U8啤酒產(chǎn)地，伊利選擇的是什么ERP

伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司最近選擇采用Oracle ERP解決方案，以應(yīng)對商業(yè)挑戰(zhàn)，實(shí)施精細(xì)化管理，增加市場覆蓋，同時，也為今后實(shí)現(xiàn)集團(tuán)躍升全球乳業(yè)巨子的戰(zhàn)略目標(biāo)提供強(qiáng)有力的支撐。該ERP項目目前正在實(shí)施當(dāng)中，此舉有助于鞏固和進(jìn)一步提升甲骨文公司在中國乳品制造行業(yè)的IT解決方案提供商的領(lǐng)導(dǎo)地位。 　　伊利集團(tuán)成立于1993年，是中國最大的乳業(yè)公司，也是中國最重要的快速消費(fèi)品制造企業(yè)之一，2006年奶制品銷售額超過20億美元。集團(tuán)已訂立了在2010年躍居全球乳業(yè)20強(qiáng), 2015年進(jìn)一步成為全球乳業(yè)10強(qiáng)的宏偉目標(biāo)。 　　然而, 隨著企業(yè)規(guī)模的迅速壯大和快速發(fā)展，集團(tuán)公司在生產(chǎn)、營銷、渠道和供應(yīng)鏈管理等方面面臨越來越大的挑戰(zhàn)，原有的零散的信息化模塊已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足業(yè)務(wù)向縱深拓展的需要，由此,各業(yè)務(wù)部門迫切要求集團(tuán)能建立一套從生產(chǎn)到銷售、從出廠到分銷、從供應(yīng)鏈上游到下游都能實(shí)現(xiàn)集中控制、統(tǒng)一管理的ERP系統(tǒng)，以達(dá)到實(shí)施精細(xì)化管理，增加市場覆蓋面的目的。 　　經(jīng)過IT專家的綜合評估和鑒定，伊利最終選擇了Oracle 電子商務(wù)套件(E-Business Suite)。伊利集團(tuán)選擇的Oracle ERP解決方案，包括了財務(wù)管理、采購管理、庫存管理、訂單管理、流程制造管理和每日智能管理等模塊。該ERP項目的實(shí)施，將幫助伊利集團(tuán)對不同業(yè)務(wù)板塊和產(chǎn)品線進(jìn)行有效的信息管理，大大提高企業(yè)績效分析水平，及時應(yīng)對現(xiàn)有和將來出現(xiàn)的各種挑戰(zhàn)。同時，Oracle 靈活開放的架構(gòu)和平臺，將提高項目實(shí)施的敏捷性，從而幫助客戶降低實(shí)施風(fēng)險和總體擁有成本。 　　伊利集團(tuán)信息工程部總經(jīng)理王曉剛表示：“在我們采用最佳商業(yè)實(shí)踐的道路上，選擇Oracle應(yīng)用產(chǎn)品具有戰(zhàn)略意義。它集中了我們關(guān)鍵的商務(wù)流程，讓我們可以對不同業(yè)務(wù)板塊和產(chǎn)品線進(jìn)行有效的信息管理。Oracle ERP解決方案使我們分析企業(yè)績效成為可能，這樣我們就能夠及時應(yīng)對現(xiàn)有和將來出現(xiàn)的各種挑戰(zhàn)。我們選擇Oracle ERP解決方案是因?yàn)樗軒Ыo我們最大的價值和利益，其靈活開放的架構(gòu)可以與我們現(xiàn)有的系統(tǒng)更好地融合，提高了我們實(shí)施的敏捷性，降低了我們的實(shí)施風(fēng)險和總體擁有成本。” 　　伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個，生產(chǎn)的品種上千個。在高速發(fā)展之后，伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長兼總裁潘剛先生認(rèn)為伊利要成為中國第一個世界級的食品品牌，在管理、營銷和服務(wù)上，伊利和全球一流公司相比還有差距，于是在2005年決心推行全球化管理理念，通過對原有制度流程進(jìn)行全面深刻的梳理，伊利各事業(yè)部、各工作崗位在縱向挖掘和橫向連接上都實(shí)現(xiàn)變革。在2006年底與Oracle合作建立ERP系統(tǒng)正是為了使這些變革的效益在可執(zhí)行的平臺上得以實(shí)現(xiàn)，從而使伊利獲得可持續(xù)的發(fā)展能力，以實(shí)現(xiàn)進(jìn)入世界乳業(yè)20強(qiáng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。 　　據(jù)悉，伊利集團(tuán)的ERP項目已于2007年2月首先在集團(tuán)下屬的液態(tài)奶事業(yè)部開始實(shí)施，目前實(shí)施順利。 　　甲骨文公司大中華區(qū)企業(yè)應(yīng)用軟件(制造/零售/分銷業(yè))副總裁王春文表示：“目前中國擁有很多世界領(lǐng)先的CPG(快速消費(fèi)品)制造廠商。