1,海鮮就白酒什么意思
有的海鮮喝啤酒,有腥味。白酒解腥。另外,對半生不熟的海鮮,白酒有“殺菌消毒”的感覺。
2,吃海鮮時科學(xué)的搭配能喝 請選擇 1 啤酒 2 紅酒 3 白酒
紅酒配肉食,吃海鮮喝白葡萄酒。最好不要,因為海鮮里面含有大量的細菌,紅酒里有比較豐富的維生素C 當(dāng)人吃下海鮮有喝紅酒的時候 紅酒里的維生素C和細菌激烈交戰(zhàn),會引起不適, 可能回休克. 注:也不能吃水果,水果里也含有大量的維生素C
3,海鮮能不能配白酒
可以,他們會熱寒中和,但不能配啤酒
是吃海鮮喝白酒么???
海鮮當(dāng)然要配白酒,不能配啤酒,容易得痛風(fēng)。
吃海鮮就得喝白酒,喝啤酒鬧肚子,嚴(yán)重了會痛風(fēng)!
白葡萄酒配海鮮比較好,但有痛風(fēng)或運動后,這兩樣不可以一起使用
好象沒事吧
4,吃海鮮火鍋配什么酒
白酒、葡萄酒
吃海鮮不能喝啤酒,會痛風(fēng)的。海鮮中含有多種細菌,如大腸桿菌、嗜鹽菌等,不科學(xué)地食用會引起腹瀉、痛風(fēng)等疾病。在與海鮮搭配方面,白酒可說是“最佳拍檔”。不僅可以去除腥味,還會將海鮮中的細菌殺死,不至于發(fā)生食物中毒。
吃海鮮。需要喝白酒。喝啤酒會過敏。
不建議你喝啤酒,最好喝白酒,喝啤酒吃海鮮容易得痛風(fēng)
花雕啥!
5,吃海鮮配什么酒
最好喝白酒,因為啤酒和海鮮一起喝最容易得痛風(fēng)。所以建議你不要喝啤酒。尤其不要吃含有大量維生素C的水果,祝你健康。
白酒、葡萄酒 吃海鮮不能喝啤酒,會痛風(fēng)的。海鮮中含有多種細菌,如大腸桿菌、嗜鹽菌等,不科學(xué)地食用會引起腹瀉、痛風(fēng)等疾病。在與海鮮搭配方面,白酒可說是“最佳拍檔”。不僅可以去除腥味,還會將海鮮中的細菌殺死,不至于發(fā)生食物中毒。
看你喜歡喝什么樣的酒了,我認為依個人的口味。說喝啤酒痛風(fēng)我倒是不覺的因為我在海邊天天吃海鮮喝啤酒。
6,為什么吃牛肉配紅酒吃海鮮配白酒
遵照紅酒配紅肉,白酒配白肉的原則。酒富網(wǎng)紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,便于消化。陳壇老窖白酒,白肉配白酒,最重要的原因是白酒中的「酸」,可增加口感的清爽活性,就海鮮而言,并具去腥作用,效果就如同一般在烹飪魚或海鮮時,會滴上檸檬汁一樣。
哈哈,lz我來了 洋人吃魚或其它海鮮類時喝白酒,吃牛肉時喝紅酒,這種配法確實符合藥理原理:許多海鮮類是高膽固醇食物,喝白酒可提升好膽固醇,降低壞膽固醇,故有解毒作用;魚油有抗血小板作用,可減低飯后血液的粘稠度,白酒可增加魚油在腸道里的吸收量;牛肉是高膽固醇和高脂肪食物,對動脈的威脅更大,紅酒一面降低壞膽固醇,提升好膽固醇,一面阻止血小板黏在一起,壞膽固醇和血小板粘性高,是促成動脈硬化的二個主角,喝紅酒可同時解決這二個問題。
7,為什么喝紅酒要吃紅肉吃魚要喝白酒酒文化里是這樣寫的么
白肉配白酒,紅肉配紅酒的原則基本上是正確的,所謂紅肉,系指烹調(diào)后顏色呈紅褐色或帶血水之味道較重的牛、羊肉,鴨肉因纖維多味道重,亦被歸到紅肉類,這種食物通常配上濃重的醬汁。紅肉配紅酒,最重要的原因是紅酒中的「單寧」,可使纖維柔化、感覺肉質(zhì)細嫩,再加上肉中蛋白質(zhì)與單寧起化學(xué)變化,使肉汁感覺更甜美。
紅肉配白酒不適合之原因,除白酒缺乏「單寧」外,另外的原因是白酒一般口味較清淡,若搭配口味較重之紅肉或較濃重之醬汁,會蓋過白酒,感覺平淡,如飲白水。所謂白肉,至于白肉,指烹調(diào)后顏色呈淡白色之海鮮、豬肉、雞肉等,亦有人將味道較輕之小牛肉或羔羊肉歸于白肉。
白肉配白酒,最重要的原因是白酒中的「酸」,可增加口感的清爽活性,就海鮮而言,并具去腥作用,效果就如同一般在烹飪魚或海鮮時,會滴上檸檬汁一樣;就豬肉、雞肉、及小牛肉而言,因這種食物口味較淡,肉質(zhì)較細,通常會配上味道較輕之醬汁,搭配合口味較輕之白酒,以免蓋過。這裹必需強調(diào)的是,紅酒,尤其是高單寧之紅酒,切忌搭配腥味較重之海鮮,如蚌、蟹類,會讓你(你)更覺得滿口腥味,甚至有令人不舒服的金屬味
不一定啊,我們上次吃魚的時候也是喝的紅酒啊,我們有十六個人 喝了將近一箱紅酒 也是吃魚 全部都沒事啊