酒業(yè)中班組骨干崗位考試內(nèi)容，你好啊想問你還在建發(fā)酒業(yè)工作嗎建發(fā)來校員招聘筆試面試考什

順其自然，將自己能力發(fā)揮出來就好了

你好！分也不給僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

A

當然是對酒廠了解多少的問題和懂不懂得酒的知識。

基本上化學會多一些。其他的都是隨機抽題。

A

考試范圍大多數(shù)都是初中的東西，應該說基本都是語文，數(shù)學?；径际浅踔械摹＿€有寫作，應該是400字左右，占試卷分數(shù)的百分之十左右還有實事政治釀造專業(yè)知識，有選擇和填空

生產(chǎn)部門管理人員績效考核方案一、 目的: 充分發(fā)揮管理人員各崗位職能，挖掘每個人的潛在能力，進行工資考核，達到管理出效益之目的。二、考核內(nèi)容： 1、 日常工作 1.1、 班組會議執(zhí)行情況記錄（記錄主要內(nèi)容） 1.1.1要求班級會議每周至少五次,組級會議每周至少一次 1.2、 人員安排的合理性 1.2.1 是否造成工序瓶頸 1.2.2各崗位是否有閑置人員 1.2.3 機臺運作是否正常 1.3、組內(nèi)生產(chǎn)效率達成情況 1.4、 組內(nèi)品質(zhì)狀況 1.5、 “5S”工作的執(zhí)行情況（工作場所） 1.6、安全工作情況 1.6.1 是否按安全操作規(guī)程進行 1.6.2 是否存在安全隱患 1.6.3 是否發(fā)生安全事故 2、交辦事項（組織、溝通、協(xié)調(diào)能力） 2.1 要求完成時間 2.2 實際完成時間 2.3 是否影響生產(chǎn)進度 3、對待工作的態(tài)度 3.1 是否積極主動 3.2 是否認真負責 3.3 當日工作是否完成三、考核辦法： 1、交辦事項由指定人員追蹤記錄。 2、日常工作考核月底進行匯總，包括組內(nèi)人員對各崗位的合理投訴。 3、考核項目作為調(diào)薪，現(xiàn)行活動績效之依據(jù)。 4、團隊精神，我科產(chǎn)量、質(zhì)量作為最終考核。

一、團結(jié)友愛、二、互相幫助、三、友好、寬容、四、（1）.不遲到、早退、曠課、（2）.學習別人最好的、已做到取長補短、個人要看別人比自己強、{學會謙虛}

盡量帶好了就好啦。沒有最好只有更好。

一、學習二、紀律三、勞動衛(wèi)生四、宣傳五、文娛六、體育七、團支部活動 [原文] 為了促進全班同學德、智、體、美諸方面素質(zhì)獲得和諧發(fā)展，完善學校"管理與學生自我管理相結(jié)合"的德育管理辦法，經(jīng)全班同學醞釀、討論制定如下班規(guī)細則。請同學們共同遵守、互相督促、共同進步，為把高二（７）班建設成為一個良好的集體而努力！一、學習１、建立學習小組，同學間要互相學習，積極討論，互相幫助。２、對經(jīng)常有上課睡覺、開小差或上課隨意出入等不良習慣的每學期酌情扣5~10分;嚴重者通知其家 長，上報級、學校。３、學習成績：（1）考試排名：每次考試在全級前50名以內(nèi)15分，51~100名加10分，101~200名加8分，201~300名 加6分名加5分。（2）進步加分：比上學期全級名次進步100名以上加15分，51~99名加10分，20~50名加8分。（3）退步扣分：比上學期退步60名以上扣5分。４、缺交作業(yè)一次扣0.5分，考試不交試卷一次扣1分，及時補交不扣。考試作弊每次扣10分。５、早晚讀大聲朗讀，上課積極回答老師提問，累計每學期加1~5分。二、紀律１、不穿校服或穿拖鞋回校，每次扣1~3分。學校檢查時發(fā)現(xiàn)違紀的（如：沒帶胸卡，頭發(fā)長等），每次扣5分。２、做到不遲到、曠課、早退。每遲到或早退一次扣1分，每曠課一節(jié)扣3分，整個學期全勤加10分。

