總之,對于只喝啤酒,或者只喝紅酒的人來茅臺酒一定不是最好的酒,在他們看來,所有的白酒都是“臭臭的”;對于只喝小酒坊自己釀的一二十塊錢一斤散酒的人來茅臺酒都是壞人喝的,傻子買的,也不是最好的酒;但是市場是最聰明的,茅臺酒為什么能做到市值最大。
1、茅臺是中國最好的酒嗎?
茅臺酒是不是中國最好的酒?“一千個觀眾眼里有一千個哈姆雷特”,把茅臺酒拿去和啤酒、紅酒比,把醬香酒拿去和其他香型白酒相比,得不出一個科學的答案,但是說茅臺酒,是中國最好的白酒之一,肯定沒有錯。貴州茅臺酒,有幾個最,或者說有幾個怪:1.作為上市公司,貴州茅臺市值最高,截止2019年3月15日,貴州茅臺市值9764億元,此前曾多次突破一萬億元大關。
同樣作為名酒的五糧液,市值是3058億元,不及貴州茅臺三分之一;洋河股份1693億元、瀘州老窖780億元、曾經的老大山西汾酒476億元,不及貴州茅臺二十分之一,2.作為最貴的酒,售罄狀態(tài)竟然是常態(tài)。貴州茅臺酒,出廠價969元/瓶(500Ml),市場指導價1499元/瓶,即便在同樣高端的白酒領域中,也是比較貴的,經銷商接近55%的毛利,還不舍得賣,還一瓶難求,你說怪不怪?3.作為收藏標的,貴州茅臺酒增值空間更大一些,
拿1980年代老酒為例,一瓶保存完好的汾酒、竹葉青、劍南春、瀘州老窖,不過千八百元,一瓶保存完好的董酒、郎酒,不過二千來元,一瓶保存完好的五糧液,不過四五六千元,而一瓶保存完好的貴州茅臺酒,兩三萬元只是起步價。4.作為中國神酒,不論推出什么品種,都能得到市場積極反饋,如果說普通飛天茅臺是一個神話,那茅臺的各種定制酒、紀念酒就是神話中的神話了。
比如生肖酒,一瓶羊年生肖酒能賣到兩萬元,一瓶馬年生肖酒能賣到一萬元,眾白酒品牌隨后紛紛投入生肖大戰(zhàn),并沒有特別可以圈點的了,再比如同樣一瓶普茅酒質的“定制酒”、“紀念酒”,就不用遵循1499元指導價,市場起步價2000多元、3000多元的比比皆是。你說怪不怪?總之,對于只喝啤酒,或者只喝紅酒的人來說,茅臺酒一定不是最好的酒,在他們看來,所有的白酒都是“臭臭的”;對于只喝小酒坊自己釀的一二十塊錢一斤散酒的人來說,茅臺酒都是壞人喝的,傻子買的,也不是最好的酒;但是市場是最聰明的,茅臺酒為什么能做到市值最大?為什么升值最快?為什么那么貴還一瓶難求?這些都不是一個人、一群人、一兩年做出來的,是時代的選擇,是市場的選擇,有其道理,有其合理性,
2、茅臺是近三十年才變好喝的,還是歷史上本來就是好喝的酒?
我在60年代末買過兩瓶茅臺酒,當時是3.24元/瓶(因為和100元存一年定期的利息相同,才記得),那酒真的好喝,只要一開瓶,滿屋酒香,用筷子可以拉出濃濃的酒線,而且酒色有點發(fā)青而且老百姓還能吃得起,沒有假酒。現在的茅臺酒嘛,和那時比差遠了,除了有點醤香味,香氣也不足,酒味也淡淡的,少了清香,只是價格狂升,遠離老百姓的消費群,還假酒盛行,成了喝酒的不買,買的不喝,只是成了送禮的佳品(送什么人?你懂的)。
3、有人說茅臺、劍南春、五糧液是白酒界的top3,他們三個之間應該怎么排名?為什么?
在上個世紀,茅臺、五糧液、劍南春是白酒界的前三名,當時有“茅五劍”之稱,如今幾十年的時間過去了,現在的狀況如何,數據是最好的說明,是最有力的證據。如果我們已發(fā)展的眼光而不是靜止的眼光看問題,國內白酒行業(yè)的王者地位一直都在變化中,早在上個世紀1990年之前,山西汾酒在中國白酒行業(yè)穩(wěn)居老大地位長達驚人的40年時間,是中國白酒行業(yè)唯一被稱為老大的白酒,江湖尊稱“汾老大”,至今沒有之一。
1990年以后五糧液異軍突起,一直到2005年連續(xù)15年坐上了老大的位置,最輝煌的時候,1998年不管是銷售額還是知名度,當時的五糧液名聲都是如日中天、璀璨奪目,是名副其實的中國白酒第一品牌。那時候的茅臺、瀘州老窖、劍南春、山西汾酒等同處于第二梯隊,這四個品牌的銷售額相加起來,也只有五糧液的一半,可見當時的五糧液遙遙領先第二名幾條街。