嚴(yán)格說來，兩種啤酒的風(fēng)味和風(fēng)格不同，雖然都是工業(yè)化生產(chǎn)的拉格啤酒，但口味完全不同，一般的理解是說哈爾濱啤酒比雪花啤酒的勁兒大，這點(diǎn)尤其體現(xiàn)在哈爾濱啤酒經(jīng)典1900上，一般能喝10瓶啤酒的人換成經(jīng)典1900也會(huì)減量（當(dāng)然也有例外），而老哈爾濱人只要有大綠棒子（老哈啤清爽）就滿足了，1900年哈爾濱是中國之冠、華洋盛地，哈爾濱啤酒廠脫胎于俄人烏盧布列夫斯基啤酒廠，中間融入德國、日本等不同風(fēng)格，風(fēng)格豪邁也是當(dāng)然；不過雪花臉譜系列口味醇厚，戲味十足，雪花啤酒是全國老大，擁躉眾多。
雪花和哈爾濱啤酒哪個(gè)好喝？
您肯定想，這問題碰到哈爾濱的和沈陽的網(wǎng)友肯定答案不一樣了，不用問各說各的好唄。其實(shí)，差矣。黑龍江和遼寧交好了大半輩子，絕逼不會(huì)因?yàn)橐黄科【品?，如果有，肯定是有人“養(yǎng)魚”了?，F(xiàn)在雪花啤酒的工廠在黑龍江也有好多工廠，哈爾濱啤酒在遼寧也有自己的基地，你中有我我中有你啊。嚴(yán)格說來，兩種啤酒的風(fēng)味和風(fēng)格不同，雖然都是工業(yè)化生產(chǎn)的拉格啤酒，但口味完全不同，一般的理解是說哈爾濱啤酒比雪花啤酒的勁兒大，這點(diǎn)尤其體現(xiàn)在哈爾濱啤酒經(jīng)典1900上，一般能喝10瓶啤酒的人換成經(jīng)典1900也會(huì)減量（當(dāng)然也有例外），而老哈爾濱人只要有大綠棒子（老哈啤清爽）就滿足了，1900年哈爾濱是中國之冠、華洋盛地，哈爾濱啤酒廠脫胎于俄人烏盧布列夫斯基啤酒廠，中間融入德國、日本等不同風(fēng)格，風(fēng)格豪邁也是當(dāng)然；不過雪花臉譜系列口味醇厚，戲味十足，雪花啤酒是全國老大，擁躉眾多。
國產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點(diǎn)，酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個(gè)有大米，一個(gè)有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個(gè)概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時(shí)修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味。