就算你家里沒(méi)有酒,也是用塑料桶裝的。食品級(jí)的塑料桶有5公斤或者10公斤重,不用擔(dān)心有什么塑化劑,有的是裸瓶裝的。我來(lái)自吉林省。我覺(jué)得任何地方都會(huì)有純糧釀造的優(yōu)質(zhì)散酒。優(yōu)質(zhì)的白酒不僅僅是釀造酒和酒鬼酒的區(qū)別,還有很多因素,比如釀造工藝和技術(shù)。最簡(jiǎn)單的方法就是去釀酒的地方看看有沒(méi)有酒糟。如果證明是傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵釀造,那就看是酒曲釀造還是糖化酶釀造。傳統(tǒng)酒曲的質(zhì)量?jī)?yōu)于糖化酶和酵母釀造的酒曲。其次,少買酒,約上三五個(gè)酒友一起品嘗。真正釀出來(lái)的酒不會(huì)有太重的香味,但有回味,有厚重的感覺(jué)。喝了之后會(huì)覺(jué)得很舒服,不會(huì)過(guò)量食用,也不會(huì)出現(xiàn)頭脹口干等現(xiàn)象。
吉林哪里的散裝白酒最好?
我就是吉林省的,我認(rèn)為無(wú)論哪個(gè)地方都會(huì)有純糧釀制的優(yōu)質(zhì)散白酒的,優(yōu)質(zhì)白酒不僅僅是釀制酒與酒精酒的區(qū)別,還有比如釀酒技術(shù),工藝等很多因素,最簡(jiǎn)單的方法是到釀酒的地方看看有沒(méi)有酒糟,如果有證明它至少是傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵釀制,然后再看他是用酒曲還是糖化酶釀酒,傳統(tǒng)酒曲釀造酒酒質(zhì)是優(yōu)與糖化酶加酵母釀的酒的,再其次就是少買一些邀請(qǐng)三五酒友共同品嘗一下,真正釀制酒并沒(méi)有太重的香味,但喝著有一種回味,厚重感,喝了之后在不超量的情況下會(huì)很舒服覺(jué)不會(huì)出現(xiàn)上頭,口干等現(xiàn)象。
散裝白酒哪個(gè)品牌好?
散裝酒。必須要來(lái)路清楚,不然很容易搞到勾兌酒。散裝正宗的高梁酒品質(zhì)很好。最好是自己請(qǐng)烤酒師正規(guī)烤。很多喝死人的都是酒精酒。純糧固態(tài)釀酒最好喝,最健康。高梁很便宜,自己收,自己做?;蛘呓M一些愛(ài)喝酒的朋友1起釀幾千斤出來(lái)。重慶和貴州很多人都會(huì)自己釀酒,這邊叫烤酒。如果怕麻煩,就自己到茅臺(tái)鎮(zhèn)打散酒,很多人喝的土茅臺(tái)都是那邊打的散酒。
一般80-100元一斤都可以高仿飛天茅臺(tái)。純糧固態(tài),口感正宗。當(dāng)然還有150-800一斤的。散酒超過(guò)150一斤的不合適,請(qǐng)客說(shuō)出去,也沒(méi)人信,反而給人當(dāng)笑話。茅臺(tái)鎮(zhèn)上賣散酒多,最多挨家試口感,三五個(gè)朋友一起。人多試的口感穩(wěn)當(dāng)。如果散裝高梁酒 那么涼山州西昌那邊做的更好。散酒以純高梁,不論香型都是最好的。
哪個(gè)地方人喝散裝白酒多?
那個(gè)地方人喝散裝白酒多?只要是盛產(chǎn)白酒的地方喝散酒的人都多,你看我們茅臺(tái)鎮(zhèn)喝散酒的人就多,輻射了周邊大部分地區(qū),還有四川瀘州古藺宜賓喝散裝酒的人都多,主要還是因?yàn)檫@個(gè)地方是盛產(chǎn)白酒的三角區(qū)。為什么喝散酒了主要還是因?yàn)樯⒕票阋?,還有就是自家有酒從壇子里舀出來(lái)就可以喝了,難不成自己的酒還需要去整個(gè)包裝什么的?就算是自家沒(méi)有酒去親朋好友家買酒用的也是塑料桶包裝的,那種食用級(jí)的塑料桶裝5斤或者10斤,裝的時(shí)間比較短,不用擔(dān)心什么塑化劑,有的就是用光瓶包裝的。
在我們當(dāng)?shù)?,除了散裝喝自己的酒,宴請(qǐng)也用散裝酒,還有專門幫忙倒酒的人。走親戚的時(shí)候,只要他家有人愛(ài)喝,也會(huì)喝散裝酒。除了茅臺(tái),茅臺(tái)其他酒廠的酒基本沒(méi)人買,都是賣給外地人。我們都喝散裝酒,要么用塑料桶裝,要么用輕瓶裝。我說(shuō)的是事實(shí)。來(lái)我們當(dāng)?shù)乜纯从袥](méi)有時(shí)間。我是茅臺(tái)王曉一線釀酒師,喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我!相信我!一起交流學(xué)習(xí)。