中國(guó)勁酒飲用后最明顯的表現(xiàn)就是飲醉后較其他酒難受。但一直以來(lái)，中國(guó)勁酒在帶給人們健康享受的同時(shí)，也形成一個(gè)“共識(shí)”，那就是“后勁大”，多有人貪杯醉酒后望勁酒而止口的經(jīng)歷。勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?，我和我身邊的朋友也?jīng)常喝，勁酒的總體感覺(jué)可以，它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。
鴻茅藥酒和勁酒有什么區(qū)別？
我膽大我敢說(shuō)。此刻，我正在月球陪表姐養(yǎng)兔子，所以暫時(shí)不用擔(dān)心被跨省，我想地球人目前還沒(méi)有掌握跨星球追捕這一神技吧。當(dāng)然，我的內(nèi)心還是有一丟丟的小擔(dān)心的，不過(guò)好在表姐夫有砍樹(shù)的大斧頭，他們敢來(lái)就是一個(gè)干削他。鴻茅藥酒是帶有正式批文的OTC甲類非處方藥，它和勁酒的區(qū)別還是非常明顯，勁酒就是一款藥酒而已，和北二、衡白沒(méi)啥區(qū)別，酒勁沒(méi)他們高，好像才35度的樣子，度數(shù)沒(méi)啥勁，但為什么叫勁酒呢？聽(tīng)說(shuō)，我只是聽(tīng)說(shuō)啊，它是男人的加油站，我年齡小，不知道加油站是啥意思，但“勁酒”一聽(tīng)?wèi)?yīng)該是挺有勁的意思吧。
鴻茅藥酒是一款毒酒，不不不不，純屬口誤，它是一款保健藥，一款讓男人喝了沉默，女人喝了流淚的神酒。不光這個(gè)酒牛，而且生產(chǎn)這個(gè)酒的廠家人家更牛，所以你們地球人就少說(shuō)兩句吧。人家的東家有多牛呢？這么說(shuō)吧，鴻茅藥酒廣告曾被江蘇、遼寧、山西、湖北等25個(gè)省市級(jí)FDA部門通報(bào)違法，違法次數(shù)達(dá)2630次，被暫停銷售數(shù)十次，可人家絲毫不受影響，依然我行我素，在市場(chǎng)上賣的不亦樂(lè)乎。
為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣不動(dòng)了？
“勁酒雖好可不要貪杯”，相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類行業(yè)中一個(gè)特殊的存在，它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同，它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng)，因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒，這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。
什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動(dòng)植物精華，按先進(jìn)工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青，在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選，就是因?yàn)橹袢~青是露酒，而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類做了分類，因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好，而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。
露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn)，因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣，比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?，?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制，這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里，這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和，而且也不像白酒那么刺激，因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷做的還是非常不錯(cuò)的，很多的超市和商店都有勁酒的陳列，而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn)，也就是小包裝的不到10元一瓶，因此買這種酒喝的人也不心疼。
勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?，我和我身邊的朋友也?jīng)常喝，勁酒的總體感覺(jué)還可以，它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°，里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參（種植）、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起，自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配，因此勁酒入口略甜，喝起來(lái)不像白酒那么刺激，入口比較綿，藥味也不是太重，但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因，勁酒真不易多喝，喝多了這酒上頭的厲害。
勁酒不論是銷售概念，還是營(yíng)銷理念，以及其線下的鋪貨率上來(lái)看，在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣不動(dòng)了一，勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體，因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷手段，等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌，根本不用打廣告大家也知道它們的存在。
勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段，現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段，因此勁酒的廣告不多了！但是勁酒的銷量卻未必會(huì)受到影響，畢竟露酒有自己專門的消費(fèi)群體，就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣，反之也是如此。二，勁酒給我感覺(jué)不存在賣不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉，只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了，因此才會(huì)給人以賣不動(dòng)的感覺(jué)，不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。
