除了茅臺和五糧液,還有哪些酒值得收藏?給我一個收集的理由。最后給白酒收藏愛好者推薦幾款除茅臺意外的白酒,不妨收藏一下。白酒是用來喝的,真的不建議收藏。如果非要收藏的話,要遵循幾個原則。多年后拿出來會不會更好吃?固態(tài)發(fā)酵釀造的純糧酒可以收藏,王子酒也不例外,屬于收藏。
除茅臺,五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個收藏的理由?
除茅臺,五糧液外還有哪些酒值得收藏?給個收藏的理由?我是金玉收藏愛好者,我來回答您的問題。白酒是用來飲用的,真的不建議收藏,如果非要收藏的話,要遵循幾個原則。一盡量收藏醬香型白酒醬香型白酒以其釀制工藝最復雜,香氣最渾厚而著稱。發(fā)酵次數也是最多的,其釀制時間也最長,做出的白酒也是最有收藏價值的。最著名的醬香型白酒當屬茅臺,當然還有許多不錯的品牌,比如習酒郎酒國臺酒金沙窯等。
二要收藏高度酒這里說的高度酒是指50以上的白酒,50以下的就不要考慮了,儲存不了多久就會揮發(fā),不利于白酒的保存。三要注意收藏大品牌的白酒大品牌的白酒廠規(guī)模大技術水平高,白酒質量控制嚴格。再一個品牌效應好,大家也都認可,存儲上幾年后,收藏價值自然比一般品牌的要來的高。比如瀘州老窖全興沱牌衡水老白干古井貢劍南春汾酒都知名品牌。
茅臺王子酒適合收藏嗎?
謝謝邀請,首先弄明白你收藏酒的目的是什么? 我想無外乎兩個:是多年以后拿出來喝,口感會更好?凡事固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒,都可以收藏,王子酒也不例外,屬于收藏之列。我們知道剛出來的新酒,酯化少,口感比較烈。如果貯存幾年,醇和酸發(fā)生酯化反應,酒體會變得醇厚,香氣會更加濃郁,口感柔和,回味悠長。現(xiàn)在好多酒廠,生產出來新酒,立即進行熟化處理,縮短上市時間,減少貯藏成本,從而增加企業(yè)效益。
當然這種催生熟化肯定不如自然熟化好,但是沒辦法,你不做市場被別人占有,一切都是市場使然。是若干年以后拿出來買賣,賺取收益? 如果是這一目的,首先要考慮白酒的產量,物以稀為貴,產量越低,越有收藏價值再考慮白酒的品牌價值文化底蘊政治地位等再看看收藏人士的認同度,白酒品質必須越存越好最后再考慮白酒酒精度數大于50度,這種度數以上,酒精分子和水分子締合度最牢固,不易跑酒。
茅臺酒廠主打品牌,也就是高端品牌飛天,生肖酒以及年份酒,這些酒采用固態(tài)發(fā)酵,大曲坤沙回沙工藝,也就是古法釀制,生產周期長,產量低等特點。滴滴瓊漿,實乃酒中精華,少之又少。至于茅臺酒廠其他品牌,比如王子迎賓賴茅都是中低端產品,釀制工藝碎沙酒翻沙居多,酒量也多,價格不貴,適合做口糧酒,不值得收藏,也增不了值。
最后給各位白酒收藏愛好者推薦幾款除了茅臺意外的白酒,不妨收藏一下:a醬香系列:四川谷林郎酒、湖南常德武陵酒、山東青州云門酒、廣西河池丹泉酒、天津蘆臺春酒。兩個濃香型系列:五糧液瀘州老窖股份有限公司1573洋河夢9和手工制作的板谷精貢谷26。三味系列:李杜酒1955。好了,就這些。歡迎大家提出不同意見,共同探討。祝大家在收藏中有很多樂趣和興趣!。