經(jīng)典1975酒，西宮75經(jīng)典蘇荷14

蘇荷酒吧

食品名稱：珍酒（精裝）。

不是隨便開(kāi)的嗎？是里面有兩杯子的那個(gè)吧？

瀘州老窖六年陳頭曲： 進(jìn)價(jià)：45元/瓶 零售價(jià)：60元/瓶（僅供參考）

瀘州老窖百年 500 ml 245瀘州老窖特曲（新包裝） 500 ml 138瀘州老窖十年精品特曲 500 ml 142瀘州老窖八年頭曲 500 ml 97瀘州老窖濃香經(jīng)典 500 ml 225金瀘州（金色之尊）婚慶版 500 ml 85金瀘州（金色之尊）A版 500 ml 135金瀘州（金色樂(lè)章）貴賓用酒 500 ml 185瀘州醇柔和八年 500 ml 75瀘州醇柔和經(jīng)典 500 ml 123

是不同的，低血壓患者常困倦，全身無(wú)力伴頭暈。高血壓患者常人好像在空中一樣飄著。

長(zhǎng)期低血壓可使機(jī)體功能大大下降，主要包括：視力、聽(tīng)力下降，記憶減退，誘發(fā)或加重老年性癡呆，頭暈、昏厥、跌倒，使骨折發(fā)生率大大增加。另外會(huì)導(dǎo)致乏力、精神疲憊、心情壓抑、憂郁等情況的發(fā)生。 據(jù)國(guó)外專家研究發(fā)現(xiàn)，低血壓可能會(huì)導(dǎo)致腦梗塞和心臟梗塞。直立性低血壓病情嚴(yán)重者，每當(dāng)變換體位時(shí)血壓迅速下降，發(fā)生暈厥，導(dǎo)致被迫長(zhǎng)期臥床不起。另外，長(zhǎng)期低血壓也可誘發(fā)心肌缺血等。 如何防治低血壓呢？低血壓患者如無(wú)任何癥狀無(wú)需藥物治療。但要調(diào)整生活方式：戒煙限酒，積極參加體育鍛煉，改善體質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)，多飲水多喝湯，每日食鹽和脂肪略多于常人。體位性低血壓者可穿彈力襪，體位改變要慢，不要久站，洗澡水溫不宜過(guò)高、時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。高血壓患者在早期服藥時(shí)注意隨時(shí)量血壓。有餐后低血壓的老年人體育鍛煉后不要馬上進(jìn)食，餐前不要服降壓藥。 藥物治療中藥可用桂圓。現(xiàn)代醫(yī)藥則通過(guò)改善血管張力調(diào)節(jié)功能，增加外周動(dòng)、靜脈阻力，防止下肢大量血液郁滯并收縮動(dòng)脈血管，提高血壓，增加大腦、心臟等重要臟器的血液供應(yīng)，減輕低血壓癥狀。 低血壓定義分類和癥狀 門診時(shí)我們有時(shí)會(huì)遇到這樣的病人：青年，女性，身體瘦弱，早晨起床時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)精神疲憊、四肢乏力，坐起時(shí)感頭暈，眼前發(fā)黑、心慌，需在床上躺半小時(shí)后癥狀略有減輕，平時(shí)有頭暈、乏力、尤其午飯后嗜睡，精神無(wú)法集中。醫(yī)院檢查也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)如何疾病，測(cè)血壓75/40mmHg。其實(shí)這是一種典型的低血壓病人，伴有明顯的低血壓癥狀。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到生活和工作。 什么是低血壓？無(wú)論是由于生理或病理原因造成血壓收縮壓低于100mmHg，那就會(huì)形成低血壓，平時(shí)我們討論的低血壓大多為慢性低血壓。慢性低血壓據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)病率為4％左右，老年人群中可高達(dá)10％。