本身中國(guó)的酒類市場(chǎng)就很龐大，各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈，但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑，它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng)，而是深耕露酒這一塊市場(chǎng)，在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈，因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷售肯定也會(huì)受到地域影響的，像一些知名酒企的所在地，以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū)，勁酒的銷量未必很好，但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者，而且酒水屬于快消品，因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。
“勁酒雖好，可不要貪杯喲”，勁酒為什么不能貪杯？
勁酒“不可貪杯”的科學(xué)原理中國(guó)勁酒是以多味中藥材按中醫(yī)理論組方，以小曲清香型白酒調(diào)配而成的具有“抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)”功能的保健酒。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，中國(guó)勁酒以其醇甜的口感、酒香與藥香協(xié)調(diào)的風(fēng)格已被廣大消費(fèi)者接受和喜愛(ài)，其產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)格已成為行業(yè)典范。但一直以來(lái)，中國(guó)勁酒在帶給人們健康享受的同時(shí)，也形成一個(gè)“共識(shí)”，那就是“后勁大”，多有人貪杯醉酒后望勁酒而止口的經(jīng)歷。
勁牌公司在引導(dǎo)人們健康飲用勁酒上也下了不少功夫，其中“勁酒雖好、不可貪杯”的廣告語(yǔ)深入人心，這其實(shí)是勁酒站在產(chǎn)品特點(diǎn)及健康飲酒的角度向人們傳達(dá)的肺腑之言。中國(guó)勁酒飲用后最明顯的表現(xiàn)就是飲醉后較其他酒難受。這其中有兩個(gè)現(xiàn)象，一是勁酒容易喝多，二是喝多后較白酒難受。勁酒為什么容易喝多呢？勁酒容易喝多，主要是與勁酒的口感有關(guān)，由于其入口綿甜醇厚，較普通白酒而言“好喝、順口”，不知不覺(jué)就容易過(guò)量。
勁酒作為保健酒，是利用小曲清香白酒為載體，將中藥材中的有效成份溶于酒中，在飲酒的同時(shí)被人體吸收后發(fā)揮藥物調(diào)節(jié)作用。由于中藥有效成份及其他溶解于酒中的成份口感普遍有較苦的成份，為了達(dá)到改良口感的目的，勁酒使用了糖類物質(zhì)(如低聚果糖)，以達(dá)到“良藥不再苦口”的效果，增強(qiáng)保健酒的食品屬性。因此酒體非常順口，容易麻痹飲酒人的防范意識(shí)，不知不覺(jué)就容易喝多。
勁酒喝后為什么較白酒難受呢？首先，白酒喝多后的難受，與酒中雜醇油及酒精代謝過(guò)程產(chǎn)物在人體內(nèi)來(lái)不及清除有關(guān)。1、雜醇油過(guò)高是引起飲酒上頭的直接原因，雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，雜醇對(duì)人體交感神經(jīng)、視覺(jué)神經(jīng)等大腦細(xì)胞傷害程度是酒精的10-20倍。其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。
雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。2、酒精及期代謝過(guò)程的產(chǎn)物來(lái)不及清除。酒精在人體內(nèi)先經(jīng)乙醇脫氫酶氧化成乙醛和水，然后在乙醛脫氫酶的催化下，迅速脫氫轉(zhuǎn)化為乙酸，最后生成二氧化碳和水放出能量。 其過(guò)程產(chǎn)物“乙醛”化學(xué)性質(zhì)活躍，它的毒性是乙醇的10倍，會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮引起心悸，升高血壓，進(jìn)一步產(chǎn)生致幻等神經(jīng)癥狀，是造成飲酒上頭的最直接原因。
其次，保健酒飲后較白酒容易醉，并且過(guò)量飲用后更難受。保健酒中的酒精及中藥成份對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都是“外來(lái)物質(zhì)”，它們?cè)谌梭w中的代謝均在肝臟中進(jìn)行，當(dāng)酒精與中藥成份同時(shí)存在于肝臟時(shí)，會(huì)加重肝臟對(duì)酒精及藥物成份代謝降解的負(fù)擔(dān)。一方面藥物成份會(huì)因?yàn)榫凭珜?duì)其代謝過(guò)程的抑制而藥效得到加強(qiáng)，這就是我們通常所說(shuō)的“藥藉酒勢(shì)”。
另一方面，酒精在人體內(nèi)由于中藥成份的存在。其在人體內(nèi)的代謝也會(huì)受到影響。有的藥物成份會(huì)抑制乙醛在人體的代謝而造成濃度蓄積而造成對(duì)人體的傷害，這就是通常我們所說(shuō)的“藥助酒威”。所以，由于藥物成份的存在，保健酒飲用過(guò)程中容易醉，過(guò)量飲用后由于酒精代謝中間產(chǎn)物在人體內(nèi)不易清除，所在會(huì)更難受。中國(guó)勁酒飲后容易醉是由于基酒的衛(wèi)生程度及酒精與中藥成份的協(xié)同作用決定的。
要解決此問(wèn)題可以從基酒安全性、原料的衛(wèi)生指標(biāo)、加強(qiáng)酒精代謝上入手。在這方面，公司做了許多努力，如啟動(dòng)了小曲酒新工藝的研究。加強(qiáng)了原料藥材的標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)，增加了重金屬、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)的監(jiān)控。更改白砂糖為果葡糖，加強(qiáng)酒精的代謝等。對(duì)配方進(jìn)行論證，調(diào)整配方設(shè)計(jì)等。但藥物與酒精的競(jìng)爭(zhēng)性消耗肝臟的解毒功能是不易避免的。
