像題主所說的這個問題，不僅是過年待客規(guī)矩，也是平時的講究，我們這里的說法是：“茶滿欺客，酒滿心誠。孫少述在宋代是一個傳奇人物?！案M筵中酒滿杯”從字面上認(rèn)識：“更”在這里表示“再”；“盡”表示竭盡或有一言難盡之意；“筵”就是筵席；“中酒”是飲酒半酣時，或醉酒或病酒用；“滿”是盈實；“杯”是飲酒用的容器。
“更盡筵中酒滿杯”這句話什么意思？
“更盡筵中酒滿杯”從字面上認(rèn)識：“更”在這里表示“再”；“盡”表示竭盡或有一言難盡之意；“筵”就是筵席；“中酒”是飲酒半酣時，或醉酒或病酒用；“滿”是盈實；“杯”是飲酒用的容器。從以上字面上的解釋看這句詩，也看不出什么意思，就是文字字義的解讀，沒有思想和靈魂。要想弄明白這句話，就要了解整首詩的背景和內(nèi)容及意義。
曾鞏（網(wǎng)絡(luò)圖片）這首詩是北宋散文家、史學(xué)家、政治家曾鞏寫的七律《和孫少述侯職方同燕席》。全詩如下：兩翁頭白喜追陪，好事鈴齋燕席開。臘在未消盈尺雪，春歸先放一枝梅。況無庭下書投缿，更盡筵中酒滿杯。周召二南皆絕唱，抑揚賡和愧非材。從這首七律詩開頭，得知曾鞏和孫少述年齡都不小了，頭發(fā)都花白了。經(jīng)查證：孫少述和侯職方是同一個人。
據(jù)宋代林稀有《孫少述傳》記載：孫少述，字正之。吳興（今浙江湖州）人。仁宗、皇佑間曾與王安石、曾鞏郊游。孫少述在宋代是一個傳奇人物。他與北宋宰相王安石很要好，是一對交情很深的朋友。可王安石做宰相后，孫少述卻很少與他往來，近于斷交。直到王安石被罷相，孫少述才又熱情相迎。這首詩意大體如下：咱兩人都老到頭發(fā)花白了，且喜能跟著你陪著你在州衙的酒席上喝酒，這件事讓我趕上了，真是榮幸之至。
在農(nóng)村過年走親戚時，吃飯時會有“滿杯酒，半杯茶”說法，為何會有這樣規(guī)矩？
問題：在農(nóng)村過年走親戚時，吃飯時會有“滿杯酒，半杯茶”說法，為何會有這樣規(guī)矩？你好，我是衛(wèi)農(nóng)，很高興回答題主提出的這個問題。我國是個有五千年歷史的文明古國，有著非常豐富的文化傳承，比如在待客方面就有很多禮儀的。像題主所說的這個問題，不僅是過年待客規(guī)矩，也是平時的講究，我們這里的說法是：“茶滿欺客，酒滿心誠。
”雖然說法有區(qū)別，但是含義是相同的。半杯茶。是勞動人民長期總結(jié)流傳下來的待客禮儀。由于茶要熱喝，給客人倒茶時不能滿，太滿了茶水容易燙手，客人無法端起來喝。如果太滿的話，就是對客人的不敬，有逐客的意思，有些地方就有端茶送客的之說。 我國茶文化博大精深，喝茶講究的是：觀、聞、品。即觀顏色，聞香味，品滋味。
以茶來招待客人，講究與客人邊聊天邊品茶，慢慢細(xì)品，要有一種悠閑清雅的氛圍，因此就有茶滿七分，留三分是人情的說法，表示對客人的尊重和有禮貌。再就是喝茶，講究小口慢品，倒?jié)M了有讓客人如牛飲的意思，是被視為大不敬的。 酒滿杯。也是我國人民流傳下來的飲酒文化。喝酒時人們就會說，滿上滿上，以給客人倒?jié)M表示心誠。
喝酒講究的是豪爽、大氣、熱烈。酒杯滿溢，顯示的是一種熱情好客、氣氛熱烈的場景。 以前也有種說法，說喝酒時酒要倒?jié)M和碰杯，是古代傳下來的規(guī)矩。說是在以前會有一些心術(shù)不正的人，采取在酒中下毒的方法謀財害命。只要喝酒時酒杯都倒?jié)M了，大家在碰杯的時候，酒會溢出造成了你中有我，我中有你的結(jié)果。以此表示酒中沒毒，大家都喝的是一樣的。