學生

中級調(diào)酒師項目 鑒定范圍 鑒定內(nèi)容 配分比例 知識要求 1. 酒店禮貌常識 1. 禮節(jié)、禮貌的定義；2. 酒店常用的禮貌語言；3. 禮貌服務的內(nèi)容4. 儀容、儀表的要求；5. 服務工作中常見的禮節(jié)。5% 基本知識 2. 法律常識 1. 勞動法要領及其基本原則；2. 勞動者的權(quán)利和義務；3. 勞動合同的種類及其訂立、變更和解除；4. 不正當競爭行為的概念及其主要表現(xiàn)；5. 不正當競爭行為的監(jiān)督、檢查和法律責任；6. 消費者權(quán)益保護法的原則及權(quán)利與義務；7. 食品衛(wèi)生法（五四制）的基本內(nèi)容；8. 食品衛(wèi)生法管理的主要內(nèi)容；9. 飲食衛(wèi)生控制的內(nèi)容。 5% 3. 酒吧的概述 1. 酒吧的定義及類型和特點；2. 酒吧結(jié)構(gòu)與吧臺設置；3. 酒吧設備、用具和器皿的用途及保養(yǎng)方法；4. 酒吧服務簡介及工作程序；5. 酒吧衛(wèi)生的要求。 10% 4. 酒吧工作管理 1. 調(diào)酒師的工作職責；2. 調(diào)酒師在營業(yè)中的注意事項；3. 酒吧標準化管理的內(nèi)容；4. 酒吧的成本控制。 10% 專業(yè)知識 1. 酒的概述 1. 酒的定義及起源2. 酒的流行分類方法；3. 酒的品嘗方法；4. 酒的風格知識。 5% 2. 軟性飲料 1. 軟性飲料的分類；2. 軟性飲料出品方法（份量和載杯）；3. 軟性飲料的存放方法。 5% 3. 釀造酒 1. 釀造酒的定義和生產(chǎn)過程；2. 釀造酒的釀造原料和分類；3. 啤酒的主要成份和主要原材料；4. 啤酒的生產(chǎn)方法；5. 啤酒的主要品種和生產(chǎn)地；6. 啤酒的服務要求和貯藏；7. 黃酒的主要生產(chǎn)原料和主要品種；8. 黃酒的保管與服務方法；9. 葡萄酒的生產(chǎn)原料和分類方法；10. 釀酒葡萄品種和種植；11. 葡萄酒的釀制生產(chǎn)（白、紅、桃紅和有汽）；12. 葡萄酒的服務基本原則、要求和方法、食物搭配；13. 葡萄酒的貯藏和主要產(chǎn)地及品牌。 10% 4. 蒸餾酒 1. 蒸餾酒的定義和分類；2. 白蘭地的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過程及服務方法；3. 干邑地區(qū)的七個白蘭地產(chǎn)地；4. 干邑白蘭地的級別和主要牌子；5. 威士忌的生產(chǎn)原料、過程和分類及服務方法；6. 蘇格蘭威士忌的主要產(chǎn)地和牌子；7. 波本威士忌的三大重要產(chǎn)地和兩個生產(chǎn)重要規(guī)定；8. 愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌主要品牌；9. 金酒的生產(chǎn)原料、種類和品牌以及服務方法；10. 伏特加的生產(chǎn)原料和牌子以及服務方法；11. 朗姆酒的生產(chǎn)原料和主要生產(chǎn)地；12. 朗姆酒的分類和牌子以及服務方法；13. 特基拉的生產(chǎn)原料和牌子以及飲用方法。 10% 5. 混配酒 1. 混配酒的兩大體系；2. 配制酒的兩大配制工藝；3. 混合酒的定義；4. 開胃酒的定義和兩大著名產(chǎn)地；5. 開胃酒的分類以及主要牌子和服務方法；6. 甜食酒的定義、牌子以及服務方法；7. 利口酒的原料、釀造方法；8. 利口酒的種類及主要品種、產(chǎn)地和服務方法。 10% 6. 中國酒 1. 中國酒的分類；2. 中國白酒的主要生產(chǎn)原料和生產(chǎn)特點；3. 中國白酒的香型及品名；4. 中國酒的服務方法；5. 中國的“八大名酒”。 5% 7. 雞尾酒 1. 雞尾酒的定義；2. 雞尾酒的起源和調(diào)制原理；3. 雞尾酒的種類、調(diào)制方法以及要求；4. 調(diào)酒的注意事項。 10% 8. 酒會知識 1. 酒會的類型以及酒會酒吧的擺設；2. 酒會的工作程序。 5% 9. 酒水推銷 1. 酒水推銷的基本知識；2. 酒水推銷的渠道和技巧。 2% 10. 其它有關知識 1. 雪糕新地知識；2. 水果雕切制作基本知識；3. 水果拼盤的類型；4. 色彩的三要素、冷暖色和三原色及組合。5. 酒吧專業(yè)術(shù)語外文名稱；6. 酒吧酒水的外文名稱。 8% 技能要求 操作技術(shù) 1. 能熟練地調(diào)制雞尾酒50款(雞尾酒名稱附后);2. 根據(jù)雞尾酒的調(diào)制原理和要求自創(chuàng)雞尾酒一款. 100%

