青島一廠的啤酒有哪些，青島啤酒的種類有哪些

鮮啤～純生～金樽

生啤，非生啤，扎啤，

青島啤酒 嶗山啤酒

好象就一個(gè)青島啤酒比較有名

青島啤酒

算上在石家莊新建的40萬(wàn)噸夢(mèng)工廠，現(xiàn)在青島啤酒在大陸有54家啤酒生產(chǎn)廠，1家麥芽生產(chǎn)廠。在臺(tái)灣1家工廠。泰國(guó)1家工廠。記得采納啊

算上在石家莊新建的40萬(wàn)噸夢(mèng)工廠，現(xiàn)在青島啤酒在大陸有54家啤酒生產(chǎn)廠，1家麥芽生產(chǎn)廠。在臺(tái)灣1家工廠。泰國(guó)1家工廠。

青島啤酒一廠的酒不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是出口的,很難買到.青島啤酒二廠在嶗山那青島啤酒第三有限公司 產(chǎn)品主要有萃島啤酒、紅雪龍啤酒、國(guó)力啤酒、青啤活化水青島啤酒四廠 生產(chǎn)產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等青島啤酒五廠酒不錯(cuò)嶗山啤酒在省工商部門的壓力下，市場(chǎng)上的嶗山啤酒被迫注明壽光生產(chǎn)，就是因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而倒閉，后被青島低價(jià)兼并的奧雷啤酒廠。

5個(gè) 一廠：市北區(qū)登州路56號(hào)，五個(gè)廠中最好的。 二廠：李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào) 三廠：三廠在平度，具體啥位置不清楚，知道在平度。 四廠：李滄區(qū)永平路6號(hào) 五廠：嶗山區(qū)嶗山路99號(hào)（沙子口）

區(qū)分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產(chǎn)日期，第二行開(kāi)頭01就是青啤一廠生產(chǎn)，02就是青啤二廠生產(chǎn)，以此類推即可。青島有如下幾個(gè)廠：青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來(lái)沒(méi)有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯(cuò)?？傮w說(shuō)，市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來(lái)水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來(lái)水。泉水水質(zhì)硬度太高，不能用來(lái)釀造國(guó)內(nèi)的啤酒，美式工業(yè)啤酒對(duì)于水質(zhì)的硬度有嚴(yán)格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國(guó)內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝，比較難達(dá)到。

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

鮮啤--有原漿之說(shuō)。好象是最先釀出來(lái)的，比較純正，好喝，純正。其他的就是兌水的了。海藻啤--說(shuō)含有海藻成分。適合女士，勁不是很大。黃啤--不知道了，應(yīng)該就是啤酒吧？黑啤--覺(jué)得勁比較大。啤酒節(jié)的時(shí)候多，國(guó)外的也多。黑啤還有巧克力味的和咖啡口味的。很多。原漿啤酒你可以打聽(tīng)下，我知道的是在我就對(duì)面有，小瓶裝的，一瓶好象要15還是8元的，忘記了。不錯(cuò)的說(shuō)。在徐州路，老大連燒烤里面。正好嘗下特色的燒烤，也是老字號(hào)了。肉勁一般，雞心不錯(cuò)！他家還有黑啤，也比較純。海藻的，好象還有螺旋藻的。在金汗斯自助有，30一位，中午啤酒免費(fèi)。自己釀的，味道還可以。好幾種，具體忘了。青島啤酒廠和博物館去看看吧，啤酒好象分幾廠幾廠釀造，博物館附近的那家好象是最好的。歡迎來(lái)青島玩！

去參加青島啤酒博物館是個(gè)不錯(cuò)的主意，展廳很大，布展設(shè)計(jì)合理，很意思，還可以喝到當(dāng)天出產(chǎn)的新鮮啤酒，還是免費(fèi)贈(zèng)送啊

建議去登州路啤酒街，青島啤酒廠就在啤酒街上，這個(gè)廠有上百年的歷史了，這是我們青島人的驕傲?，F(xiàn)在這廠的酒不對(duì)外賣了，只有在市北區(qū)登州路啤酒街才能買到正宗的。我每次會(huì)去我家附近那個(gè)魚(yú)水情大酒店打扎啤，那里的酒是正宗的，他家的家常菜、海鮮還有燒烤也都不錯(cuò)。

植物類的啤酒在啤酒節(jié)期間的會(huì)場(chǎng)上可以喝到，海藻，蘋果，香蕉......，平時(shí)，大多是瓶啤，鮮啤，原漿。 瓶啤就不說(shuō)了，鮮啤：沒(méi)有巴氏消毒的啤酒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，清淡。原漿：沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏消毒，但麥芽濃度很高，酒味濃。瓶?。旱湫偷哪侥岷陲L(fēng)味，苦頭大，煞頭大。至于植物類的：和鮮啤一樣，就是含有植物味道。黃?。嚎赡苁潜磉_(dá)的問(wèn)題，沒(méi)有這一品種。黑?。横勗旆绞讲煌谏?，酒勁大，其他說(shuō)不清。 都很好喝，各有特點(diǎn) 不好意思，上面應(yīng)是高溫殺菌消毒流程，不是巴氏。所以，此類啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是成就啤酒肚的最佳選擇。呵呵呵。