首先,煙臺的白酒文化不是很突出。沒有高端品牌的白酒,有很受歡迎的煙臺古酒。雖然近年來受到牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌的沖擊。在大眾購買中,十年前基本上去飯店吃飯喝白酒的煙臺人大多選擇煙臺古酒,也就是俗稱的“煙臺姑娘”。
看了一下網上說的中國十大名酒,還有山東十大名酒的名單,原來我經常喝的煙臺古釀,根本不上數啊!煙臺幸好有一個張裕金獎白蘭地,在世界上還是比較有名氣的,否則,白瞎了我們這些愛喝酒能喝酒的煙臺男人了??墒呛劝滋m地也不是咱煙臺爺們的強項啊!煙臺的白酒,還是爭點氣吧,把企業(yè)好好搞一搞。
山東煙臺有什么特產?
煙臺是一個山海輝映、民風正點、人民勤勞、物產豐富的好地方。煙臺女子潑辣、能干、聰慧、巧手、會持家,她們最具特點的勞動成果,就是膠東大餑餑。膠東餑餑應當理解為一種統(tǒng)稱,其實內涵是很豐富的,比如純純粹粹的超大個頭饅頭:有在膠東巧媳婦手中,三下兩下就誕生出來、生動傳神的小花饃,動物造型可愛得很:更加絢麗的大花餑餑更有造型考究、精工雕琢的“工藝品”這樣的饅頭,你舍得吃嗎?除了手工做的,煙臺還有更多特產。
海陽白黃瓜,特別適合生吃、配海鮮吃的黃瓜,還有更短一點的,外形酷似海參,不好看,但好吃。在濟南的海鮮產品攤點上,這樣的黃瓜是標配。紅富士蘋果“煙臺蘋果萊陽梨”大家都耳熟能詳了,煙臺的紅富士蘋果,個大,水頭足,又脆又甜,還耐儲存,是供養(yǎng)整個山東乃至大半個中國的重要水果,冬天抱著暖爐,吃上一個甜脆爽口的紅富士,覺得明天就是春天了。
煙臺大櫻桃印象里,大櫻桃貌似就是從煙臺起源的,煙臺大櫻桃,已成為中國國家地理標志產品,每年4、5月份,紅亮鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口的煙臺大櫻桃被運往各地,滋養(yǎng)著四面八方吃貨的味蕾。張裕葡萄酒百年張裕,品牌與品質俱佳,價位層次豐富,品類多樣,是用處多多的特產了。長島海參、養(yǎng)馬島海參這個就厲害咯,在養(yǎng)馬島成為網紅打卡地之前,養(yǎng)馬島海參就已經享譽八方了,野生、品質高,為其贏得了響當當的名號,很多地方開有長島海參、養(yǎng)馬島海參的專賣店。
煙臺最好喝的酒是什么酒?
首先煙臺的白酒文化不是很出眾,沒有什么高端品牌的白酒,但是有十分大眾化的煙臺古釀,雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌沖擊,但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺人大部分是選擇煙臺古釀,也別稱“煙臺姑娘”。在煙臺當地的白酒市場還有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽白干、蓬萊仙釀,但是都沒有煙臺姑娘出眾。
其次,煙臺的葡萄酒,因為煙臺是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產地,所以煙臺的葡萄酒品牌也是眾星云集,但是煙臺的葡萄酒最好喝的應該還是張裕葡萄酒了,畢竟從釀酒技術以及情懷上大家都認可張裕。張裕葡萄酒不但是在煙臺,在全國都是知名的葡萄酒,張裕葡萄酒也是全國最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果,煙臺人如果喝紅酒首選張裕。另外,張裕還生產聞名遐邇的白蘭地,很多外地人或許對白蘭地不習慣,但是很多煙臺人都喜歡喝白蘭地,口味芳香濃郁,入口雖然醇濃微苦,卻比較爽口且回味綿長。
一般外地朋友來到煙臺旅游或者出差,煙臺人招待的最佳酒類就是白蘭地,酒桌上先是一頓海喝,散席后撂倒一大片,白蘭地也稱“見風倒”很多不知道白蘭地實力的人往往不知深淺。以上說了這么多,其實煙臺最好喝的酒不是上面的任何一種,最好喝的酒當屬煙臺啤酒廠還未被青島啤酒收購前生產的扎啤,也就是老煙臺人老話說的“一啤”。
山東地界都有什么地方酒?
提起山東,絕對是一個酒水大省。每年山東所消耗的酒水數量,在全國排名最高,雖然山東沒有任何一款白酒在國內能像茅臺,五糧液,洋河那么出名,但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒,位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn),而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級市安丘市。另外還有蘭陵美酒,蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產美酒,蘭陵鎮(zhèn)位于當前的臨沂市蘭陵縣,有很長一段時間,蘭陵縣名字叫蒼山縣,所以很多人可能對蘭陵縣不是特別熟悉,好在當前名稱已經改回來了。
葡萄酒另外除了白酒品牌,山東省內還有知名的葡萄酒,基本上產葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺市,如果說山東的白酒甚至沒有走出省份,那么煙臺的葡萄酒絕對在國內甚至國際享有盛譽。除了我們所熟知的張裕葡萄酒以及張裕解百納白蘭地以外,在煙臺的蓬萊地區(qū),也有很多款紅酒生產,這些紅酒遠銷國內外,比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級的酒水,青島啤酒,這里所說的青島啤酒不是分散在全國各地的青島啤酒,而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初,所生產的青島啤酒。
在煙臺出差,想帶當地的白酒回去,有哪些不錯的推薦?
如果限于白酒建議帶八仙系列畢竟有地方特色嗎! 52度的敬八仙,醬香型采用的是茅臺酒工藝,已經幾十年了,國營廠做的,品質相當成熟,但是名氣和茅臺就沒法比了。買的話買單瓶的,不到200,禮品裝的要貴很多,可能差在年份上,可我們普通人喝不太出來。如果低度的就建議34度蓬萊金古釀,四十多元,在當地普通朋友聚會和高端些的商務都能拿到出手,自己喝的話強烈建議這款。
這兩款酒喝多了第二天都沒啥感覺。如果喝有白酒感覺的就帶赫赫有名的國產洋酒 張裕白蘭地,有三星的、五星的和金獎白蘭地。三星30多塊錢,五星的七、八十塊錢,金獎白蘭地現在長到二十了,光就個人口感的話金獎白蘭地好喝有特殊香味讓人喜歡,當地飯店基本都有,并且這款酒回去可以做雞尾酒的基酒,喝時兌雪碧、紅茶、礦泉水、可樂都行看個人口味,喜歡喝白酒的一般都喜歡原味的。
在煙臺喝酒,目前是煙臺古酒和青島啤酒。有人說很多人喝煙臺赤霞珠,也有人喝三鞭酒。事實上,那些只是極少數人。但是,我不喜歡喝煙臺老酒,度數太低,就像喝水一樣,水雞歪歪扭扭的,毫無意義。