60度啤酒叫什么名字，廣東各種啤酒的一般價格是多少錢一瓶味道怎么樣大家介紹一下

珠江啤酒 普通裝的 3.5 金裝的好像5塊吧 味道不錯白酒很少喝外面的 只喝家鄉(xiāng)寄上來的土炮。60度 超純 不添加任何酒精。喝醉不上頭 哈哈

易拉罐的是6快多，小玻璃瓶的是9塊多，大玻璃瓶的是12塊多這個是她們的代理公司名稱：湖南崇信商務科技有限公司公司地址：湖南省長沙市人民路與蠶蛾南路交界處天心華庭b棟2226喜力啤酒是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激的啤酒。

1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由墨西哥MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。　　墨西哥摩洛哥啤酒公司創(chuàng)建于1925年，它在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠，4．3萬名員工，年產(chǎn)啤酒1800萬箱（約4100萬噸），在本國的市場占有率達60%以上，并且出口到全球150個國家和地區(qū)。墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10種產(chǎn)品，科羅娜 CORONA EXTRA是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌，美國進口啤酒的第一名。1997年以來，科羅娜特級啤酒年年獲得美國最權(quán)威的酒類分析雜志頒發(fā)的最特別獎項：“HOT BRAND”(最發(fā)燒品牌)。 在我們國內(nèi)沒有直接的生產(chǎn)。1995年，北京馬仕商貿(mào)有限責任公司將科羅娜特級啤酒正式引進中國市場。到2001年年底，按國家和地區(qū)計算科羅娜特級啤酒在中國的銷量列亞洲各國第一，世界第五。2001年，墨西哥總統(tǒng)?？怂乖L華，特意選用科羅娜特級啤酒作為宴會的唯一指定啤酒?！　ORONA EXTRA科羅娜特級啤酒廣告：墨西哥釀酒集團。世界第一品牌。美國人的首選，酒巴愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動人。喝了科羅娜，你才知道什么是啤酒。　　凈含量：330毫升/瓶×24瓶/箱　　墨西哥原裝進口　　墨西哥MODELO釀酒集團釀造并灌裝　　原料：泉水、麥芽、酵母、啤酒花。每一瓶330ml瓶裝只包含148卡路里，其熱量不到一個小漢堡的四分之一?！　【凭龋?.6% (V/V)　　原麥芽汁濃度:11 度　　最佳飲用期限：一年　　飲用口味：檸檬的酸甜與清涼的科羅娜是絕配，如果沒有檸檬，就在瓶口抹些鹽，也別有味道?！　『瓤屏_娜加檸檬的典故是在偶然的情況下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬，檸檬的酸甜滋味可更引發(fā)龍舌蘭酒的香醇濃烈，于是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入可樂娜中，偶然發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜與清涼的可樂娜竟是絕配，此特殊喝法于是在美墨邊境流傳開來，并成為獨一無二的「科羅娜加檸檬」。

