醬香純糧坤沙酒，市場上真的很難買到嗎。我們的飛天茅臺(tái)酒就是坤沙酒質(zhì)，其實(shí)要買坤沙酒不難，很多醬香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是價(jià)格比較貴點(diǎn)而已，我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)匾胭I坤沙酒還是挺容易的，生產(chǎn)出來的坤沙散酒幾十塊一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，這還是我們當(dāng)?shù)厣⒕频膬r(jià)格，不怕我們的坤沙酒貴，就怕我們用坤沙酒的錢買到的是串酒酒質(zhì)，所以要想買到正宗的坤沙酒要么就是多花點(diǎn)錢買大牌子，要么就是找信任的人買我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙散酒，價(jià)格實(shí)惠，還是純糧好酒。
1、醬香純糧食坤沙酒，市場上真的很難買到嗎？
醬香純糧坤沙酒，市場上真的很難買到嗎？我是茅臺(tái)鎮(zhèn)人，對(duì)于我來說是真不難，但是對(duì)于很多醬香酒友來說的確是比較難，一是沒有合適的渠道，二是不能準(zhǔn)確的辨別是否是坤沙酒。很多添加我的酒友，一來就會(huì)給我發(fā)張照片，問我某某酒是否是純糧坤沙酒，或者某酒廠的酒是否是坤沙酒，其實(shí)這個(gè)真的沒有一個(gè)準(zhǔn)確的答案，茅臺(tái)鎮(zhèn)三千多家賣酒的，有的我聽都沒聽過更加別提有沒有品嘗過了，上萬款酒也不可能都有品嘗過，問我其實(shí)也是不知道的，除非是市場上比較知名的酒，那才知道，
看一款酒是否是純糧坤沙酒，我們從價(jià)格從包裝上是看不出來的，你看某寶上包裝漂亮，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)還是純糧固態(tài)發(fā)酵，但是售價(jià)才幾十塊一箱，那顯然不是純糧酒更加不會(huì)是坤沙酒。還有的就是一些中小型酒廠的低端酒，賣50塊一瓶，還號(hào)稱是坤沙工藝的，把包裝，交稅費(fèi)用，員工費(fèi)用除去以后酒的本錢是多少？這樣的酒顯然不會(huì)是坤沙工藝的，
看一款酒是不是純糧坤沙酒，主要還是要品嘗，其他的都是輔助，自己的感覺才是最真實(shí)的，正宗的坤沙酒，醬香濃郁、層次感豐富、回味長、空杯留香時(shí)間長、飲后舒適、不口感、不頭疼。在市場上購買，建議選大品牌，200以上的基本就是坤沙工藝，購買散酒，雖說幾十塊也能夠買到坤沙工藝，但是要找對(duì)人，找到信任的人就能夠喝到性價(jià)比很高的正宗坤沙工藝散酒，
2、怎樣才能買到真正的純坤沙酒？
買坤沙酒并不難，難的是怎么去分辨我們買的“坤沙酒”是不是坤沙酒。坤沙酒是屬于醬香白酒里面的一種，是按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的本地小紅粱，在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙）進(jìn)行烤酒，兩次投料，九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒，取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏兩年，最后檢驗(yàn)出廠，
因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅，所以稱為“沙”，又稱糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮，外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。，在制酒中，因所下“沙”的完整程度不同，而產(chǎn)出不同的酒，投入的是比較完整破碎率低于20%的高粱，產(chǎn)的酒為“坤沙酒”。坤沙酒口感存放了一定時(shí)間以后的坤沙酒醬香味最濃郁，口感層次分明豐富，飽滿，酒體干凈，透明沒有雜質(zhì)，顏色微黃，回味余香，而新的坤沙酒有雜味，喝起來比較燥，不醇，
我們的飛天茅臺(tái)酒就是坤沙酒質(zhì)，其實(shí)要買坤沙酒不難，很多醬香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是價(jià)格比較貴點(diǎn)而已，我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)匾胭I坤沙酒還是挺容易的，生產(chǎn)出來的坤沙散酒幾十塊一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，這還是我們當(dāng)?shù)厣⒕频膬r(jià)格，不怕我們的坤沙酒貴，就怕我們用坤沙酒的錢買到的是串酒酒質(zhì)，所以要想買到正宗的坤沙酒要么就是多花點(diǎn)錢買大牌子，要么就是找信任的人買我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙散酒，價(jià)格實(shí)惠，還是純糧好酒。