董酒老酒門徒1963，瀘州國(guó)宴38度濃香型白酒凈含量450mlx6價(jià)格是多少

55一瓶

不錯(cuò)，值得試試。 董酒珍藏六屬于中高檔酒,對(duì)標(biāo)國(guó)密,很多老顧客喝過之后都能感覺比一般國(guó)密品質(zhì)高很多!老酒成分更多!董酒特有中藥曲香相當(dāng)舒服,皎皎明月,珍藏六值得試試。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào)，并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?

這酒還是不錯(cuò)的，人奇葩，酒順帶著就奇葩啦，買酒就要看是不是純糧的，如果是，再看這酒的年份，自己喝主意這兩點(diǎn)就行，酒匪三爺不錯(cuò)！

問題一：董酒 瀘州老窖 哪個(gè)好喝 樓主你好，喝酒看品味廠有些人喜歡和瀘州老窖，有些人喜歡喝董酒，這個(gè)說不清楚的。我個(gè)人而言，我喜歡董酒，董酒知名度其實(shí)也很高，只是被同在一起的茅臺(tái)蓋過了。董酒那個(gè)味道很獨(dú)特的，喝一口，你要是喜歡會(huì)一直都忘不了那么味道。希望對(duì)樓主有幫助。 問題二：十大名酒哪個(gè)最好喝 一、茅臺(tái)酒這么有名，我就不介紹了 二、五糧液 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng)，九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。至此，五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國(guó)的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬(wàn)歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。[ 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為國(guó)寶窖池。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒。 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，連續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo)：杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌。 十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒，1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 問題三：哪個(gè)牌子的白酒好喝不貴？？ 烏楊白酒不錯(cuò)的，白居易自從被貶到忠州后，整日郁郁寡歡，有一天，他坐著小舟來到塘土壩對(duì)面的烏楊鎮(zhèn)。冬天的烏楊鎮(zhèn)，寒風(fēng)刺骨，不免讓他的心情更加沉重。剛走下小舟，白居易遇到了將軍村的一個(gè)老農(nóng)，正在喝著清涼的井水。白公走上前去，噓寒問暖，原來老農(nóng)正要去給祖先上墳，老農(nóng)的祖先不是別人，正是大名威振的嚴(yán)顏將軍。白公和老農(nóng)聊了很久，一起來到嚴(yán)顏的墓前，此時(shí)，白公仿佛看到了將軍在戰(zhàn)場(chǎng)上不屈不撓，浴血奮戰(zhàn)的場(chǎng)景，不盡肅然起敬。晚上，下起了大雪，白公一邊聊天，一邊在火爐傍看著老農(nóng)將高梁放到鍋里，然后釀出新鮮的白酒，不盡喜從中來，隨即賦詩(shī)一首：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無(wú)”。說著便一飲而盡。 問題四：最好喝的白酒是什么？為什么 口味太多，不好評(píng)判，好喝的酒主要是在釀造的時(shí)用的酒曲和釀造工藝導(dǎo)致。 按香型分： 醬香型白酒以^臺(tái)白酒為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表，特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點(diǎn)是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點(diǎn)是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。 其它香型白酒 因具體酒種不同，又細(xì)分為幾種小香型。如： 藥香型白酒，以董酒為代表 芝麻香型白酒，以景芝白干為代表 豉香型白酒，以豉味玉冰燒為代表 問題五：白酒牌子都有什么？什么品牌的白酒更好喝些？ 要說品牌的白酒，還是覺得瀘州老酒坊金谷浮的最是喜歡了。這個(gè)系列的白酒，寓意深刻，味道甚好，能夠耐心品味下，一定會(huì)帶來不一樣的享受的，當(dāng)然每個(gè)人喜歡的也是不一樣的。 問題六：董酒屬于什么香型 董酒是兼香型的，兼香型又稱為馥香型！ 問題七：什么酒好喝？ 波爾多葡萄酒 法國(guó)拔蘭地 蘇格蘭威士己 俄羅斯伏爾加 加拿大冰酒 古巴夏灣拿雪茄 法國(guó)香賓 愛爾蘭威士己 古井貢 五糧液 杜康 小糊涂仙 蒙古王 董酒 汾酒 貴州茅臺(tái) 女兒紅 劍南春 1、茅臺(tái)國(guó)酒――中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠――五糧液集團(tuán)有限公司 3、李渡古灶――江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香――山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖――瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽(yáng)――陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃――四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 8、董酒典藏――貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司 9、古井歲貢――安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山――浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張?jiān)?