也可以針對目前的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，單獨開發(fā)定制“互聯(lián)網(wǎng)白酒”利用多種網(wǎng)絡(luò)宣傳手段打造白酒品牌?？傮w來看，現(xiàn)在的白酒消費市場整體銷售量屬于下降狀態(tài)，同時市場競爭也更加激烈，所以作為新品來說要想打造品牌，必須在包裝、酒質(zhì)、營銷等多方面進(jìn)行創(chuàng)新，打造差異化產(chǎn)品才能在白酒市場上站穩(wěn)腳跟。
1、在白酒行業(yè)中，應(yīng)該如何建立一個新的品牌？
現(xiàn)在的白酒行業(yè)，真的是已經(jīng)進(jìn)入了競爭白熱化狀態(tài)。上有著名酒企打壓，下有作坊式村鎮(zhèn)小廠堵截，如果沒有好的招數(shù)，真的不容易生存，江小白的成功，靠的是文案，抓住了很多年輕消費者；二鍋頭老村長的堅守，俘獲了大多數(shù)低端消費的心；五糧液茅臺賣的貴，憑的是品質(zhì)，喝的是面子。你想在這幾個方面突破，難度系數(shù)非常大，小編自己也在做酒，目前才短短兩年時間，對于白酒行業(yè)不能說了解的透徹，但是確實知道一些東西，把一些不成熟的見解說出來，請各位指正。
做勾兌酒，當(dāng)然非常簡單，只需要拿酒精香精兌水就行，不存在時間上的限制，你今天打款訂貨，兩三天就能搞定，純糧酒呢，也分為很多種。首先是糧食的種類不同，做出來的酒味道也大相徑庭，經(jīng)過幾千年的驗證，高粱才是做好酒的重要原料。再就是發(fā)酵期不同，酒的口感質(zhì)地也差別很大，用糖化酶發(fā)酵，最快的十來天就能燒酒，而用大曲發(fā)酵，時間長的能達(dá)到七八個月甚至一年。
2、OEM產(chǎn)品定制，如何做一款自己想要的白酒產(chǎn)品？
白酒行業(yè)經(jīng)歷了黃金十年，當(dāng)時市場銷售非?；鸨?，現(xiàn)在即使受到各種因素的影響下，市場稍微平淡，但是白酒的整體消費量還是非?？捎^的，所以要想進(jìn)入白酒行業(yè)，OEM產(chǎn)品定制是投入最少，風(fēng)險最少的市場切入模式，OEM產(chǎn)品定制，是指想做白酒市場的客戶通過與白酒企業(yè)進(jìn)行溝通，提出自己的包裝和酒水品質(zhì)要求，然后制作自己的定制白酒，產(chǎn)品定制者只負(fù)責(zé)營銷，所以費用投入比較少。
從事白酒行業(yè)的人都有關(guān)相關(guān)經(jīng)驗，做白酒企業(yè)資金占用比較大，包裝、物料、瓶子都備品需要大量的產(chǎn)品訂貨，都有很大的起訂基本量限制，而產(chǎn)品定制可以直接利用這些現(xiàn)有的資源就可以生產(chǎn)出自己的產(chǎn)品。白酒定制首先要做好自己的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品定位的不同，決定了消費群體的不同，所以在包裝和酒水要求上都有很大的差距，一種是做高端品牌，必須在包裝檔次上下手，采用硬質(zhì)容積盒和高檔次酒瓶包裝，整體包裝凸顯出檔次和品質(zhì)。
另外一種是打造文化概念品牌，通過對消費者喜愛的潮流趨勢打造的“文化小酒”，比如江小白系列白酒的主打定位就是年輕人喜愛的青春小酒。再有就是掌控好OEM的白酒酒質(zhì)，白酒的定制酒液質(zhì)量最為關(guān)鍵，應(yīng)該同定制的廠家簽訂定制的酒液標(biāo)準(zhǔn)，并且分批、分次進(jìn)行抽查，由于定制的白酒自己無法掌握酒液的配比，所以很多定制產(chǎn)品往往容易在酒液上出問題，
還有就是注重白酒的營銷，白酒行業(yè)的營銷也在不斷變化，以前市場需求旺盛的時代，只要是一款白酒上市，很容易就能打開市場，因為以前的年代市場競爭小，只要能在包裝和營銷上稍下功夫就能打開銷售，現(xiàn)在的白酒市場競爭激烈，所以盡量應(yīng)該從消費者和渠道終端入手，通過免費擺臺、柜臺陳列、增加開瓶費、有獎促銷等多種手段搶占終端市場，吸引渠道進(jìn)行主推和客戶自點，增加銷售量。
也可以針對目前的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，單獨開發(fā)定制“互聯(lián)網(wǎng)白酒”利用多種網(wǎng)絡(luò)宣傳手段打造白酒品牌，總體來看，現(xiàn)在的白酒消費市場整體銷售量屬于下降狀態(tài)，同時市場競爭也更加激烈，所以作為新品來說要想打造品牌，必須在包裝、酒質(zhì)、營銷等多方面進(jìn)行創(chuàng)新，打造差異化產(chǎn)品才能在白酒市場上站穩(wěn)腳跟?，F(xiàn)在白酒市場還值得進(jìn)入么？歡迎大家交流，更多農(nóng)村精彩，歡迎關(guān)注。