慢性低血壓一般可分為三類： ①體質(zhì)性低血壓，一般認(rèn)為與遺傳和體質(zhì)瘦弱有關(guān)，多見(jiàn)于20－50歲的婦女和老年人，輕者可無(wú)如何癥狀，重者出現(xiàn)精神疲憊、頭暈、頭痛，甚至昏厥。夏季氣溫較高時(shí)更明顯。②體位性低血壓：體位性低血壓是患者從臥位到坐位或直立位時(shí)，或長(zhǎng)時(shí)間站立出現(xiàn)血壓突然下降超過(guò)20mmHg，并伴有明顯癥狀，這些癥狀包括：頭昏、頭暈、視力模糊、乏力、惡心、認(rèn)識(shí)功能障礙、心悸、頸背部疼痛。體位性低血壓與多種疾病有關(guān)，如多系統(tǒng)萎縮、糖尿病、帕金森氏病、多發(fā)性硬化病、更年期障礙、血液透析、手術(shù)后遺癥、麻醉、降壓藥、利尿藥、催眠藥、抗精神抑郁藥等，或其他如：久病臥床，體質(zhì)虛弱的老年人。③繼發(fā)性低血壓：由某些疾病或藥物引起的低血壓，如脊髓空洞癥，風(fēng)濕性心臟病，降壓藥，抗抑郁藥和慢性營(yíng)養(yǎng)不良癥，血液透析病人。 低血壓病人主要臨床表現(xiàn)：病情輕微癥狀可有：頭暈、頭痛、食欲不振、疲勞、臉色蒼白、消化不良、暈車船等；嚴(yán)重癥狀包括：直立性眩暈、四肢冷、心悸、呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)、發(fā)音含糊、甚至昏厥、需長(zhǎng)期臥床。這些癥狀主要因血壓下降，導(dǎo)致血液循環(huán)緩慢，遠(yuǎn)端毛細(xì)血管缺血，以致影響組織細(xì)胞氧氣和營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，二氧化碳及代謝廢物的排泄。尤其影響了大腦和心臟的血液供應(yīng)。長(zhǎng)期如此使機(jī)體功能大大下降，主要危害包括：視力、聽(tīng)力下降，誘發(fā)或加重老年性癡呆，頭暈、昏厥、跌倒、骨折發(fā)生率大大增加。乏力、精神疲憊、心情壓抑、憂郁等情況經(jīng)常發(fā)生，影響了病人生活質(zhì)量。據(jù)國(guó)外專家研究低血壓可能導(dǎo)致與腦梗塞和心臟梗塞。直立性低血壓病情嚴(yán)重后，患者可出現(xiàn)每當(dāng)變換體位時(shí)血壓迅速下降，發(fā)生暈厥，以致被迫臥床不起，另外誘發(fā)腦梗塞、心肌缺血、給病人、家庭和社會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重問(wèn)題。 低血壓患者輕者如無(wú)任何癥狀，無(wú)需藥物治療。主要治療為積極參加體育鍛煉，改善體質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)，多喝水，多吃湯，每日食鹽略多于常人。重者伴有明顯癥狀，必須給予積極治療，改善癥狀，提高生活質(zhì)量，防止嚴(yán)重危害發(fā)生。近年來(lái)推出α受體激動(dòng)劑管通，具有血管張力調(diào)節(jié)功能，可增加外周動(dòng)、靜脈阻力，防止下肢大量血液郁滯，并能收縮動(dòng)脈血管，達(dá)到提高血壓，加大腦、心臟等重要臟器的血液供應(yīng)，改善低血壓的癥狀，如頭暈、乏力、易疲勞等癥狀。其他藥物還有：麻黃素，雙氫麥角氨，氟氫可的松等，中藥治療等效果和負(fù)作用有待進(jìn)一步考察. 預(yù)防： 平時(shí)養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，均衡的飲食，培養(yǎng)開(kāi)朗的個(gè)性，及足夠的睡眠。所以低血壓的患者，應(yīng)過(guò)規(guī)律的生活。 低血壓患者入浴時(shí)，要小心防范突然起立而暈倒，泡溫泉也盡量縮短時(shí)間。 對(duì)血管擴(kuò)張劑，鎮(zhèn)靜降壓藥等慎用。

