1,急急急貴州哪里有釀酒設(shè)備賣啊
興義市
2,醬香型白酒怎么做哪里可以學(xué)呢
多次發(fā)孝多次蒸烤。貴州茅臺(tái)可以學(xué)。
你要是想學(xué)的話,可以去寧波傳成酒械看看,那里提供免費(fèi)的釀酒技術(shù)和設(shè)備
3,貴州哪有釀酒設(shè)備
沙沖路陳莊壩路段,加油站對(duì)面有個(gè)小巷口的店鋪專賣與釀酒有關(guān)的東西.包括釀酒的釀母,技術(shù)和烤酒的設(shè)備.另外,單買烤酒用的冷卻器公園北路金沙坡一帶有賣.
4,酷威至尊啤酒在哪里生產(chǎn)的
山東陽(yáng)春啤酒有限公司生產(chǎn)地址:山東省濰坊市 坊子區(qū)
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當(dāng)?shù)赜蟹謴S嗎!
5,攜程機(jī) 酒和飛機(jī)酒店分開訂有啥區(qū)別
以前都要自己選一個(gè)航班,再選一家酒店,然后再刷新,會(huì)有一個(gè)價(jià)格,感覺也比較麻煩,攜程機(jī)+酒是一站式預(yù)訂,節(jié)約時(shí)間的同時(shí)也省了不少錢
您好,一般情況預(yù)訂機(jī)+酒的價(jià)格比分開預(yù)訂機(jī)票和酒店要優(yōu)惠一些。詳情您可致電10106666咨詢。感謝您的關(guān)注。
6,茅臺(tái)鎮(zhèn)黔源老窖和一本機(jī)械有關(guān)系嗎
有 都是騙人的 生產(chǎn)出來(lái)的就 特難喝
茅臺(tái)鎮(zhèn)有300多家酒廠除了《貴州茅臺(tái)酒》 唯一的其它都是普通的
有,所謂的—本機(jī)械是完完全全的騙子公司,拿前源老窖作幌子騙人,去購(gòu)買他們的劣質(zhì)設(shè)備和酒曲酒藥,在現(xiàn)場(chǎng)他給你用上好酒曲做試驗(yàn),還會(huì)拉很多人到場(chǎng)開培訓(xùn)會(huì),并聲稱邀請(qǐng)公司技術(shù)總監(jiān),營(yíng)銷總監(jiān)前來(lái)授課,贈(zèng)送福利贈(zèng)送伏惠!當(dāng)你把自己的血汗錢掏空給他們,拿著那些破家伙在家折騰的死去活來(lái)后,己經(jīng)晚了。告誡所有打工兄弟,絕不可去上當(dāng)送死啦!
7,介紹幾款比較通用的雞尾酒的制作方法
經(jīng)典配方 1.馬天尼(Martini) (1)干馬天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。 (2)甜馬天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用紅櫻桃一枚裝飾。 (3)中性馬天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈頓(Manhattan) 主要的曼哈頓類雞尾酒有: (1)干曼哈頓(Dry Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調(diào)酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃裝飾。 (2)中性曼哈頓(Medium Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司 、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調(diào)酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用一顆櫻桃和一片檸檬片進(jìn)行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓" (3)甜曼哈頓(Sweet Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司 、甜味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調(diào)酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃裝飾。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙 制法:將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中,并加滿冰蘇打水,將一塊檸檬皮擰在酒面,再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 4.得其利(Daiquiri) 材料:淡羅姆 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司、砂糖 1/2匙 制法:將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯,或加有冰塊的老式杯內(nèi),必要時(shí)可多加點(diǎn)糖,用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒,日本人習(xí)慣上稱它為"百家地"。這種酒宜餐前飲用或佐餐用,可助消化,增進(jìn)食欲。 5.瑪格麗特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1/2盎司 、鮮檸檬汁 1盎司 制法:先將淺碟香檳杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用,并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中,飾以一片檸檬片即可。 6.