說到這里的朗姆酒，我只說黃金朗姆酒。至于選擇，還是看個人口味。好朗姆酒不貴。這對于朗姆酒來說很難，朗姆酒有些甜，所以地位類似于波旁酒。正如景大所說，朗姆酒的區(qū)別在于它的位置。我想把大陸比作干邑，把海島比作阿馬尼亞克，來形容平靜與沉重、活潑與輕快的區(qū)別。
清酒兌什么飲料好喝呢？
清酒不要兌任何飲料。因為作為酒基，它度數(shù)太低，有過清酒調(diào)酒但還必須加其他酒基。也就是說1.它本身兌其他飲料不好喝. 2.用其他酒兌飲料調(diào)酒可以兌清酒，它這時是作為配角之一，可有可無. 3.用清酒對飲料喝會很露怯，是很LOW。我是 直奔主題不羅嗦 ，不粘貼一個字，一律原創(chuàng)手打，如果覺得有道理，請支持！謝謝。
朗姆酒在所有酒里的地位如何？以及哪些款朗姆酒好喝？
朗姆酒基本是甜度最高的烈酒了，無論你是專業(yè)的品酒人員還是票友，你喝酒的圈子里都應該有某種不成文的鄙視鏈如今世界各地都認為干的逼格比甜的高。對于朗姆酒來說這就很難辦了，多少會有些甜味兒，所以地位其實跟波本威士忌差不多。我們常逼逼的美格四玫瑰，跟大陸的朗姆風格就很像。這里說到朗姆酒的時候，我只說金朗姆。
如鏡大所說，朗姆酒的區(qū)分在于地點，我愿意把大陸比作干邑，島嶼比作雅文邑，來描述沉穩(wěn)厚重和活潑輕盈的區(qū)別。不過還是補充一點，在原料類別上還分為molasses和agricole，也就是英系西系的糖蜜和法系獨有的甘蔗汁。我個人更喜歡后者，英系與西系朗姆的特色是都有一定的甜度，并且candy味明顯切厚重法系的特點在于相當突出的橡膠味木桶所賜與無比悠長的甘蔗香蕉味finish，有多長呢？大概是坐車從東三環(huán)到東四環(huán)那么長。
至于選擇，還是看個人口味。好朗姆酒不貴。鏡報宣傳了馬提尼克三河。他家的五年和cuvee du moulin是我最近比較喜歡的烈酒，但是前者在國內(nèi)買不到，后者也不好買。如果可能的話，我推薦在海地的barbancourt待8年作為替代。至于大陸，我就推一波25年的Centenario，甜到憂傷。差不多喝完這個酒再去黃金國是比較合適的選擇。不要從重口味開始。
