用數(shù)據(jù)講話，五糧液今年上半年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)非常不錯(cuò)凈利潤(rùn)71億元，但是不足茅臺(tái)的一半，你說(shuō)茅臺(tái)現(xiàn)在怎么樣。茅臺(tái)的大力投放是為了環(huán)節(jié)茅臺(tái)酒的市場(chǎng)嚴(yán)重稀缺和價(jià)格太高，他本可以以后在投放爭(zhēng)取效益最大化，但還是努力的接地氣，市場(chǎng)炒作導(dǎo)向它的價(jià)格太高，而茅臺(tái)也是在想辦法，做實(shí)事的緩解價(jià)格過(guò)高，這是一個(gè)大型企業(yè)的氣魄，目前的現(xiàn)狀是茅臺(tái)高處不勝寒想走慢一點(diǎn)，而其他酒企業(yè)卻是努力在登高，你說(shuō)茅臺(tái)有前途么。
1、現(xiàn)在存茅臺(tái)怎么樣，還有沒(méi)有前途？
謝謝邀請(qǐng)根據(jù)您的問(wèn)題：茅臺(tái)酒現(xiàn)在怎么樣？還有沒(méi)有前途？我們分兩部分說(shuō)。目前茅臺(tái)酒還是最后歡迎的酒類(lèi)，從銷(xiāo)量數(shù)據(jù)可以看出，而茅臺(tái)以后的發(fā)展我是呈樂(lè)觀態(tài)度，因?yàn)橄啾扔谄渌扑?，茅臺(tái)酒是限量生產(chǎn)，俗話說(shuō)得好物以稀為貴，再加上醬香型白酒符合消費(fèi)升級(jí)后人們健康、獨(dú)特的理念，這個(gè)是其余白酒所不具有，而且正是以后大部分人關(guān)心的，茅臺(tái)醬香型白酒不約而同的符合了時(shí)代的需要，
以后的發(fā)展絕對(duì)是光明的。我們從收藏說(shuō)到后期自飲前途二字分兩樣：一種是收藏升值，其二是愛(ài)好或飲用，明顯前者要占更大分量前途是光明的道路是“微微曲折的”，我為什么要加微微二字，因?yàn)檫@是寫(xiě)給外行的，比如近期的茅臺(tái)集團(tuán)在八九月份準(zhǔn)備在投放7000噸，有的人會(huì)說(shuō)崩盤(pán)了，價(jià)格降下來(lái)了，茅臺(tái)不行了開(kāi)始提前收錢(qián)了，錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)。
茅臺(tái)的大力投放是為了環(huán)節(jié)茅臺(tái)酒的市場(chǎng)嚴(yán)重稀缺和價(jià)格太高，他本可以以后在投放爭(zhēng)取效益最大化，但還是努力的接地氣，市場(chǎng)炒作導(dǎo)向它的價(jià)格太高，而茅臺(tái)也是在想辦法，做實(shí)事的緩解價(jià)格過(guò)高，這是一個(gè)大型企業(yè)的氣魄，目前的現(xiàn)狀是茅臺(tái)高處不勝寒想走慢一點(diǎn)，而其他酒企業(yè)卻是努力在登高，你說(shuō)茅臺(tái)有前途么？用數(shù)據(jù)講話，五糧液今年上半年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)非常不錯(cuò)凈利潤(rùn)71億元，但是不足茅臺(tái)的一半，你說(shuō)茅臺(tái)現(xiàn)在怎么樣？而且以茅臺(tái)為首的醬香型白酒都在升值，因?yàn)楝F(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越看中產(chǎn)品本身了，客戶們都在懂酒了，而據(jù)我猜測(cè)，以后的正宗醬香型白酒肯定會(huì)升值，因?yàn)樗恰坝邢蘖俊钡暮韧昃蜎](méi)了，并且醬香型白酒的各種屬性，越來(lái)越和人們的消費(fèi)理念重合，光我身邊的很多客戶都在找我買(mǎi)正宗醬香型散酒，他們懂得這個(gè)在以后有利潤(rùn)，能發(fā)財(cái)?shù)亩际堑谝慌页泽π返娜耍?/p>
2、53度茅臺(tái)集團(tuán)大師級(jí)尊品，醬香型怎么樣？口感如何？
茅臺(tái)酒的口感勾調(diào)是無(wú)法比擬的，很多廠家傾盡全力尚能夠其項(xiàng)背！茅臺(tái)因?yàn)橛泻芏鄧?guó)家級(jí)勾調(diào)大師釀造大師，所以口感方面肯定是非常好的。茅臺(tái)酒口感的層次性與豐富性是由釀造環(huán)節(jié)的工藝嚴(yán)苛性和茅臺(tái)酒的釀造歷史所決定的，就好比茅臺(tái)酒那種在醬香型白酒里面很特殊的香氣香味一樣，他不是勾調(diào)出來(lái)的，而是從釀造出來(lái)的那一分鐘，也就是說(shuō)從娘胎里出來(lái)的那一分鐘，他就有了這種與生俱來(lái)的特別，
3、純糧白酒怎么樣才能口感更好？
作為一個(gè)純糧白酒釀酒人，我想我比較有經(jīng)驗(yàn)回答這個(gè)問(wèn)題。純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實(shí)只要滿足兩個(gè)方面的要求就能保證好的口感，第一，釀造工藝。釀造工藝必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵，精選糧食，清洗糧食，蒸煮糧食，蒸煮的糧食的水最好是山泉水。水源是釀造出好酒的一個(gè)重要條件，現(xiàn)在一些現(xiàn)代工藝比如生料發(fā)酵的酒口感是達(dá)不到好酒的要求的。
第二，就是陳釀，酒是陳的香，真正的純糧酒在貯藏陳釀過(guò)程中會(huì)自然老熟。這一個(gè)階段白酒會(huì)緩慢發(fā)生各種反應(yīng)，和水，和空氣，和自身，而且在發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程中有害物質(zhì)會(huì)消失，并且同時(shí)生成更多酯香物質(zhì)，這就是白酒香氣的來(lái)源，因此大家買(mǎi)酒盡量不要買(mǎi)新酒，新酒的口感不好，而且易上頭，只要滿足以上兩個(gè)條件，純糧白酒的口感就會(huì)很好。
