清香型白酒天之藍(lán)怎么樣，天之藍(lán)42度500ml怎么樣

好。天之藍(lán)酒味綿長，高而不烈柔而不寡，有走訪送禮的良好選擇。天之藍(lán)是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列中的一款白酒，對(duì)釀酒的技術(shù)、原料、工藝以及窖池都進(jìn)行了不斷改良。

好。天之藍(lán)320喝起來口感確實(shí)要比傳統(tǒng)濃香型白酒柔和很多，因此一瓶是非常好的，天之藍(lán)是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列中的一款白酒，天之藍(lán)外包采用銀色與藍(lán)色相搭配，口味綿柔。

天之藍(lán)屬于濃香型白酒，主要是以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料經(jīng)過高溫火取為發(fā)酵釀成。與天之藍(lán)一個(gè)系列的還有夢(mèng)之藍(lán)和洋河海之藍(lán)，都是濃香型白酒。天之藍(lán)的定位屬于中低檔酒，飲前識(shí)酒香，酒中喉綿柔，飲后不宿醉是它的酒品特色。清香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別1、口感清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香、甘潤爽口等特點(diǎn)。濃香型的白酒具有窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜干凈、純正等特點(diǎn)。2、工藝清香型白酒采用“清蒸二次清”工藝，發(fā)酵期一般是28天左右。濃香型白酒采用“混蒸混燒”，“續(xù)渣法萬年糟”工藝，發(fā)酵期一般50天左右。3、制曲原料清香型白酒制曲原料以大麥、豌豆為主，很忌諱用小麥。制曲頂溫在46-50℃，制曲培養(yǎng)以排列為主。糖化力、發(fā)酵力較濃香型大曲高，曲香清雅。而濃香型白酒制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁。