有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。
哪些白酒值得收藏？
我覺得“八大名酒”更具有收藏價(jià)值。新中國成立以來，先后一共舉辦過五屆全國評酒大會，其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。1979年第三屆全國評酒大會于大連舉辦。此次大會評選出八種名酒，分別是：茅臺酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大曲；董酒；瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個(gè)品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進(jìn)入名次。
有哪些好喝的白酒值得推薦？
推薦一個(gè)：家鄉(xiāng)的四川郎酒?！吧狭魇敲┡_，下游望瀘州。船過二郎灘，又該喝郎酒?！泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花。茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔，讓茅臺揚(yáng)名萬里，蜚聲國際。當(dāng)時(shí)河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá)，但酒業(yè)也很興旺，早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù)，釀造回沙郎酒。1933年，富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠，他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清，及惠川糟房的莫紹成，綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法，釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒，成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒，并命名為“郎酒”。
1957年，在原集義酒廠基礎(chǔ)上，建國營古藺郎酒廠，并從茅臺酒廠運(yùn)回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連，環(huán)境相似，技藝相承，“茅臺酒的酒香更大一些，郎酒的后味更長一些?！笔呛芏嗑朴训墓沧R。大自然還給郎酒提供了一個(gè)全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞。它是云貴高原典型的喀斯特溶洞，洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右，在這里貯藏郎酒，可以使新酒醇化，老熟更快。
哪些品牌的白酒值得長期收藏？
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 ，也是大家喜歡收藏的原因之一。
私家存酒300～400什么好？
我是酒都解酒人很多哥們沒有可靠的路子或者酒家，拿不了好價(jià)的，今天解酒人就根據(jù)產(chǎn)品的官方指導(dǎo)價(jià)來跟大家分析一下300~400價(jià)位有什么好酒！1、全興大曲?青花瓷15（官方指導(dǎo)300）該款酒產(chǎn)自四川成都全興酒廠，為濃香型白酒，52％vol500ml裝，以水、高梁、小麥、大米、糯米、玉米為原料。G?R官榮評分為89.00分，窖香突出，有陳香，入口甘測，酸味明顯，回味帶槽味，后味稍有澀感，尾較凈長，風(fēng)格一般。
全興大曲有四川的“六朵金花”的美譽(yù)！2、劍南春?鑒藏（官方指導(dǎo)399）劍南春?鑒藏生產(chǎn)于四川綿竹劍南春酒廠有限公司，52％vol的濃香型白酒，以水、高粱、玉米、大米、小麥、糯米為原料。G?R官榮評分為96.50分；容香濃郁，糧香突出，略有糟香，陳香好，綿甜甘冽，醇厚豐滿，回味悠長，尾凈爽口，個(gè)性鮮明，具有本品獨(dú)特風(fēng)格。
劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。3、洋河?天之藍(lán)（官方指導(dǎo)363）洋河?天之藍(lán)（480ml）生產(chǎn)于江蘇洋河酒廠股份有限公司，濃香型（綿柔型），52％vol，以水、高粱、玉米、大米、小麥、糯米、大麥、豌豆為原料。G?R官榮評分為90.00分；窖香濃，糧香突出，陳香好，入口綿甜、柔和，酒體較飽滿，味較長，爽凈，濃香風(fēng)格典型。
4、文君?風(fēng)求凰（官方指導(dǎo)358）該酒產(chǎn)自四川文君酒廠有限責(zé)任公司，濃香型，48％vol，500ml規(guī)格，以水、高粱、玉米、大米、小麥、糯米為原料。G?R官榮評分為93.50分；無色透明，窖香舒適，陳香明顯;入口甘冽、醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長，濃香風(fēng)格典型。鳳求凰尤以其獨(dú)特明快口感，為品鑒者奉上「雅」、「悅」、「爽」的非凡品嘗體驗(yàn)。
5、四特東方韻?雅韻（官方指導(dǎo)388）該酒產(chǎn)自江西四特酒有限責(zé)任公司，特香型白酒，酒精度為52％vol。原料是水、大米，秉持天工古法釀造工藝，優(yōu)選贛鄱整粒大米，采丹霞古窖酒韻余風(fēng)，數(shù)年陳藏，終成尚品優(yōu)選酒體之質(zhì)。G?R官榮評分為90.50分；G?R酒評其酒色清亮，酒香芬芳，陳香舒適，入口略有甜感、飽滿，酒味純正，諸味協(xié)調(diào)，風(fēng)格典型。
6、汾酒?青花20年（官方指導(dǎo)318）該酒生產(chǎn)于山西杏花村汾酒廠股份有限公司，是大曲清香型，酒精度為53％vol，以水、高粱、大麥、豌豆為原料， 采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。G?R官榮評分為93.50分；酒體清香純正，芳香醇凈，入喉后綿軟，落口甜爽，香味協(xié)調(diào)、酒體豐滿、余味爽凈，回味悠長。汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的的典型代表，又稱“杏花村酒”。
7、西鳳酒?大鳳香（官方指導(dǎo)399）該酒生產(chǎn)于陜西西鳳酒股份有限公司，鳳香型，52％vol，原料是水、高粱、大麥、小麥、豌豆，采用續(xù)?配料老五甑法發(fā)酵（即連續(xù)發(fā)酵法）。G?R官榮評分為88.00分；香濃，己酸乙酯香氣突出，入口刺激性較大，酒體較醇厚飽滿，回味稍帶煳味，味長，具有本品風(fēng)格。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為中國四大名白酒之一。
8、紅花郎10（官方359）該酒產(chǎn)于四川古藺郎酒廠有限公司，醬香型，53％vol，以水、高梁、小麥為原料，傳承一千多年的釀造古法：高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌的獨(dú)特工藝。G?R官榮評分為94.00分；酒液微黃透明，醬香突出，陳香好，酒體醇厚，回味長，有回甜感，空杯留香持久，醬香風(fēng)格典型。
9、永福醬酒（官方指導(dǎo)330）該酒產(chǎn)于四川宜賓五糧液股份有限公司，醬香型白酒，53％vol；以水、高梁、小麥為原料，使用二次投料，九成蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)周期一年的工藝。G?R官榮評分為96.00分；得到酒液微黃透明，醬香突出，陳香舒適，入口醇厚飽滿，酸甜適中，幽雅細(xì)膩，回味悠長，空杯留香持久，具有本品獨(dú)特風(fēng)格。
10、漢醬酒（官方指導(dǎo)338）該酒產(chǎn)于貴州茅臺酒股份有限公司，醬香型，51％vol；以水、高梁、小麥為原料，秉承了茅臺酒的核心釀造工藝：兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制。G?R官榮評分為91.50分；醬香明顯，陳香好，酒體醇厚豐滿、幽雅較細(xì)膩，回味長，空杯留香持久，醬香風(fēng)格典型。
11、茅臺鎮(zhèn)其他優(yōu)質(zhì)醬香酒只要采用中國傳統(tǒng)獨(dú)特工藝——12789工藝，再長期窖藏，精心勾兌而成的醬香坤沙酒，尤其是一些根據(jù)茅臺酒口感勾調(diào)的酒，有300 多基本能找到口感都是很不錯(cuò)的了，重點(diǎn)是性價(jià)比高，解酒人在這里就不再一一點(diǎn)名了！以上就是今天解酒人跟大家分享的11款300-400比較優(yōu)質(zhì)的白酒，還有很多這個(gè)區(qū)間中比較知名的白酒，由于時(shí)間與文章篇幅問題，就不能全部羅列了，大家可以在文下分享出來，大家一起研究！解酒人作為茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒人，希望這個(gè)文章能幫助大家！。
有什么除了茅臺以外可以收藏的酒？
一，普及下，解放后國內(nèi)的五屆評酒會。（1）1952年的北京，首屆選出了四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳。（2）1963年的北京，第二屆選出了八大名酒：茅臺、汾酒、五糧液（新）、古井貢（新）、瀘州老窖、全興大曲（新）、西鳳、董酒（新），比上屆新增4種。（3）1979年的大連，第三屆選出了八大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、劍南春（新）、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖，比上屆新增一種，減少一種西鳳。
（4）1984年的太原，第四屆選出了十三大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳（再）、瀘州老窖、全興大曲（新）、雙溝大曲（新）、黃鶴樓酒（新）、郎酒（新），比上屆新增五種。（5）1989年的合肥，第五屆選出了十七大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒（新）、寶豐酒（新）、 宋河糧液（新）、沱牌曲酒（新），比上屆新增4種。
二，現(xiàn)如今，依舊活躍在舞臺上的名酒茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊（全興）、郎酒、西鳳、舍得（沱牌）這十款酒在全國知名度仍然比較高！除茅臺外，另外九款酒，都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏，我娓娓道來。1，汾酒清香型白酒的開山鼻祖，也是茅臺釀造工藝的師傅（見茅臺酒廠志），它源自山西呂梁汾陽市杏花村。
國藏汾酒是國家博物館唯一收藏的名白酒，2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國藏汾酒，市場價(jià)超過1萬元仍一瓶難求！53度500ml青花30復(fù)興版，正在見證歷史的崛起與復(fù)興，意義深遠(yuǎn)，市場價(jià)1199元。2，五糧液濃香型白酒最典型代表！1952年由于酒廠還處于百廢待興中，錯(cuò)過了首屆評酒會。但在以后的歲月中，五糧液取得了無數(shù)榮耀！它來自酒都四川宜賓。
目前，它是僅次于茅臺的白酒王者！普五八代，52度500ml，市價(jià)一千元左右，值得收藏，整箱為最佳！3，瀘州老窖川酒六朵金花，濃香王者！瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘，確定了瀘州老窖高端酒的身份！它來自酒城四川瀘州。52度500ml國窖1573中國品味這款酒，高端、紳士，酒體綿醇，意味深遠(yuǎn)！市場價(jià)千元左右，值得收藏！4，洋河那一抹藍(lán)色，深邃，悠遠(yuǎn)…洋河在2009年登陸資本市場后，如同開掛一般，銷售額、市場占有率、利潤率大步向前！它來自江蘇宿遷。
52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作，它高雅、莊重、有品味！2000元左右。5，水井坊被世界巨頭帝亞吉?dú)W控股的中國名酒，川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典！在20年前，它可是一款在價(jià)格上牢牢壓制茅臺、五糧液的狠角色，號稱天價(jià)酒！它來自四川成都。53度珍藏井臺（龍、鳳）1L裝，高端華貴，精妙絕倫，身份象征！售價(jià)千元多，一直是中國高端生活元素的開拓者！6，劍南春原來的王者，正在回歸！它來自四川德陽綿竹。
52度500ml的濃香型珍藏級劍南春，用距今1500年"天益老號"活文物窖池群特釀，包裝大氣，品質(zhì)上乘！市場價(jià)600元左右，適合入手！7，郎酒做過濃香酒、兼香酒，如今要打造中國醬酒第二品牌！紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來四川瀘州古藺縣，背靠赤水河，在川貴交界線上，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒！53度500ml醬香型20年清花郎，不斷追求醬酒最高峰，千元左右的定位，可以收藏！8，舍得中國白酒中，唯一使用特級標(biāo)準(zhǔn)酒的企業(yè)?。ㄆ渌拼蠖嗍莾?yōu)級標(biāo)準(zhǔn)）它來自四川遂寧射洪縣。
52度500ml濃香型舍得酒，5、6百元，8、9百元的都值得收藏，因?yàn)槠放朴校P(guān)健是酒質(zhì)，太好了！以上的幾款酒，有三個(gè)特征：1.都是當(dāng)代大品牌名酒，且釀酒歷史淵遠(yuǎn)流長！2.都是50度以上的高度酒。3.群眾基礎(chǔ)好，文化底蘊(yùn)深厚！以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒，建議整箱采購，將來升值才更高！您準(zhǔn)備好了嗎？。