作為全球最大的企業(yè)軟件公司，Oracle面向CPG的行業(yè)解決方案本身所具備的全球最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐由于在中國多家領(lǐng)導(dǎo)性的消費(fèi)品行業(yè)的長期應(yīng)用，已成功的融合了國內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)，成為中國消費(fèi)品企業(yè)創(chuàng)新的管理平臺。我們在消費(fèi)品行業(yè)的優(yōu)勢是不但具有核心的ERP系統(tǒng)，而且更具有領(lǐng)先的需求管理、渠道管理和物流管理等解決方案，而這些方面的改善對消費(fèi)品企業(yè)公司的效益提升具有重要的意義。由于甲骨文公司對中國CPG行業(yè)有很深的洞察力，在中國市場已擁有廣泛的客戶群和成功案例，包括青島啤酒、光明乳業(yè)、匯源果汁、珠江啤酒等著名企業(yè)。我們衷心祝愿伊利集團(tuán)通過利用先進(jìn)的信息產(chǎn)品和解決方案不斷提升企業(yè)競爭力，在激烈的市場競爭中取得更大的勝利。同時,我們承諾將幫助更多的中國的CPG企業(yè)在新一輪的競爭中能勝出。”

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較簡單。所以它的BOM結(jié)構(gòu)簡單，MRP計劃單純?nèi)菀讓?shí)現(xiàn)，以致生產(chǎn)調(diào)度過程、成本核算及庫存控制都相對容易。持這種觀點(diǎn)的人，在他們所著的ERP原理及應(yīng)用書籍里都有提到。當(dāng)然這種容易是相對離散制造，尤其是針對復(fù)雜離散制造而言的。本人認(rèn)為：就離散制造和流程制造的難易程度比較而言，可比性不多。就產(chǎn)品的屬性和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而言，離散制造比流程制造更容易實(shí)現(xiàn)精確管理控制，所以更易于實(shí)施ERP。離散制造之所以復(fù)雜，主要是源于它的零部件繁多，造成BOM龐大，要控制的采購、生產(chǎn)、庫存的材料計劃眾多，平衡控制不好就會造成材料積壓或者生產(chǎn)待料。當(dāng)然還有其它的問題。然而，就下面的因素來說，流程制造比離散制造更加復(fù)雜，更加難于管理控制，ERP的實(shí)施難度更大：1．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：離散制造用的是樹狀層次型結(jié)構(gòu)的BOM，這是一種靜態(tài)固定型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不管BOM有多少層，它的材料數(shù)量、材料型號、生產(chǎn)過程是固定的，可能會有少數(shù)的代用件，但是總體是固定的。如有變化，需要修改設(shè)計。而流程制造的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能用樹狀的層次型結(jié)構(gòu)來描述，特別是復(fù)雜的流程制造需要用鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)（單鏈?zhǔn)交蛘叨噫準(zhǔn)剑仁菍a(chǎn)品制造全過程所需經(jīng)過的生產(chǎn)路線定義為一個流程規(guī)格，每個流程規(guī)格有各個生產(chǎn)階段，這個生產(chǎn)階段是邏輯階段，階段的粗細(xì)可根據(jù)具體的生產(chǎn)情況、管理需求、計量統(tǒng)計手段而定。一個生產(chǎn)階段可同時對應(yīng)多個階段，也可以多個階段對應(yīng)一個階段也就是我們稱為V型、A型和X型的結(jié)構(gòu)。一些物料可能要從后階段向前階段重新循環(huán)再加工。物料的加工走向不是事先能完全固定。中間或者最后的產(chǎn)出可能有多個，我們稱為聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品，精確地確定聯(lián)產(chǎn)品或副產(chǎn)品量是復(fù)雜的。有人會說：取個平均的或大致值就行了，但是在高度競爭的市場環(huán)境下，如果各聯(lián)產(chǎn)品量誤差0.5％，那整個誤差就大了，我們知道，許多流程制造業(yè)是屬于資金密集流生產(chǎn)，我國千萬級的煉油、煉鋼；80萬噸級的乙烯；150萬噸級的啤酒企業(yè)。。。。等等，0.5％的誤差將是很大的誤差。這就意味著我們完全不能做到精細(xì)生產(chǎn)。而要準(zhǔn)確確定各個聯(lián)產(chǎn)品量，在復(fù)雜的流程制造里，ERP是無能為力的，需要借助MES。