2019年10月23日，騰訊與茅臺(tái)集團(tuán)信息中心舉辦交流論壇，洽談合作事宜。2019年7月3日，華為技術(shù)有限公司副總裁鄭葉來一行到訪五糧液集團(tuán)。2019年7月4日，中興通訊董事長李率團(tuán)到訪茅臺(tái)，并與茅臺(tái)集團(tuán)董事長進(jìn)行了座談。原來是茅臺(tái)-經(jīng)銷商，現(xiàn)在中間多了一個(gè)，茅臺(tái)-茅臺(tái)營銷公司-經(jīng)銷商。
傳統(tǒng)超市百貨集團(tuán)如何利用優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)型新零售？
1，傳統(tǒng)零售集團(tuán)要充分利用自身優(yōu)勢(shì)，具有在區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，穩(wěn)定的上游采購渠道，基本客戶群，良好的購物體驗(yàn)環(huán)境，以及資金和現(xiàn)金流等優(yōu)勢(shì)。2，大商業(yè)之痛就在于，商場(chǎng)購物的租賃昂貴，受電商影響巨大，同時(shí)，大量的商管人員，造成人員的浪費(fèi)。3，個(gè)人建議從經(jīng)營的角度里來說，走中高端精品路線，也就是只選擇國內(nèi)國際一線品牌，也就是針對(duì)奢侈品和購物體驗(yàn)感要求比較高的客群服務(wù)4，每個(gè)類型，只選擇2-3家，同時(shí)對(duì)于每個(gè)商家進(jìn)行底線管理，也就是達(dá)不到銷售目標(biāo)的，主動(dòng)退出管理。
酒類行業(yè)新零售如何做？
關(guān)于白酒新零售的問題我以個(gè)人意見回答一下！白酒從九零年到現(xiàn)在走過了很不平凡的變故革與洗牌。從剛開始的廣告式賣酒秦池央視標(biāo)王到酒店盤中盤促銷員開瓶費(fèi)，再到獎(jiǎng)品酒打火機(jī)，小禮品最后到貼牌開發(fā)承包二十年過去了中國白酒開始向理性回歸，消費(fèi)者喝酒也沒有原來猛了，除去過節(jié)應(yīng)酬其他場(chǎng)合喝酒都很一般了。
最開始影響白酒第一阻力:酒駕立法第二阻擊:限制三公消費(fèi)，酒店人都很少了。第三阻力原材料上浮，低端酒大行其道。想把白酒做好最后還是萬變不離其宗，1名氣，牌子依然是消費(fèi)者第一心智2價(jià)位，購買的檔次與自己的收入符合3自己喝:圖實(shí)惠4招待喝:好看有面還不貴5送禮:有名氣，有檔次，附加值高6團(tuán)購福利:有部分銷售份額拼關(guān)系根據(jù)你的售賣經(jīng)營范圍指定合適這一方的人群。
白酒新零售如何介入市場(chǎng)？
白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營銷，靠口碑。市場(chǎng)前期調(diào)研很重要。從茅臺(tái)案例來說，從國際展出無人搭理，到有意摔碎一瓶，得到了最后的大放異彩。這是營銷的手段。如今的白酒如今已經(jīng)進(jìn)入到各種營銷模式在運(yùn)營了，還拿茅臺(tái)的酒來說，一年生產(chǎn)能力就那么點(diǎn)，還得經(jīng)過茅臺(tái)辦簽字售賣，所以茅臺(tái)在大力度扶持子品牌供應(yīng)市場(chǎng)，保健酒業(yè)，習(xí)酒，葡萄酒，茅臺(tái)技術(shù)酒業(yè)，啤酒等，用各種子品牌來干擾市場(chǎng)，廣告力度也真的大。
雖然都是一個(gè)茅臺(tái)品牌，但是這些子品牌的酒可真的不是一回事，保健酒業(yè)距離茅臺(tái)股份有限公司是同一個(gè)大院，一個(gè)井水，大院的調(diào)酒師傅，在幫著釀酒，但是真的不是飛天茅臺(tái)的味道。所以說，這么大的品牌，都要這樣的發(fā)展，小的酒品牌想進(jìn)入市場(chǎng)真的難。也不是沒有辦法，撬動(dòng)酒市場(chǎng)就得拿出營銷的本錢，很多酒都是廣告，明星。廣告投入舉例第二個(gè)，老村長的明星廣告效應(yīng)真的大，酒的價(jià)格又不高，為什么要這樣做。
正題開始，酒的定位很關(guān)鍵，什么價(jià)位的酒進(jìn)什么價(jià)位的賣場(chǎng)，什么口味的酒決定著售賣市場(chǎng)的人群，醬香，清香，濃香，混合香。酒得有故事，得有包裝，釀酒工藝是不是很獨(dú)特，能說服喝酒的人才是真的市場(chǎng)，好不好喝決定著市場(chǎng)的未來。在北京的煙酒專賣店基本上都是家族關(guān)系，如果你能搞好幾個(gè)關(guān)系，所有門店售賣你的都不是問題。
茅臺(tái)集團(tuán)設(shè)立營銷公司與上市主體分利潤，對(duì)貴州茅臺(tái)的沖擊究竟有多大？
對(duì)貴州茅臺(tái)的影響短期看不出來，但剝離凈利潤可以看出來。從兩個(gè)方面看一個(gè):多渠道，多個(gè)分利對(duì)手。原來是茅臺(tái)-經(jīng)銷商，現(xiàn)在中間多了一個(gè)，茅臺(tái)-茅臺(tái)營銷公司-經(jīng)銷商。這必然會(huì)剝奪一些利潤。第二，同業(yè)競(jìng)爭。茅臺(tái)營銷公司想賣茅臺(tái)，茅臺(tái)上市公司主體也想賣茅臺(tái)。雖然茅臺(tái)營銷公司稱其針對(duì)的是團(tuán)購等終端客戶，但上市實(shí)體也想賣。