龍珠茶圖片,Dhiea的所有圖片

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3,龍珠茶 龍珠茶是什么茶

龍珠茶又叫蟲屎茶,生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來(lái)許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。擴(kuò)展資料據(jù)清代光緒年間修的《城步鄉(xiāng)土志.卷五》記載: “茶有八峒茶......亦有茶雖粗惡,置之舊籠一、二年或數(shù)年,茶悉化為蟲,故名之蟲茶,茶收貯經(jīng)久,大能消痰順氣”。相傳在清朝雍正年間,(公元1723-1735年),皇帝對(duì)少數(shù)民族聚居地區(qū)實(shí)行改土歸流,引起少數(shù)民族人民的不滿。乾隆三年(公元1738)年,橫嶺洞一帶爆發(fā)了粟賢宇,楊清保領(lǐng)導(dǎo)的苗民起義。清廷為之震驚,于乾隆五年下令湘桂黔三省總督出兵進(jìn)行血腥鎮(zhèn)壓。隨后,便在橫嶺洞設(shè)置湖南長(zhǎng)安營(yíng)總府和理瑤同知署,殘酷壓迫和剝削苗、瑤等族人民。長(zhǎng)年被趕進(jìn)深山巖洞的老百姓,把山果野菜吃完了,只好采食滿身荊棘的灌木苦茶(今叫三葉海棠)枝鮮葉。這種葉子放在口里咀嚼,開始感到又澀又苦,過一會(huì)兒便覺得又涼又甜,若再喝點(diǎn)冷水咽下,又感甘美神爽。從此,當(dāng)?shù)乩习傩彰磕昴捍簳r(shí)節(jié),便大量采摘苦茶枝鮮葉,用籮筐、木桶儲(chǔ)存起來(lái)??墒沁^了幾個(gè)月,葉子都被一種小蟲子吃光了,所剩的只是一些渣滓和蟲糞。人們?cè)谕锵е啵囂叫缘貙堅(jiān)?、蟲糞放進(jìn)水里。頃刻間,發(fā)現(xiàn)渣滓顆粒的四周泡浸出一絲絲黃紅色的茶汁,香氣撲鼻。有人試著一喝,分外舒適可口,于是,消息迅速傳開,當(dāng)?shù)乩习傩毡阌幸庵谱飨x茶了。后來(lái)長(zhǎng)安營(yíng)總府的官員們知道了,為了向皇上獻(xiàn)眉取寵,便下令當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶,用樹皮做成精致漂亮的包裝盒,外裱紅紙,半斤一盒,作為珍品每年向朝庭進(jìn)貢,所以蟲茶又稱為“貢茶”。參考資料來(lái)源:搜狗百科-蟲屎茶
龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實(shí),滿披銀毫,經(jīng)精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。 “龍珠茶”原名是“蟲屎茶”,提到“蟲屎”,許多人會(huì)聯(lián)想到臭和臟,其實(shí)不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風(fēng)味,連飲數(shù)杯,絕無(wú)膩感、反而感到情緒昂揚(yáng),思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對(duì)胃功能較差的人來(lái)說(shuō),尤有助益。 龍珠茶具有可調(diào)血脂、血糖、平衡血壓,減肥胖,改善睡眠,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,抵消藥物對(duì)人體的副作用,防癌抗癌,潤(rùn)腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。
圓球狀普洱茶龍珠,在目前的普洱茶形狀分類中,屬于團(tuán)茶,而不是小沱茶。從外觀看,就是圓圓的小球,像茶滾成的湯圓,條索清晰完整。

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