啤酒？墨西哥吧？反正這是墨西哥人最喜歡的牌子

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Johnnie Walker 1805年出生于Kilmarnock（基爾馬諾克），這里有全國80家酒廠。這些酒廠的酒都用于調(diào)和尊尼獲加威士忌，并且在全世界范圍內(nèi)享用。John Walker由于父親英年早逝，1820年，年僅15歲的John便開始在Kilmarnock小鎮(zhèn)上開了一家小店鋪內(nèi)工作，售賣雜貨、葡萄酒和烈酒，并逐漸開始出售一些純麥芽威士忌，但是他發(fā)現(xiàn)純麥芽威士忌的口味偏重，而且每桶酒的口味各不相同?！　榱耸雇考墒冀K保持品質(zhì)如一，Johnnie Walker開始了他的嘗試。他將以前學到的調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗運用到了威士忌的調(diào)配之中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更受歡迎的品質(zhì)，深邃而精致的口味決非純麥芽威士忌可比。開始的工作并不簡單，但隨著他的調(diào)配技巧不斷成熟，Johnnie Walker開始有了私人訂單，為店里的一些重要客戶特制調(diào)配威士忌，而他的生意連同他所調(diào)配的威士忌也隨之聲名大振、如日中升?！　∽鹉岖@加品牌系列名稱：　　尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL　　<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌，其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱，<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽全球。在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽，<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎?！　∽鹉岖@加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL　　<黑牌>是全球首屈一指高級威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌，在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀，芬芳醇和，值得細意品嘗?！　∽鹉岖@加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL　　<金牌>威士忌酒齡十八年，是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當時只供少數(shù)貴賓享用。<金牌>采用的天然泉水，源于含金巖層，金光閃閃，使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景，更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就?！　∽鹉岖@加<藍牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL　　<藍牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀，精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成，當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質(zhì)獨特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選?！　∽鹉岖@加<綠牌>威士忌 JOHNNIE WALKER GREEN LABEL　　<綠牌>威士忌精選蘇格蘭各地15年以上的大麥芽威士忌調(diào)制而成，蘊含層次豐富的自然風味，煙熏泥煤，花果清香。清凈海鹽與純麥香味的層次，先后紛涌。蘇格蘭各地自然風味，盡收瓶中。每一口，都是味覺的自然之旅?！　∽鹉岖@加<尊豪>威士忌 JOHNNIE WALKER SWING　　20世紀初，大西洋上的豪華客輪，已成為了重要的社交場合之一。尊豪其有如不倒翁造型的獨特瓶底設計，就是為了這些航海者及旅客設計的，不管風浪多大，瓶身都可以前后晃動而不失去平衡。由25種頂級威士忌調(diào)制而成，口感香甜，帶點谷物威士忌所特有的清新香草味?！　∽鹉岖@加<尊爵>威士忌 JOHNNIE WALKER PREMIER　　嚴選28種在雪莉及波本橡木桶儲存成熟中，口感最香醇、年份最完美的威士忌基酒來加以調(diào)和。其風味平順圓融，充分表現(xiàn)出蘇格蘭各地各釀風味且及其大成。

