山東酒和貴州酒真的不一樣。山東酒也是好酒，但是我認(rèn)識(shí)的很多山東朋友，只要喝過(guò)貴州酒，喝完山東酒就會(huì)覺(jué)得幾乎沒(méi)有味道。簡(jiǎn)而言之，他們不夠強(qiáng)大。但如果你要問(wèn)我山東人喜歡喝什么酒，我想回答山東人都喜歡喝我的酒。井岡酒也流傳至今。山東也有名酒，如趵突泉、趵突泉、孔府、孟嘗君華冠蘭陵等。這些酒有些是我喝過(guò)的，但大部分都沒(méi)喝過(guò)。它們的名字要么是景點(diǎn)，要么是關(guān)于山東的歷史著名典故，文化氣息濃厚。
山東人都喜歡喝什么酒？
山東人豪爽，喝酒像喝白開(kāi)水。我有一次在濟(jì)南開(kāi)糖酒會(huì)，當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)經(jīng)銷商朋友接待我們，招呼我們喝酒用的杯子是喝葡萄酒用的那種大杯子，一杯全部倒?jié)M，沒(méi)有一斤也有八兩。我那朋友是一個(gè)典型的山東大漢，我記得等服務(wù)員把酒給大家全部倒上以后，他就從坐位上站起來(lái)端著面前裝滿酒的杯子，無(wú)比熱情豪氣地說(shuō)他們山東喝酒有個(gè)規(guī)矩，接待遠(yuǎn)方來(lái)的貴客，主人要和客人一口氣干三杯他手中端著的這種大杯子裝的酒。
我的媽呀，像我這種小酒量，不說(shuō)三杯，就是半杯一口喝下去也吃不消，何況是不歇?dú)獾亟舆B喝三杯。我一聽(tīng)，也急忙站起來(lái)，表示感謝，并再三求饒向他申請(qǐng)換成用茅臺(tái)酒酒盒里放置的那種小杯子喝。我當(dāng)時(shí)的窘態(tài)，可被他帶來(lái)的朋友打趣半天。說(shuō)起山東白酒，武松三碗不過(guò)崗，酒后醉打老虎的故事可謂家喻戶曉。景陽(yáng)岡酒也隨之流傳至今，山東有名的酒還有一品景芝孔府家趵突泉古貝春孟嘗君花冠蘭陵等，這些酒有些我喝過(guò)，但大多數(shù)都沒(méi)喝過(guò)，名字感覺(jué)不是風(fēng)景名勝就是歷史上有關(guān)山東的名人典故，文化氣息濃厚。
山東，是中國(guó)受孔孟思想影響最深的一個(gè)省份，也是孔子的誕生地。山東人，情深似海，義重如山，從他們喝酒的風(fēng)格就可以感受得到。我每次到山東，不管對(duì)方是什么身份和體型，只要上桌喝酒的，無(wú)不是大碗海量。對(duì)客人熱情，但喝酒也不強(qiáng)迫勉強(qiáng)，一切全憑自愿，就是喝那種氣氛，圖個(gè)高興。但你要問(wèn)我山東人都愛(ài)喝什么酒，我很想回答山東人都愛(ài)喝我的酒。
山東酒和貴州酒還真不一樣，山東酒也是好酒，但我認(rèn)識(shí)的很多山東朋友，只要喝過(guò)貴州酒的，再喝山東酒他們就會(huì)覺(jué)得差點(diǎn)什么味道，總之就是勁不夠。我有兩個(gè)長(zhǎng)期待在貴州的山東朋友，每次逢年過(guò)節(jié)回老家，過(guò)完節(jié)再?gòu)睦霞一氐劫F州，和我在一起喝酒時(shí)，他們對(duì)老家的一切都滿意放心，就是待在山東的時(shí)候，只要一喝山東酒就會(huì)想起我請(qǐng)他們喝的酒。
山東地界都有什么地方酒？
提起山東，絕對(duì)是一個(gè)酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量，在全國(guó)排名最高，雖然山東沒(méi)有任何一款白酒在國(guó)內(nèi)能像茅臺(tái)，五糧液，洋河那么出名，但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn)，而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級(jí)市安丘市。另外還有蘭陵美酒，蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒，蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，蘭陵縣名字叫蒼山縣，所以很多人可能對(duì)蘭陵縣不是特別熟悉，好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來(lái)了。
葡萄酒另外除了白酒品牌，山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒，基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺(tái)市，如果說(shuō)山東的白酒甚至沒(méi)有走出省份，那么煙臺(tái)的葡萄酒絕對(duì)在國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)?/a>葡萄酒以及張?jiān)＝獍偌{白蘭地以外，在煙臺(tái)的蓬萊地區(qū)，也有很多款紅酒生產(chǎn)，這些紅酒遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級(jí)的酒水，青島啤酒，這里所說(shuō)的青島啤酒不是分散在全國(guó)各地的青島啤酒，而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初，所生產(chǎn)的青島啤酒。
你喜歡喝青島啤酒的哪款酒？為什么？
我最喜歡的飲料是青島當(dāng)?shù)亟诸^的原漿，還有生啤酒，都是新鮮的啤酒，沒(méi)有過(guò)濾，沒(méi)有殺菌。懂鮮啤酒的人自然知道，它的口感無(wú)可挑剔。我經(jīng)常去青島。每次去都要去啤酒屋，買(mǎi)點(diǎn)海鮮加工，然后上幾杯啤酒。最好的啤酒當(dāng)然是鮮啤酒，相信很多青島本地人都知道。瓶裝青島啤酒，我覺(jué)得全麥白啤酒，Ogut都可以，然后瓶裝原漿也可以。質(zhì)量有自己的風(fēng)格。