農(nóng)村喝酒是按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗招待客人。在農(nóng)村辦酒可以上什么菜表示尊重和禮貌？謝謝你的邀請(qǐng)。我是農(nóng)村的。這些我都知道。一般在農(nóng)村餐飲的時(shí)候，會(huì)有多余的菜，有的會(huì)請(qǐng)一個(gè)寨子的人第二天早上回來(lái)吃一頓飯。如果還是吃不完菜，就讓大家給你打包一點(diǎn)，給自己留一點(diǎn)。我們國(guó)家的餐飲基本都是這樣，餐飲吃剩的菜很少倒掉扔掉，因?yàn)檗r(nóng)村人。
農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達(dá)敬意，有禮貌，這其中有哪些講究？
你好！很高興回答你的問題。農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達(dá)敬意和禮貌。農(nóng)村辦酒是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗招待客人。各處的習(xí)俗不同，有地方講究多，有的地方講究少，招待客人的飯菜也不一樣。像我們這里辦酒，不論辦什么樣的酒，或是外公婆舅舅還是其他人來(lái)家做客，不管上多少個(gè)菜，頭四個(gè)菜是表達(dá)敬意和有禮貌的。一雞二魚三涼菜四喜丸子端上來(lái)，這是必須先上的四個(gè)菜，從第五個(gè)菜就可以隨便了，上什么菜都可以，就沒有講究了。
我們這里如果是外公婆舅舅來(lái)了，就屬于家里的上等客，我們是不能用豬耳朵和豬腳招待外公婆舅舅的，這樣反而對(duì)他們不敬意和不禮貌。招待外公婆和舅舅的飯菜和辦酒前四個(gè)菜必須是一樣的，再上的菜一般都是自家的土產(chǎn)品，可以隨便上就行。隨著人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在辦酒沒什么講究了，安順序端上前四個(gè)菜，后面的飯菜隨便往上端，全家人高高興興的吃喝，聊聊家常，吃飽喝足為止。
夏天在農(nóng)村里辦酒席，吃不完的菜都是怎么處理的呢？會(huì)不會(huì)扔掉呢？
謝謝你的邀請(qǐng)。我是農(nóng)村的。這些我都知道。一般在農(nóng)村餐飲的時(shí)候，會(huì)有多余的菜，有的會(huì)請(qǐng)一個(gè)寨子的人第二天早上回來(lái)吃一頓飯。如果還是吃不完菜，就讓大家給你打包一點(diǎn)，給自己留一點(diǎn)。我們國(guó)家的餐飲基本都是這樣，餐飲吃剩的菜很少倒掉扔掉，因?yàn)檗r(nóng)村人。