山崎梅子酒是什么酒廠生產(chǎn)的，東方威士忌中的山崎在釀造中有不同

山崎”選用了日本國寶級的泉水：離宮之水，被日本環(huán)境廳（相當于環(huán)保署）評為“名水百選”之一。山崎蒸餾廠以相同的水源釀制各種原酒，將名水的精神注入威士忌之中。在蘇格蘭的威士忌酒廠漸漸使用容易控制的不銹鋼發(fā)酵槽時，山崎蒸餾廠秉承傳統(tǒng)的釀造工藝，大量采用木桶發(fā)酵槽。

gaba rich梅酒，廣島縣產(chǎn)的溫帶柑橘富含gaba的發(fā)酵果汁（申請國際專利）與肉多香濃的日本產(chǎn)南高梅釀制梅原酒制成。kikkoman 梅酒，數(shù)十年來，kikkoman 梅酒行銷 30 多個國家。盡管生產(chǎn)地點不同，但 kikkoman 在世界各地仍使用相同的日本配方。choya是日本最大的梅酒品牌了哦

釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交融一體，遂格外令人沉醉。在梅酒釀造大國日本，梅酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發(fā)現(xiàn)完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。梅酒的原料——梅子原是由中國的長江流域傳到日本，所以日本古稱“ume”，和中文的“烏梅”音相近。據(jù)史書記載，梅子作為江戶時代的食物和家用藥，在當時的日本農(nóng)家廣為種植。農(nóng)家將短期內(nèi)吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。據(jù)說古時的人認為梅子皺縮不是好兆頭，加上醫(yī)療和衛(wèi)生管理條件不發(fā)達，梅干常有不能吃的情況，所以梅酒就作為一種儲存梅子的手段被推廣開來。如今，梅酒已成了日本最流行的酒類之一，其品目繁多令人稱奇。從梅酒的釀造酒類分，梅酒可以分成燒酒類、日本酒類、白蘭地類、泡盛類和甜料酒類等；從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韻回味酒等。日本著名的梅酒生產(chǎn)商“蝶矢”已在中國上海設(shè)廠生產(chǎn)（或灌裝）Choya （俏雅牌）梅酒。使得風靡一時的CHOYA梅酒能在國內(nèi)與喜歡梅酒的國人見面。