johnnie walker 尊尼獲加1820年誕生蘇格蘭，是經(jīng)典的調(diào)配型威士忌，兩個世紀來一直保持優(yōu)秀品質(zhì)。

事實上，沒有任何證據(jù)證明蚊子具有區(qū)分血型的能力。就算血型吸引蚊子，也是指分布在汗液和表皮中的不同血型抗原吸引了蚊子，但是這種抗原分布的濃度很低，蚊子根本偵查不到。所以蚊子并不是“血型控”，不靠血型來分人。在蚊蟲猖獗的夏日，你會發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：咦，蚊子為什么老是青睞于我？為什么受傷害的總是我呢？尤其在野外的時候,經(jīng)常有人被蚊子叮得渾身是包,有人卻一個都沒有,這時候有人就會問了,蚊子喜歡叮咬什么血型的人?事實上，不只你一個人，大約有20%的人對蚊子來說都尤其美味。那這部分人是因為皮膚新鮮嬌嫩、血液更加香甜嗎？其實，沒有任何證據(jù)證明蚊子具有區(qū)分血型的能力。就算血型吸引蚊子，也是指分布在汗液和表皮中的不同血型抗原吸引了蚊子，但是這種抗原分布的濃度很低，蚊子根本偵查不到。蚊子想吃的不是血,而是含糖物質(zhì),蚊子(準確說是雌蚊子)之所以會叮人,不過想提高自己的繁殖力而已。因為人的血液里含有使得蚊卵成熟的物質(zhì)。如果你的血液里含有較豐富的膽固醇或維生素B,雌蚊子就比較喜歡你了。它的觸須上的“化學感受器”就是找到你的工具。蚊子最愛叮咬誰？二氧化碳排出量較多的人蚊子對排出二氧化碳多的人具有強烈的趨食性。搜索距離可達60千米之遠。二氧化碳排得多的人,由于周圍二氧化碳的濃度相對較高,在蚊子的視野中所呈現(xiàn)的“圖像”比較清晰,便于蚊子進行定向追蹤。因此,在一個群體中,肺活量大的人、胖人、呼吸沉重的人更容易被蚊子叮咬,孕婦因新陳代謝活躍,呼出的二氧化碳也較高。容易出汗的人人體排出的汗液在空氣中揮發(fā),也能向蚊子發(fā)出“信號”。喜歡流汗的人，血液中的乳酸含量較高，排出的汗液酸度也較高，這種酸度對蚊子也具有吸引力。通常汗量多、易出汗的人受蚊子攻擊的機會更大,這足以解釋為何我們常在運動后,發(fā)現(xiàn)身上神不知鬼不覺地多出了幾個大“紅包”。蚊子愛叮咬皮膚粗糙、毛孔粗大的人,通常是因為這類人往往汗腺發(fā)達或者排出的汗液等分泌物較多。因此,有時男人比女人、青年比老人更招蚊子。喜歡化妝的人科學家發(fā)現(xiàn)，很多含有硬脂酸的香水、帶有花香味的發(fā)膠、面霜等化妝品對蚊子的誘惑力都非同尋常，涂抹上這些物品之后，被蚊子叮咬的概率會大大增加。當然，也有一些氣味是蚊子所討厭的，如月桂葉、檸檬草油、大蒜等氣味對蚊子的攻擊作用，就像榴蓮對某些人的殺傷力一樣強大。處于經(jīng)期或者妊娠期的女性有人發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間或者妊娠期間格外“招”蚊子,認為這可能和性激素分泌水平高有關(guān),以此得出“蚊子喜歡叮性感的人”。徐教授指出,這其實是因為上述階段的女性內(nèi)分泌發(fā)生改變,新陳代謝加快,排汗量往往更多,對蚊子的刺激和引導更強。出于同樣的道理,處于發(fā)育期的青少年也容易“招”蚊子。一項數(shù)據(jù)表明,孕婦臨產(chǎn)前,呼氣量比沒有懷孕的女性大21%,呼出的潮濕氣體與二氧化碳對蚊子具有相當?shù)奈?。此?和沒有懷孕的女性相比,孕婦的腹部溫度要高0,7倍,而體溫越高,皮膚表面的揮發(fā)性物質(zhì)就越多。喜歡深色著裝的人蚊子喜歡黑暗，最喜歡在弱光環(huán)境下吸血，所以，我們經(jīng)常在早上醒來后發(fā)現(xiàn)自己滿身是包。白天，當人們穿著深色衣服時，反射的光線較暗，恰恰投蚊子所好。而且，深色衣服的吸熱能力強，黑色因此成為蚊子進攻的首選對象，其次是藍、紅、綠等，蚊子最不喜歡的就是白色。同理，蚊子愛叮膚色較黑或膚色發(fā)紅的人。腳臭的人有臭腳丫子的人容易被蚊子叮咬，因為臭腳丫子有一種特殊細菌的氣味，這種氣味比較受蚊子的青睞，所以蚊子喜歡叮咬有臭腳丫及腳踝骨和小腿附近。要減少蚊子的叮咬必須先治療臭腳丫，每天堅持用醋水或藥水泡腳減少臭腳丫的氣味。小朋友小孩更容易被蚊子，因為孩子愛活動，新陳代謝活躍，愛出汗，皮膚細嫩，所以，極受蚊子的喜愛。大人要幫助孩子活動后要及時沖澡，讓孩子身體保持清潔衛(wèi)生，這樣才能減少蚊蟲叮咬。喝了酒的人法國發(fā)展研究所蒙彼利埃研究中心科學家對25名20—43歲的志愿參試者進行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試者飲用啤酒前后，其體味對蚊子的吸引力從50%上升到65%。分析指出，飲酒后的體味改變和呼吸變化，會讓人們更招蚊子，且飲酒會使身體防御蚊蟲叮咬的能力下降。因此，愛喝酒的人容易被蚊子襲擊。