如果想收藏白酒收藏哪個(gè)品牌的更好？
收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值！言歸正傳，下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒。一、醬香型收藏醬香型的白酒，首選肯定是茅臺，比如茅臺的生肖系列，五星茅臺等。如果覺得價(jià)格貴承受不起，還可以考慮53°的賴茅傳承。醬香型中收藏價(jià)值排第二的我認(rèn)為是郎酒，但郎酒有醬香型也有濃香型這個(gè)看個(gè)人喜好喜歡醬香的酒友可以考慮53°的青花郎。
二、濃香型在濃香型白酒里，五糧液有堪比茅臺的地位！喜歡經(jīng)典款的酒友可以考慮普5，其次1618也很不錯(cuò)。濃香型白酒中我最喜歡的就是瀘州老窖，它的老窖池更是創(chuàng)下了建造最早、使用時(shí)間最長、保存最完整三個(gè)第一。瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。濃香型的古井貢酒也有很高的收藏價(jià)值，目前在市場酒類品牌價(jià)值排第七，如果想收藏可以考慮年份原漿系列。
舍得系列，作為沱牌的核心產(chǎn)品在近年來備受酒友們的喜愛！三、清香型清香型白酒最為出名的就是汾酒了，陳年老白汾作為曾經(jīng)汾酒的王牌收藏價(jià)值極高！四、藥香型藥香型董酒，主要原料用高粱釀造，用大米加上百味中藥制成小曲，小麥加入40味中藥制成大曲，色香味俱佳！五、米香型米香型白酒以桂林三花酒為代表，制酒時(shí)嚴(yán)格按照釀制工藝蒸熬三次因而又成為三熬酒將其裝入瓶中搖動(dòng)，酒面泛起酒花篩進(jìn)酒杯后酒面又會堆起細(xì)小酒花，所以又簡稱為三花酒。
哪些200元左右的酒值得儲藏10年？
你問“200元左右的酒哪些值得儲藏10年的？”在回答你的問題前，我想講講我收藏茅臺王子系列酒的故事。2015年我的一位朋友偷偷的告訴我說，如果你有閑錢可以買一些茅臺王子系列酒，說“五年王子賽茅臺”。當(dāng)時(shí)對醬香酒還不太喜歡，那個(gè)時(shí)候王子酒也不太好賣。在他善意的慫恿下，我決定每年從他名酒專賣店里買十箱子王子酒，每箱600多元。
到了2017年，我再到他那買王子酒，他告訴我現(xiàn)在手里有八箱醬門經(jīng)典王子酒，并說這個(gè)酒已經(jīng)停產(chǎn)，問我要不要這些酒，價(jià)格是125元一瓶。他是2016年買的，他兒子結(jié)婚后，剩下的八箱，他以原價(jià)賣給我，當(dāng)時(shí)的王子酒是120塊錢一瓶。印象最深的是我開著車，分兩次把十箱子普王和八箱子醬門經(jīng)典運(yùn)回家，當(dāng)時(shí)同去的兩位朋友，又強(qiáng)烈要求我，讓給他們每人兩廂，好事咱也不能獨(dú)貪，忍痛割愛讓了四箱，還剩四箱。
如今五年過去了，我又去找他，開玩笑地說，我喝了五年的王子酒，為什么和茅臺差別很大。朋友又忽悠我說，“十年王子賽茅臺，”意思讓我在等五年。如今我知道，就是二十年的王子也比不過茅臺?，F(xiàn)在我要感謝朋友美麗的謊言，讓我以極低的價(jià)格收藏了幾十箱茅臺王子系列酒，當(dāng)年700多元的醬門經(jīng)典現(xiàn)在已經(jīng)賣到2000多元，600---700多元買的普王也漲到1000多元，不僅酒質(zhì)大大提高，同時(shí)，這些酒也有了一定的升值，當(dāng)然升值再多也不會賣。
王子醬香經(jīng)典最近幾年白酒漲價(jià)明顯，特別是醬香型白酒漲價(jià)更為突出，有些品牌的酒市場極其短缺，在我們這三線的小城市，以前不太喜歡喝醬香酒的朋友，現(xiàn)在愛喝，家中還收藏了不少。既能自飲也可以招待親朋好友，有的還能升值，真是一舉三得。金王子如果你想買200元左右的白酒儲藏10年，我強(qiáng)烈建議你買醬香型白酒，度數(shù)高，易儲存，越存越香。
首選茅臺王子系列酒，普王、金色王子、醬色王子、醬香經(jīng)典等，價(jià)格目前還在200多元。還可以選擇金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象貴州、習(xí)酒印象遵義、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒經(jīng)典、金沙回沙酒青花等等。金質(zhì)習(xí)酒酒是陳的香，假如你能存酒十年，十年的光陰入酒，漫長歲月的變化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，時(shí)光就像一個(gè)魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠(yuǎn)。
