即然說(shuō)“中醫(yī)學(xué)是打開(kāi)中華民族傳統(tǒng)文化寶藏的鑰匙，”那就充分證明了中醫(yī)中藥的無(wú)限媚力和特色，是名符其實(shí)的國(guó)粹和國(guó)寶。圖為清朝的便盆和便凳。榨油坊積少成多，會(huì)把積攢的豆餅或者油渣，銷售給那些需要的人，就讓它變成了現(xiàn)金的。這樣對(duì)店鋪的選址和裝修風(fēng)格提供參考。
怎樣寫(xiě)讀后感？
?歡迎來(lái)到“老穆說(shuō)語(yǔ)文”問(wèn)答領(lǐng)地，老穆將用最大的熱忱和最好的回答來(lái)回饋您！? 老穆解析 讀后感，顧名思義，就是指閱讀某作品之后的感受，穆老師用圖文的形式給大家定義讀后感，如下圖：讀后感的標(biāo)題有兩種形式，如下圖：親愛(ài)的同學(xué)們，我們?cè)趯?xiě)讀后感之前，還要做好以下三個(gè)方面的工作，如下圖：接下來(lái)，穆老師重點(diǎn)為大家講解讀后感的寫(xiě)作步驟，如下：（備注：可以根據(jù)需要，對(duì)“引”和“概”進(jìn)行合并或分開(kāi)）?第一步：引通過(guò)某種方式引出所讀作品及感觸點(diǎn)。
（有時(shí)直接引述）?第二步：概簡(jiǎn)潔精煉概括作品內(nèi)容?第三步：議分析材料，議論說(shuō)理，得出啟示、感悟并亮明自己的觀點(diǎn)。?第四步：聯(lián)聯(lián)系生活和社會(huì)實(shí)際，寫(xiě)出反思與想法、做法。?第五步：結(jié)修辭引用、號(hào)召勸誡 總結(jié)全文、升華情感為了讓同學(xué)們更好地理解，穆老師為大家精選了一篇讀后感的范文，并附上了簡(jiǎn)短解析，感興趣的同學(xué)可以認(rèn)真閱讀，如下圖： 親愛(ài)的同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？加油哦！ ?如果您覺(jué)得不錯(cuò)，記得關(guān)注“老穆說(shuō)語(yǔ)文”，并點(diǎn)個(gè)贊哦！?。
怎樣熬鯽魚(yú)湯？
Hello，大家好，我是喜歡美食，熱愛(ài)烹飪，鉆研廚藝的小廚阿騫，這是我關(guān)于美食的第296條原創(chuàng)回答，今天我們就來(lái)聊一聊“鯽魚(yú)湯的做法是什么？”記得阿騫妻子在坐月子的時(shí)候，阿騫基本上隔幾天就會(huì)做一次鯽魚(yú)湯，對(duì)鯽魚(yú)湯的做法也是頗有心得。現(xiàn)在寶寶開(kāi)始吃飯了，阿騫也會(huì)經(jīng)常做一點(diǎn)鯽魚(yú)湯給寶寶做輔食的湯底，技術(shù)也越來(lái)越好了。
鯽魚(yú)湯，一直是比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)于產(chǎn)婦、寶寶、病人，都很補(bǔ)，是我們平時(shí)日常生活中很容易制作的美食。鯽魚(yú)湯味道鮮美、富含大量的蛋白質(zhì)，老少皆宜。鯽魚(yú)一般個(gè)頭都很小，刺偏多，煲湯者居多，但也不乏有紅燒、干炸、清蒸、麻辣等做法。由于煲湯的做法，能最大程度保持鮮美以及主要是為了喝湯，吃肉是其次，所以，鯽魚(yú)用來(lái)做湯是最為常見(jiàn)的。
淡水魚(yú)一般腥味都比較重，夾雜著一些泥土的腥味。鯽魚(yú)也不例外，雖說(shuō)比較鮮美，但是腥味比較重，在制作的時(shí)候要最大程度的去除鯽魚(yú)本身帶有的腥味。鯽魚(yú)湯想要做好，要注意以下幾個(gè)方面：去腥如果做出來(lái)的鯽魚(yú)湯腥味太重，無(wú)疑這個(gè)鯽魚(yú)湯是很失敗的，腥味會(huì)掩蓋湯的鮮美的味道，要想給鯽魚(yú)湯去腥，我們要從這幾點(diǎn)入手：宰殺在宰殺鯽魚(yú)的時(shí)候，不光光是要將鯽魚(yú)殺死，更重要的是要去除不可食用的部分。