高血壓：1、頭疼 2、心慌 3、惡心、想吐 低血壓：1、頭暈 2、心慌 3、乏力

準(zhǔn)備材料：鮮牛奶、檸檬步驟：1、準(zhǔn)備食材：鮮牛奶400g、檸檬1個(gè)。2、將檸檬切開(kāi)，取檸檬汁25g。3、把檸檬汁擠出來(lái)待用。4、將400g牛奶放入鍋中，小火加熱。5、將奶加熱到開(kāi)始沸騰的狀態(tài)立即關(guān)火，放涼30秒后再重新加熱，這樣的步驟重復(fù)3次。6、關(guān)火后，將檸檬汁分3次慢慢倒入牛奶中，一定要不停的攪拌。7、靜置15分鐘。8、牛奶靜置的時(shí)候，拿出一個(gè)新碗，將紗布鋪在碗里。9、將靜置好的牛奶倒入紗布中。10、包起紗布，用力將乳清分?jǐn)D出。11、放入冰箱，冷凍3小時(shí)就可以了。12、成品。

懶人版無(wú)添加奶酪！配方給你準(zhǔn)備好了，喜歡奶酪配餅干、拌沙拉的吃貨寶寶千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)~

奶酪是從牛奶中提取出來(lái)的，經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后像酸奶一樣的東西

奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛(ài)的一種奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。 生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。 熟奶酷的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時(shí)，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過(guò)提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過(guò)濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽(yáng)下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。

