1,散裝白酒銷售需要哪些手續(xù)
賣散裝酒需要辦的手續(xù):1、申請個體工商戶名稱預(yù)先登記;2、申請個體工商戶開業(yè)登記;3、辦理組織機構(gòu)代碼證;4、刻章;5、辦理國稅、地稅登記證;6、辦理《食品衛(wèi)生許可證》;7、設(shè)立基本戶。散酒,是一種糧為原料釀造而成的酒,它與成品酒的單獨區(qū)別就是沒有包裝。其品質(zhì)上乘,價格便宜,酒香濃郁,備受大眾喜愛。散酒的核心客戶是自飲為主,講究的就是品質(zhì)、性價比。所以,正在愛喝酒的人都喜歡喝散酒,喝散酒的人才真正知道哪些酒好、哪些酒差。散酒的客群也是40歲左右及以上,復(fù)購率比較高。正是有了這個特點,所以才有了“只要天天開門,就賠不了錢”這句話。首先買散裝酒我們要認(rèn)準(zhǔn)渠道,白酒的渠道是質(zhì)量的保證,在農(nóng)村賣散裝酒的人比較多,很多都是自己家開的作坊釀制的酒,對于知根知底的人,買這樣的散裝酒是一種便利,只是現(xiàn)在不少城市里的人,為了喝到好的純糧酒,就自己開車去村里買,要提醒一下,村里的散裝酒不一定全都是好的,在小作坊買散裝酒的時候可以看一下他們的生產(chǎn)許可證等證件,一般這種有一定規(guī)模的,買酒的場房,都是有生產(chǎn)許可證的,這也是對白酒質(zhì)量的一個保障。法律依據(jù):《食品生產(chǎn)許可證》第十三條 申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:(一)食品生產(chǎn)許可申請書;(二)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;(三)食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;(四)食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;(五)進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件?!毒祁惞芾磙k法》第二章 備案登記第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人(以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者)應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi),按屬地管理原則,向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。
2,家里有自家純釀散酒幾千斤賣不出去怎么辦
等役情過后,你請朋友、伙計開慶功會絕對其樂融融。[祈禱][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][玫瑰][祈禱] 賣散酒的店面能掙錢嗎?答案是肯定的,有人說散白酒的第二個春天來了,散酒利潤極高,而消費者選擇散酒的選擇自然是因為散酒的性價比極高,口感品質(zhì)和瓶裝酒幾乎一致,與瓶裝酒相比,散酒的價格卻實惠很多,客戶就越多 你好,提問者幾千斤酒,對于一個做酒的人來講是非常少的。我本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,幾千斤酒,也就是我兩個月的銷量而已。 賣不出去是有原因的,首先雖然你可以保證你的酒是純糧食釀造的,但并不是純所有純糧食酒都一定是好酒。 一個酒是不是好酒有幾大要素。 第一必須保證是純糧食的。 第二用的酒曲是什么樣的酒曲。 第三釀酒的水是什么樣的水。第四,釀酒的工藝。 第五,對酒質(zhì)量的把控。 我是在農(nóng)村做純糧小燒的,像我這樣的純糧小燒有很多,我也認(rèn)識很多小燒作坊,他們的酒也有賣的,好的也有賣的不好的,首先農(nóng)村來講這個范圍就比較小。因為純糧食酒的成本比較高。在這在農(nóng)村,如果你想賣20元錢的話,農(nóng)村人還是不是很認(rèn)可的。但是低于20元錢,又沒有什么利潤可談。 不過話又說回來一款真正的純糧酒賣20元錢還是比較良心的。 