在此過(guò)程中，除了刮去魚(yú)鱗，除去內(nèi)臟之外，我們要徹底去除魚(yú)鰓，魚(yú)鰓的部分是很腥的，一定要去除徹底。其次，魚(yú)腥味的重要來(lái)源就是魚(yú)腥線，我們也要去除。具體做法如下圖：在魚(yú)頭后大概1cm的位置劃一刀，會(huì)看到有一條白色的細(xì)線，這個(gè)就是魚(yú)腥線了，用手輕輕捏住魚(yú)腥線輕輕往外拽，邊拽，邊用另一個(gè)手拍打魚(yú)身，使魚(yú)肉松弛，方便魚(yú)腥線的取出。
正反兩面都是如此。清洗清洗的目的，洗去魚(yú)身上殘留的魚(yú)鱗以及黏液，重要的是要去除魚(yú)身體內(nèi)的血污。不過(guò)最為重要的還是要去除鯽魚(yú)肚子中的黑膜。鯽魚(yú)肚子中的黑膜也是很腥的。調(diào)味品去腥除了在宰殺、清洗的時(shí)候去掉魚(yú)身上含有腥味的部分，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也要加一些調(diào)味品或者其他去腥的食材給鯽魚(yú)去腥。我們?cè)谧鲻a魚(yú)湯的時(shí)候，可以加入一些料酒、胡椒粉以及蔥、姜給鯽魚(yú)去腥。
這些食材不光可以給鯽魚(yú)去腥，也能激發(fā)出鯽魚(yú)的鮮美。湯白做鯽魚(yú)湯，去腥是關(guān)鍵，湯色濃白也是評(píng)判鯽魚(yú)湯成功與否的關(guān)鍵。鯽魚(yú)湯色濃白的來(lái)源，主要是魚(yú)皮，鯽魚(yú)的魚(yú)皮中富含膠原蛋白為魚(yú)湯帶來(lái)潔白的色澤。煎魚(yú)煎魚(yú)的目的就是利用高溫，將魚(yú)皮中的膠原蛋白凝結(jié)，這時(shí)加入水，湯色就會(huì)變得很白。一般我們做魚(yú)湯的時(shí)候，都要把魚(yú)提前煎一下，這樣，做出來(lái)的魚(yú)湯就會(huì)很白。
加開(kāi)水煎好魚(yú)之后，我們就要為魚(yú)湯加水了。為什么這里專門強(qiáng)調(diào)要加開(kāi)水而不是冷水呢？煎魚(yú)的時(shí)候，魚(yú)肉受熱，如果突然加冷水，魚(yú)肉遇冷，蛋白質(zhì)不容易煮出來(lái)。也就是說(shuō)，魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)一直要保持加熱的狀態(tài)。我們加開(kāi)水進(jìn)去，就能大大減少魚(yú)湯燒開(kāi)的時(shí)間，讓魚(yú)湯最大程度的變白。補(bǔ)充以上幾點(diǎn)，做出來(lái)的鯽魚(yú)湯已經(jīng)很白了，但是我們也可以加一點(diǎn)其他的食材進(jìn)去，比如說(shuō)豆腐、白蘿卜、冬瓜、蘑菇等，這些食材本身就很白，不光可以增加魚(yú)湯的色澤，也可以吸附魚(yú)湯之中的雜質(zhì)，還可以給魚(yú)湯增加清新的感覺(jué)。
火候不論做什么湯，只要原材料富含蛋白質(zhì)，加上大火使湯一直保持沸騰的狀態(tài)，做出的湯就會(huì)很白。因?yàn)榉序v有助于食材內(nèi)部蛋白質(zhì)的析出。說(shuō)了這么多，我們開(kāi)始制作吧~！【原料】鯽魚(yú)1條 豆腐100g 蔥1根 姜1小塊 香菜少許 料酒適量 胡椒粉少許 鹽鯽魚(yú)的選擇，大小在半斤~1斤左右為宜，這個(gè)大小的鯽魚(yú)不會(huì)太老、也不會(huì)太嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
【做法】1、鯽魚(yú)宰殺好，清洗干凈，瀝干水分備用。2、蔥白切成段、蔥綠切成花，姜切成片，香菜切成小段。3、豆腐切成1cm見(jiàn)方的小塊，稍稍焯水。4、鍋燒熱，下入油，待油熱，下入鯽魚(yú)。5、小火煎至鯽魚(yú)表皮定型之后，輕輕翻面，將另一面也煎至定型。6、烹入料酒，下入蔥段、姜片，加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)，撇去浮沫。7、與湯燒開(kāi)之后，改為中火，使魚(yú)湯一直保持沸騰的狀態(tài)，加入少許胡椒粉去腥。
8、魚(yú)湯變白之后，下入豆腐，再次煮制2分鐘左右即可關(guān)火。加入適量的鹽調(diào)味出鍋。9、撒上香菜段、蔥花即可。【注意事項(xiàng)】1、煎魚(yú)的時(shí)候要防止粘鍋，不可急于翻面，熱鍋、熱油下鍋，鯽魚(yú)就不會(huì)粘鍋，在鯽魚(yú)皮未定型之前不要急于翻面，否則魚(yú)皮會(huì)破，不完整，當(dāng)魚(yú)皮變干，輕輕晃動(dòng)鍋，魚(yú)可以自由的移動(dòng)，證明已經(jīng)煎好了。2、鯽魚(yú)下鍋的時(shí)候，鍋中可以放入少許的鹽，防止油飛濺。
在煎魚(yú)的時(shí)候，魚(yú)盡量不要有水，有條件的話可以用布或者廚房紙擦干。3、胡椒粉的用量不宜太多，因?yàn)楹贩壑杏泻谏男☆w粒，影響湯色。4、魚(yú)湯本身就很鮮美，除了鹽，不需要加過(guò)多的調(diào)味品。關(guān)鍵解惑----鯽魚(yú)做湯之前可不可以炸一下？----答：鯽魚(yú)在做湯之前炸一下和煎一下的效果一樣，完全可以，但是阿騫在這里不建議這么做。
原因如下：1、費(fèi)油。炸魚(yú)比煎魚(yú)用的油要多，而且炸過(guò)魚(yú)的油在烹飪其他食物時(shí)，總會(huì)有一些腥味。2、多油。炸過(guò)的鯽魚(yú)，表面所含的油過(guò)多，做出來(lái)的魚(yú)湯表面會(huì)浮著厚厚的一層油。3、不好把握。煎魚(yú)用小火，魚(yú)皮的成熟度很好把握，但是用油炸，火候不容易把握，魚(yú)稍稍有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，就會(huì)影響魚(yú)湯的色澤。----做魚(yú)湯的時(shí)候，豆腐為什么要焯水？-----答：豆制品，一般都會(huì)帶著一些豆腥味，給豆腐焯焯水，可以減少豆腥味。
在焯水的時(shí)候加少許的鹽，豆腐會(huì)更加嫩滑，松軟。----為什么在做魚(yú)湯的時(shí)候，大火燒開(kāi)之后要轉(zhuǎn)中火？----答：在做湯的時(shí)候，火候把握也很關(guān)鍵，湯要一直保持在沸騰的狀態(tài)。我們?cè)谶@里之所以要大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火，是因?yàn)榛鹛蟮脑?，湯容易蒸發(fā)，變得很少。所以，改為小火，將湯保持沸騰的狀態(tài)。既有利于湯中呈色物質(zhì)的流出，也不至于將湯燒干。
好了，關(guān)于鯽魚(yú)湯怎么做，今天就講到這里了，有沒(méi)有幫到你呢？PS：如果做鯽魚(yú)湯是為了給產(chǎn)婦下奶的話，可以加入一些通草一起煮哦，效果很好，阿騫是過(guò)來(lái)人，相信阿騫沒(méi)錯(cuò)！碼字不易，覺(jué)得本文不錯(cuò)的話，點(diǎn)個(gè)贊再走唄~！我是阿騫，專注美食，每天都會(huì)分享一些美食的做法以及小技巧，喜歡的朋友可以關(guān)注一下哦~！歡迎大家留言、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏，謝謝各位~！食無(wú)定味，適口者珍，沒(méi)有正宗，只言傳統(tǒng)，廚無(wú)止境，精益求精@Famer許。
如何開(kāi)一家手工店？
有手工種類繁多，第一首先你要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，確定自己要開(kāi)什么手工店。以那些消費(fèi)群體為主。一個(gè)成功的店鋪，離不開(kāi)精準(zhǔn)的定位，也需要精準(zhǔn)的流量。是加盟呢？還是自己動(dòng)手做有自己的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)的作品。這樣對(duì)店鋪的選址和裝修風(fēng)格提供參考。第二裝修。裝修對(duì)手工店是比較重要的，加盟品牌會(huì)有一套完整的裝修方案，不加盟的手工店就要自己動(dòng)手了，可以上網(wǎng)搜索，借鑒別人的再融入自己的創(chuàng)意或許你有自己的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，也可以找裝修公司為之設(shè)計(jì)。
，第三開(kāi)業(yè)前做好推廣。傳單、網(wǎng)絡(luò)。第四選好貨品，整理陳列，做好細(xì)節(jié)。以整潔有序?yàn)榛?。如果能表現(xiàn)出藝術(shù)氣息，突去自己特色會(huì)更好。手工產(chǎn)品分為成品出售，手工制作材料，Diy個(gè)性課堂，個(gè)性定制。第五招聘培訓(xùn)店員，謀定經(jīng)營(yíng)思路，重視店鋪管理。店員很重要，老板一定要盡最大努力找好的員工培養(yǎng)她，愛(ài)護(hù)她。店員最好是這一行的愛(ài)好者，動(dòng)手動(dòng)力強(qiáng)，有美術(shù)基礎(chǔ)。
古代妃子們是如何上廁所的？
夏朝時(shí)期的廁所稱為圂，就是在豬圈上面搭一個(gè)簡(jiǎn)易平臺(tái)，這是最早的如廁方式；春秋戰(zhàn)國(guó)以后有了宮殿后蹲豬圈就不合適了，于是變成了一口大缸，如廁時(shí)直接坐在大缸邊，但蹲在缸邊是個(gè)技術(shù)活，比如晉景公姬獳就是在如廁時(shí)掉糞缸里淹死了。圖為西漢梁孝王后陵墓出土的廁所，為蹲便入廁，為石質(zhì)，右手邊還有扶手。傳說(shuō)漢高祖劉邦雖貴為漢朝開(kāi)國(guó)君主，但做事還帶著痞氣，一次和大臣開(kāi)會(huì)時(shí)內(nèi)急，抓起頭上的帽子就地解決了，受劉邦啟發(fā)，漢朝的廁所越修越?。坏搅颂瞥瘞蕹闪擞脡Ω糸_(kāi)的方形，槽子里還有瓦片用來(lái)阻隔尿水四濺。
古代女子用的夜壺。宋朝開(kāi)國(guó)皇帝趙匡胤964年滅后蜀，繳獲了一個(gè)光彩奪目的盆子，上面鑲滿珍珠、瑪瑙等寶石，一向節(jié)儉的趙匡胤對(duì)盆子愛(ài)不釋手，后來(lái)手下說(shuō)這個(gè)盆子是當(dāng)年后蜀孟知祥的便盆，趙匡胤大怒，但由此宋朝出現(xiàn)了便盆，陶的、銅的、瓷的、木的都有。圖為清朝的便盆和便凳。明清時(shí)期已開(kāi)始使用馬桶了，皇帝妃子使用的馬桶稱為“官房”，每個(gè)主子的宮殿存放官房的地方叫“凈房”。