中文名稱：anima 資源類型：MP3! 版本：專輯 發(fā)行時間：2006年02月22日 專輯歌手：ナイトメア(NIGHTMARE) 地區(qū)：日本 語言：日語 簡介： 專輯介紹： NIGHTMARE是組成時間都短，竄紅最快的VR樂隊。對于詭異的名字"惡夢”來說，我們的NIGHTMARE更有著訨人驚艷的容貌和信心。這支樂團真是很好，相信聽過他們的音樂的人都會認同這是一支獨一無二的樂團。NIGHTMARE是一支有著自己個性和目標的樂隊，擁有著和別人異樣的裝束，追求著和別人不一樣的音樂理念，同時也付出著比別人更多的努力和汗水.。 難得奉獻一張VR樂團的碟，真的覺得不錯，希望大家喜歡啊。 成員介紹： ナイトメア于2001年1月結(jié)成，他們主要以出生地仙臺作中心活動。 成員有yomi(vo),ni~ya(ba),柩（G）,咲（xiao）人（G）,榴樺（Dr）五人。 最先的領導人是咲人，在咲人還是高校生的時候，故鄉(xiāng)舉行了一個類似文化祭的活動，在那里他便認識了柩。 接著柩便向咲人提出組樂隊的要求，名字是nightmare。然后便開始尋找主唱(yomi），貝斯（ni~ya)，和鼓手(Dr.サポート)。 改名為ナイトメア?，姌迨窃谇叭喂氖肿吡撕螅?001年1月），才決定同咲人他們的請求，加入進來的。 —Vocal – 名字: Yomi 生曰 : 1981，7，14 血型: A 身高 : 158cm 體重 : 45kg 家庭成員 : 父母 ,弟弟 個人代表色：黃 喜歡的食物：荷蘭芹 煙的牌子：禁煙中 尊敬的人：沒有特別的 早上起床第一件事情：洗澡 回家第一件事情：脫衣服 - Drum - 名字 : 瑠樺（ruka） 生曰: 1979，6，9 血型 : O 身高 : 183cm 體重 : 60kg 家庭成員 : 祖父母,父母 ,弟弟 個人代表色：粉紅 喜歡的食物：炒飯，咖喱 煙的牌子：i cene 尊敬的人：kyo，kisaki 早上起床第一件事情：聽音樂 回家第一件事情：換衣服 Guitar – 名字: 咲人（sakito） 生曰: 1981，6，29 血型: O 身高 : 172cm 體重 : 12kg 家庭成員: 父母 個人代表色：黑色 喜歡的食物：炒面 煙的牌子：jps box 尊敬的人：sugizo 早上起床第一件事情：和太陽說話 回家第一件事情：說"啊” - Bass - 名字 : Ni~ya 生曰: 1981，6，23 血型: A 身高 : 177cm 體重 : 55kg 家庭成員 : 父母, 哥哥，妹妹 個人代表色：藍色 喜歡的食物：啤酒 煙的牌子：cool mild box 尊敬的人：taiji,J,geroge 早上起床第一件事情：抽煙 回家第一件事情：聽音樂 - Guitar - 名字: 柩 （hitsugi） 生曰: 1982 ，3，5 血型: AB 身高 : 165cm 體重: 5kg 家庭成員: 父母 ,兩只貓 個人代表色：紅色 喜歡的食物：pizz 煙的牌子：seven star 尊敬的人：hide 早上起床第一件事情：抽煙 回家第一件事情：脫鞋 專輯曲目： 01.熏-くゆる- 02.ネオテニー 03.livEVIL 04.Яaven Loud speeeaker 05.ジャイアニズム碌 06.邪神ト薔薇 07.雪葬 08.まほら 09.message 10.落羽 11.時分ノ花 這樣的回答可滿意否? 參考資料： http://bbs.uying.com/104/94983/

對

肉類基本上都可以，像蔬菜類的比如：辣椒，藕片，金針菇，韭菜，土豆，都可以啊，當然還有好多的豆制品也是可以的。

油炸燒烤可以烤藕片、土豆、豆腐干、海帶、黑木耳、牛肉片、鵪鶉蛋等食物。燒烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