公元前450年至2000年時(shí)，有人遠(yuǎn)行前將牛奶放入綿羊胃里，途中想飲用牛奶而打開(kāi)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)凝固，吃了，以后身體也毫無(wú)異狀，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)是因?yàn)榫d羊胃里含有凝乳酪菌作用后即可使牛奶成為乳酪。 乳酪可按照制作方法、外觀以及香味、口感進(jìn)行分類 1． 新鮮未經(jīng)熟成的乳酪（Fresh、unripened cheeses）：這種乳酪未經(jīng)過(guò)熟成，風(fēng)味比較淡，一般常見(jiàn)于鄉(xiāng)村乳酪，奶酪以及意大利軟質(zhì)乳酪，通常都沒(méi)有經(jīng)過(guò)鹽化處理。<br> 2． 兩倍或者三倍乳脂肪量的乳酪（Double and Triple cremes）：一般這類型的產(chǎn)品都含有60%到75%的乳酯肪量，是典型的高成分乳酪，大部分都不經(jīng)過(guò)熟成作用，例如：Petit Suisse cheese；另外有些乳酪是經(jīng)過(guò)兩三周的熟成作用才販?zhǔn)?，通常表面?jīng)過(guò)這段時(shí)間的熟成會(huì)有毛茸茸狀的外觀，例如：Mascarpone、Boursault Brillat-Savarin and Excelsior，另外帶有藍(lán)色紋理的乳酪如Blue Castello and Bavarian Blue也是這一類的乳酪。<br> 3． 溫和且具有奶油香味的乳酪（Bland and Buttery）：此類型乳酪的香味與口感是介于濃郁與清淡之間的中等型，而且都是屬于多用途型的乳酪，可以提供飽食的主要來(lái)源，通常質(zhì)地較堅(jiān)硬、有韌性，適合切片以及面包夾心等，也可用于烹調(diào)。這類型乳酪包括：Samsoe group、Edam、Gouda、Bel Paese、Fontina。<br> 4． 瑞士風(fēng)格乳酪（Swiss-style cheeses）：這類型乳酪以Emmentaler最為有名，具有特殊的孔洞，外殼堅(jiān)硬，稍具甜味、核果香味；屬于這類型的乳酪包括： Appenzell、Gruyere、Royalp、Sbrinz、Raclette，通常由于孔洞內(nèi)的香味（揮發(fā)性芳香族）會(huì)滲透到乳酪的內(nèi)部組織去，形成特有的乳酪香味。<br> 5． 切達(dá)乳酪形式（Cheddar-style cheese）：此種乳酪目前是世界上應(yīng)用廣泛的乳酪之一。制程當(dāng)中經(jīng)過(guò)一個(gè)叫做Cheddared的過(guò)程將乳酪切割、擠壓、翻轉(zhuǎn)之后，乳酪會(huì)由剛開(kāi)始的多汁與顏色淡黃，逐漸轉(zhuǎn)變成為味道強(qiáng)烈、堅(jiān)硬、有韌性且具有鹽味的乳酪。在英國(guó)屬于這類型乳酪的家族有：Gloucester、Cheshire、Leicester、Lancashire、Derdy、Wensleydalet和Caerphilly、Suilton。在美國(guó)則以Vermont以及Canadian Cheddar最為有名，法國(guó)Cantal、希臘以羊奶做成的乳酪Kashkaval也都是這類型乳酪。<br> 6． 特硬質(zhì)乳酪（Extra-hard cheeses）：這種乳酪一般都是以意大利的Grana乳酪為代表型，這種乳酪十分堅(jiān)硬，口味重，而且口感特別刺口，一般熟成時(shí)間三年，在意大利以帕馬森乳酪（Parmesan）最著名。另外瑞士的Swiss Sbrinz、Sapsago cheeses也同樣著名。<br> 7． 修道院乳酪（Monastery cheeses）：這類型的乳酪都跟宗教的演進(jìn)歷史有關(guān)，例如：Port Salut、Saint Paulin，一般一些高山型的乳酪也都屬于這一類，例如Port Salut、Saint Paulin：一般高山型的乳酪也都屬于這一類乳酪，例如Esrom和Havarti、Beaumont Rcblochon。大部分的修道院乳酪都有經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)表皮的階段。<br> 8． 帶有藍(lán)色紋理的乳酪（Blueveins）：此種乳酪特征在于具有藍(lán)色、綠色以及深藍(lán)色的外觀，通常都有強(qiáng)烈的風(fēng)味。一般制程都在這些乳酪熱成之后在內(nèi)部接種青霉菌的孢子。它們通常被分類為軟質(zhì)乳酪，不過(guò)內(nèi)部組織很容易破碎；有時(shí)候一些乳酪柔軟到可以涂開(kāi)。