在酒莊,第一重要的是葡萄,第二重要的大概是釀酒師。在國(guó)外經(jīng)營(yíng)時(shí),必須有食品流通許可證和隨附的酒類流通清單等。,一般在商務(wù)局酒類辦公室辦理。在廣州繁華的鬧市區(qū),30平米最低租金8000到9000,上萬(wàn)很正常。如果平均租金100,年租金至少2030萬(wàn)。如果能直接從商場(chǎng)租的話,會(huì)相對(duì)便宜一些。
在廣州開(kāi)酒莊要有哪些條件?
謝邀請(qǐng)!如果是公司性質(zhì),開(kāi)酒莊的條件如同其他公司營(yíng)業(yè)手續(xù)辦理證件外,這在工商部門(mén)辦理。對(duì)公賬戶開(kāi)增票,成為一般規(guī)模納稅人,這在銀行和稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理。對(duì)外經(jīng)營(yíng)時(shí)還要有食品流通許可證和酒類流通隨附單,等通常是在商務(wù)局酒水辦辦理。在廣州熱鬧市區(qū),30平方左右的最少都要八九千,上萬(wàn)也很正常如果按100平算,年租金至少在2030萬(wàn),若能直接跟商場(chǎng)租的話 那就相對(duì)便宜些。
裝修大概要花1530萬(wàn),雇員4人,大概要1520萬(wàn),進(jìn)貨可根據(jù)國(guó)家和產(chǎn)區(qū),以及你的主要的客戶群體消費(fèi)檔次消費(fèi)結(jié)構(gòu)等特征挑選合適品牌和產(chǎn)品,暫且估計(jì)在5080萬(wàn)左右,總共大概至少需要100多萬(wàn)以上的投入,當(dāng)然這些并不含其他運(yùn)營(yíng)成本,如物流倉(cāng)儲(chǔ)各類水電雜費(fèi)等,另外還有員工醫(yī)社保及稅務(wù)部分扣稅開(kāi)票等。
都古鱷酒莊的釀酒師是誰(shuí)?
在酒莊,第一重要的是葡萄,第二重要的大概是釀酒師。因?yàn)獒劸茙熑珯?quán)負(fù)責(zé)葡萄酒的質(zhì)量,除了用技術(shù)手段檢測(cè)葡萄的糖分、酸度、酸堿度等指標(biāo),釀酒師還要親自品嘗葡萄園里的葡萄,用舌頭感受葡萄的酸甜,確定是否是采摘釀酒的最佳時(shí)機(jī)。葡萄采摘后,釀酒師會(huì)以最快的速度將葡萄運(yùn)送到預(yù)處理室進(jìn)行篩選,然后進(jìn)行破碎壓榨。此時(shí)葡萄開(kāi)裂,葡萄汁開(kāi)始滲出,最后進(jìn)行酒精發(fā)酵。