/a>望重――煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司 12、龍巖沉缸――福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤――青島啤酒股份有限公司 14、生力譽(yù)港――香港生力啤酒有限公司 15、金星海量――河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 16、新天秀莊――新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉――云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長(zhǎng)――中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 19、洋河品位――江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 20、雙溝醉猿――中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 21、事事全興――全興大曲，四川成都全興集團(tuán)有限公司 22、埔里熟黃――埔里紹興酒，臺(tái)灣埔里酒廠 23、二鍋老燒――二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 24、衡水白干――衡水老白干，中國(guó)?河北?衡水老白干釀酒集團(tuán) 25、文君當(dāng)爐――文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老醬――武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠――湘泉酒，湖南湘泉集團(tuán)公司 28、酒鬼奇款――酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷――伊犁酒，新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康――杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇――貴州醇，貴州醇酒廠 32、臺(tái)灣家釀――臺(tái)灣家釀果酒，中國(guó)臺(tái)灣民間傳統(tǒng)工藝 33、燕京一品――燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觴――哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團(tuán)公司 35、二郎古藺――郎酒，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 36、三花清爽――三花酒，桂林釀酒總廠 37、黃金六福――金六福酒，金六福酒業(yè)有限公司 38、雙蒸九江――九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司 39、習(xí)酒蘊(yùn)奇――習(xí)酒，茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司 40、青酒芬芳――青酒，貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 41、紅白長(zhǎng)城――長(zhǎng)城干紅、干白酒，中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 42、皖酒稱王――皖酒王酒，安徽皖酒集團(tuán) 43、華燈京醇――華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠 44、火紅云南――云南紅葡萄酒，云南紅酒業(yè)公司 45、河套王風(fēng)――河套王酒，內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 46、四特瓊漿――四特酒，江西樟樹四特集團(tuán) 47、竹葉青青――竹葉青，山西汾酒股份有限公司 48、稻花飛揚(yáng) ――稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠 49、惠水黑糯――惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠 50、寶豐祖?zhèn)鳕D―寶豐酒，河南寶豐酒業(yè)有限公司 51、桂林桂花――桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠 52、黃鶴樓上――黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠 53、鴨溪美人――鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業(yè)有限公司 54、賴茅燒坊――賴永初酒，貴州賴永初酒業(yè)有限公司 55、口子開壇――口子酒，安徽口子酒業(yè)股份有限公司 56、天一有方――天一酒，四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 57、景芝思味――景芝酒，安丘市景芝酒業(yè)股份有限公 58、醉在景陽(yáng)――景陽(yáng)崗酒，山東聊城景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司 59、勁牌有勁――勁酒，湖北勁牌集團(tuán)......