你的酒銷量不好,首先要自己品嘗一下自己的酒,酒之前的色澤光澤,還有喝酒時候的口感,以及酒后之后身體的感受與反應(yīng)。這三者缺一不可。 還有最關(guān)鍵的一點,你沒有說是多少度的,存放了幾年是什么香型的,沒有辦法給你做出一個具體的方案。 如果是真正的糧食酒,不愁賣不出去。 只要是純糧食釀造的酒,越陳越貴,你放好,有大價錢找您!做為一個釀酒人,聽到幾千斤散酒,感覺不可思議,因為幾千斤太少了。 我每天釀酒的標(biāo)準(zhǔn)是500斤上下,一年下來最少也要保證10萬斤的庫存,因為釀酒主要是下半年天氣轉(zhuǎn)涼之后開始。天氣熱的話受不了,釀酒每天蒸汽太重了,釀酒間里面正常都是20多度,冬天單薄的衣服都可以在里面操作,何況還要干活出力,鍋爐也是熱源,明年打算把過濾單獨隔開。 我這每天出酒最少都是52度的酒入缸,放到明年再賣,因為剛出的酒口感爆裂,一般人受不了,放一年后口感柔和。然后60度的就是放3年,60度的酒受眾小,受不了,但是放3年后那口感就相當(dāng)不一樣了,酒非常濃厚,度數(shù)夠,滿足大部分人的需求。 釀酒最基本的要求就是純糧,我的要求是固態(tài)發(fā)酵,沒有液態(tài)酒,也從來不勾兌,因為固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒才有存放價值,勾兌只會讓自己名譽掃地,這點要把握。 這兩年開始走網(wǎng)銷,因為喝過純糧食酒的人少,每天喝瓶裝酒的人,對散酒口感可能接受不了,或者要時間適應(yīng),但是純糧食酒對身體傷害小,不存在傷頭什么的,網(wǎng)銷也積累了一定的客戶,他們對酒要求更高,所以要改變,但是純糧食固態(tài)發(fā)酵的工藝不能變。 糧食酒越放越香,越來越醇厚,所以不需要擔(dān)心,自有喝酒人,也懂酒的人買賣不掉就窖藏起來,就算品質(zhì)不好,過五十年后按年份原漿賣也能發(fā)個小財。[捂臉] 如果酒的品質(zhì)好??梢匝埬銈冎苓叺娜似穱L。實際大家都想喝純糧酒,只是怕上當(dāng)。把信任解決,銷量就起來了。 招點名牌并子灌上就好賣了 謝邀:這只能說明你家釀的酒品質(zhì)太差了!到處都有小酒坊釀酒,但凡酒口感好,度數(shù)高的純糧酒,主人的酒是要預(yù)訂的!但他也不會提高太多產(chǎn)量,量大質(zhì)不保!這簡單的生意經(jīng)誰都明白。你家人好好反思一下,釀出好酒自然不愁銷路。若是不提高酒品質(zhì)量,那乘早關(guān)張,另謀生計好嗎?這是酒齡超半個世紀(jì)酒仙的肺腑之言!聽不聽只能由你吧。 癡長六七。
3,小酒坊如何銷售白酒很實用
對于打算釀酒的朋友,你們在打算以釀酒為創(chuàng)業(yè)時,有想過制定過銷售酒的方案嗎?有想過要如何才能把酒銷售嗎?相信有許多小作坊或者是個體客絕對是沒有一個整體的體系的或者說是腦子里是沒有一整套成熟的方案的。那么行講解,如何銷售白酒。 對于銷售白酒的方法,相信100個人可能會給出100個不同的答案,但我相信:定位、品質(zhì)、銷量(即市場)、利潤、是否簡單易學(xué)是我們首先要考慮的因素。 上途的眾多因素中,銷量,即如何打開當(dāng)?shù)氐木剖袌?,是我們必須要考慮的重要的因素,再好的產(chǎn)品,如果賣不出去,都是沒有用的。 對于創(chuàng)業(yè)釀酒的朋友們來說,大家最擔(dān)心的就是銷路打不開而導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,那么我們到底要如何打開當(dāng)?shù)厣⒀b白酒市場?到底有沒有什么好的辦法和技巧呢? 掌握打開當(dāng)?shù)厣⒀b白酒市場五步法,你就掌握了至勝的法寶,就能快速的打開當(dāng)?shù)氐纳⒕剖袌觥? 一、針對當(dāng)?shù)厣⒀b酒市場的實際情況做出精準(zhǔn)的定位 對于定位,我想大家都不陌生吧?沒有定位,做起事情來就沒有方向,就會像無頭蒼蠅一樣到處亂飛。 當(dāng)?shù)厝俗钕矚g喝什么口感的美酒?當(dāng)?shù)赜卸嗌偃酸劸?,他們主要釀什么? 什么酒在當(dāng)?shù)刈顭徜N? 如果我們進(jìn)入釀酒市場,要如何定位? 