而整個流程生產(chǎn)過程是一個動態(tài)的過程，產(chǎn)出量、物料特性、甚至物料加工路線受到原材料成分波動、操作、加工溫度壓力、設(shè)備等等波動的影響，并且不可預(yù)知。而離散制造沒有這個問題，更容易做到準(zhǔn)確、及時和事前的計劃。流程制造需要很大的彈性來處理這個問題。2．流程制造在生產(chǎn)經(jīng)營全過程的計量可能是很復(fù)雜的，物料的儲運(yùn)和加工過程中物料轉(zhuǎn)換的計量單位可能出現(xiàn)一下情況：沒有轉(zhuǎn)換關(guān)系，如豬用公斤或頭來表示，鋼用噸或長度表示，油漆用公斤或罐來表示。多少公斤轉(zhuǎn)換成多少捆等，或者即使有轉(zhuǎn)換率關(guān)系情況也復(fù)雜，如進(jìn)貨時用加侖，儲存時用噸，出貨時用桶，生產(chǎn)時用夸脫（1.14升），消耗時用盎司等等。而每一批次的物料轉(zhuǎn)換與物料特性有關(guān)。效能關(guān)系，如物料的成分、濃度、水分，一些食品的營養(yǎng)成分。即效能與物流成分、濃度等指標(biāo)有密切的重量（體積）和成本關(guān)系。材料保管單位MHU問題3.在流程制造過程中，物料特性的跟蹤很重要，由于流程生產(chǎn)的物料儲存、生產(chǎn)過程的混合、分解等使得跟蹤物料不像離散制造那樣直接明了，所以批次追蹤比離散制造更困難。而批次追蹤很重要，對產(chǎn)品的安全性、質(zhì)量、存儲期限、成本等等因素的分析和控制提供最基本的依據(jù)。4.由于物料反應(yīng)機(jī)理、設(shè)備、環(huán)境、操作等等的原因，流程制造過程的波動性很大，所以流程配方（recipe或formula）需要做動態(tài)調(diào)整。而離散制造是不存在這種波動的。離散制造過程比較強(qiáng)調(diào)事前的計劃性，而流程制造更加強(qiáng)調(diào)事中的跟蹤和調(diào)整，離散制造可以做到精確的計劃，而流程制造的精確計劃是不切合實(shí)際的，主要靠實(shí)時的跟蹤、控制糾偏。由于流程制造過程是連續(xù)、在線的，停機(jī)損失是巨大的，庫存控制、精細(xì)生產(chǎn)比離散生產(chǎn)更加困難。據(jù)我們的調(diào)查，MRPII在全球的流程制造公司企業(yè)信息化里所占的比例，遠(yuǎn)不如離散制造業(yè)的大。MRPII在離散制造里取得的業(yè)績是有目共睹的，JIT等方法就是在離散制造行業(yè)成功實(shí)現(xiàn)的。這樣我們能看出，ERP在流程制造行業(yè)的實(shí)施比離散制造行業(yè)更加困難。

求制造業(yè)erp？ 制造業(yè)erp比較好用的是sap.這個很貴 如果小公司請一個專業(yè)程序設(shè)計高手幫你們開發(fā)設(shè)計，會便宜很多。 我們公司就是招一個專業(yè)程序設(shè)計設(shè)計的erp,很好用的。

上次我偶然看到一個關(guān)于ERP很生動的解釋，跟你共享下。 E R P 概 述 ERP（Enterprise Resources Planning，“企業(yè)資源計劃”），可以從管理思想、軟件產(chǎn)品、管理系統(tǒng)三個層次給出它的定義： ① 是由美國著名的計算機(jī)技術(shù)咨詢和評估集團(tuán)Garter Group Inc. 提出了一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)質(zhì)是在MRPII（Manufacturing Resources Planning，“制造資源計劃”）基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展而成的面向供應(yīng)鏈（Supply Chain）的管理思想； ② 是綜合應(yīng)用了客戶機(jī)/服務(wù)器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形用戶界面、第四代語言（4GL）、網(wǎng)絡(luò)通訊等信息產(chǎn)業(yè)成果，以ERP管理思想為靈魂的軟件產(chǎn)品； ③ 是整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、人力物力、計算機(jī)硬件和軟件于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。 那么什么是ERP呢，就讓我們從下面的故事來了解ERP。 一天中午，我在外給家里打電話：“老婆，下午我想帶兩個朋友回家吃飯可以嗎？”（訂貨意向）老婆：“可以啊，來幾個人，幾點(diǎn)來，想吃些什么菜？” 我：“3個人，我們5點(diǎn)左右回來，準(zhǔn)備些啤酒 烤雞, 番茄炒蛋 咖喱牛肉, 蛋花湯...，你看可以嗎？”（商務(wù)溝通）老婆：“沒問題，我一定會準(zhǔn)備好的，”（訂單確認(rèn)） 老婆記錄下需要做的菜單（MPS計劃），具體要準(zhǔn)備的菜：雞 酒 咖喱牛肉 番茄炒蛋...