也是中國葡萄酒品牌中的好酒品牌，中國葡萄酒值得信賴的代表。酒文化在中國的發(fā)展和普及還需要一段時(shí)間，這與中國人對(duì)葡萄酒的認(rèn)知和國情有一定的關(guān)系，尤其是目前中國人對(duì)外國貨的崇拜和對(duì)國貨質(zhì)量的不信任，但這并不意味著中國不能生產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒。比如中國寧夏賀蘭山東麓葡萄種植區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒就非常優(yōu)秀，多次獲得國際評(píng)比獎(jiǎng)項(xiàng)。近年來，國際頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)公司紛紛在寧夏設(shè)廠，布局中國葡萄酒市場(chǎng)。比如保樂力加在寧夏的詩格蘭葡萄酒有限公司生產(chǎn)的賀蘭山葡萄酒品牌，就開始在中國市場(chǎng)布局，可見一斑。
也算是中國葡萄酒品牌里的一個(gè)好酒品牌，是中國葡萄酒的一個(gè)值得信賴的一個(gè)代表，葡萄酒文化在中國的發(fā)展普及還尚須時(shí)日，這和國人對(duì)葡萄酒的認(rèn)知和國情有一定的關(guān)系的，特別是當(dāng)下國人對(duì)洋貨的崇拜和國內(nèi)商品質(zhì)量的不信任心理有莫大的關(guān)聯(lián)，但這也并不代表國內(nèi)生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，就比方說中國寧夏賀蘭山東麓葡萄種植區(qū)生產(chǎn)出來的葡萄酒就非常優(yōu)秀，并多次榮獲國際評(píng)比大獎(jiǎng)，近年國際頂尖葡萄酒生產(chǎn)公司等相繼進(jìn)駐寧夏設(shè)廠布局中國葡萄酒市場(chǎng)如保樂力加公司在寧夏開設(shè)的施格蘭葡萄酒有限公司生產(chǎn)的賀蘭山葡萄酒品牌開始在中國市場(chǎng)布局，由此可見一斑！國內(nèi)葡萄酒品牌在中國市的成長還有一段很長的路要走。
自制葡萄酒的可行性有多大？
家庭自釀葡萄酒，每年都有非常多的人在做這個(gè)事，是完全可行的！自釀葡萄酒的過程非常簡單1.買葡萄以及處理葡萄。挑選成熟度好的葡萄，去掉壞了的，簡單清洗，然后捏碎加入到發(fā)酵容器中2.葡萄酒發(fā)酵。按照10斤葡萄2.5斤白糖的比例準(zhǔn)備白糖，在發(fā)酵初期和高峰期把糖加入，控制好溫度，定期攪拌排氣。3.得到葡萄酒。
發(fā)酵結(jié)束后，可以把酒過濾出來，靜置澄清，然后裝瓶。此酒可在1年內(nèi)飲用。長期飲用葡萄酒可以軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病。許多家庭都把自制的葡萄酒帶到了餐桌上。不用擔(dān)心自釀葡萄酒的安全性，因?yàn)檎_的自釀方法一定會(huì)釀出安全的葡萄酒。要求不要用霉菌顆?？刂瓢l(fā)酵時(shí)間，以免葡萄酒氧化...因其操作簡單、營養(yǎng)價(jià)值高、釀造過程有趣，越來越多的人加入了自釀大軍。