螺絲鉆(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 、鮮橙汁 4盎司 制法:將碎冰置于闊口矮型杯中,注入酒和橙汁,攪勻,以鮮橙點(diǎn)綴之 。這是一款世界著名的雞尾酒,四季均宜飲用,酒性溫和,氣味芬芳,能提神健胃,頗受各界人士歡迎。 7.白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白蘭地 2/3盎司 、棕色可可甜酒 2/3盎司 、鮮奶油 2/3盎司 制法:將上述材料加冰塊充分搖勻,濾入雞尾酒杯后用一塊檸檬皮擰在酒面,再用一顆櫻桃進(jìn)行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉。 8.百家地(Bacardi) 材料:百家地羅姆酒 1/5盎司 、鮮檸檬汁 1/4盎司 、石榴糖漿 3/4盎司 制法:將冰塊置于調(diào)酒壺內(nèi),注入酒、石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻,濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃一顆點(diǎn)綴。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司 制法:將上述材料加冰搖勻后濾入雞尾酒杯,然后放入一顆小洋蔥。它的別名為"無(wú)苦汁的馬提尼",飲用時(shí)可放入檸檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 、橙汁 適量、石榴糖漿 1/2盎司 制法:在高腳杯中加適量冰塊,量入特基拉酒,兌滿橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖漿,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太陽(yáng)噴薄欲出狀。 11.紅粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、石榴糖漿 2茶匙、蛋白 1個(gè) 制法:將酒料加冰搖勻至起泡沫,后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點(diǎn)綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒,就如同粉紅色的佳人一樣,很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷,酒味芳香,入口潤(rùn)滑,適宜四季飲用。 12.生銹釘(Rusty Nail) 材料:蘇格蘭威士忌 1盎司 、杜林標(biāo)甜酒 1盎司 制法:將碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢攪勻即成。這是著名的雞尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血養(yǎng)顏之功效。 X.Y.Z:1盎司金酒,0.5盎司干馬天尼,0.5橙汁.0.5盎司檸檬汁.三角形雞尾酒杯紅石榴汁杯口掛糖霜,混合搖甩倒入,再滴入紅石榴糖漿0.25盎司 準(zhǔn)備工作:先讓杯口掛糖霜 .金色費(fèi)茲:1盎司金酒,0.5盎司朗姆,0.5盎司糖水,蛋黃一個(gè),混凝土合搖甩倒入古典杯,加滿蘇打水. .咖啡亞歷山大:0.75盎司金酒,0.75盎司咖啡甜酒,0.75盎司牛奶,三角形雞尾酒杯杯口白糖掛霜,混合搖甩后倒入 青草蜢:0.75盎司白可可.0.75盎司綠薄荷,0.75盎司牛奶,混合搖甩倒入三角形雞尾酒杯 蛋諾:1盎司金灑,3盎司牛奶,0.5盎司白可可.1盎司糖水,蛋黃一個(gè),混合搖甩倒入古典杯 卡迪拉克:0.5盎司加利安奴(可用"杏仁白蘭地"代替),1盎司牛奶,0.5盎司白可可.混合搖甩倒入三角形雞尾酒杯 血腥瑪麗:1.5盎司伏特加,2盎司番茄沙司,1盎司檸檬汁(混合搖甩成番茄汁).混合搖甩倒入古典杯,再加入少許醬油`黑胡椒`辣椒油`鹽`必打士 混合攪拌 百萬(wàn)富翁:1.5盎司威士忌.0.5盎司君度,0.25盎司紅石榴糖漿,蛋清一個(gè),混合搖甩倒入三角形雞尾酒杯 天使之吻:利口酒杯倒入2/3的咖啡甜酒,上層浮一層牛奶 萬(wàn)里長(zhǎng)城:1盎司杏仁白蘭地,0.5盎司百家地,3盎司橙汁,一個(gè)蛋黃.0.5盎司糖水混合搖甩倒入古典杯
課程名稱 成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校吧臺(tái)調(diào)酒師咖啡師基礎(chǔ)培訓(xùn) 所屬類別 餐飲 | 晚班、 周未班、 脫產(chǎn)班 總課時(shí) 500 課時(shí) 招生對(duì)象 熱愛調(diào)酒咖啡事業(yè)的朋友 相關(guān)證書 頒發(fā)《職業(yè)資格合格培訓(xùn)證書》,通過(guò)統(tǒng)一考核頒發(fā)《國(guó)家職業(yè)資格證書》(考評(píng)費(fèi)另計(jì))。全國(guó)通用,出國(guó)有效。 