老酒的醇香在口腔、喉腔、胸腔順暢自如，唇齒留香久久不散，喝過后極其舒服，那種曼妙的感覺，如夢似幻，有種喝了還想再喝的沖動(dòng)。有人說每一瓶老酒的背后都有一段傳奇，每一段傳奇的背后，都有一個(gè)精彩的故事，每一個(gè)精彩故事的背后都有一段難忘的歲月，每一段難忘的歲月都有一段美好的記憶。我想老酒既是飲品同樣也是財(cái)富的傳承和歲月的見證。
你覺得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件：1、50°以上的高度酒：不是說低度酒不適合收藏，一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過程中難免會有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長，更適合長期收藏。
2、系出名門：在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評酒會的評酒故事，可以參見這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快：其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問題，增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關(guān)系，營銷做得好、增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議。
近些年市場表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅、但相對較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系：非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰；酒精 香精勾兌的那種，我們稱之為“垃圾酒”，存放時(shí)間再長也沒有增值空間。5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū)，一定要注意鑒別，下面推薦的都來自京東自營、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過的店家。6、看重酒的文化價(jià)值：酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒；如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜。
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一、醬香型1、53°飛天茅臺：是茅臺嫡系中的主流產(chǎn)品，可以說是收藏價(jià)值的典范，也是醬香型的代表，所謂“買者不喝，喝者不買”，大部分飛天都進(jìn)了儲藏室或者經(jīng)銷商的倉庫，目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的。另外，五星茅臺、生肖系列都很有收藏價(jià)值，如果覺得價(jià)格太高，可以考慮賴茅傳承。
2、青花郎：郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型，但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒，現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮、飲用，收藏意義不大，收藏建議青花郎。3、武陵酒：武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺產(chǎn)量供不應(yīng)求，派人到茅臺酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒，因廠長與茅臺技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系，從當(dāng)時(shí)仿制茅臺的眾多酒廠中脫穎而出，獲得名酒稱號。