需要方便時(shí)叫下人傳來(lái)“官房”，妃子們根據(jù)身份地位不同，如廁舒適度不同，但方法都一樣。馬桶里墊著香料或者稻草，馬桶上放一個(gè)中間挖空的坐凳，妃子們就坐在凳子上方便。圖為重慶萬(wàn)州保存至今的清代公廁，由條石砌成，只能男性使用。方便完后馬桶被下人取出，倒入糞車，統(tǒng)一由專人運(yùn)出紫禁城。清初小說(shuō)《照世杯》記載清朝民間如廁已普及草紙了，而宮內(nèi)的皇帝妃子們也是用紙，但用的是更加細(xì)膩光滑的廁紙，晚清宮女回憶錄《宮女談往錄》描述慈禧如廁用的紙叫白綿紙，又柔軟又干凈。
怎么理解“中醫(yī)學(xué)是打開(kāi)中華民族傳統(tǒng)文化寶藏的鑰匙”這句話？
即然說(shuō)“中醫(yī)學(xué)是打開(kāi)中華民族傳統(tǒng)文化寶藏的鑰匙，”那就充分證明了中醫(yī)中藥的無(wú)限媚力和特色，是名符其實(shí)的國(guó)粹和國(guó)寶。幾千年來(lái)中華民族就是靠這把金鑰匙，開(kāi)啟了東方偉大的健康之門，中醫(yī)就是中華民族自強(qiáng)不息威立東方的保護(hù)神。民族健康國(guó)家興旺，百業(yè)振興國(guó)富民強(qiáng)。希望祖國(guó)的中醫(yī)中藥能真正的發(fā)揚(yáng)光大傳承創(chuàng)新因?yàn)?，中醫(yī)就是中華民族傳統(tǒng)文化的自信，只有中醫(yī)藥事業(yè)健康長(zhǎng)久的發(fā)展，才能真正促進(jìn)中華民族的衛(wèi)生健康事業(yè)蓬勃向前。
農(nóng)村榨油坊為什么不用另外支付加工費(fèi)用？難道他們不用掙錢盈利嗎？
問(wèn)題：農(nóng)村榨油坊為什么不用另外支付加工費(fèi)用？難道他們不用掙錢盈利嗎？你好，我是衛(wèi)農(nóng)，很高興回答題主提出的這個(gè)問(wèn)題。天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往。在農(nóng)村開(kāi)設(shè)榨油坊，就是通過(guò)掙加工費(fèi)來(lái)養(yǎng)家糊口的，不掙錢他一家人怎么生活呢？這不是明擺著的事情嗎？當(dāng)然題主所說(shuō)的，農(nóng)村榨油坊不另外收加工費(fèi)的情況是存在的，而且每個(gè)油坊幾乎都會(huì)這樣做的。
因?yàn)椴徽撌怯没ㄉ€是用菜籽榨油，油只是小頭，大頭是榨完油后的豆餅或者油渣。如果你只要油，不想要豆餅、油渣的話，是可以用它來(lái)頂替加工費(fèi)的。實(shí)際上豆餅、油渣的價(jià)值，可能會(huì)比加工費(fèi)還要大一點(diǎn)。也就是說(shuō)你榨油以后，如果只要油，沒(méi)要豆餅或者油渣，也沒(méi)付加工費(fèi)的話，可能無(wú)形中你是吃了虧的，不過(guò)如果數(shù)量比較少的話，也就無(wú)所謂了。
榨油坊積少成多，會(huì)把積攢的豆餅或者油渣，銷售給那些需要的人，就讓它變成了現(xiàn)金的。所以說(shuō)，為了公平起見(jiàn)。如果你需要壓榨的油料比較多的話，可以提前講清楚，加工費(fèi)與豆餅或者油渣各算各的賬，多退少補(bǔ)比較合理。其實(shí)比較講誠(chéng)信的榨油坊，對(duì)大客戶也就是這么做的。以上是衛(wèi)農(nóng)個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，歡迎批評(píng)指正。文字原創(chuàng)，圖片來(lái)之網(wǎng)絡(luò)。