（BOM物料清單），發(fā)現(xiàn)需要：1只雞，5瓶酒，一斤牛肉二兩咖喱，四個雞蛋...（BOM展開），一只雞,五瓶啤酒,一斤牛肉等等（共用物料）。打開冰箱一看（倉庫），只剩下2個雞蛋（缺料/MRP）。 來到自由市場，妻子：“請問雞蛋怎么賣？”（采購詢價）小販：“1個0.5元，五個兩塊五，10個五元。”老婆：“我只需要8個，但這次買10個?！保ń?jīng)濟(jì)批量采購） 老婆：“這有一個壞的，換一個?！保?yàn)收、退料、換料） 回到家中，準(zhǔn)備洗菜 切菜 炒菜...（工藝路線），廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯堡...（工作中心）。妻子發(fā)現(xiàn)拔雞毛最費(fèi)時間（瓶頸工序，關(guān)鍵工藝路線），用微波爐自己做烤鴨可能就來不及（產(chǎn)能不足），于是決定在樓下的餐店里買現(xiàn)成的（產(chǎn)品托外）。 下午4點(diǎn)，電話鈴又響：“老妹，晚上有個個同學(xué)想來家里吃飯，你幫準(zhǔn)備一下。” （緊急訂單） “好的，你們想吃什么，我老公晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”“菜你看著辦吧，但一定要咖喱牛肉而且要煎蛋。4：30左右回來?！保ê呛?，能并單處理）“好的，肯定讓你們滿意?！保ㄓ唵未_認(rèn)）雞蛋又不夠了，打電話叫小販送來。（緊急采購） 4：30，一切準(zhǔn)備就緒，可烤雞還沒送來，急忙打電話詢問：“我是剛剛定雞的，怎么訂的烤雞還沒送來。”（采購 委外單跟催）“不好意思，送貨的人已經(jīng)走了，可能是堵車吧，馬上就會到的?！?門鈴響了，“ 葉小姐，這是您要的烤雞。請在單上簽一個字?！保?yàn)收、入庫、轉(zhuǎn)應(yīng)付帳款） 4：45，老婆老哥的電話：“老妹，我想現(xiàn)在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎？”（呵呵，又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨）“不行呀，老哥，今天我已經(jīng)做好了,就等你們回來了,可能要等下次了。” 5:00,我問老婆菜做的怎樣了。老婆馬上回答說：“烤雞、番茄炒蛋, 咖喱牛肉一做好了，現(xiàn)在正在做煎蛋！再等一下吧！”（生產(chǎn)過程及進(jìn)度控制）煎蛋不要放太多油（減少生產(chǎn)現(xiàn)場浪費(fèi)）... 送走了所有客人，疲憊的老婆坐在椅子上對我說：“現(xiàn)在咱們家請客的頻率非常高，應(yīng)該要買些廚房用品了（設(shè)備采購），我：“家里你做主，需要什么你就去辦吧?！保ㄍㄟ^審核）老婆：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補(bǔ)貼一下，好嗎？”（最后就是應(yīng)收貨款的催要） 現(xiàn)在還有人不理解ERP嗎？ ERP（企業(yè)資源計劃）是一種企業(yè)管理的思想，對企業(yè)的內(nèi)部甚至外部的資源進(jìn)行優(yōu)化配置、提高利用效率。

ERP的定義 ERP是Enterprise Resource Planning的縮寫體，可以翻譯成"企業(yè)資源計劃"，它具有兩種意思。廣義上講是指在有效利用整個企業(yè)經(jīng)營資源的觀點(diǎn)上，謀 求購買、生產(chǎn)、物流、會計等的整體業(yè)務(wù)功能，并追求經(jīng)營高效化。ERP概念是經(jīng) 過1960年代誕生的生產(chǎn)/庫存管理技法-MRP(Manufacturing ResourcePlanning：生 產(chǎn)資源計劃)產(chǎn)生的，MRP可以作為ERP產(chǎn)生的根本。 其狹義的含義是指以實(shí)現(xiàn)ERP概念為目的的"一體化業(yè)務(wù)軟件包"本身。近來 把"ERP"定義為ERP軟件包的情況很多。有的人還這樣下了定義，即"ERP是把貫通于 生產(chǎn)、材料、營業(yè)、人事、會計等企業(yè)整個部分的人力、資金等各種經(jīng)營資源重新 構(gòu)筑為一個一體化體系，最大限度地提高生產(chǎn)效率的代表企業(yè)lee-engineering運(yùn) 動。"

ERP是企業(yè)資源計劃的英文Enterprise Resource Planning縮寫。 ERP系統(tǒng)集中信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想于一身，成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行模式，反映時代對企業(yè)合理調(diào)配資源，最大化地創(chuàng)造社會財富的要求，成為企業(yè)在信息時代生存、發(fā)展的基石。