但是，90年代茅臺熱退燒，武陵酒開始沒落。雖然武陵酒師出茅臺，都屬于醬香酒，但是口味不同，武陵酒醬香味偏淡，甚至比不上郎酒。現(xiàn)在來看新酒基本沒有收藏價(jià)值，想喝醬香酒但又不想花太多錢的話可以試試。二、濃香型1、五糧液（普五）：在老酒圈里，五糧液是僅次于茅臺的品牌。60年代的交杯木塞拍出過98萬元的天價(jià)。
普五是五糧液的經(jīng)典款，1618也可以但不如普五的名聲硬，增值考慮的話還是建議52度普五，或者更為稀缺的品種。2、瀘州老窖：文化價(jià)值很大的個(gè)品牌，他的老窖池群創(chuàng)下了三個(gè)第一：建造最早、連續(xù)使用最長、保護(hù)最完整。瀘州的酒質(zhì)分為特曲、頭曲、二曲、三曲四種，其中特曲是奪得歷屆名酒稱號的品種。近些年出了很多系列，如年份酒、1573等，現(xiàn)在最能代表瀘州老窖酒質(zhì)的當(dāng)屬1573，如若收藏用于自飲則推薦特曲，新出的白瓶是專門針對自飲群體的一款酒，不帶包裝，與特曲相比口味更甜一些、性價(jià)比更高一些。
瀘州老窖 國窖 1573 52度 濃香型白酒 500ml京東￥988.00去購買瀘州老窖 白瓶 52度 500ml京東￥258.00去購買3、劍南春：水晶劍一直是劍南春的高端嫡系，但是自汶川地震基酒損失后，價(jià)格一直提不上去，退居次高端行列，可以算是價(jià)值低估了的產(chǎn)品，是收藏自飲的佳選；如果出于增值目的的話推薦高端接替者——珍藏劍。
劍南春 水晶劍 52度 500ml京東￥418.00去購買劍南春 珍藏級 52度 500ml京東￥698.00去購買4、古井貢酒·年份原漿：評酒會上四次評為名酒，目前在中國酒類品牌價(jià)值排名第七，買來收藏的話年份原漿古8起步吧，最近幾年市場表現(xiàn)尚可。古井貢酒 年份原漿 古8 50度 500ml京東￥409.00去購買5、水井坊：脫胎于全興大曲，產(chǎn)品名稱來源于1998年全興酒廠車間地下挖掘出的一個(gè)廢棄的白酒作坊，也就是起源于元朝的水井坊，據(jù)專家稱水井坊是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭，從此全興的高端白酒使用水井坊的名稱。
因?yàn)樗砹藵庀阈桶拙漆勗斓淖罡咚?，遺址被評為全國重點(diǎn)文物單位，有一定的文化價(jià)值，所以水井坊收藏價(jià)值更多了一層文化意義，雖然他于2012年被英國公司帝亞吉?dú)W收購。水井坊 井臺瓶 52度500ml京東￥519.00去購買6、洋河夢之藍(lán)：洋河海天夢，其余不要碰。夢沒喝過，海天愛上頭，不知道是酒的原因還是體質(zhì)原因。
夢之藍(lán)分為M3、M6、M9四種，區(qū)別在于酒瓶和酒質(zhì)不同，酒瓶顏色分別是透明、藍(lán)色和鉑金色；酒的產(chǎn)區(qū)也不同，據(jù)官方介紹3、6、9分別來自夢之藍(lán)酒區(qū)、夢之藍(lán)中央酒區(qū)、夢之藍(lán)核心區(qū)，儲存時(shí)間分別是10年、15年、8000天。物以稀為貴，洋河的夢之藍(lán)才是收藏的佳選。洋河藍(lán)色經(jīng)典 夢之藍(lán)M3 52度 禮盒裝 500ml*2瓶京東￥1099.00去購買7、雙溝珍寶坊：名字來源于酒廠50年代修建的珍坊和寶坊，珍坊存50年以上的調(diào)味酒，寶坊存原酒，至今仍有30年以上的原酒2萬噸以上。
珍寶坊是現(xiàn)在雙溝最核心的產(chǎn)品，上下兩種酒體，上層20ml 68°原漿酒，下層42°優(yōu)質(zhì)酒，既可以單獨(dú)飲用，又可以自由勾兌，140元的君坊適合自飲、700元的封壇酒更適合收藏。雙溝 珍寶坊帝坊42度 480ML 20ML京東￥538.00去購買這里的勾兌指的是初期是酒與酒之間的勾兌，并不添加任何自發(fā)酵之外的物質(zhì)，如果想了解勾兌這個(gè)詞的歷史可以查看我的回答：為什么白酒要勾兌？是為了利潤最大化嗎www.zhihu.com8、宋河糧液·國字九號：宋河糧液是上世紀(jì)70年代推出的高端品牌，用此酒奪得名酒稱號后，酒廠由原來的鹿邑酒廠改名為宋河酒廠。
近些年，也奪得了很多殊榮，但是拿去評酒的多是國字系列和秘藏系列?，F(xiàn)在可以代表宋河酒質(zhì)是國字六號、國字九號、秘藏七號和特制平和。宋河糧液50度國字九號500ml京東￥996.00去購買9、智慧舍得：曾經(jīng)奪得名酒稱號的沱牌曲酒逐漸退出了我們的視線，取而代之的是舍得系列，品味舍得和智慧舍得都是20億級的大單品，是沱牌的核心系列。
沱牌舍得 智慧舍得 52度 500ml京東￥668.00去購買三、清香型1、汾酒青花30、陳年老白汾：1949年開國大典用酒，有人說開國大典喝的是茅臺，只能說茅臺出自汾酒。清朝以前的晉商將汾酒釀造工藝帶入茅臺，經(jīng)不斷改進(jìn)形成了今天的茅臺酒。另外，不少地方名酒的生產(chǎn)工藝來源于汾酒，剛剛建國時(shí)是白酒第一，引領(lǐng)清香型白酒行銷天下。