Roquefort、Stilton和Gorgonzola是世界公認(rèn)為此類乳酪的三大項(xiàng)頂級(jí)產(chǎn)品。<br> 9． 卡門貝特與布里乳酪型武（Camembert and Brie types）：這種乳酪一般都會(huì)具有灰白以及像花一樣盛開(kāi)的紋理布滿在表皮，這是由于在表面接種了Penicillium candidate spore，一般內(nèi)部組織柔軟且呈現(xiàn)金黃麥桿色。這種乳酪被公認(rèn)是法國(guó)最具代表性的乳酪，乳酪味道芳香濃郁，內(nèi)部細(xì)膩且顏色均勻柔和。Carre de Fest、Coulommiers和Chaource也都是這類型乳酪。<br> 10． 羊奶乳酪（Goat’s milk cheeses）：此類型乳酪的外觀與牛乳所制作的乳酪外觀截然不同，有三角錐型、圓柱型、圓錐型等等，不過(guò)體積都特別小。所有的羊奶乳酪味道上都具有兩個(gè)特質(zhì)：谷倉(cāng)味的、羊膻味的，不過(guò)會(huì)因?yàn)橹谱饕约笆斐傻倪^(guò)程不同，而使得整個(gè)乳酪的味道會(huì)不同，可能溫和也可能會(huì)很刺鼻。在法國(guó)所有的羊奶乳酪都稱為：Levees。今天工廠內(nèi)生產(chǎn)的羊奶乳酪都混合了山羊奶、綿羊奶以及少部分的牛奶。<br> 11． 非洲埃維人乳酪（Ewe’s milk cheeses）：這種乳酪風(fēng)味類似羊奶乳酪，但是用牛奶做成的，有些乳酪吃起來(lái)還咸咸的，有點(diǎn)像是熟成之后經(jīng)過(guò)鹵水處理的口感。希臘有很多乳酪像是這樣，最有名的是Tenta，其他像Kashkaval、Kasseri 也很有名。<br> 12． 調(diào)味過(guò)的乳酪（Spiced or flavoured cheeses）：許多乳酪在加工過(guò)程中可以加入一些香料讓乳酪具有特殊的風(fēng)味，像是英國(guó)的Derby Sage便是在加工過(guò)程中將鼠尾蓮（Sage）加入， 所以呈現(xiàn)淺綠色以及奇特的風(fēng)味（類似美國(guó)的Vermont Sage；Leyden則是加入葛縷子以及茴香所產(chǎn)生的香味與顏色；Boursin除了具有三倍乳酪含量外，在制作過(guò)程中也加入了黑胡椒以及大蒜。至于其他乳酪則是在外表裹上一層核桃、葡萄干等堅(jiān)果類。目前英國(guó)在制造這類型乳酪時(shí)則是加入了酒、啤酒，調(diào)理用葡萄酒、蘋(píng)果醋以及一些細(xì)香蔥類。<br> 13． 煙熏乳酪（Smoked cheeses）：大部分都是將Cheddar或者是Emmentaler再經(jīng)過(guò)煙熏加工。目前大都是使用化學(xué)合成的煙熏香料以達(dá)到類似直接火烤煙熏效果。一般煙熏的乳酪者都會(huì)添加葛縷子以產(chǎn)生類似火腿的香味與口感，同時(shí)加工上習(xí)慣將外觀做成跟香腸一樣。<br> 14． 乳清蛋白乳酪（Whey cheeses）：大部分的乳酪都是由凝固的乳脂肪所制成，但是意大利農(nóng)民則利用排出的乳清蛋白來(lái)制作，他們加入乳糖以及少量的乳脂肪形成類似像白朱古力乳脂軟糖外觀一般的松軟組織；一般分類在Ricotta，這是一種未經(jīng)過(guò)熟成的乳酪。Gjetost是目前這類型乳酪的唯一名稱。<br> 15． 特殊強(qiáng)烈風(fēng)味的乳酪（Strong-smelling cheeses）:Limburger是由此種乳酪在德國(guó)十分風(fēng)靡。它的氣味十分強(qiáng)烈，但是吃下以后的口感味道卻沒(méi)有那么強(qiáng)烈。Maroilles、Livarot這兩種乳酪跟德國(guó)的酸乳酪——Harz、Mainz味道十分接近，都具有相同強(qiáng)烈的風(fēng)味與口感。Brick、Liederkranz這兩種乳酪則是美國(guó)本土的特殊乳酪，除非經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熟成，要不然這兩種乳酪的風(fēng)味也不會(huì)十分強(qiáng)烈。<br> 16． 加工乳酪（Processed cheese）：目前市場(chǎng)上有很多乳酪把兩種或者兩種以上的乳酪經(jīng)過(guò)加熱后重新混合在一起，同時(shí)利用提高溫度以及一些特殊的加工過(guò)程使得乳酪熟成速度加快。有人抱怨吃這種乳酪好像在嚼蠟，一點(diǎn)特殊的風(fēng)味都沒(méi)有，但是由于生產(chǎn)迅速，目前這種經(jīng)過(guò)加工處理的乳酪正大行其道，科學(xué)家仍會(huì)繼續(xù)改善品質(zhì)讓更多消費(fèi)者滿意。