開課時(shí)間 滾動(dòng)開課 | 報(bào)名截止日期 2008-12-30 培訓(xùn)費(fèi) 2100 在線報(bào)名優(yōu)惠價(jià) 2100 授課方式 面授 所在區(qū)域 四川省成都 詳細(xì)上課地點(diǎn) 四川成都總府路15號(hào)王府井商廈C座8樓 備注 師資介紹 ﹃,絲吢疼ヽ 回答時(shí)間 2008-02-21 23:15 其他答案專業(yè)班介紹課程名稱:專業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn) 所屬類別:脫產(chǎn)班 總 課 時(shí):200 課時(shí) 招生對(duì)象:在職和社會(huì)青年 相關(guān)證書:頒發(fā)四川省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳印制的《職業(yè)資格畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書》,通過(guò)統(tǒng)一考核由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部門頒發(fā)《國(guó)家職業(yè)資格證書》 開課時(shí)間:滾動(dòng)開課 培 訓(xùn) 費(fèi):2800元 授課方式:面授 所在區(qū)域:四川省成都 課程簡(jiǎn)介 初級(jí)調(diào)酒師課程酒吧的基礎(chǔ)知識(shí):酒吧的概念 、酒吧的類型和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、酒吧的組織機(jī)構(gòu)、飲料品牌知識(shí)、酒吧設(shè)備設(shè)施用具的使用與維護(hù)雞尾酒的調(diào)制:雞尾酒的定義、雞尾酒的基本結(jié)構(gòu)、酒的度量與換算、雞尾酒的簡(jiǎn)單調(diào)制術(shù)語(yǔ)與調(diào)制技術(shù)、碳酸飲料的主要成分、碳酸飲料的種類、咖啡的種類、茶葉的種類、果汁的種類 洋酒知識(shí):發(fā)酵酒的概念、啤酒的生產(chǎn)原料及釀造過(guò)程、啤酒的分類、葡萄酒的分類、配制酒的定義及種類、蒸餾酒的定義及種類、世界著名洋酒的生產(chǎn)國(guó)、種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)原料中級(jí)調(diào)酒師課程(含初級(jí)課程)洋酒知識(shí):蒸餾酒的定義、蒸餾設(shè)備及蒸餾取酒的原理、世界著名六大雞尾酒基酒的名稱及知識(shí)酒吧知識(shí):酒吧用具知識(shí)、雞尾酒的知識(shí)、雞尾酒的制作方法酒單與酒譜知識(shí): 酒單的定義及作用、酒單與酒吧飲品的提供原料采購(gòu)和存儲(chǔ)的關(guān)系、酒單的設(shè)計(jì)內(nèi)容、酒譜的定義、酒譜的結(jié)構(gòu)輔料準(zhǔn)備: 雞尾酒的裝飾原則標(biāo)準(zhǔn)、各類裝飾物的制作方法、各類雞尾酒輔料的準(zhǔn)備要求、各類雞尾酒輔料的制作、調(diào)酒操作、飲料操作高級(jí)調(diào)酒師課程葡萄酒知識(shí):葡萄酒的生產(chǎn)原料、葡萄酒的生產(chǎn)工藝、釀酒葡萄種植的氣候條件、釀酒葡萄種植的土壤條件、葡萄酒的成分、葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)、葡萄酒的醫(yī)用價(jià)值、葡萄酒的顏色、葡萄酒的含糖量、葡萄酒的香氣、葡萄酒的口味、葡萄酒的陳化、葡萄酒的等級(jí)、葡萄酒的儲(chǔ)存、葡萄酒的服務(wù)、葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)、葡萄酒的品嘗、葡萄酒的年份、葡萄酒的莊園、世界著名的葡萄酒香檳酒知識(shí): 香檳的定義、香檳的生產(chǎn)原料、香檳的生產(chǎn)工藝、香檳的分類、香檳的產(chǎn)地、香檳的歷史、香檳的含糖量、香檳的氣體、香檳的顏色、香檳的味道、香檳的香氣 酒吧經(jīng)營(yíng)與管理:采購(gòu) 驗(yàn)收 庫(kù)存 加工 銷售 報(bào)損 折扣 員工培訓(xùn) 考勤 廣告 工商管理稅務(wù) 成本控制課程設(shè)置培訓(xùn)類型培訓(xùn)層次培訓(xùn)時(shí)間(白班/晚班/周末班)證書情況上課方式及時(shí)間調(diào)酒師初級(jí)15/30/40天省勞動(dòng)廳蓋章的初級(jí)咖啡師職業(yè)資格證書。1、中級(jí)含初級(jí)的內(nèi)容,高級(jí)不含初、中極的內(nèi)容。2、專業(yè)班分為專業(yè)白班、專業(yè)晚班和專業(yè)周末班。3、白班上課時(shí)間:9:00-12:00;13:30-16:004、晚班上課時(shí)間:18:30-22:005、周末班上課時(shí)間:同白班時(shí)間。中級(jí)30/60/70天省勞動(dòng)廳蓋章的初級(jí)咖啡師職業(yè)資格證書。高級(jí)20/40/50天省勞動(dòng)廳蓋章的初級(jí)咖啡師職業(yè)資格證書。3、興趣班課程名稱:調(diào)酒師培訓(xùn)興趣班所屬類別:興趣班總 課 時(shí):30課時(shí) 招生對(duì)象:在職和社會(huì)青年 相關(guān)證書:頒發(fā)四川省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳印制的《職業(yè)資格畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書》,通過(guò)統(tǒng)一考核由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部門頒發(fā)《國(guó)家職業(yè)資格證書》 開課時(shí)間:滾動(dòng)開課 培 訓(xùn) 費(fèi):680元授課方式:面授 所在區(qū)域:四川省成都 課程設(shè)置 周末班:周六、周日全天;晚 班:每周一、三、五下午6:30--9:00培訓(xùn)內(nèi)容:調(diào)酒基本用具介紹、發(fā)酵酒知識(shí)簡(jiǎn)介、利喬酒知識(shí)簡(jiǎn)介、白蘭地簡(jiǎn)介、威士忌簡(jiǎn)介、金酒簡(jiǎn)介、伏特加簡(jiǎn)介、朗姆簡(jiǎn)介、龍舌蘭簡(jiǎn)介、雞尾酒品鑒。希望您能盡早找到滿意答案