老酒收藏以陳年老白汾為主，因?yàn)槔习追谠?jīng)是汾酒的王牌，一直沒有變更包裝，現(xiàn)代新酒收藏推薦青花系列。汾酒 青花30 清香型 53度 500ml京東￥818.00去購買汾酒 老白汾封壇15 清香型 53度 475ml京東￥229.00去購買2、曾經(jīng)的特制黃鶴樓酒：屬于清香型大曲白酒，1952年時(shí)生產(chǎn)的白酒名稱叫“漢汾酒”，一看名稱便知黃鶴樓酒來源于汾酒。
70年代為了躲避汾酒的鋒芒，以武漢當(dāng)?shù)赜忻狞S鶴樓為名，改稱特制黃鶴樓酒。2003年后，蟬聯(lián)兩界國家名酒的黃鶴樓輝煌不再。黃鶴樓酒 H6 53度 500ml京東￥189.00去購買現(xiàn)在的黃鶴樓以濃香型酒為主，上面這款清香型的可以買來嘗嘗，收藏就不推薦了。3、寶豐酒：寶豐酒是河南省建廠最早的白酒廠家，70年代定名，清香、濃香都生產(chǎn)，但清香是嫡系，現(xiàn)在也主推清香型，酒質(zhì)不錯(cuò)，但營銷不行。
增值目的的收藏不建議，如果為了自飲放幾年倒是可以考慮。四、藥香型（2008年定為董香型）董酒國密：據(jù)說現(xiàn)在的董酒和1993年之前董酒原料是不同的，因?yàn)?993年國務(wù)院出臺通知，禁止虎骨貿(mào)易，所以93年之后的董酒取消了虎骨這一成分，這也造成了老酒市場上以1993年之前生產(chǎn)的董酒較為珍貴，如果收藏老酒的話可以考慮陳年紅城董、藍(lán)董、白董和紅董。
隨著老酒的消耗，以后的收藏必定會以國密和特級國密為龍頭。董酒 特級國密 54度 500ml京東￥1129.00去購買董酒 國密 46度 500ml京東￥588.00去購買五、鳳香型西鳳酒：西鳳酒是鳳香型白酒的典范，四次被評為國家名酒，酒的特點(diǎn)是酸甜苦辣香五味俱全，酒性比較烈。早期使用“鳳凰牌”作為商標(biāo)，1987年改為西鳳，老酒市場上的收藏價(jià)格不高，新酒的增值速度取決于他家營銷如何。
西鳳酒 旗幟珍藏版 53度 500mL京東￥568.00去購買西鳳酒 酒海原漿X6號 52度 500ml京東￥488.00去購買題主一定會發(fā)現(xiàn)，我推薦的酒基本上都很貴，紀(jì)念幣圈講究龍頭效應(yīng)、物以稀為貴，白酒同樣適用，增值目的的的藏酒就要收藏龍頭，收藏?cái)?shù)量稀少的。這些年白酒漲價(jià)太快了，有種錢存銀行不如換成酒的感覺，選對了酒增值速度超過存款或者一般的理財(cái)產(chǎn)品不成問題。
自飲性質(zhì)的收藏，不需要買頂部產(chǎn)品，只要口感好、喝后不上頭、固態(tài)法釀制，都可以買來屯著；建議以若干年一個(gè)輪回，比如5年，買了酒放上5年，年年買、年年屯、年年喝，每次喝的都是5年前的陳酒，現(xiàn)在200買的酒5年后說不定就值500了，無論口感還是價(jià)格都會有種很值的感覺。最后，說一下白酒的儲存：1、白酒儲存首要的是防盜，盡量不要存儲藏室，據(jù)稱有些人在儲藏室門口鼻子一聞就知道里面有好酒，執(zhí)意要放必須要配把好鎖且保證別太潮濕。
2、確保適合的儲存環(huán)境：通風(fēng)、避光、干燥、密封（下面介紹）、防異味（不要與異味重的東西放在一起），五要素缺一不可；所以，通風(fēng)不好的儲藏室不是建議的儲存場所，把酒埋進(jìn)土里更不可取，會影響外觀、且可能會沾染霉菌，使酒貶值。3、與葡萄酒的平放不同，白酒豎放即可，取酒時(shí)不要拿瓶蓋（會影響密封性）；4、自飲目的的藏酒，一般不需要拆包裝，因?yàn)榇娴臅r(shí)間很少有超10年的，現(xiàn)在廠家的密封技術(shù)有很大的進(jìn)步，基本不需要再處理；5、如果以幾十年時(shí)間為跨度的收藏，那就必須拆包裝，檢查密封性，擔(dān)心跑酒那就再處理一下。
即便存酒時(shí)不拆包裝，賣的時(shí)候還得拆開，因?yàn)橘I家不知道跑沒跑酒，看下圖：這是在某拍賣網(wǎng)站上的截圖，需要拿出來稱重的，目的就是給買家看看還剩多少，說明酒的價(jià)值，同時(shí)免得有糾紛?？匆幌戮凭€，同年份的酒跑的越多越不值錢6、封口處理：處理好了可以進(jìn)一步延緩酒的揮發(fā)，封口材料一般用食用蠟、保鮮膜、生料帶等，不太建議直接用生料帶。
A. 食用蠟：融化后，將酒倒置，浸到液體蠟里，拿出等凝固即可；這種方法不適用于塑料蓋的老酒。B. 保鮮膜：將保鮮膜剪成8cm寬，直接在酒瓶蓋上幾圈，需要注意的是，纏完后再反方向纏上幾圈。C. 生料帶：成分是聚四氟乙烯，長期與酒接觸生料的氣味可能會被酒吸附，所以不建議直接用；可以使用食用蠟/保險(xiǎn)膜處理好后，再用生料帶纏上幾圈，進(jìn)一步加強(qiáng)密封性。