燒烤制作配方！燒烤，是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，制成帶有獨特焦香味的料理?？煞种被馃净蜷g火燒烤兩種，直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式，有以下六種型態(tài)：素燒：食物無須調(diào)味，直接在火上燒烤，以魚類為多，除可保留原味外，更有去腥的功效鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適于燒烤魚類及海鮮味噌燒：一面燒烤一面涂上鹽與醬油，再涂上味噌來增添風味，其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風味醇厚獨特。蒲燒：在燒烤長條形魚類時，把魚腹剖開后，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚）最為出名。照燒：一面烤一面涮涂濃調(diào)味汁，反復進行至食材熟透，較常用于脂肪較厚的魚肉類。云丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻涂抹于鮑魚、蝦類等海產(chǎn)類食材上，如此烤出的食材可呈現(xiàn)亮麗的明黃色，相當誘人。而間火燒烤型常見的型態(tài)有包燒、串燒、鐵鍋燒、鐵板燒、殼燒、壺燒、巖燒、網(wǎng)燒等。我們不乏看到店家將上述燒烤種類交錯運用，但以串燒、味噌燒最平民化，價格也最讓人接受。串簽也因食材大小及烤出來型態(tài)的不同，分為金屬簽和竹簽，金屬簽以鐵或不銹鋼制成，一般以圓簽較常見，但若要燒烤全型魚，則適合用平面簽。在串燒食材選用上，以四季應時的時鮮材料為挑選重點，其中由于雞肉中的雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股乃至雞皮都是不少人的最愛，因此雞肉長久以來一直是屹立不搖的串燒食材之一。在此為您介紹目前最具人氣的串燒前五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒最常見的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來的，肉汁令人垂涎三尺?？倦u腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時有股豪爽的感覺?？倦u胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛。另外，把軟骨烤得松軟、油脂豐富的雞屁股，也是當今日本老饕的最愛，您不妨也試試。吃燒烤時最常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認的最好組合。吃完后的串簽，要放進店家準備的串簽筒里，千萬別用來剔牙或隨處亂擺，這樣才能為燒烤之旅劃下完美的句號。綜合串燒原料：鮮香菇3朵，茭白筍、蓮藕各100克，熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克，烤醬2大匙。作法：1、鮮香菇去蒂、洗凈；茭白筍、蓮藕均去皮，洗凈、切厚片；牛蒡塊、竹卷輪洗凈、切成段；花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚板、油豆腐均洗凈。2、全部材料分別串入竹簽，放在烤網(wǎng)上烤至熟時，來回均勻涂抹3次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。脆香燒烤重點應掌握好調(diào)料配方，烤制等兩個重要點，其它易學會。下面就其工藝介紹如下：一、 選料凡無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，等各類食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串類：5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1：鮮疆羊肉串料（武漢產(chǎn)）1.5包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產(chǎn)），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉松粉25克，紅薯淀粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生姜香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑淀粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鐘既可串成串待烤。注意：以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，干了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。兩種配方任你選用，調(diào)串出食品幾十上千個。2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥、料沾不上，應適當加水，讓其調(diào)料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。3、雞、鴨、鵝爪類多個品種，配方為：5公斤食品洗凈后放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷后，每串穿2個待烤。4、魚類：各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等多個品種的配方為：5公斤鮮魚所加入的原料：十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號1包，生姜、香蔥（剁細）各40克，飄香醬60克（調(diào)制見后），紅薯粉150克。將上述原料和鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鐘后穿串待烤。特別提醒：為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法，烤出特別風味來，我部特將“香辛窖水”浸泡法改為香料直接腌泡法，目的是擔心你用“香辛窖水”時濃度掌握不好而 口味。本工藝中某些復合成品香料已包含有些香料中藥材。5、排骨類：所有動物排骨都按以下配方調(diào)制：5公斤鮮排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精鹽36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包，生姜、香蔥（剁細）各40克，紅薯淀粉150克。