一層白糖，把蓋子蓋上密封。這種活塞蓋子設(shè)計(jì)很特別，由底部的一塊圓膠塞和上部的小瓶組成，膠塞中央插根小管，這根小管一直伸到膠塞上面小瓶，瓶頂有一個(gè)蓋子。打開蓋子，把膠塞上的小瓶加點(diǎn)水，把蓋子蓋子。空氣可以從瓶子里出來(lái)，外面的空氣卻無(wú)法去，每次瓶子里有氣體排出來(lái)，瓶蓋里的水就會(huì)冒出一個(gè)水泡。本來(lái)裝滿了瓶的藍(lán)莓，發(fā)酵兩個(gè)星期以后，藍(lán)莓就開始出水。