貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣。如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)可以說是中國(guó)當(dāng)前最出名的鎮(zhèn)，源于近幾年醬香酒的火熱和醬酒的瘋狂漲價(jià)，看酒的顏色，一般醬香酒的酒體顏色是無色透明的，上了一定年份的顯微黃，優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的醬酒，顏色是淡綠色的，這種顏色的酒很少，他們利用茅臺(tái)鎮(zhèn)的強(qiáng)大影響力，生產(chǎn)出很多低劣的幾元、十幾元一瓶的醬香酒，以次充好，讓很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙，即使面對(duì)很多好的鎮(zhèn)酒也敬而遠(yuǎn)之。
1、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠千家萬戶，但是好的醬酒，需要我們自己去識(shí)別，去辨別。一看，看酒的顏色，一般醬香酒的酒體顏色是無色透明的，上了一定年份的顯微黃，優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的醬酒，顏色是淡綠色的，這種顏色的酒很少。二聞，聞它的味道是否醬味足，是否味道比較的純正，沒有其他的味道。多次反復(fù)的聞，依然是那股濃濃的醬香味，糧香味，
2、為什么有人覺得茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒除茅臺(tái)酒外都不好？
你提出這個(gè)問題說明你也比較認(rèn)可這種說法，我可以肯定地回答你，你的這種說法是錯(cuò)誤，說明有這種說法的人對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)不了解，對(duì)當(dāng)前的醬香酒不了解。茅臺(tái)酒太出名了，不僅在茅臺(tái)鎮(zhèn)一家獨(dú)大，就是放眼中國(guó)白酒界，也是一家獨(dú)大，中國(guó)前十家白酒上市企業(yè)，茅臺(tái)酒一家的凈利潤(rùn)是其余九家企業(yè)的利潤(rùn)之和。民間有種說法：“茅臺(tái)帶鎮(zhèn)，格外小心”，以至于人們談茅臺(tái)鎮(zhèn)酒變色，
確實(shí)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)有一些不法酒商，無底線、無原則、無道德，為了賺錢，什么無恥的事情都能干出。他們利用茅臺(tái)鎮(zhèn)的強(qiáng)大影響力，生產(chǎn)出很多低劣的幾元、十幾元一瓶的醬香酒，以次充好，讓很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙，即使面對(duì)很多好的鎮(zhèn)酒也敬而遠(yuǎn)之，如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)可以說是中國(guó)當(dāng)前最出名的鎮(zhèn)，源于近幾年醬香酒的火熱和醬酒的瘋狂漲價(jià)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，位于貴州省遵義市仁懷市，赤水河上游，是川黔水陸交通的咽喉要地，自古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的美譽(yù)，茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州高原西北部最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35--39度的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半年的時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中，
上游的赤水河，水質(zhì)好、硬度低、微量元素豐富，并且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少風(fēng)少雨、高溫高濕的特殊環(huán)境和氣候特別適宜釀酒，早已被被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)醬香型白酒的圣地，域內(nèi)酒廠成百上千，有許多值得信賴的酒廠，它們酒質(zhì)好信譽(yù)高。也有許多不法酒商開設(shè)的私人小作坊，利用廢棄的酒糟加上酒精生產(chǎn)出不是嚴(yán)格意義上的串沙醬酒，
這些私人小作坊嚴(yán)重影響了茅臺(tái)鎮(zhèn)的聲譽(yù)，可以說是幾只老鼠壞一鍋湯。其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多醬香型白酒企業(yè)在全國(guó)特別有名，生產(chǎn)的白酒質(zhì)量好、價(jià)格高、信譽(yù)度好、產(chǎn)品暢銷，只是因?yàn)槊┡_(tái)酒名氣太大，把它們的鋒芒都掩蓋住了。茅臺(tái)鎮(zhèn)有一千多家白酒企業(yè)，除了茅臺(tái)酒之外，還有不少品質(zhì)優(yōu)秀的白酒廠，其中在全國(guó)最出名的是茅臺(tái)鎮(zhèn)的三臺(tái)：茅臺(tái)、釣魚臺(tái)和國(guó)臺(tái)。
1、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司，始建于1999年，位于赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150余畝，具備年產(chǎn)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力，公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級(jí)品牌”的宗旨，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命，以誠(chéng)信為根本，致力于打造與“釣魚臺(tái)”品牌相匹配的名酒形象。2、貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)，
金士酒業(yè)先期在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)收購了一家老字號(hào)的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，推出自主品牌“國(guó)臺(tái)酒”，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、貴州五星酒業(yè)集團(tuán)茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠坐落在中國(guó)酒都仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是一家從事白酒生產(chǎn)、研發(fā)于一體的綜合性酒類企業(yè)，先后榮獲“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“中國(guó)酒都十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”、中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)、“十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)酒都仁懷白酒企業(yè)100強(qiáng)”等榮譽(yù)，并通過發(fā)展，現(xiàn)已成為一家專業(yè)化、集團(tuán)化的大型酒廠。