>> 問題八：董酒是什么香型的酒 在貴州遵義振業(yè)董酒廠的網(wǎng)站上，有一個(gè)磅礴大器的標(biāo)題――黔龍出山。這是一個(gè)寄托了董酒人渴望再度成功的美好愿望，但是董酒的現(xiàn)狀卻使筆者想起了《易經(jīng)》中的“潛龍毋用”。黔龍出山的美好愿望幻滅后，董酒何時(shí)才可以走出“潛龍毋用”的陰影呢？ 作為老八大名酒，董酒如今落了個(gè)停產(chǎn)并待價(jià)而沽的下場(chǎng)，也算2004年酒事的一大遺憾。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的董酒曾不愁銷路，不愁資金，活得極其滋潤(rùn)。登上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)后的董酒就一直磕磕絆絆的，兩任董事長(zhǎng)因斂財(cái)先后被捕，被振業(yè)兼并的董酒也未煥發(fā)活力，仍因?yàn)橘Y金鏈不暢最終以關(guān)門歇業(yè)而草草收?qǐng)觥? 回顧董酒的歷史 貴州遵義人程明坤匯聚前人技藝而汲人所長(zhǎng)，結(jié)合遵義水土、氣候、原料等條件，釀造出別具一格的“董公寺窖酒”。1920年代初已成為遵義名產(chǎn)，1940年代初經(jīng)人提議，將“董公寺窖酒”保留頭尾二字，定名為“董酒”。并將散裝銷售改為瓶裝銷售，在川、黔、滇、湘頗有名氣，但年產(chǎn)量始終沒有突破8噸。 1957年，遵義 *** 決定發(fā)掘這一傳統(tǒng)名產(chǎn)。次年，酒樣送上級(jí)鑒定，國(guó)務(wù)院總理辦公室批示：色、香、味均佳，建議當(dāng)?shù)?*** 予以恢復(fù)發(fā)展。試產(chǎn)的當(dāng)年即達(dá)到解放前生產(chǎn)水平，1966年突破80噸，1977年突破百噸關(guān)，1986年突破千噸關(guān)，1989年產(chǎn)董酒3000噸，至1993年時(shí)產(chǎn)量已突破萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到11609噸。 董酒有別于醬、濃、清、米香型酒，因舒適藥香和爽口微酸而別具一格，根據(jù)國(guó)家評(píng)委意見，將董酒列為其他香型代表，并以此制定其他香型酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。為保護(hù)這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，1983年國(guó)家將董酒工藝、配方列為科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目機(jī)密級(jí)，1996年國(guó)家保密局又重申這一項(xiàng)目為國(guó)家機(jī)密，嚴(yán)禁對(duì)外作泄密性宣傳。 鑒于董酒工藝、風(fēng)格、香氣組成比的三獨(dú)特，1959年即被評(píng)為貴州名酒。 1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為中國(guó)名酒，跨入中國(guó)八大名酒行業(yè)，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上，以“其他香型”之首，再次評(píng)為中國(guó)名酒，榮獲名酒證書。 1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上，第三次評(píng)為中國(guó)名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 1989年，在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上，董酒第四次被評(píng)為中國(guó)名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 從1959年起董酒歷年被評(píng)為貴州名酒，輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年獲輕工出口產(chǎn)品金獎(jiǎng)，中國(guó)首屆文化節(jié)中國(guó)文化名酒稱號(hào)，首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 1977年董酒出口試銷，口感反映良好。1997年8月，深振業(yè)A(000006)與遵義市紅花崗區(qū)人民 *** 簽訂協(xié)議，以1.32億元整體兼并董酒廠并改組為貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司。2004年6月底董酒集團(tuán)發(fā)布確切消息，董酒集團(tuán)已全面停產(chǎn)。 董酒衰亡的四大原因 結(jié)合董酒的發(fā)展歷史，我們其實(shí)可以找到它衰亡的真實(shí)原因。董酒有目共睹的輝煌是建立在釀造技藝基礎(chǔ)上的，激活的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中這種以技術(shù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的格局在董酒并未得到改變，這是董酒市場(chǎng)滑坡的最主要原因。