太陽鳥學校，專業(yè)培訓調(diào)酒師

1、調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師。 2、酒吧概述：酒吧的設備和用具；酒吧的設計等。 3、飲料知識；非酒精飲料；啤酒；世界名酒基礎知識等。 4、根據(jù)勞動和社會保障局教學大綱規(guī)定和酒吧實際需求教會你幾十款最具代表性雞尾酒的制作。專業(yè)名稱初級調(diào)酒師考證班學習內(nèi)容 1、調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師。 2、酒吧概述：酒吧的設備和用具；酒吧的設計等。 3、飲料知識；非酒精飲料；啤酒；世界名酒基礎知識等。 4、根據(jù)勞動和社會保障局教學大綱規(guī)定和酒吧實際需求教會你幾十款最具代表性雞尾酒的...

我是一個廠的保安讓我來告訴你吧.脫崗是指不在工作崗位干與工作無關的事。離崗是指已經(jīng)辭職了或被開除離開工作崗位了

下邊我提供給你一個制度樣式，你要按車間的實際，細細修改。 車間管理制度 第一章 總 則 第一條 為確定生產(chǎn)秩序正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本企業(yè)的發(fā)展，結(jié)合本企業(yè)的實際情況特制訂本制度。 第二條 本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)相關全體員工。 第二章 員工管理 第三條 工作時間內(nèi)所有員工倡導普通話，在工作及管理活動中嚴禁有省籍觀念或行為區(qū)分。 第四條 全體員工須按要求佩戴廠牌（應正面向上佩戴于胸前），穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。 第五條 每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。每天上午8：30前各班組的出勤情況報給人事部門，若晚上需加班，在下午17：30前填寫加班人員申請表，報經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。 第六條 按時上下班（員工參加早會須提前5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上下班時間按照車間安排執(zhí)行），有事要請假，上下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依考勤管理制度處理。 第七條 工作時間內(nèi)，除組長以上管理人員因工作關系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向組長申請并佩戴離崗證方能離崗。 第八條 上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗者，須經(jīng)事先申請經(jīng)批準登記方可離崗，離崗時間不得超過15分鐘，每5次請假離崗按曠工1天處理。 第九條 員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時，組長以上干部應起立適當問候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。集體進入車間要相互禮讓，特別是遇上客人時，不能爭道搶行。 第十條 禁止在車間聊天、嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗指上班時間上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事），違者依員工獎懲制度處理。 第十一條 作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話，進入車間前，須換好防靜電服（鞋），將鑰匙、手機等物品放進與廠牌編號一致的保險柜，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 第十二條 未經(jīng)廠辦允許或與公事無關，員工一律不得進入辦公室。非上班時間員工不得私自進入車間，車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進入。 第十三條 任何人不得攜帶違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間；不得將私人用品放在流水線上，違者依員工獎懲制度處理。 第十四條 車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn),根據(jù)車間設備狀況和人員,精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務，并保證質(zhì)量。 第十五條 車間如遇原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權(quán)拒絕生產(chǎn),并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責人負責。 第十六條 員工領取物料必須通過物料員，不得私自拿取。生產(chǎn)過程中各班組負責人將車間組區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。 第十七條 員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。 第十八條 在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應由當事人如數(shù)賠償（管理人員因管理粗心也受連帶處罰）。 第十九條 生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應立即停止并通知有關部門負責人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。 第二十條 在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、儀表儀器、電腦等工具。對閑置生產(chǎn)用具應送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。 第二十一條 車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務；因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間組長級以上主管安排,協(xié)助工作并服從用人部門的管理，對不服從安排將上報公司處理。 第二十二條 車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。 第二十三條 修理員在維修過程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標志，不能混料。設備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設備正常運行。 第二十四條 員工有責任維護工作之環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起。 第二十五條 操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，生產(chǎn)配件須以明確的標識區(qū)分放置。 參考資料： http://bbs.hrsalon.org/viewthread.php?tid=102845

脫崗，是擅自不去，離崗，是擅自離開。