九十年代玉泉老窖，別埋汰玉泉酒世紀經(jīng)典60 玉泉白酒有你喝不起的品種別不懂亂說

沒錯，玉泉是很好的品牌

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2004年4月，在茅臺酒廠舉辦的全國酒類大賽上，玉泉方瓶酒獲得兼香型總分第一名。 在十年前的1995年，國有玉泉白酒廠在市場上發(fā)售窖貯20年陳酒制作珍品方瓶，以收藏酒限量發(fā)售9999瓶，每瓶售價199元，承諾十年后以每瓶1000元回購，開創(chuàng)了我省收藏酒的先河。珍品方瓶兌現(xiàn)期為2005年1月1日 古井貢酒醇凈益壽 25.0元 50度龍韻古井90.0元 磨砂版古井貢酒大禮盒 86.4元 古畫版古井貢酒大禮盒141.8元 金卡版古井貢酒大禮盒80.0元

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虎跑泉、龍井泉、玉泉為西湖三大名泉，如果說虎跑泉和龍井泉水能飽人口福，那么玉泉就是飽人眼福了，玉泉也是三大名泉中最古老的名泉。湛湛玉泉色，悠悠浮云身。閑心對定水，清凈兩無塵。這是白居易在任杭州刺史時，對玉泉水的贊賞?？梢娪袢麆俜Q譽于世，已有千余年的歷史。宋代時，玉泉的泉水還曾灌溉附近農(nóng)田三千頃，如今玉泉庭院外的山水園中又開鑿了一處湖灣。玉泉的景致因水而活，人們的游興因水而增。年深須變化，泉清自逍遙，經(jīng)過杭州人民的精心護理和建設，玉泉已成為一處聞名四海的賞泉勝地。

濟南趵突泉“趵突騰空”創(chuàng)復涌以來水位新高 有“天下第一泉”美譽的濟南趵突泉近日水位持續(xù)上漲，11日水位出露標高達到29.94米，突破2005年的最高水位記錄29.90米，創(chuàng)下2003年復涌以來的新紀錄，“趵突騰空”景觀再現(xiàn)。 隨著濟南市近年來保泉措施力度的加大以及今年入夏以來降水的增多，濟南趵突泉水位不斷上漲。自7月以來，趵突泉水位開始回升，尤其是7月中旬開始，水位幾乎每天都在升高。 8月中下旬的降雨為趵突泉水位進一步升高創(chuàng)造了條件。8月20日趵突泉水位突破29米，創(chuàng)造了一日飛漲52厘米的記錄。9月6日泉水復涌7周年紀念日，水位升高至29.78米。 隨著水位的上升，曾是濟南八景之首的“趵突騰空”景象重新涌現(xiàn)，三窟迸發(fā)、噴涌而出的泉水騰空達到40厘米－50厘米。趵突泉公園一名工作人員告訴記者，近日來，濟南秋高氣爽，游客人數(shù)迅速增加，不少游客專門從外地趕來一睹趵突噴涌的奇景。