上述原料和排骨拌均勻后腌脆20分鐘穿串待烤6、蔬菜類：南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多個品種配方為：紅薯淀粉500克、精鹽1500克、味精（細粉）400克，特鮮1號2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品嘗，根據(jù)當?shù)厝丝谖对僭鰷p香粉量三、穿串先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據(jù)你地市價自定切塊定價；魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚、茄子等大串每串用兩根簽子。四、烤制1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有血水溢出表示成熟?？局茣r間長短應根據(jù)火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。3、蔬菜類的應將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤幾秒種起爐出售。注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。2、刷子沾上油后應在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油煙為準。五、定價：一般根據(jù)你地市市場行情，生活水平自己定銷售價。參考價為：排骨2-4元/串，肉串0.5-2.00元/串，雞爪1-1.5元/串，雞腿4-5元/串，蔬菜0.5元/串，魚類1-8元/串。六、烤爐制作① 參照你本地和新疆燒烤爐定形。② 在此基礎上做成爐長1.5米、寬14—15厘米、根據(jù)你個人身高而定，肚臍上邊為準。③ 烤爐下面最好做成一個柜子放食品，靠胸做一工作臺放調(diào)料，爐子前噴繪裝飾寫上燒烤名稱、價格等。附：飄香醬的調(diào)制1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的料中蓋上蓋子，讓冷卻后再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。“口口香豆腐串”烤制工藝歷有國菜之稱的豆腐，通過香料中藥材調(diào)制，烤出的豆腐風獨特，香氣宜人，其工藝如下：一、“豆腐香料”的配置：紅薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香蔥30克（可不用）、干生姜粉20克、味精270克、特鮮1號2包、白糖15克、甘松2克 、鹽1650克、枸皮粉（天然色 ）200克、增香劑 3克（增香劑 選用肉香型或蝦味等十種，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替）以上原料均可在各地香料門市部、中藥材店買齊。二、 調(diào)制方法：1、先所有的原料磨細粉。2、各一個盆或桶，把上述原料方入里面充拌勻。3、將拌勻的料用食品袋或瓶裝好封閉代用。三、 穿制豆腐：1、首先向豆腐廠訂做12厘米長，4.6厘米寬，0.8厘米高的白豆腐，也可定做12厘米長，7厘米寬，0.8厘米的 豆腐，一般以這兩種型號為主。2、豆腐要肉質(zhì)細嫩無渣，軟綿不破，無硬無異味。3、每塊豆順著長度穿兩根竹簽，再用小刀橫劃小口。4、將穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡，再按每100串豆腐放入食用鹽80克水中，以便淹進鹽味。四、 烤制：將粟炭放入燒烤爐內(nèi)，引燃后待粟碳透后，把豆腐串放在爐子上面，接著每塊放0.6-0.8克特制的豆腐香料，用毛刷和菜油將其調(diào)濕刷勻，翻面再按0.6-0.8克加料刷勻，加入豆腐料多少還有一個依據(jù)就是看你豆腐鹽浸泡如何？如泡進的鹽味大，就減少豆腐香料，反之就加大豆腐香料的劑量。總之，你先調(diào)烤一點，然后自己和別人品嘗，根據(jù)你當?shù)厝说目谖对僬{(diào)節(jié)放入豆腐料的具體數(shù)量，但要以我們的為依據(jù)。待一面烤成金黃色，油泡翻滾時再掉面用同樣的方法烤，這樣翻來覆去地烤3—4遍，待整塊全部呈金黃色，切口開裂，豆腐發(fā)炮，聞有香氣時表示成熟，此時應立即撒上辣椒粉、孜然粉、鮮香蔥即可出售食用，一般現(xiàn)烤現(xiàn)吃，冷后吃口味差一些。五、 其它香料豆腐餓烤制：1、辣香豆腐：在上述口味的基礎上，烤熟后加香辣粉即可。2、魚香豆腐：在原調(diào)料中加入食用魚粉或烤熟后加入適量的生姜末，魚香菜等。3、蒜香豆腐：在原味基礎上加入打碎的蒜泥，烤香即成。4、果香豆腐：根據(jù)各自的口味，起爐時加入香蕉、蘋果等香精即可，每串家入0.1克即可。5、其他香型豆腐：根據(jù)各自的口味起爐時加入奶香型、巧克力香型等食用香精，種類達幾十種。六、 銷價參考：如果是長12厘米的白豆腐，每串綜合成本 9分-1.2角，售 價0.5元。長12厘米的 鹵豆腐每串綜合成本0.13元-0.15元，售價1元。七、 注意事項：1、辣味的輕重要根據(jù)你地人口味酌情加入。2、不要在粟炭沒有燃透，或有柴煙、油煙時烤制以免烤焦糊、烤黑、烤苦。3、一定要將豆腐烤制呈黃色、發(fā)炮、變香時起爐出售。4、所有烤油以菜油、色拉油為主，其它油不要。說 明配方中的配料可到當?shù)夭藞鎏貏e是大菜場、農(nóng)貿(mào)市場里的攤位以及這些市場周圍經(jīng)營調(diào)味品、香料等品種全、規(guī)模大的地方求購。部分調(diào)料可能買不到，但有的不用效果也很不錯，不一定要求嚴格。有的用量多少，為注明，靈活掌握即可。就象燒菜那樣根據(jù)口味而定，多實驗幾次即可。以下幾種配方在我地買不到，我是用以下東西代用的：新疆羊肉串（買不到，可不用） 特鮮1號（用特鮮粉代）紫草粉（用其它食用香料代），菜場或各大超市燒烤用的香料很多，靈活選擇就能成功八珍鹵肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香葉8G、當歸8G、黃芪8G、陳皮8G、篳撥8G共計19味這就是她原來的配方，她在宣傳的時候說有30多味（其實只有這19種）什么八珍，其實只是一些香精，香精的品種有很多，可以自己選。

油炸燒烤有致癌物（亞硝酸胺）會致癌，為了你家人和你安全，請不要油炸燒烤，希望我的回答對你有幫助

付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，打字還需要一點點時間，請您耐心稍等一會兒哦~您好，很高興為您解答問題。油炸燒烤做法步驟如下:1、首先，把速凍燒烤肉串拿出來，放在常溫下進行解凍，進行分解開。2、然后，把拆開分解的速凍燒烤肉串一個一個的，放在燒烤架上，把鍋里放上油火點著了，一個一個放進去油扎。3、最后把火先燒得更旺些，直到把燒烤肉串串煎得到熟透了再說，然后，出鍋就可以享用啦！希望我的回答能夠幫助到您喲~如果您對我的服務滿意麻煩給個贊吧～祝您生活愉快！更多5條

肉類基本上都可以，像蔬菜類的比如：辣椒，藕片，金針菇，韭菜，土豆，都可以啊，當然還有好多的豆制品也是可以的。