怎樣才能讓我們的酒即有當(dāng)?shù)靥厣?,又與眾不同的酒品? 要根據(jù)市場的需求投放酒品,而不能根據(jù)自己的喜好,想當(dāng)然的去投放酒品。 二、釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械母哔|(zhì)量美酒 釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械?、有競爭力的高質(zhì)量美酒,是我們打開當(dāng)?shù)厣⒕剖袌龅母?,如果沒有好的酒品,一切工作都是空中樓閣。 對于這一點,我想強調(diào)的是,我們最好是以當(dāng)?shù)?-2種銷得最好的糧食酒為基礎(chǔ),酒品的質(zhì)量和口感一定要比其它酒坊的更好、更出眾。另外,我們還可以輔以一些季節(jié)性很強的特色美酒、果蔬酒,具體根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓咂贩N而定。 總體原則就是要做到人無我有,人有我優(yōu)。 need-to-insert-img 三、促銷有特色,要突出自己的賣點 以前人們老說酒香不怕巷子深,但這句話早就過時了,再好的土特產(chǎn),如果我們將他埋藏在深山老林,交通閉塞,信息傳不出去,也是無人問津的。 可如果我們要想辦法將他們運到山下,然后放大嗓子大聲吆喝,一定會引來一大群圍觀、購買的人。 現(xiàn)在市場上賣勾兌酒的人很多,賣純糧原漿酒的人越來越少了,純糧原漿酒,這是我們最獨特的賣點,就像深山老林里的野山味一樣的稀有珍貴,如果我們吆喝得中氣十足,一定會引來很多人圍觀的喲! 關(guān)于促銷,100個人會有100種促銷的方案,無論我們采取什么方法,一定要有自己的特色。 買10送1,限時折扣等等這些老掉牙的促銷方法,盡管老土,但效果肯定非常好的,是非常值得一試的。 記住,我們搞促銷的目的,是為了讓顧客再一次購買我們的產(chǎn)品,所以搞促銷不僅僅要讓顧客得到實惠,更要引導(dǎo)他再一次來購買我們的美酒,想著我們的美酒。 need-to-insert-img 四、簡易、方便攜帶的裝酒容器 傳統(tǒng)的散裝酒,大部分的銷售模式都是這樣的:本店有美酒,但卻沒有盛酒容器,如果你想喝酒必須得自帶酒桶過來打酒,要不抱歉,本店概不提供。 其實,我們可以準(zhǔn)備一些10L的、5L的、2L的塑料桶,外面貼個自己的廠名、自己經(jīng)營的酒類品種、自己的獨特賣點和優(yōu)勢、聯(lián)系電話等等。(唐三鏡可以免費幫你設(shè)計門面招牌、宣傳海報、名片、白酒包裝貼紙等等) 一是方便別人攜帶。 二是可以逐漸形成自己的品牌,時間長了,別人一看到那個包裝就知道,原來這個酒是在誰誰誰家打的,這個影響力也是不容小視的喲! 五、通過口碑宣傳逐漸形成自己的品牌 想知道這條街街尾那個地理位置極偏的盲人按摩店為什么總是爆滿嗎? 想知道為什么那么多裝修豪華的按摩店總是輕輕的來,又輕輕的走嗎? 想知道為什么那些裝修豪華、地理位置極好的按摩店總競爭不過那家只有二三個盲人的盲人按摩店嗎? 秘密就在于這家店存在已經(jīng)很久很久了,他們每個人的按摩水平都很高。因為存在的年數(shù)久,只要在當(dāng)?shù)卣f起按摩店,大家都會不約而同的想到那家盲人按摩店,一傳十,十傳百,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)家喻戶曉了。 在大家的心里按摩=那家盲人按摩店,他們是完全對等的,看,這就是一傳十,十傳百的力量,這就是口碑宣傳的力量,這就是品牌的力量。第四點提到的準(zhǔn)備簡易的塑料桶,然后在桶上貼了相關(guān)宣傳資料的方法,是一個很好的口碑宣傳的方法。另外告訴大家可以通過平時的促銷信息和優(yōu)惠政策吸引顧客,讓他們自覺不自覺的幫我們做口碑宣傳。 但這些的前提是,我們釀的一定要是真正真正的純糧酒,是高質(zhì)量、口感極佳的美酒,要不大家憑什么幫你做正面的口碑宣傳?憑什么?憑什么? 以上就是分享的白酒銷售方法,希望對釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友有所幫助!