一種自制的清涼飲料，蓮藕柚子茶。純天然，自制，無(wú)添加劑，比買的任何飲料都健康。這里加入了洛神花和陳皮增加酸度，絕對(duì)是夏日專屬解渴飲品。酸梅湯的制作方法并不難。只要材料準(zhǔn)備好了，分分鐘就能做出一口大鍋。讓我們學(xué)習(xí)。柚子也是制作飲品的佳品，就像著名的柚子茶一樣，有健脾潤(rùn)肺的功效。
夏天快到了，好喝又清爽的飲品怎么做呢？
頭條號(hào)美美小廚每天分享最簡(jiǎn)單最實(shí)用的美食干貨，喜歡的友友歡迎關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā)哦！炎炎夏日，口渴難耐，一杯冰鎮(zhèn)的酸梅湯絕對(duì)是你不錯(cuò)的選擇。其酸甜可口，消熱敗火，是夏季最完美的飲品。酸梅湯用料烏梅250克 冰糖150克 蜂蜜2勺 桂花1勺 清水2大碗1把從藥店買來(lái)的烏梅洗凈，浸泡2小時(shí)。
天氣熱有沒(méi)有不含糖的飲料，如何自制清涼飲料？
自制一道清涼飲料蓮藕柚子茶。一節(jié)蓮藕，半個(gè)柚子，熬煮出一鍋潤(rùn)燥茶，分裝成幾瓶，折合兩元左右一瓶。純天然的，自制無(wú)添加，比任何買的飲料都健康養(yǎng)身。小孩喝了不上火，女人喝了皮膚不干燥，等等。藕煮熟后其所含的鐵鈣等微量元素更容易被人體吸收。藕的生津清熱補(bǔ)肺潤(rùn)肺補(bǔ)脾胃，也適合經(jīng)常抽煙的男士。對(duì)于女性，肺主皮毛，肺養(yǎng)好了，皮膚就會(huì)滋潤(rùn)。
煮熟的藕還能調(diào)血補(bǔ)血，女人不可三日無(wú)藕，說(shuō)的就是這個(gè)。柚子也是制作飲料的佳品，就像大名鼎鼎的柚子茶，具健脾潤(rùn)肺的功效。還有人說(shuō)柚子茶美白祛斑養(yǎng)顏的功效很強(qiáng)大，尤其適合每天面對(duì)電腦，皮膚遭受輻射氣色暗淡的女性。蓮藕柚子茶材料紅柚250克，蓮藕300克，冰糖90克。蓮藕洗凈削皮后切成小塊紅柚剝出果肉，最好是剝的一點(diǎn)白膜都沒(méi)有，白膜苦味重。
將柚子肉和藕塊，放入破壁機(jī)打碎。柚子打碎汁液才能出來(lái)，因?yàn)橛袑颖∧ぐ５谷腚婏堨?，加入冰糖和足量的清水，按下煮粥鍵熬煮即可。煮好后，將渣過(guò)濾不要，湯汁灌入玻璃瓶里，冷藏保存，最好兩天內(nèi)喝完。小貼士買藕時(shí)要挑選藕身胖大無(wú)傷不斷節(jié)的，頂端的鸚哥頭越小越好。煮好后渣過(guò)濾不要，因?yàn)樵目诟惺强嗟?，?yīng)該是柚子的原因，盡管我剝的一點(diǎn)點(diǎn)白膜都沒(méi)有。
酸梅湯是怎么制作的？
酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，去餐館每桌必點(diǎn)，但大多數(shù)都是勾兌而成，喝多了對(duì)身體不好。其實(shí)做酸梅湯的方法并不難，只要把材料準(zhǔn)備好，分分鐘就能做好大鍋，來(lái)學(xué)學(xué)看吧！傳統(tǒng)的老北京酸梅湯，是由酸爽解膩的烏梅，降脂降壓的山楂，滋養(yǎng)美肌的甘草，清熱祛火的桂花和益氣潤(rùn)肺的冰糖一并熬制而成的。這里還加了洛神花和陳皮增加酸度，絕對(duì)是專屬夏天的解渴沁飲。
熬一鍋酸梅湯迎接這個(gè)炎熱的夏天——酸梅湯——By康妮陳主料烏梅20g山楂20g輔料甘草5g洛神花15g陳皮15g薄荷15g水1000ml桂花5g冰糖50g做法1。準(zhǔn)備好所有材料薄荷甘草洛神花陳皮和山楂，將陳皮2切絲。梅去核，骰子3。去掉所有的山楂籽。將準(zhǔn)備好的食材放入豆?jié){機(jī)中，加水至1200ml的刻度，浸泡2小時(shí)以上。5.泡好后加入50g冰糖。6.按下豆?jié){機(jī)的養(yǎng)生湯功能鍵。豆?jié){機(jī)工作后會(huì)有酸酸甜甜的酸梅湯解暑，品嘗時(shí)可以撒上桂花。