反觀五糧液、古井等老八大企業(yè)，由于掌握了較清晰的營(yíng)銷變革思路，至今仍一路高歌。董酒的市場(chǎng)通路，董酒的傳播推廣，董酒的人力資源儲(chǔ)備等等都嚴(yán)重阻撓了它應(yīng)有的發(fā)展?？梢哉f，造成董酒如今下場(chǎng)的第一個(gè)原因就是經(jīng)營(yíng)意識(shí)麻痹。經(jīng)營(yíng)意識(shí)的麻痹使得董酒一度不做辨析的“從善如流”，濃香型市場(chǎng)廣闊就生產(chǎn)濃香型，品牌延伸流行就主觀的進(jìn)行品牌延伸。 董酒的第二個(gè)弊端是什么呢？振業(yè)未曾入主前的董酒雖是貴州國(guó)有酒廠最先實(shí)施體制改革的企業(yè)之一，但其改制并不......>> 問題九：老八大名酒的高端代表產(chǎn)品 如瀘州老窖――國(guó)窖1573 新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。 最老的八大名酒就是1963年第二屆 白酒評(píng)級(jí)，共評(píng)出了五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒八個(gè)品牌。 目前： 五糧液-60°五糧液 古井貢酒-年份原漿 瀘州老窖-國(guó)窖1573系列 全興-全興井藏 茅臺(tái)-飛天、五星、53度茅臺(tái)系列 西鳳酒-鳳香經(jīng)典 汾酒-青花瓷汾酒 董酒-國(guó)秘董酒 問題十：白酒都有什么香型？那個(gè)更好喝？ 白酒的香型分別有： 醬香型----茅臺(tái) 賴茅 濃香型----劍南春 瀘州老窖 清香型----汾酒 鳳香型----西鳳酒 米香型----廣西三花酒 藥香型----董酒 要是問我那個(gè)更好喝，只能說是個(gè)人口味了！像我就比較喜歡喝醬香型的白酒。醬香型白酒顏色微黃，而且酒的年份越高，顏色越黃。在第一次開瓶后會(huì)有淡淡的酒香撲面而來……其香味淡雅，余香悠長(zhǎng)！只因?yàn)槊┡_(tái)酒的價(jià)位太高，所以本人還是比較親睞賴茅酒。賴茅酒的品質(zhì)也是可以的，和茅臺(tái)相比，同樣的品質(zhì)同樣的口感賴茅酒相對(duì)來說更適合愛酒人士。物美價(jià)廉……呵呵！

　　董牌董酒是貴州省遵義董酒廠的產(chǎn)品。1963年被命名為貴州省名酒，1986年獲貴州省名酒金樽獎(jiǎng)，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，1988年獲輕工業(yè)部?jī)?yōu)秀出口產(chǎn)品金獎(jiǎng)，1963年、1979年、1984年、1988年在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)；1991年在日本東京第三屆國(guó)際酒、飲料酒博覽會(huì)上獲金牌獎(jiǎng)；1992年在美國(guó)洛杉磯國(guó)際酒類展評(píng)交流會(huì)上獲華盛頓金杯獎(jiǎng)。 　　遵義釀酒歷史悠久，可追溯到魏晉時(shí)期，以釀?dòng)小斑凭啤甭劽??！蹲窳x府志》載：“苗人以蘆管吸酒飲之，謂竿兒酒”?！夺枷w志》載：“咂酒一名釣藤酒，以米、雜草子為之以火釀成，不芻不酢，以藤吸取?！钡皆┟鞒鯐r(shí)出現(xiàn)“燒酒”。民間有釀制飲用時(shí)令酒的風(fēng)俗，《貴州通志》載：“遵義府，五月五日飲雄黃酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄為咂酒，謂重陽(yáng)酒，對(duì)年飲之，味絕香”。清代末期，董公寺的釀酒業(yè)已有相當(dāng)規(guī)模，僅董公寺至高坪20里的地帶，就有酒坊10余家，尤以程氏作坊所釀小曲酒最為出色。1927年程氏后人程明坤匯聚前人釀技，創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的釀酒方法，使酒別有一番風(fēng)味，頗受人們喜愛，被稱為“程家窖酒”、“董公寺窖酒”，1942年稱為“董酒”。其董公寺?lián)蹲窳x府志》載：“在治北十五里。陳志：按舊名龍山寺，后名西樂寺?？滴踉瓯鴤涠@忠重葺，有邑舉人王以沖記。乾隆六年，有燕僧來，重修，易名董公寺?！倍乒に嚸夭煌鈧鳎瑑H有兩個(gè)可容三至四萬(wàn)斤酒醅的窖池和一個(gè)烤酒灶，是小規(guī)模生產(chǎn)。其酒銷往川、黔、滇、桂等省，頗有名氣。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)兩次路過遵義，許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過董公寺窖酒的神韻，留下許多動(dòng)人的傳說。解放前夕，因種種原故程氏小作坊關(guān)閉，董酒在市場(chǎng)上也絕跡了。1956年在遵義酒精廠恢復(fù)生產(chǎn)，在原程氏作坊建成一個(gè)車間，翌年投產(chǎn)。1979年，其董酒車間析置為現(xiàn)酒廠。 　　該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，引水口寺甘洌泉水，以大米加入95味中草藥制成的小曲和小麥加入40味中草藥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑，以石灰、白泥和洋桃藤泡汁拌合而成的窖泥筑成偏堿性地窖為發(fā)酵池，采用兩小兩大，雙醅串蒸工藝，即是小曲由小窖制成的酒醅和大曲由大窖制成的香醅，兩醅一次串蒸而成原酒，經(jīng)分級(jí)陳貯一年以上，精心勾兌等工序釀成。 　　董酒無(wú)色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。由于酒質(zhì)芳香奇特，被人們譽(yù)為其它香型白酒中獨(dú)樹一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。酒度58度，低度酒38度名飛天牌董醇。 返回　下一頁(yè)