安徽東方酒廠，為什么說(shuō)東方靑木是房氏秘釀健康白酒

您好，據(jù)我的了解，東方靑木是安徽濉溪房氏釀制的釀制的一款快速分解型白酒，這個(gè)家族大概有千年的釀酒歷史了。眾所周知安徽大多酒廠都是用純糧釀酒。東方靑木是房氏使用純糧固態(tài)法釀酒工藝釀制而成的，很多白酒釀造的古法在流傳時(shí)都失傳了，而房家還堅(jiān)持著祖輩傳承下的釀造工藝，并且形成了自己獨(dú)有的風(fēng)格，東方靑木則是在這種獨(dú)有古法下釀造而成的。但很特別的是，東方青木在喝酒后，能夠快速在胃里分解，加快醒酒的速度，減輕醉酒的傷害，并且在2015獲國(guó)家發(fā)明專利保護(hù)。東方靑木既不是藥酒 ，也不是配置酒，也不像保健酒一樣后續(xù)添加很多材料，這種保持白酒特性又能以酒解酒的快速分解型白酒全球獨(dú)一無(wú)二，大概就是這樣被稱為房氏秘釀吧，希望對(duì)你有幫助。

主要有四點(diǎn)： 1.醬香酒的酸度高，主要以乙酸和乳酸為主，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。 2.醬香酒的酚類(lèi)化合物多。醬香白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，有利于預(yù)防心血管疾病。 3.醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。加之醬香酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 4.醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

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