中國最古老四大名酒是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

　　在玉泉西側內(nèi)園中，有著名的古珍珠泉，泉池呈長方形，面積約3平方米。池中水清見底，游人以腳蹬地，泉池內(nèi)即有串串小水泡不斷往上涌現(xiàn)，恰如串串珍珠?！　〈┻^珍珠泉圓洞門，便見一造型別致的庭院。這里有玉泉的又一姐妹泉--晴空細雨泉，又名法雨泉。有關志書上載："泉眼上涌，浮激波面，滴滴作雨狀，每斜風疏點，游人或驚雨而去。"這是因為這處泉水下面的泉眼既細又密，絲絲上涌，經(jīng)太陽光照映，猶似紛紛雨點。古人有用"耳邊曾未聞淅淅，眼底輒復看蒙蒙"的詩句來描繪此泉奇觀?！　￡P于玉泉，民間有則動人的傳說。那是很古以前，錢塘江口有一條深不見底的"天開河"，河中有一條正直勇敢而又本領無比的草龍。一天，有一條官船押著兩條大船從錢塘江口經(jīng)過。大船中不時傳出陣陣凄慘的哭聲。草龍從探卒回報得知，是官府強抓了窮苦百姓，押往京城去做苦工的，頓時，怒火中燒，于是翻起一個大浪頭，掀翻了官船，救出了兩船百姓。接著，草龍駕起烏云直奔京城，闖進皇宮。但正當它伸出龍爪剛要撲抓昏君時，一個太監(jiān)從暗處向它射來一箭，正好射中它右眼。草龍?zhí)弁慈f分，只得退回天開河，發(fā)誓要報此血仇。　　那時候，在杭州清漣寺里住著一位醫(yī)術高明的老和尚。草龍便變成一位黑臉大漢前去求醫(yī)。老和尚見這位黑臉大漢右眼鮮血淋漓是刀創(chuàng)所致，就心存疑惑，經(jīng)他巧妙盤問，草龍道出真情，并流露出眼傷治愈后要去復仇的急切心情。誰知這老和尚住的寺院正是昏君賜金建造的。老和尚欲報皇恩，又怕自己不是草龍對手，便想出一條奸計，假意對草龍說："我若是治好了你的眼傷，你拿什么來謝我呢？"草龍說："只要你能治好我的眼睛，你要東海明珠，我也給你弄來。"老和尚說："金銀財寶，我什么也不要，本寺缺水，你先替我鉆個泉眼吧。"　　草龍不知是計，就在老和尚指定的地方翻身鉆入泥中，眨眼間，清泉從洞口涌出。草龍越鉆越深，泉水也越涌越大。此時，老和尚便將佛前供奉的玲瓏石移過來，狠心地扣壓在泉眼上。這樣，草龍就永遠被鎮(zhèn)在地下了，而清漣寺卻有了一眼千古不涸的清泉。民間傳說中還說古珍珠泉是草龍的左眼代成的，晴空細雨泉是草龍的右眼化成的。　　現(xiàn)代科學考察出玉泉水的成因，與它所處的地質、水文地理條件密切相關。從玉泉至靈隱寺之間，是一距今約50萬年前的第四紀中期形成的巨大洪積扇，構成了良好的透水巖層，當大氣降雨和地表溪流從桃源嶺、北高峰、天竺山等三面向玉泉一帶匯流到達谷口洪積扇頂部時，絕大部分地表水經(jīng)滲透轉變成為地下水。地下水順著傾斜地形，最后涌出地表，便成玉泉。　　由于玉泉附近的洪積層孔隙直接與大氣溝通，地下水溶有的氣體很多，涌出地面時，氣體便迅速從水中釋放出來，形成許多霧狀氣泡，在晴日里看得特別清晰，這便是晴空細雨泉。如果人們用腳踩地，其震動作用加速了氣泡的噴出，古珍珠泉便是這樣形成的。其實，玉泉、古珍珠泉、晴空細雨泉，都屬同一地下水體，只是涌出成泉的地段相異而已?！　』⑴苋?、龍井泉、玉泉為西湖三大名泉，如果說虎跑泉和龍井泉水能飽人口福，那么玉泉就是飽人眼福了，玉泉也是三大名泉中最古老的名泉。"湛湛玉泉色，悠悠浮云身。閑心對定水，清凈兩無塵。"這是白居易在任杭州刺史時，對玉泉水的贊賞?？梢娪袢麆俜Q譽于世，已有千余年的歷史。宋代時，玉泉的泉水還曾灌溉附近農(nóng)田三千頃，如今玉泉庭院外的山水園中又開鑿了一處湖灣。玉泉的景致因水而活，人們的游興因水而增。"年深須變化，泉清自逍遙"，經(jīng)過杭州人民的情心護理和建設，玉泉已成為一處聞名四海的賞泉勝地